最近忙しくて晩ごはんもストック食材を使って作っています。
なんだか無性に揚げ出し豆腐が食べたくて、
(急に何かが食べたくなる孤独グルメみたい)
『この豆腐で揚げ出しを作ってほしい、手の空いてるときで』と、お願いしていた。
(豆腐の賞味期限が迫っていたのだ)
『揚げ出し食いたいんか!分かった』
翌日…
夫『ウマズラハギもあったから』
私『うわぁーありがとう』
ウマズラハギも前回お刺身で造ってもらって美味しかったのでまた捌いてくれました。
刺身にした時に食感が良くない
薄皮は湯引きして食べるのがうまい』
夫
『豆腐落としてしまったよ、形が悪いけどね』
私
『あはは』
(うちで食べるんだから大丈夫)
宅飲みで🏠️🍺
孤独のグルメや、酒場放浪記見るのが好きです。ビールは久しぶり✨
夫『ウマズラハギってさぁ
皮膚がヤスリみたいにザラザラだよね
顔が大きくて食べる部分が少ない魚
肝は湯引きしてから潰して醤油であえる』
ごちそうさまでした!
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