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ファストフードは身体に悪いかもしれないが、エネルギー不足はもっと身体に悪い。 手軽な高エネルギー食として、高齢者はどんどんファストフードを活用したらいい。特別な基礎疾患がない限り塩分に過剰反応する必要もないし、合成保存力も着色料も、高齢者の将来の健康にはほとんど影響を及ぼさない。
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