Godkväll! Shit första måndagen jag har varit helt ledig på sedan i februari. Måndagar brukar ju vara min inspelningsdag med podden, men eftersom vi förra onsdagen släppte sista avsnittet för säsongen så blev detta min först lediga måndag.

Imorse käkade jag brunch tillsammans med en av mina nära vänner på Greasy Spoon. Deras avokadomacka är dröm, och tips är att lägga till både bacon och fetaost. Direkt efter det köpte jag veckoblommor och åkte hem och fixade med det.

Och här har ni kvällens middag! Sesambakad lax med nudlar. Gjorde en sås på soya, ingefära, vitlök osv.. hela receptet finns på asperudsfood. Blev så gott! Kan tänka mig även att de är otroligt gott med ris till. Får testa det nästa gång!

Gud förlåt för ingen uppdatering denna helg, men har helt enkelt haft så mycket för mig dessa dagar så bloggen har hamnat i bakgrunden. Kom nyligen hem från en middag tillsammans med min nära vän Helen. Vi satte oss på Nyko och njöt utav god mat samtidigt som vi hade lite catch up. Efter någon timme valde jag faktiskt att gå hela vägen hem, så två timmar senare var jag hemma. På senaste tiden har jag verkligen hittat något slags ro i att ta långpromenader. Jag har även turen att ha halva djurgårdsrundan som hemväg, så njöt med lite telefonsamtal och musik medan jag traska med mina egna tankar.

Och nu börjar ju denna vecka lida mot sitt slut, vilket betyder att min tur som veckans blogg tar snart slut. Vill bara tacka för denna vecka samt hoppas att ni är några som stannar! KRAM!

- Innehåller annonslänkar -

Sedan denna hemska pandemi slog ut har jag verkligen hittat någon slags harmoni i att bara sitta och måla. Kommer ihåg att jag sprang ner till närmsta pysselbutik i samma veva som flera länder började gå in i lockdown, för jag tänkte ifall Sverige gör likadant så måste jag ju ha någon sysselsättning hemma. Några tusenlappar fattigare kom jag hem med saker som om jag skulle vara någon professionell konstnär haha. Det är verkligen så typsikt mig att överdriva med saker, jag kunde liksom köpt ett bas-kit, men nej självklart skulle jag köpa fem olika nyanser i rosa, några som skimrade, penslar i alla möjliga former osv. Aja, som tur har man ju använt sakerna flitigt!

För mig har målningen verkligen blivit någon slags terapi, första dagen satt jag i sju timmar och bara målade. Kollade inte på mobilen en enda gång, och jag insåg hur snabbt tiden hade gått. Tycker verkligen det är så avslappnande att bara sitta och måla, oavsett motiv. Jag började måla ett vanligt Jenga spel (klicka för komma till spelet), så himla mycket roligare att spela det när det är lite färgglatt och inte bara i träfärg. Och man behöver ju faktiskt inte vara en professionell konstnär för att måla dessa klossar haha. Utan det är helt enkelt bara att pensla på i valfria färger. Planen är med att skriva små "uppdrag" på dom, så det blir ett partyspel istället. Gäller bara att komma på vad jag ska skriva, men tror resultatet kommer bli hur bra som helst. När jag är klar med detta spel vill jag beställa hem kubb (klicka för komma till spelet) och måla om det i olika pastellfärger. Åh så somrigt. Så verkligen ett genuint tips: Måla om era träspel! Dels blir det lite tidsfördriv på kvällarna genom att måla, sen är det lite extra kul att spela när spelet ser lite roligare ut och har olika konsekvenser/uppdrag på sig.

Annars målar jag olika motiv som jag hittar på Pinterest och Tumblr. Kan sitta med dessa målningar i daaaagar och bara finslipa med små linjer osv. Som sagt: avkoppling på ny nivå! Är klar med mina två kaniner nu, så nu ska jag börja hitta lite ny inspiration för en ny målning. Ni kanske har någon idé?

Hade någon ställt den här frågan till mig för en vecka sedan hade jag starkt sagt nej. Jag har alltid varit emot det här med att spela spelet med någon, tycker jag om dig då kommer jag visa det. Att vänta ett visst antal extra minuter bara för personen på andra sidan telefonen tog lång tid på sig att svara skulle jag aldrig göra. Är jag på min mobil och du skickar ett meddelande, då svarar jag direkt. Att inte vilja skriva först för man skrivit först de senaste gångerna är inte något problem för mig. Har jag något att skriva till dig skiter jag fullständigt i om jag skrivit först de senaste tio gångerna. Att ena dagen vara jätteintresserad sedan andra dagen bete sig som om den andra personen finns är bland de töntigaste spelet. Jag är verkligen en all in or nothing-person och gillar jag dig kommer alltid visa det. Har aldrig förstått grejen med att spela spelet med en annan person, jag har inte tid för att lägga den energin. Helt ärligt har jag alltid tyckt att det är otroligt töntigt att spela spelet, och har alltid varit starkt på "nej"-sidan av att göra det själv. Tills jag lyssnade på en podcast.

