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画像ファイル名：1714228807682.jpg-(304758 B)
304758 B24/04/27(土)23:40:07No.1183024477+ 01:04頃消えます
こういうのは日本ナイズされた中華だと言うけど中国人の口には合わないのか？
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…124/04/27(土)23:42:35No.1183025404そうだねx9
まずキムチ添えてる時点でなめてるアルよ
ハオチー
…224/04/27(土)23:43:20No.1183025689そうだねx9
YouTubeだと本家を超えてる扱いされてるしビリビリだと犬の飯扱いされてる
どっちも中国人の意見
…324/04/27(土)23:44:02No.1183025962そうだねx40
>YouTubeだと本家を超えてる扱いされてるしビリビリだと犬の飯扱いされてる
>どっちも中国人の意見
中国と言っても広いからな
…424/04/27(土)23:45:46No.1183026623+
圧倒的に香辛料が足りねぇ！とか言われそう
カレーも然り
…524/04/27(土)23:46:36No.1183026950+
中国も北側か南側の人かで全然違うよ
…624/04/27(土)23:47:12No.1183027171+
うまけりゃ何でもいいネ
…724/04/27(土)23:47:16No.1183027207+
とりあえずだけど日本の中華は本場の人からすると甘すぎると思うわ
…824/04/27(土)23:48:07No.1183027582+
しょっぱいらしい
…924/04/27(土)23:48:12No.1183027627+
香辛料と油が圧倒的に違う
…1024/04/27(土)23:48:31No.1183027763そうだねx11
日本人同士でも食の好みが同じなわけないからな
…1124/04/27(土)23:51:13No.1183028943そうだねx2
日本みたいなクソ狭い国でも地域毎に味がどうこう言ってるんだぞ
中国はスケールが違う
…1224/04/27(土)23:51:49No.1183029168+
向こうからすると炭水化物重ねすぎ！となる
…1324/04/27(土)23:51:49No.1183029169そうだねx7
「私の中華料理少しウソある。でもそれいいウソ。美味しいウソ」は中国人の名言で一番好き
…1424/04/27(土)23:52:09No.1183029291+
>日本みたいなクソ狭い国でも地域毎に味がどうこう言ってるんだぞ
>中国はスケールが違う
国という括りを抜きにしても距離が違えば味も異なるからね…
…1524/04/27(土)23:55:15No.1183030512+
職場の中国人は200円の餃子だけでメシが済むから王将すごいって言ってた
今は値上がったけど
…1624/04/27(土)23:57:11No.1183031295+
陳建民料理
…1724/04/27(土)23:58:37No.1183031871そうだねx1
四川料理とか言うけど四川だけでも日本より広いからな…
…1824/04/28(日)00:00:21No.1183032526そうだねx1
中国人はご飯中心主義にならなかったのかな
南半分はコメ文化だと聞くけど
…1924/04/28(日)00:02:37No.1183033311+
>日本みたいなクソ狭い国でも地域毎に味がどうこう言ってるんだぞ
王将は店舗ごとの差がでっけぇからな
…2024/04/28(日)00:04:48No.1183034088+
中国人は野菜をやたら食う
…2124/04/28(日)00:06:10No.1183034594+
向こう何回か行ったけどみんな白米そんなに食わない
…2224/04/28(日)00:06:21No.1183034667そうだねx1
四川　辛い
広東　シーフード
こんなイメージ
…2324/04/28(日)00:06:37No.1183034753そうだねx5
中国がデカすぎるだけで日本は狭い国ではない…
…2424/04/28(日)00:07:22No.1183035014+
本場と比べると辛くない
どっちかというと韓国料理のテイストに近い
…2524/04/28(日)00:09:11No.1183035680そうだねx1
