昨日は朝からおでんの仕込みをしていました。
晩ごはんにおでんを沢山食べたいのでお昼は少しにして、晩ごはんに向けてお腹を調整中。
何人前か分かりませんがこの量です
次の日も染み々のおでんを食べるべくたっぷりと作りました
餅巾も取り敢えずこのくらい作って足りなくなったらまた作る
大根とはんぺんは別鍋に待機中
まだ染み具合が足りないけど晩ごはんに頂きました
お義母さんの晩ごはんもおでんにするので、オカズは作らないので楽します
長男たちにも沢山食べてもらいまだまだあるのでテイクアウトしてもらって明日のお昼ごはんにするようです。
夜は少し肌寒かったのでおでんが熱々で温まります。
餅巾はお正月の残った餅を使います。
２日目玉子の白身が固くなって味が染みてるのが好き
ちなみにおでんはお嫁さんが好きなもので、
金曜日はおでんを作ろうね～
となりました
金曜日はおでんを作ろうね～となりましたごちそうさまでした
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