Jag gick på promenad för några dagar sedan och lyssnade på Call Her Daddy, en podcast av Alex Cooper. Tror avsnittet hette Let's Have Sex Again och gästas av en till tjej om ni själva blir intresserade utav att lyssna på det. Under en del av avsnittet kommer spela spelet upp som ämne, och helt ärligt så ändrade dom min syn på det. Jag kommer tycka att spela spelet är otroligt töntigt och att de slösar mycket energi, men dom hade en poäng som jag inte hade tänkt på alls innan. "But if your not gonna play the game, unfortunately usually the other side also playing a game. So if your not gonna play and they are playing the game your automatically gonna lose. And its pissing me off when people say I don't wanna play a game - it doesn't matter you don't have a choice. They're playing games and if you don't wanna play you already lost. You're gone." Och just det fick mig att tänka lite och jag förstår deras poäng. Det är verkligen många där ute som spelar spelet, och hur ska man veta att personen man träffar inte gör det? Vad är era åsikter kring det här, både att spela spelet men även det dom sa i podcasten?

Jag och Hanna snackade mer om just detta i veckans podcast-avsnitt (som för övrigt var säsongsavslutet buhu), så vill ni höra mer kring våra åsikter sök på Spill the Tea, och lyssna på senaste avsnittet.

Kom precis ut ur duschen och måste först bara visa mina nya bryn och fransar som jag fixade i måndags! Var och gjorde lashlift och browlift HÄR och är så otroligt nöjd. Har NOLL makeup på mig på bilden, och känner mig så himla fräsch! Och perfekt till sommaren nu då man helst inte vill ha så mycket smink på sig i solen. Uppger ni IDA100 till henne så får ni 100:- rabatt vid valfri behandling! Hon finns i Stockholm<3.

Direkt efter duschen började jag faktiskt med kvällens middag. Det blir Yakiniku, och då köttet helst ska marineras så länge som möjligt så tänkte jag att det är lika bra att göra det så tidigt som möjligt. Har ni inte testat denna rätt så måste ni! Så gott, mitt egna recept på rätten finns på min mat-instagram asperudsfood. Puss!

Helskotta vilken dag. Jag har verkligen varit ute och flängt hela dagen, klockan är halv 11 och jag kom precis hem. Vid lunch hade jag möte med min nya modellagentur Mikas. Tog lite nya bilder samt satt ner och snackade lite om sociala medier, jobb osv. Jag var hos dom för cirka två veckor sedan och hade min casting, och idag blev de klart att jag nu är hos dom! Känns iallafall hur kul som helst. Har tidigare kört ett jobb för NA-KD och deras hemsida och tyckte det var så roligt.

Direkt efter mötet var det bara att åka hem snabbt för att titta till katterna i drygt en timme innan de var dags att dra igen. Denna gång för lite vardagslyx. Drog till min nageltjej och fick ett par nya naglar, och jag är så nöjd! Fjärilar är verkligen så inne just nu, och min tjej är så otroligt duktig så är verkligen sååå nöjd med dessa.

Nu eftersom klockan är så mycket ska jag inte göra så mycket mer än att hoppa i säng och sova! Så godnatt!

Eftersom vi har lite nya läsare här just denna vecka så tänkte jag att vi kör ett litet "get to know me"-inlägg samt när jag bloggade förut kommer jag ihåg hur roligt det var att skriva dessa inlägg. Så här kommer lite roliga/personliga punkter om mig som förhoppningsvis får er att lära känna mig lite bättre.

- Jag är otroligt intresserad utav typ allt som har med rymden att göra. Blixtrar, Aliens och stjärnfall är bland de mest intressanta och fascinerade sakerna jag vet. När det blixtrar ställer jag mig jämnt i fönstret för försöka se varenda en. Och det är väl även här mitt intresse för stjärntecken kommer in.

- Och på tal om stjärntecken så är jag har jag nog de mest komplicerade personliga horoskop. Jag är född 23 Augusti, och just idag sägs det datumet vara jungfru MEN när jag föddes var det datumet lejon. Så oftast när jag berättar mitt stjärntecken säger folk emot mig och säger att jag är jungfru haha. Men ni som är insatta vet ju även att det är mer invecklat, så för er som är intresserade så är jag Lejon i solen, Jungfru i månen och Skorpion i Ascendent. Vill ni ta reda på era personliga horoskop skulle jag rekommendera appen Co Star, som ger er sol- och måntecken, ascendent samt alla resterande planeter. I appen får du även dagligt horoskop.