中国でのビジネスが失敗してるのが全てだと思う
…2624/04/28(日)00:09:13No.1183035697+
中国人の同期はうまいうまい言ってる
たまに池袋の本場の店にもいく
…2724/04/28(日)00:09:37No.1183035835そうだねx1
>中国でのビジネスが失敗してるのが全てだと思う
現地と合弁会社作らないとダメなんだっけ
…2824/04/28(日)00:09:42No.1183035881+
アメリカ行ってカリフォルニアロール出されてうまいと感じるか？
…2924/04/28(日)00:16:53No.1183038538+
>>中国でのビジネスが失敗してるのが全てだと思う
>現地と合弁会社作らないとダメなんだっけ
大阪王将もそのまま自由に活動はできてないみたいだね
…3024/04/28(日)00:17:32No.1183038767+
中国人がやってる中華料理屋は客も中国人なんだよな
地元人間の自分がアウェーになる
…3124/04/28(日)00:18:43No.1183039191+
>現地と合弁会社作らないとダメなんだっけ
それはまあ相手は社会主義国なんで外資による市場支配は容認できないので当然ではあろう
…3224/04/28(日)00:19:26No.1183039437そうだねx2
日本サイズでもうどんの汁とかが東と西で違うんだから中国位でかいならそりゃもう色々あるんだろうな
…3324/04/28(日)00:19:28No.1183039448+
中華なのにキムチなのはおかしい
…3424/04/28(日)00:20:11No.1183039712そうだねx1
>中華なのにキムチなのはおかしい
泡菜ですが
…3524/04/28(日)00:20:45No.1183039914+
>中国人がやってる中華料理屋は客も中国人なんだよな
料理についてくるスープの味が薄すぎてマジびっくりする
毛湯とかいってそういうもんらしいが
…3624/04/28(日)00:21:47No.1183040274+
店で食う四川料理美味すぎるけどこんなもの絶対普段食ってないだろと思う油と香辛料が入ってる…
…3724/04/28(日)00:23:53No.1183041018+
四川料理の牛肉水煮とか食い終わった後の油と香辛料で後3回同じ料理出来るだろと思う
…3824/04/28(日)00:25:29No.1183041576+
さっきボトリチススレでボトリチス芽胞は１２０℃で4分１００℃だと六時間加熱しないと死なないって聞いて中華料理並みの油で加熱するしか無いじゃん!ってなったよ
…3924/04/28(日)00:26:48No.1183042033+
ボトリチススレ…？
…4024/04/28(日)00:29:12No.1183042860+
アメリカにもアメリカン中華あるよね
紙の箱に入ってて刑事がフォークで食ってる奴
…4124/04/28(日)00:29:58No.1183043097+
>中国人はご飯中心主義にならなかったのかな
>南半分はコメ文化だと聞くけど
北はどうしても小麦文化だし
北京がそっちな以上そこまでね…
…4224/04/28(日)00:30:44No.1183043366+
ボツリヌスだったわ
園芸やってるとつい
…4324/04/28(日)00:30:50No.1183043395+
まぁ焼き餃子の時点でマイナーだよな…
…4424/04/28(日)00:31:25No.1183043574+
>アメリカにもアメリカン中華あるよね
>紙の箱に入ってて刑事がフォークで食ってる奴
チャプスイとかオレンジチキンとか気になったから川崎のパンダエクスプレス行ったわ
想像以上に胃もたれする…
…4524/04/28(日)00:32:56No.1183044094+
日本中華ってなんだかんだ油も控えめだしな…
口当たりが悪くならない程度にしか使わないし
…4624/04/28(日)00:33:05No.1183044146そうだねx1
回鍋肉は本当にうまい
おそらくキャベツと豚肉を使った料理で最も美味いだろう
…4724/04/28(日)00:33:48No.1183044374+
というか中国のネット見てると憤青が小日本の文化なんて文化と呼べないゴミカス中華が捨てたものをゴミ箱漁って持ち帰った乞食くらいのこと言うぞ
概ね8割がそう
…4824/04/28(日)00:34:24No.1183044551+
