留学やめたからって何もかも終わりではないので安心してくださいね
いま少しメンタルがお疲れのようなので、大きな決断は後回しとしましょう

’・まずは休むこと
休むというのは文字通りボーーっとすること、自分が楽しいと思う好きなことをして時間を過ごすことです
ボーーっとするのは出来れば自然の中が良いです
植物のある公園や森・山・海など

・カウンセラーがいたら気持ちを打ち明けること
大学でなくても良いです
英語が話したくなければ、日本人のコミュニティに参加できないでしょうか
大学生同士というよりは、大学の外の。
日本人のカウンセラーが現地にいたら望ましいです
オンラインで日本のカウンセラーとつながるのも良いですが、トピ主さんは対面の会話に飢えてる気もするので、現地で対面可能な方出会えたら良いですけどね
コロナ禍で状況わからずすみません

・勉強の専門を見直す
そもそも勉強したい内容ではないのでは?
何が学びたいかの見直しを

・日本人向けの英会話教室に通う
英語に自信がないのであれば、現地で英会話教室に別途通ってはどうですか
留学したから日常で英語が身につくだろうというのは、見通し甘いと思います
英語といってもイギリスなまりがありますから

目の前の問題の「半年授業に参加しておらず、英語のレベルに自信が持てない」という事実にばかり気持ちが行くと、良い決断がしにくいです
本当はどうしたいかを見出すには、やはり休んで大学や勉強のことを考えずに頭を空にする時間を作ったほうが
止めたい帰りたいの他に、選択肢が出てくるかも

ここまで言うのは今の日本が若い人の将来に良い環境ではないからです
イギリスは少なくとも日本より恵まれてるし、途中休みながらも留学をやり遂げた自信はこの先のトピ主さんの支えになるだろうと思うのです
でも本当にムリ!私には留学必要ない!というなら、それもまた選択肢です

「Foundation course」は大学の単位認定されていないと思います。

ですから、編入はできない気がします。

　一昔前は渡航制限なども厳しかったので優秀な人しか留学は出来ませんでした。しかし現在はお金を払えば誰でも留学が出来る環境に近いですから、留学をしても自動的に評価が上がることはありません。海外で得ることもありますが、日本社会の常識の習得や仕事に波及する国内での人脈作り等、もっとも成長が出来る時期に捨ててしまうもののデメリットは確実にあります。だから留学中に国内での大学生活よりも上のスキル習得が出来ないとその後の人生設計に大きな影を落とすことがあります。

　日本では習得できないスキル取得の様な目的もなく「海外で生活をしたかった～」等という観光旅行と同じ目的の自費留学だと、「何年もまともな仕事をせずに海外に遊びに行っていた人と同じ」だと就職時に評価されることが多いのはその為です。

　失礼ながらトビ主さんの目的ではプラスに評価される可能性は低い留学だったと思います。その場合は日本を離れているデメリットばかりが積み上がります。もともとその様な留学なのに今の状態では日本でニートをしているよりも悪い実績を重ねているだけですよ。

　英語がダメなら日本語で受ける講義よりもスキルアップは下です。英語力に問題があるのなら他の学校に行っても同じです。今の状態は限りある若さを捨てているだけです。

　日本の大学への編入時は、現地語でも日本語での講義と同じくらい理解が出来る英語力があると証明しなくてはいけません。授業に追いつけない英語力では編入試験を受けさせて貰えても厳しいですよ。仮に今から手続きをしても編入時期は来年の春になると思うので、一から大学受験をする方が楽だと思います。

　軌道修正は早い方が有利ですから、急いで日本で就職活動をすることをお薦めします。そうしないと現時点での唯一の武器である若さもなくなります。あらためて大学に行きたくても、その後で考えることをお薦めします。

現在、駐在妻として外国暮らしです。コロナ禍もあり暮らすだけで精一杯でお気持ち分かります。私も家にいることが多く日本みたく友達と気軽になんて出来てません。
精神を病むよりは帰国するのもありだと思いますよ。休学とかはできませんか？ひとまず日本に帰国してどうするか決めても良いと思います。
このコロナで海外生活はかなり難易度高いですよね。。

