☆ ブラックベリーの育て方 ☆ バラ科
<苗の購入、植え付け>
ブラックベリーは耐暑性に優れているので、暖地向きといわれております。
植え付けは春の2~3月または、秋の10~11月頃ですが、ホームセンターなどでは秋頃に出回っていることが多いようです。
10号鉢以上の大きめの鉢への植え付けがオススメです。
ブラックベリーの苗(右がブラックベリーで左がラズベリー)
<1年目>
3~4月頃に新芽がでて、ツルが伸びてくるので、行灯支柱を立てる。
ブラックベリーのツルはかなり長く伸びます。
行灯支柱仕立てのほかに、ベランダのフェンスにツルを這わせる、ハンギングで上から下にツルを垂らすなどの方法があります。
5月上旬頃に白くてとっても可愛い花が咲きます。
<結実>
6月上旬頃から実ができはじめる。
6月上旬 ブラックベリーの実は最初は赤色
だんだん色が濃くなってきて・・・ 1週間~10日ほどで真っ黒になったら収穫です
6月中旬の様子
<収穫>
1年目なので、収穫は4粒だけでしたが、甘すっぱくて美味しかったです。
収穫したブラックベリー 手作りチーズケーキに添えていただきました
<収穫後、秋~冬>
実をつけた枝が枯れてきたら、取り除いて、新しい枝と更新します。
この新しい枝に来年また実がつきます。
新しい枝は秋にどんどん伸びるので、行灯支柱の上までからませて伸ばします。
<2年目の春>
<2年目の6月>
2年目はたくさんの実がついて、十分な量のブラックベリーを収穫することができました。
<剪定と追肥>
*追肥は、私は3.6.9.12月の年4回、緩効性化成肥料を追肥しています。
また、開花~結実期には様子を見て液肥を足しています。
肥料についての詳しい説明→こちら
(オススメ肥料→液体肥料ハイポネックス野菜用 、緩効性化成肥料・グリーンそだち )
*冬季剪定は1月~2月頃に、昨年に実をつけた古い枝が残っている場合はとりのぞき、込み合っている枝などを剪定します。 先端は行灯支柱の先端まで届いたら、摘心します。
☆ ブラックベリーの取り木 ☆
夏頃に根元から伸びてきたシュートをU字ピンなどで土にさしておくと発根する。
針金で作ったU字ピン
シュートにさしておく 上から土をかぶせる
*甘すっぱいブラックベリーはベリーソースにすると美味です
イチゴとブラックベリーのベリーソース アイスクリームのベリー添え
ベリーのレアチーズケーキ
<肥料について>
肥料についての詳しい説明→こちら
液体肥料ハイポネックス野菜用 ゆっくり長く効く緩効性化成肥料
<<追記のお知らせ>>
2012年8月より、プランター菜園とナチュラル雑貨などを取り扱うネットショップをはじめました
2013年7月より、楽天市場へ出店しています。
おかげさまで、毎日たくさんのみなさまにご来店いただき、心より感謝いたしております(*^▽^*)
みなさまに、笑顔と幸せをお届けできるようがんばっていますので、どうぞよろしくお願いいたします
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「野菜の育て方リンク一覧」は こちら
からどうぞ(2009.11.21記事)
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皆様の菜園に豊かな実りがありますように☆-( ^-゚)v by ベランダ菜園セラピスト Nori