中華版小麦菓子も沢山あるんだよな
月餅みたいな奴
色々試したけど中華版スイーツって感じで美味かった
…4924/04/28(日)00:35:00No.1183044744+
そもそも日本の主食のコメですら中国韓国から伝わったものだからな
日本古来の飯ってなるとドングリとかになる
…5024/04/28(日)00:35:57No.1183045075+
スパイス使いは劣るの劣らないの以前に全然足りねえーーーーー！
…5124/04/28(日)00:35:58No.1183045080+
この間中国人「」がスレ立ててたな
…5224/04/28(日)00:36:18No.1183045190+
日本の料理はめっちゃ甘くて塩分も多いと言われるな
…5324/04/28(日)00:36:19No.1183045199そうだねx3
>そもそも日本の主食のコメですら中国韓国から伝わったものだからな
>日本古来の飯ってなるとドングリとかになる
イタリアだって元々はトマト存在しないから別料理が起源だしな…
…5424/04/28(日)00:36:37No.1183045286+
よく焼きそばパンとか炭水化物×炭水化物で忌避されるとか聞くけど
栄養学的な知識含まなくてもそういう感じになるんだろうか
…5524/04/28(日)00:36:48No.1183045331+
>アメリカにもアメリカン中華あるよね
>紙の箱に入ってて刑事がフォークで食ってる奴
町中華によくある鶏肉のカシューナッツ炒め
あれアメリカン中華アルヨ
…5624/04/28(日)00:36:56No.1183045386+
>そもそも日本の主食のコメですら中国韓国から伝わったものだからな
>日本古来の飯ってなるとドングリとかになる
それを言うと中国韓国もインドから伝わる前はそうなんじゃないか
…5724/04/28(日)00:37:18No.1183045508+
>よく焼きそばパンとか炭水化物×炭水化物で忌避されるとか聞くけど
>栄養学的な知識含まなくてもそういう感じになるんだろうか
まあ蕎麦と白米だけ出されても困るだろう
…5824/04/28(日)00:37:27No.1183045548そうだねx1
>>そもそも日本の主食のコメですら中国韓国から伝わったものだからな
>>日本古来の飯ってなるとドングリとかになる
2000年前に伝わってるならもう古来からの飯では？
…5924/04/28(日)00:37:33No.1183045576+
>日本の料理はめっちゃ甘くて塩分も多いと言われるな
日本は塩分が世界トップ
中国も日本の次だけどあっちは油いっぱい使うからマイルドになるしね
…6024/04/28(日)00:38:08No.1183045759+
カシューナッツ炒めたヤツ食いたい
…6124/04/28(日)00:38:26No.1183045849+
>よく焼きそばパンとか炭水化物×炭水化物で忌避されるとか聞くけど
>栄養学的な知識含まなくてもそういう感じになるんだろうか
「中国　朝食」でググるとでてくるが
あっちの本場の朝飯の定番は揚げパンとお粥のセットだぞ
…6224/04/28(日)00:38:42No.1183045937+
>町中華によくある鶏肉のカシューナッツ炒め
>あれアメリカン中華アルヨ
言われてみればアメリカンだよねあれ
…6324/04/28(日)00:39:31No.1183046186+
>日本は塩分が世界トップ
タイの方が1g多かった！
…6424/04/28(日)00:39:51No.1183046303+
数十年くらいならともかく数千年前から食ってる物をそれ外来の食べ物言われても全くピンと来ない
…6524/04/28(日)00:39:52No.1183046307+
今主流の日本人のルーツ論だと石器時代からいた土着人に中国南部からコメとか持って北上してきた系統と朝鮮半島から渡って来た系統の三系統が主要グループってなってるんだな
…6624/04/28(日)00:40:54No.1183046630+
本家が作ってるだろう中華屋ってなんか独特の臭みというか薬っぽい癖の強い香辛料の匂いがするんだよね
あれ何のやつなんだろう
…6724/04/28(日)00:41:43No.1183046895+
最深のデータだと日本は塩分摂取量がかなり減ってドイツよりも下のレベルになって世界的な標準に近づいてるな
断トツは中国だった
https://worldpopulationreview.com/country-rankings/salt-consumption-by-country [link]
