コメントありがとうございます。
販売代表者ご本人から直接のリプライという事で大変恐縮です
それでは私の方から質問をば。
まず御社の商品サイトを確認しましていくつか。。
①「水道水と比べ28倍の農薬を検出」の部分について
・イマザリルとチアベンダゾールは農薬ではなく食品添加物ではありませんか？しかも、日本の農薬の登録はないので輸入柑橘等に限るものです。そもそも国産野菜に残留していることはあり得ないです。
・以上から検出された農薬は7→5種類、濃度ppmとしては約0.5ppm(28→7倍)になります。
・当該ページでベジセーフ自体に含まれるカリウムを栄養素等表示基準値と照らし合わせて人体に悪影響がないと述べられていますが、実験で検出された農薬成分にも一日摂取許容量が定められており人体に悪影響がない基準があります。
たとえば
・アセタミプリド0.071mg/kg
・ペンチピオラド0.081mg/kg
・クロルフェナピル0.026mg/kg
体重が50kgなら各々3.55mg、4.05mg、1.3mg
実験でいえば野菜1kgで
・アセタミプリド0.02ppm→0.02mg
・ペンチピオラド0.02ppm→0.02mg
・クロルフェナピル0.02ppm→0.02mg
この量の農薬を落とせたとします。
つまり一日摂取許容量のわずか0.4〜1%の量になりますね。
② ミニトマトの洗浄液成分について
・まず気になったのは、急にサンプルが1種類に減ってしまったことです。なぜミニトマトだけなのか疑問です。是非理由を教えてください。
・実験結果に糖由来の物質を「液体肥料に含まれる糖分」としていましたが、PDF資料には「これらはフラボノイド配糖体など、"植物"や"植物原料を含む肥料"に由来する成分と考えられます」とあります。何故植物由来を排して「液体肥料の糖分」と断言できたのでしょうか？
以上、態々健康に影響のない量の農薬を落とし、野菜由来の成分を剥離している可能性のある商品でどのように慣行栽培の野菜を【皮ごと】食べる文化が作れるのでしょうか？ベジセーフで洗った野菜と水洗いだけの野菜では何が明らかに違うのでしょう？
私たち慣行農家の作る野菜は、ベジセーフなしに皮ごと食べられるものではないということなのでしょうか…？教えてください。
それでは私の方から質問をば。
まず御社の商品サイトを確認しましていくつか。。
①「水道水と比べ28倍の農薬を検出」の部分について
・イマザリルとチアベンダゾールは農薬ではなく食品添加物ではありませんか？しかも、日本の農薬の登録はないので輸入柑橘等に限るものです。そもそも国産野菜に残留していることはあり得ないです。
・以上から検出された農薬は7→5種類、濃度ppmとしては約0.5ppm(28→7倍)になります。
・当該ページでベジセーフ自体に含まれるカリウムを栄養素等表示基準値と照らし合わせて人体に悪影響がないと述べられていますが、実験で検出された農薬成分にも一日摂取許容量が定められており人体に悪影響がない基準があります。
たとえば
・アセタミプリド0.071mg/kg
・ペンチピオラド0.081mg/kg
・クロルフェナピル0.026mg/kg
体重が50kgなら各々3.55mg、4.05mg、1.3mg
実験でいえば野菜1kgで
・アセタミプリド0.02ppm→0.02mg
・ペンチピオラド0.02ppm→0.02mg
・クロルフェナピル0.02ppm→0.02mg
この量の農薬を落とせたとします。
つまり一日摂取許容量のわずか0.4〜1%の量になりますね。
② ミニトマトの洗浄液成分について
・まず気になったのは、急にサンプルが1種類に減ってしまったことです。なぜミニトマトだけなのか疑問です。是非理由を教えてください。
・実験結果に糖由来の物質を「液体肥料に含まれる糖分」としていましたが、PDF資料には「これらはフラボノイド配糖体など、"植物"や"植物原料を含む肥料"に由来する成分と考えられます」とあります。何故植物由来を排して「液体肥料の糖分」と断言できたのでしょうか？
以上、態々健康に影響のない量の農薬を落とし、野菜由来の成分を剥離している可能性のある商品でどのように慣行栽培の野菜を【皮ごと】食べる文化が作れるのでしょうか？ベジセーフで洗った野菜と水洗いだけの野菜では何が明らかに違うのでしょう？
私たち慣行農家の作る野菜は、ベジセーフなしに皮ごと食べられるものではないということなのでしょうか…？教えてください。2,368