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みなさんこんばんは〜
白菜の美味しい時期になりましたね
そんな今が旬の白菜とお手軽なツナ缶で作るやみつきおかずを紹介します
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無限白菜✨白菜の大量消費
作り置きにおすすめ👍
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旨味たっぷりの塩昆布とごま油のコクも加わって、抱えて食べたくなるおいしさ🤤💓
白菜1/4がペロッと食べられちゃいますよ
おつまみやご飯のお供にピッタリですチャチャッと簡単に作れるので、良かったらお試しくださいね🤗✨
詳しい作り方は、こちらのYouTube動画をご覧いただけるとうれしいです
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↓↓↓
\おすすめポイント/
・白菜はレンジでチン!ツナ缶をぱっか〜んして調味料と混ぜるだけの簡単レシピ😆
・白菜は塩もみしてレンチンして水気を絞ることで味が凝縮される。カサが減り、たっぷり食べられちゃう👍
・白菜とツナは低糖質な食材なので、糖質制限中の方にもおすすめ✨
・作り置きにおすすめ!日持ちのめやすは冷蔵庫で2〜3日
【材料2〜3人分】
・白菜…1/4個(450gくらい)
・塩…ひとつまみ
・ツナ缶…1缶
・塩昆布…15g
・白ごま…大さじ1
・醤油…小さじ1
・ごま油…小さじ1〜2
・粗挽きこしょう…適量
【作り方】
1.白菜は細切りにして、耐熱製のビニール袋に入れる。※アイラップがおすすめ✨ドラッグストアにて¥129で購入(ボウルに入れて、ふんわりラップをしてもOK)
塩をひとつまみ入れてふりまぜる。
2.袋の口は縛らず下にして、600Wのレンジで4分加熱する。そのまま蒸らしておく。
3.食品保存容器に軽くオイルを切ったツナと塩昆布、白ごま、醤油、ごま油、粗挽きこしょうを入れてよく混ぜる。
4.2を布巾で包んで軽くもみ、袋に3〜4箇所穴を開ける。水気をぎゅーぎゅーよ〜く絞って3と混ぜ合わせる。※とっても熱いので、やけどに注意してね!
5.冷蔵庫で30分くらい冷やして味をなじませる。
器に盛り付け、追いこしょうしたら完成〜
こしょう多めがおいしい😘
ツナと塩昆布の旨味で白菜がモリモリイケちゃうよ😙
お手軽食材でチャチャッと簡単に作れるので、良かったらお試しくださいね
今日も1日お疲れ様でした
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