岡山県笠岡市のモトカフェ
Z-YARDでは最近食い物が
ある。
奥様お手製のプリンとシフ
ォンケーキ。
どちらもとても美味しい。
あと、軽食のご飯ものが出る
ようになったらモアベターだ。
二輪乗りのソウルフードのカ
レーライスとかホットドッグ
とか。
ラーメンも乗り人はどなたも
好きだが、ラーメンの本仕込
みは大変なので、下手に出さ
ないほうがいいだろう。
ここのラーメンあかんとなっ
たら、客はサッと来なくなる
程ラーメンという物はシビア
だから。
あと、Z-YARDは飲み物がウマ
い。
これはこの場所は水が美味い
からというのもあるかと思う。
水道水がベラボーに美味。
それで淹れた普通の紅茶もコ
ーヒーもとてもおいしい。
私は個人的には紅茶派だが。
アールグレイのベルガモット
の仄かな香りと味が好きだ。
ただ、アールグレイは飲み過
ぎると肝臓の解毒酵素に阻害
作用を起こすので、自分自身
摂取量には注意している。
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