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こんばんは
12時間も寝たのに普通に眠くて、
でもブログ書きたくて頑張っている
早く書きたかったことがあるんです
少し前に
"せいろ"が欲しい。気になっている。
と書いたこと
覚えてくださっている方はいらっしゃいますか〜
有馬温泉で2年連続食べた
せいろ蒸しが美味しくて
欲しくなっちゃったのですが
![ラブラブ](data:image/svg+xml,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="96" height="96"><rect fill-opacity="0"/></svg>){kind=small}
はい、念願叶って
おうちでやっちゃいましたよ
家にあった切り落としのお肉ですし
野菜も野菜室からかき集めたものですが…
YouTubeでやり方を見て勉強して
とりあえずやってみることに。
クッキングシートを敷いてから
もやしの上にお肉を乗せて
お野菜は適当に並べて。
20分くらい蒸したのかな…
これが、
こうなった〜！！！
さつまいもの色や
キャベツの透明感でわかると思いますが
バッチリ火が通って
びっくりするほどホクホク甘いの
さつまいもなんてもはやデザートなので
ほぼ子供達に取られたよ
いつも茹で野菜は
ホットクックでやることが多いのですが
基本的にいつも他の料理作るのに使ってるし
この量は一度に作れなかったりするので
せいろ、良すぎる
お手入れがな〜なんてそこだけが心配でしたが
思ったより匂いや汚れも気にならず
ささっと水で洗って乾かしておくだけなので
心配無用でした
お肉をもっとヘルシーなものにしたら
痩せちゃうかも
このコストコで買った
いぶりがっこタルタルと旭ポンズが最強すぎて
毎日せいろ蒸しでも飽きなさそう。
肉まんとかもやってみたいな。
とりあえず蒸しておけば
子供達にも付け合わせ野菜として
美味しく食べてもらえるし
一家に一台、せいろ推す♡
