今日は時差の関係で
遅くから始まる打ち合わせがあり、
これから外出予定
なので、せめて晩ご飯だけでも…
新たなフライパンで焼きそば作りました。
いつもうまくいかなくて
不甲斐なさを感じるのが、
豚肉を炒める時、
うまく広がってくれないので
1枚1枚手で開いてフライパンに乗せて
焼くんですが今日は時間もなく、、
くるんくるんです。
これじゃ、息子も食べにくいよ〜
もっと手早く肉を綺麗に焼く方法
ないんですかね〜
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コメント（4）
3
分かります！
今日お昼に野菜炒めを作り同じ事を考えました。昔よりお肉がくるんと丸まってトレイに
入っているので本当に時間のない時はイラ
します時間あっても手で広げるのも面倒でネットで見たらトレイに料理酒を振りかけて
さいばしで広げるなどなど…色々ありまして
やってみましたがあまり上手くいかず
これ上手く出来る方法を私も知りたいですみゆ
2024-02-16 10:57:45
1
こんばんは ｱﾀｼは料理家の道場六三郎ｻﾝの手法でお手軽に！お鍋にお湯を沸かしお肉の色が変わる程度に湯通ししてから炒めてみて下さい。お鍋にお肉を入れる時も同様に。ひと手間でとても美味しく召し上がれます。2024-02-16 10:55:09
- 性別：
- 男性
- 自己紹介：
- だいたひかるの夫の小泉貴之です。夫として、乳癌患者の家族として日頃の様子をお届けできたらと思います。...
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4
父ちゃんの焼そば美味しそうですよ
作ってくれるだけで有難いですよね
豚肉がくるんくるんに、ならない方法は……知りませ～ん
youk0046
2024-02-16 11:03:45
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