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大阪王将ナメクジ事件 告発した従業員が逮捕される hamusoku.com/archives/10736
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従業員が告発した大阪王将コピペ
洗浄機の下から、ちっちゃいウジの白い水が流れてくる。
ベガロポリス店の方がはるかに汚い、1000倍ぐらい汚い。
電子レンジが油まみれで汚すぎて、爆発した。
洗い場の排水口が外れていて、排水とゴミがキッチンの床に流れてくる。
茶碗にくっついているご飯の固まりは、洗浄機で取れなかったご飯粒。
冷蔵庫のドアの隙間に、ナメクジが大量にいる。冷蔵庫のドアを開けた衝撃で、ナメクジが飛んできた。
営業中に店長が排水溝を掃除したら、ホールが大悪臭になった。
冷蔵庫の保冷機能が壊れてて、庫内温度が18℃。
人参、竹の子、エビ、イカが並んでいるゾーンは、いつ行っても腐っている。
豆腐をつけている水がぬるぬるして、泡立っている。
コンロのコックが全部壊れて、ガス漏れで火柱が出た、直ったのは半年後。
掃除なんかいいから仕込みやってよと、店長から言われる。
9時1分にタイムカードを打つと、8時半から働いたことになっている。
店長は週5日休み、シフトが11時～14時。
生肉を常温のまま、作業台の上に1日中置きっぱなし。
食中毒は出ていると思う、気付かれていないだけ。
換気扇がぶっ壊れている、節電のため止めている。
タマゴを割る予備の油缶に、ナメクジが大量にいる。天津飯と中華丼のタマゴが一番ヤバい。
裏の入り口の靴棚が、油でギットギト。油の上にホコリ。そこに靴を置く。
キッチンの床もベッタベタ。歩くとベチベチという音がする。
洗浄機の上が詰まっている、食器の黒ずみがヤバい。
要冷蔵のタマゴを常温保管している、トイレの横で。
お客さんの所に虫が来る、2cmのハエが飛び交っている。
冷凍食品を販売しているが、冷凍庫のフタがなく半解凍、鮮度は保証できない。
従業員がふつうに野良猫を抱っこしていた。
冷凍庫がぶっ壊れて庫内温度37℃、中にカビが生えていた。
冷蔵庫の下に水を流すと、ゴミと大量のウジが流れ出て来る。
外国人を違法就労させていた、管理局への虚偽申告。
ビールサーバーのチューブが汚い。
ご飯が黄色くなっている。
店長はバイトから「障が●者」と呼ばれている。
勤務中のバイトも22時でタイムカードを切っている、労働基準法違反。
バイトにも残業代が出ない。22時以降の給料・深夜手当は存在しない。
お客さんからのクレーム
「これ、なんか臭いんだけど」
「腐ってる、臭い」とお客さんから直接言われる、作り直して終わり。
「料理に虫がついている」というクレームは無限にある。
「今まで食ったレバニラの中で、一番不味い」
「金タワシが料理に入っていた」
「コバエが料理に入っていた」
「皿うどんのエビが臭すぎる」
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