夢追人～農に生きる～

【出演】中川泰宏会長（ＪＡグループ京都）　稲富菜穂　【リポーター】西上真帆

今回登場するのは・・・▽　京都市伏見区の淀地域は昔から京野菜をはじめ、農業が盛んな地域です。今回の夢追人安達祐司さんは安達農園の代表を務めています。前職はアパレル業界で勤めていた裕司さんは「ものづくりがしたい」と定年した父とともに祖父の農場を受け継ぎました。現在は、九条ねぎ、なす、トマト、キュウリなどを栽培しています。安達さんの経営方針は３品目を１年を通して安定供給すること。毎日農園を観察し、コツコツと真面目に努力することが一番大切だと言います。そんな安達さんの取組みをご紹介します。▽　近江八幡市安土町は昔から養鶏が盛んな地域です。今回の夢追人安田直己さん。安田養鶏場の２代目です。直己さんは幼少のころから家業を手伝い、高校、大学と専門的に農業と畜産を学びました。大学卒業後は安田養鶏場に就職し、２０１８年の法人化のタイミングで父から事業継承をしました。安田さんのこだわりはエサ。自家配合した飼料で他にはない卵づくりを目指します。発酵飼料として醤油粕を使用するのも安田さんのアイデア。安田さんの夢はこだわり卵で人を笑顔にすること。そんな卵を作り続けたいそうです。

うまＤＯＫＩ

【司会】ほのか　相埜裕樹（ＫＢＳ京都アナウンサー）　【解説】牟田雅直　西村敬　【実況】梶原誠（ＫＢＳ京都アナウンサー）　木村寿伸

▽阪神１１Ｒ「アーリントンカップ（ＧⅢ）」▽中山１０Ｒ「下総ステークス」、中山１１Ｒ「中山グランドジャンプ（Ｊ・ＧⅠ）」▽福島１１Ｒ「ラジオ福島賞」▽最も速い馬が勝つ！皐月賞（ＧⅠ）展望▽レースはすべてＬＩＶＥでお届けします！

京の水ものがたり ＃８「琵琶湖疏水がもたらしたもの」

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【出演】鈴木康久（京都産業大学教授　カッパ研究会代表）