まだスパイスカレーが今ほどメジャーになっていなかった2010年にオープンしたカレー店。店主が家で子どもの頃から食べていたカレーを再現しています。一番人気は鶏をしっかり煮込んだ「薬膳ローストカレー」。食べ出すとあっという間に汗が吹き出しますよ。

炭火焼で豪快にジビエが楽しめるお店。「手止メ」とは熟練の焼き手が、絶妙な加減で提供してくれるスタイルのこと。ジビエ初心者の方でも最高の状態で楽しめますよ。鹿肉や猪肉だけでなく、時にはヒグマや穴熊など希少肉が入荷することも。野生肉本来の旨味が味わえます！

東京でスペイン料理店やバルを展開するオーナーが福岡初出店。スペイン料理やイタリア料理をベースにし、九州の郷土料理をカルボ流にアレンジしたオリジナル料理を多数提供しています。２年連続「国際パエリアコンクール」で準優勝したオーナー肝入りのパエリアも必食です。

オーナーシェフは「全世界タパス大会」で審査員特別賞を受賞するほどの腕前。受賞作の『鮮魚のパリパリ包揚げマッシュルームソース』は外せない納得の美味しさの一品です！炭火炉端焼で仕上げる世界の郷土料理はもちろん、洋食に再構築した九州の郷土料理もオススメです！

南仏の２つ星やボルドーの３つ星などで研鑽したオーナーシェフ、野村健二氏が1998年に開いたフレンチレストラン。優雅なインテリア、洗練された接客は記念日などにもピッタリです。野村氏が金沢の出身ということもあり、北陸の食材も積極的に活用しています。

寿司店で修業した後に、海鮮居酒屋として有名な「磯貝」で長く仕入れを担当していた野上さんが営む寿司居酒屋です。よりどりみどりの海鮮料理だけでも十分楽しめますが、それに加えてお寿司を破格で注文できて最高です。

焼肉といえば誰しも牛肉を想像しますが、こちらは鶏肉専門の焼肉店。兵庫県播州産の希少銘柄「Senca鶏」の様々な部位を堪能できます。単品でも注文できますが、初めての方は前菜の他、10種の部位が食べられるコースがお得です。