コーヒー豆の専門店「酒井屋珈琲（コーヒー）今治店」（今治市常盤町）がオープンして、5月15日で2カ月がたった。（今治経済新聞） 【写真】今治・常盤通りにコーヒー豆専門店「酒井屋珈琲」、常盤通りに面する立地 　店主は酒井繁行さん。会社員時代にコーヒーに関する知識を得たという酒井さんは脱サラ後、西条市を拠点にコーヒー豆の卸業を営んできた。「世界中で愛され続けるコーヒーを、地域の中でも広げていきたい」と今回、初めて店を構えた。 　同店で販売しているのは、「日常的に味わってほしい」という「アフリカンムーン」「カフェ・ドルチェ」などの豆に加えて、「ワンランク上」という「トゥルーブルー」「コロンビア・サントゥアリオ」など。100グラム600円～2,000円程度で販売する。焙煎（ばいせん）した豆のほか、生豆は店内で10分ほどで焼き上げて販売する。 　酒井さんは「新鮮な豆を用意している。自宅用はもちろん、ちょっとした集まりや贈り物にも利用してほしい」と話す。 　同店では、パッケージデザインをオーダーできるドリップパックも販売。ショップのノベルティーや出産祝いのギフトとしての需要が大きいという。企業や団体からのまとまった注文に加え、個人でのオーダーも受け付ける。価格は12枚入りで2,500円～。 　「贈り物としての需要を掘り起こし、コーヒーがコミュニケーションのきっかけになれば」と意気込む。 　営業時間は12時～19時。水曜定休。