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じゅんまいだいぎんじょうふじくらどうかん

純米大吟醸 不盡蔵 道灌

太田酒造  |  滋賀県

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味わいの特徴
滋賀県産山田錦全量使用。気品ある吟醸香につつまれたなめらかでふくらみのある味わいのやや甘口純米大吟醸。良質な吟醸香と米の甘みを余韻に感じる食中酒向きの純米大吟醸酒です。
スペック
特定名称
純米大吟醸酒
日本酒度（甘辛）
1.6
原材料
米・米こうじ
酸度（濃淡）
1.7
精米歩合
50%
アミノ酸度（コク）
1.5
使用米
山田錦（滋賀県産）
フレーバー
アップル・柑橘系の爽やかな香り
アルコール度
16%
冷蔵
冷暗所に保管
酵母
180
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸　度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
おすすめの飲み方
花冷え(10℃前後)

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純米大吟醸 不盡蔵 道灌

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参考価格
720 ml2,420 円〜
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