留学生がオンラインだけで授業を受けるのは大変ですね。大学のサービスもほとんどオンラインなんですよね。
とても辛くて大変な状況ですよね。

今、気持ちが一杯一杯で、物事が全体的に見られていないと思います。一度 Leave of Absence (休学)を申請して帰国してみてはどうですか。

私は豪州在住ですが、当地の大学は昨年はオンラインのみの授業でしたが、現在オンラインと対面の授業を並行して提供してますよ。留学も戻って来ていて、今後は対面授業が増えてくると思います。
(トピ主さんの通う大学も来学期/来年から対面授業始まるかもですよ。)

ところで、トピ主さん、半年程授業に出ていないとのことですので、学期末試験は難しいかも知れません。
今、休学手続きをして帰国すると、結果はFailになるんじゃないかと思いますが、御家族と相談してみてください。

次学期からの休学ならば今学期、なんとか乗り切りましょう。教科を絞っての学期末試験対策もありだと思います。

一般的に、退学にすると同じ大学に戻るのでも、再申請時に学部成績が考査対象に入ってくるので、特にFailがあるのでしたら、やはり休学をお勧めします。

他の大学に編入する際にも成績が関係してきますが、違う系統の学部だったらFoundationの成績で入れたりすることもありますよ。(これは今の大学でも該当するかも)

気持ちをリフレッシュするために、また今後の進路(復学を含む)を考える為にも、休学を考えてみてください。

海外の大学はいろんなケースに対応してたりしますので、勝手に一人で決めてしまう前にいろいろと情報を集めてみてください。大学にも相談してみてください。

該当するかどうかはわかりませんがSpecial Consideration も一度大学サイト内で検索してみてください。

別に帰国したら大学行かなくてもお見合い結婚したら良いのでは？自分の意志ではどの国の大学に行くことはできないタイプでいらっしゃると見受けられますが。

通学かオンライン(顔出しも会話もさせない)かで
モチベーションがあがるかさがるかですが
仕事もそうですが
人前に出たいキャラは後者ではすぐ挫折します。仕事で実際有名私立大出と仕事し、結果出すのみ簿記とITで仕事していましたが、数年で逃げましたね彼ら。私ひとり会計担当みたいな。あとは助成金申請や育休制度係をしていましたが、そこは赤ちゃん育てるスタッフと話したり労働局と話したりしていましたが、彼らはそれくらいのコミュニケーションだ不満だし育休取得詐欺師とかスタッフと喧嘩したちがわるい。やはり結婚したかった独身たち。二人はやはりエンジョイカレッジ、エンジョイ湘南ドライブ、友達恋愛大学どっぷり派のせいか、他の若手スタッフがやる若い人たちとの接客や取引先とのグループミーティングなどの仕事を、うばい、二人とも中年がやらなくていいのに、DXミーティングも、わからないのに出て行きたがり、ITで仕事してきた私からして史上最悪の、文系、作りばなし上手大卒たちですね、ITでTeamsできることを、それは難しいとかいい、クラウドも、データベースも逃げながら、私が説明しても、やはりファックスとEメールに逃げ込む中年たち。最近やはりラインでグループミーティングしたりする方向に進んだが、かわいい仲良しキャラないとダメダメ大卒。本当にはやめに結婚して職場から離れてくれないか、社長はたまにこぼします。しかしその学歴以上でないと養えないしという親に植えられた先入観で結婚できずにいるわけですね。若いうちにできることに、親がうんと言える高学歴相手をオトセルことがあります。若さ美は、そんなアイカタのトライアンフ、ワイフなりハズバンドになるんです

読んでいて思ったのですが、マイルドなディプレッションに陥っている事はありませんか？
コロナで色々イレギュラーで、大学側のサポートは限られているかもしれないし、生徒間で困り事を周りと共有したりサポートしあったりしにくい状況が続いて、海外でもあり思うように進まないことが多くて、心が疲れているのかなと思いました。自分が悪かったなんて、自分を責めることはないですよ。
周りにもそういう学生さん結構いるのではないですか？カウンセラーに相談してますか？
できれば、休学です。そういう状態の時に将来に響くような2大きな決断をしない方が良いので、保留して自分を休ませる形を取るのが良いと思います。
休学手続きを取って、一時帰国して様子を見る。冷静で健康な心の時に自分がまた戻りたいか考えればいい。辞めるのも全然悪くない。再びトライしてもいい。一生のうちの2年間位、すぐ取り戻せますよ。若い時の2年を気になるのは今だけです。好きな道へ正しい方向転換して下さい。