ちょびっと知るだけでお酒はグッと面白くなる

ちょびっとは「お酒は何を選んだらいいかわからない」というお酒ビギナーのあなたに、IMADEYAが厳選したお酒と、それに合わせたおつまみをお届けするサービスです。

ドメーヌ ペイリエール
ペイドック シャルドネ デザール ヌー

林檎や洋ナシ、白桃の様な香りが感じられる白ワイン。
「ペイドック」とは、南フランス南フランスのラングドック・ルーション地方で造られるワインのことで、この地方で育ったぶどうで造られるワインはトロピカルな味わいに仕上がります。

今回のプルーンはフランスより輸入したものなので、今回のちょびっとは南フランスを感じられる組み合わせとなっております！
フルーティな味わいのワインと、プルーンの甘やかさを存分にお楽しみください。

マルク・ペレ プルーン 半生

「プルーン・ダント」という濃紫の薄い果皮につつまれた黄金色の柔らかな果肉をもつプルーンの王様を、保存料や着色料はもちろん、砂糖も使用していないナチュラルなプルーン・ミ・キュイ（mie cuit）という半生で加工する製法で作られた物です。

このプルーンの特徴といえば何と言ってもその『ジューシーさ』。半生だからこそ味わえる肉厚な果汁感と、自然な甘みと酸味が調和するおつまみです。
今回のシャルドネと組み合わせれば、「南国」な雰囲気を味わうことができます。
是非お楽しみください。