- Jag har andra gradens brännskador på mitt bröst. När jag var i L.A sommaren 2014 så somnade jag utan solkräm mitt under strålande sol i över en timme. Detta resulterade till andra gradens brännskador på bröstet och i ansiktet. Som tur syns de knappt längre och har blivit mycket bättre nu på senaste tid, så blåsorna är inte lika tydliga som dom var de tidigare åren.

- Jag är otroligt intresserad utav typ mörka saker. Okej vet ej hur jag ska förklara detta men typ dark web, red rooms, Tor osv tycker jag är så otroligt intressant dock har jag en otrolig respekt för detta och har väljer själv att inte googla alldeles för mycket. Samma sak med dokumentärer/podcasts kring stalkers, mord och kidnappningar - så intressant. Känns som jag sett typ allt som går att se.

- Jag har hittat min dubbelgångare! Okej det här är så sjukt. För någon månad sedan började folk skriva om att dom hade hittat en tjej som var identisk till mig, och ju mer jag kollade på henne så började jag förstå. Idag har vi kontakt faktiskt, och de sjuka är att vi är födda under samma månad (är alltså samma stjärntecken) samt har samma födelsemärke. HUR SJUKT? Tänkte slänga upp en bild på henne, men då hon har privat profil på instagram samt inte är svensk så har jag valt att inte göra de.

Okej jag måste dela med mig utav denna rätt som jag åt förra veckan. En så himla god, enkel och fräsch sallad, med vitlöksbröd på sidan av. Jag har redan delat detta recept på min mat-instagram, asperudsfood, heter den om ni vill följa. Där lägger jag upp alla mina egna recept samt restaurangbesök. Så älskar ni mat lika mycket som mig så borde ni faktiskt kika in det!

Iallafall, här kommer receptet på min enkla sallad jag gjorde lite spontant förra veckan som är gjort för två personer:

- Färdiggrillad kyckling

- 65g ruccola

- 1 färdigkokt rödbeta (insåg efter jag hade tagit bilden att 3 stycken skulle bli för mycket)

- 1 paket fetaost

- Baguette

- Massa smör

- 1 vitlöksklyfta

- olivolja

Gör såhär:

- Börja med att hyvla rödbetan med en osthyvel så det blir fina tunna skivor, dra sedan sönder skivorna i valfritt stora bitar. Jag delade dom på hälften eller i tre bitar för att få lite variation på bitarna.

- Smula gönder fetaosten.

- Rensa kycklingen.

- Blanda ihop kycklingen, fetaosten, rödbetorna och ruccola med lite olivolja i en bunke. Blanda gärna med händerna och knåda lite försiktigt.

- Värm på smör i en stekpanna på relativ hög värme och pressa ner en vitlöksklyfta. Rör om så all smör och vitlök blandas ihop ordentligt.

- Skär brödet på mitten och sätt ner sidan du brer smöret på mot stekpannan och pressa lite på toppen.

- Tillsätt smör lite hela tiden så det alltid finns något för brödet att stekas i. Brödet kommer suga åt sig smöret väldigt fort hela tiden, så ha fokus på brödet hela tiden.

- När du fått en fin färg på brödet så är det bara att ta bort det så det får svalna lite.

- SERVERA!!

Något som jag kom på efter jag hade gjort rätten var att färskpotatis hade säkert passat helt utmärkt till detta. Så det får jag testa någon annan gång, för jag kommer helt klart göra om denna rätt. Var otroligt enkelt att göra, tror det tog knappt 15 minuter. Ni måste testa denna somriga sallad. Och ifall ni testar, så måste ni berätta vad ni tycker om de<3.

Godmorgon. Klockan är snart nio, och om någon timme ska jag iväg in till stan för lite bryn- och fransfix. Men innan det måste jag dela med mig utav mitt recept på dessa helt otroliga amerikanska pannkakorna.

Du behöver:

- 1 ägg

- 2 dl vetemjöl

- 1dl chai proteinpulver

- 2 msk socker

- 2 tsk bakpulver

- 2 dl mjölk

- 100g smält smör

- valfri topping, jag valde blåbär, florsocker och salted karamell kräm

Gör såhär:

- Blanda ihop alla torrvaror i en bunke

- Tillsätt sedan mjölken först, sedan de smälta smöret och sist ägget

- Vispa ihop så det blir en fin och jämn smet

- Stek med liiiite smör på relativt hög värme (inte högst, men över mellansiffran iallafall) i cirka 1 minut tills det blir bubblor på pannkakan

- Kan du stabilt lyfta pabbkakorna så byt sida och stek cirka 1 minut till fast på den andra sidan

- TOPPA OCH SERVERA

Och det är så som du startar dagen på allra bästa sätt! Jag har även kört med andra proteinpulver i olika smaker, vanilla milkshake samt belgisk choklad. Men just med smak utav chai latte har absolut varit min personliga favorit. Men tips är verkligen att blanda ner någon smaksättning i din smet, blir mycket roligare och godare så.