…6824/04/28(日)00:41:58No.1183046970+
八角とウイキョウかな？
…6924/04/28(日)00:43:01No.1183047327+
>最深のデータだと日本は塩分摂取量がかなり減ってドイツよりも下のレベルになって世界的な標準に近づいてるな
減塩減塩しつこく言ってたのは効果あったんだな
…7024/04/28(日)00:44:01No.1183047675+
>減塩減塩しつこく言ってたのは効果あったんだな
実際味噌汁とかが分かりやすいけど減塩食当たり前のようにスーパーで買える時代だしな
…7124/04/28(日)00:44:38No.1183047883+
そういや漬物が消えたなぁ
…7224/04/28(日)00:45:12No.1183048080+
中国人の同級生いたけど中国ってくくりで話されても北と南で文化どころか言葉すら違うからどこの話してるのか分からんと何も言えんって言われた記憶がある
…7324/04/28(日)00:45:49No.1183048294+
>本家が作ってるだろう中華屋ってなんか独特の臭みというか薬っぽい癖の強い香辛料の匂いがするんだよね
>あれ何のやつなんだろう
八角じゃなくて？
…7424/04/28(日)00:45:59No.1183048340+
>中国人の同級生いたけど中国ってくくりで話されても北と南で文化どころか言葉すら違うからどこの話してるのか分からんと何も言えんって言われた記憶がある
日本人でも沖縄大阪東京北海道全部ひっくるめて話されて知らない分からないってなるから分かるよ
…7524/04/28(日)00:46:42No.1183048582そうだねx1
エロ漫画嘘ある
でもそれ良い嘘
エロい嘘
…7624/04/28(日)00:46:47No.1183048605+
出張で現地のお店連れて行ってもらうけど
一番塩辛かったのは…タイ！
…7724/04/28(日)00:46:58No.1183048667+
>四川　辛い
>広東　シーフード
>こんなイメージ
シーフードは上海じゃない？
…7824/04/28(日)00:47:35No.1183048880+
>エロ漫画嘘ある
>でもそれ良い嘘
>エロい嘘
中国も広いから子宮に直接精液入るだろってところと入るわけねーだろって地域あるよね
…7924/04/28(日)00:47:53No.1183048970そうだねx1
どの国にも自国の料理が外国で現地ナイズされてたら忌避感示す人はいるから気にしなくていいよ
…8024/04/28(日)00:48:24No.1183049154+
>出張で現地のお店連れて行ってもらうけど
>一番塩辛かったのは…タイ！
高温多湿の国は塩分減らしたら保存的にも発汗的にも危なそうだな
…8124/04/28(日)00:48:31No.1183049193そうだねx1
塩分摂取に味噌汁はだいぶ悪さしてたと思う
…8224/04/28(日)00:49:20No.1183049480+
四川：辛い
北京：高い
上海：海鮮
広東：なんか知らないけど優しくぼやけた味
みたいな印象
…8324/04/28(日)00:49:21No.1183049482+
料理合わなくてとりあえずカレー頼んだフィリピンではカレーがクソ塩辛くてびっくりした
辛いんじゃなくてしょっぱい
…8424/04/28(日)00:49:25No.1183049507+
>どの国にも自国の料理が外国で現地ナイズされてたら忌避感示す人はいるから気にしなくていいよ
別に口汚く言ったりはしないけどカリフォルニアロールとかは寿司かあ…とは少しなったりする人それなりにいるだろうしね
…8524/04/28(日)00:49:28No.1183049520そうだねx4
エロチャイナ服ウソある
でもそれ良いウソ
シコれるウソ
…8624/04/28(日)00:49:46No.1183049613+
上で言われてるカルフォルニアロールだって日本人の中で嫌いいうのもいれば好きなのもいるもんな
…8724/04/28(日)00:50:48No.1183049970+
タイ出張した人だと
韓国中国は辛い物がキツい日は料理の色でだいたい味の想像つくから避けられたけど
タイは赤くても辛く無いとか白っぽくてもすげー辛いとか頻発してキツかったって言ってたな
…8824/04/28(日)00:50:49No.1183049977+
