＼2023年度webマガジンaff"人気記事"を紹介／
3月号のスイーツ特集では、
ぼる塾田辺智加さんと日本あんこ協会会長のにしいあんこさんの対談が実現。
読者の皆さんからは「田辺さんの言うスイーツ英才教育、わかる！」などの声も！
皆さんの"思い出"スイーツは何ですか
？
maff.go.jp/j/pr/aff/2403/
？
maff.go.jp/j/pr/aff/2403/
農林水産省
農林水産省
15.7K posts
農林水産省
@MAFF_JAPAN
農林水産省の公式アカウントです。ご意見・ご質問は、総合窓口にお寄せください。
総合窓口→contactus.maff.go.jp/voice/sogo.html
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農林水産省’s posts
＼ まだまだ旬は終わっていない！ ／
あく抜きの手間が頭をよぎるんですが
それでも食べたいのが #ふき
ゆでこぼしと水さらしの後、だし（市販のものを使用）でたいて、ごま和えに。ふきからあふれる、おだしじゅわ～がたまらない。
ふき・ふきのとうはあく抜きしましょう
maff.go.jp/j/syouan/seisa
Quote
農林水産省
@MAFF_JAPAN
＼ まだまだ旬は終わってない！ ／
親戚から朝採れたけのこを貰ったので、
炊き込みご飯を作ってみました。
優しい味わいで、三つ葉もアクセントに！
暑い日が続きますが、もう少したけのこの旬を楽しみたいと思います。
maff.go.jp/j/pr/aff/2103/
【5/14～5/20は#ギャンブル等依存症問題啓発週間】公営競技やぱちんこへののめり込みが不安な方へ～ご本人や家族の申告で利用を制限したりご自身で購入限度額を設定できる制度があります。#ギャンブル等依存症
▼制度の詳細はこちら
／
#農林水産省こどもページ 見てくれた！？
＼
〈MAFFからの挑戦状〉は、きっと大人も夢中になルゼ。
わたしのこともっと知りたい人は「#田部ルゼ の広場」で待ってルゼ～。親友の「#のりス」も紹介すルゼ！
ルゼ♪ルゼ♪
maff.go.jp/j/kids/charact
Quote
農林水産省
@MAFF_JAPAN
#田部ルゼ からの重要なお知らせ
〈MAFFからの挑戦状〉
今回のミッションは、「迷路」
みんなの挑戦、待ってルゼ！
※田部ルゼは、農林水産省アンバサダー（自称）です。
maff.go.jp/j/kids/challen★みどり戦略学生チャレンジ（全国版）を開催★
北海道から沖縄まで、全国各地からご応募いただいておりますが、
まだまだ、ご応募お待ちしております！
学生の皆さん、みどりの食料システム戦略にチャレンジしませんか？
youtube.com/watch?v=yB4ucl
【ご注意を！#有毒植物】
#イヌサフラン を誤って食べたことによる #食中毒 で、死者が出ています！
花壇、家庭菜園で野菜と観賞植物を同じ場所で栽培するのは止めましょう！有毒植物を子どもや認知症・認知機能の低下している方の手の届くところや台所に置かないように！
mhlw.go.jp/stf/seisakunit
#有毒植物 による食中毒に注意
家庭菜園やハイキング等野外活動をする際、野菜や山菜によく似た有毒植物による食中毒が発生しています。
食用かどうか確実に見分けられない植物は、
採らない、食べない、売らない、人にあげない！
を徹底しましょう。
maff.go.jp/j/syouan/nouan
Quote
農林水産省
@MAFF_JAPAN
暖かくなり、いちごが赤くなり始めました。
#イチゴ #たけちゃんの畑
#有毒植物 による食中毒に注意
家庭菜園やハイキング等野外活動をする際、野菜や山菜によく似た有毒植物による食中毒が発生しています。
食用かどうか確実に見分けられない植物は、
採らない、食べない、売らない、人にあげない！
を徹底しましょう。
maff.go.jp/j/syouan/nouan
#田部ルゼ からの重要なお知らせ
〈MAFFからの挑戦状〉
今回のミッションは、「迷路」
みんなの挑戦、待ってルゼ！
※田部ルゼは、農林水産省アンバサダー（自称）です。
maff.go.jp/j/kids/challen
旬の新じゃがを使って #いももち を作りました。
チーズを入れて、めんつゆ＋バターで照り焼きにするのが一番好きな組み合わせです。
じゃがいもと片栗粉で簡単に作れて、満足度◎なところがポイント。
お腹も心も満たされる新じゃが料理、ぜひお試しください。
【5/14～5/20 は#ギャンブル等依存症問題啓発週間】
#ギャンブル等依存症 から回復された方やそのご家族からの体験談動画、体験談、ギャンブル等依存症に関する情報を下記HPに掲載しています。是非ご覧ください。
▼HPの詳細はこちら
cas.go.jp/jp/seisaku/gam
#動植物検疫探知犬 といえば、ビーグル。
そんなイメージがありませんか？
実はラブラドールレトリーバーも活躍しています！
ハナ号は3月にデビューしたばかりの女の子。
いつも笑顔の花をいっぱい咲かせています♪
応援よろしくお願いします！
maff.go.jp/aqs/job/detect
#動物検疫所
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温暖化などの影響により、米を実らなくさせる害虫 #イネカメムシ の発生が近年、拡大しています。
イネカメムシは7月頃から発生が見込まれ、他のカメムシと異なり、出穂期の防除が重要です。
水田を注意深く観察し、発生が多く確認された場合は、防除を行いましょう。
maff.go.jp/j/syouan/syoku
「煮る」でもない、「焼く」でもない
「蒸す」という選択
ブリがしっとりふわふわに変身します。
酒と塩をふって10分寝かせたら、水気をとって、中火で10分ほど蒸す。
これだけで新しい美味しさに出会えます。ぜひお試しください。
#食べるぜニッポン
2023年度Webマガジンaff"人気記事"を紹介
6月号の「朝ごはん」特集が大好評
スティックおにぎりで時短テク
立ち寄りたい朝ごはんスポット紹介
インドカリー子さんの朝ごはんライフ
朝が楽しみアレンジ味噌汁
朝ごはんが恋しくなったら今すぐチェック
maff.go.jp/j/pr/aff/2306/
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