カルフォルニアロールなんていいじゃん！スシローとかハンバーグのってんぞ！
…8924/04/28(日)00:51:01No.1183050048+
>塩分摂取に味噌汁はだいぶ悪さしてたと思う
実は味噌の塩分は悪影響がないという研究結果があるからな
漬物は完全にアウト
…9024/04/28(日)00:51:09No.1183050094+
>上で言われてるカルフォルニアロールだって日本人の中で嫌いいうのもいれば好きなのもいるもんな
だがマンゴーやキウイを使ったフルーツ巻き寿司に日本人は耐えられるだろうか？
…9124/04/28(日)00:51:44No.1183050288+
日本人も天ぷらだのハンバーグだの載せてるから現地ナイズされても仕方ない
…9224/04/28(日)00:52:05No.1183050391+
タイで食べたあんぱんが甘さの塩梅がめちゃくちゃよくてすごく美味かった
…9324/04/28(日)00:52:06No.1183050405+
イタリア人は厚いアメリカピザとかパイナップル載せピザにキレてるイメージある
…9424/04/28(日)00:52:16No.1183050465+
グリーンカレーみたいなやつが多いのか
というか赤くなくて辛いやつは何でからあじ出してるんだ…？
…9524/04/28(日)00:52:30No.1183050541+
東南アジアの甘い緑茶は意外と美味かった
…9624/04/28(日)00:52:35No.1183050569+
フルーツピザはパイって名前で出てほしい
…9724/04/28(日)00:53:19No.1183050807+
>漬物は完全にアウト
昔ながらの梅干しとかめちゃくちゃヤバいよな
…9824/04/28(日)00:53:46No.1183050951+
>グリーンカレーみたいなやつが多いのか
>というか赤くなくて辛いやつは何でからあじ出してるんだ…？
緑のトウガラシ使ってる
あとパクチーペーストたっぷり
…9924/04/28(日)00:54:26No.1183051166+
むしろ本家と言ってもイタリアのピザってバリエーション少なすぎて…
…10024/04/28(日)00:54:40No.1183051248+
>こういうのは日本ナイズされた中華だと言うけど中国人の口には合わないのか？
実際十数年くらい前に一度中国進出した時は全然ダメですぐ撤退したじゃん
…10124/04/28(日)00:55:31No.1183051517+
北は死ぬほど辛いのに少し下ると麺しか食わないエリアになって
更に下ると馬鹿みたいに甘味噌と魚を使ってゲロ甘な料理を作る（麺は基本食べない）
誰の意見を聞くかでしかない日本の何倍面積あると思ってんだ
…10224/04/28(日)00:55:57No.1183051643+
>実際十数年くらい前に一度中国進出した時は全然ダメですぐ撤退したじゃん
それだけじゃその結論には早すぎる
…10324/04/28(日)00:56:37No.1183051852そうだねx1
色んな国にあるマクドナルドってすげえな
…10424/04/28(日)00:57:16No.1183052047+
>>実際十数年くらい前に一度中国進出した時は全然ダメですぐ撤退したじゃん
>それだけじゃその結論には早すぎる
日式焼き餃子が拡大してるのもあるしな…
…10524/04/28(日)00:58:21No.1183052357+
辛いのって東南アジアの影響ありそうな南の方かと思ってたら北なのか
…10624/04/28(日)00:58:32No.1183052414+
鮭も昔は無茶苦茶塩辛かった思い出がある
…10724/04/28(日)00:58:37No.1183052430+
>色んな国にあるマクドナルドってすげえな
アメリカ料理はそもそもが色んな所から来た移民達が各自それぞれのルーツの料理を持ち寄って混ざったりしながら受け継がれてきた国だからだいたい万国の国民の口に合うんだろうな
…10824/04/28(日)01:00:28No.1183053022+
世界3位がスタバか…紅茶の店は無いのかな
…10924/04/28(日)01:02:33No.1183053708+
外で中華やってる中国人多すぎてどこも本国から進化というか適応されたの多すぎる…
炒飯ですら統一されてないけど秘伝の白い粉で美味いからいい
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