味の素「冷凍ギョーザ」、SNSきっかけにリニューアル フライパンに張りつきにくい
味の素冷凍食品は、冷凍食品「ギョーザ」の調理時にフライパンからの剥離性を改善し、より張りつきにくく、パリッとした羽根つきギョーザを失敗なく焼けるようを2024年2月11日にリニューアル発売した。
「冷凍餃子がフライパンに張りついてしまう」という1件のSNSの投稿をきっかけに、同様の現象が起きたユーザーから送られた多数のフライパンで張りつきの原因を分析。
独自技術を用いて「羽根の素」を改良し、従来品と比べ張りつきが約26%改善したという。
以下、全文を読む
<ネットでの反応>
張り付き26%改善って疑ってるとかじゃなくてどんな実験してるか普通に気になる
気になる、試してみたいですね
企業努力素晴らしいですね!
そうそう。フライパンに張りつくんだよね。
改善されるなら嬉しい!
ユーザーのクレームさえ最新の改良に繋げてしまうとは、味の素侮りがたし。
製品開発って大変だろうになあ
凄いなあ
味の素冷凍食品の執念を感じる。敬服するしかない。今後ともお世話になります。
美味い餃子の探求は終わらない
味の素は以前「冷凍餃子が張り付くフライパンの提供」を募集したところ
約2000個ものフライパンが届いたらしい・・・・・
改善の裏には、たゆまぬ企業努力があったんでしょう
さて、私も試しに冷凍餃子を焼いてみましょうかねぇ
[冷凍] [Amazonブランド] SOLIMO 味の素 ギョーザ 1kg 袋 冷凍食品 餃子 ぎょうざ おかず お取り寄せグルメ 夕食 昼食 おつまみ 大容量 発売日:2023-06-05 メーカー:SOLIMO(ソリモ) 価格:1489 カテゴリ:Grocery セールスランク:438 Amazon.co.jp で詳細を見る |
[冷凍] [Amazonブランド] SOLIMO 味の素 PROTEINギョーザ 1kg 袋 冷凍食品 餃子 ぎょうざ 高タンパク プロテイン おかず お取り寄せグルメ 大容量 発売日:2023-06-05 メーカー:SOLIMO(ソリモ) 価格:2305 カテゴリ:Grocery セールスランク:438 Amazon.co.jp で詳細を見る |
味の素 クノール スープ DELI バラエティボックス 18袋入 トマト/きのこ/たらこ (カップスープ スープ パスタ 食品 まとめ買い) 発売日: メーカー:味の素 価格:1906 カテゴリ:Grocery セールスランク:423 Amazon.co.jp で詳細を見る |
[ 食べ物・飲み物の記事一覧 ]
今週の人気記事
その他おすすめサイト
Amazonお買い得品ランキング
|
|
|
|
この記事へのコメント
-
- 2 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 18:32 返信する
-
味の素は蓋なしで作れるようにしてくれ
王将に負けとるで
-
- 3 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 18:32 返信する
- 冷凍餃子フライパンに張り付くとかsyamuさんかよ
-
- 4 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 18:33 返信する
- それほど研究しつくした自慢のギョウザってことかよ
-
- 5 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 18:34 返信する
- 前に古いフライパン買取して調べるって言ってたやつか
-
- 6 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 18:34 返信する
-
これ見たけどマジで焦げ焦げのフライパンでも張り付いてなかったぞ
味の素脅威のメカニズム
-
- 7 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 18:35 返信する
-
たった一件の苦情を間に受けるから
味の素が害悪という声も大きくなるのでは?
-
- 8 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 18:35 返信する
- 中国人は韓国人は不潔でバカ
-
- 9 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 18:36 返信する
- タマホームに勝てるの?
-
- 10 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 18:37 返信する
- これ美味いんだよな。コレばっかり食ってる。
-
- 13 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 18:43 返信する
- 金ないときこれ食いまくってるわ
-
- 14 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 18:43 返信する
- 油水なしなら次は火力かな
-
- 15 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 18:44 返信する
-
これ張り付くって言ってる奴はどんな知能してるのか
説明通りの中火に蓋すりゃ誰でもきれいに焼けるのに
-
- 16 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 18:45 返信する
- さすが農薬混入させるアクリフーズとはレベルが違う
-
- 17 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 18:45 返信する
- 根本的な話、レンチンで出来る用にしてくれたら一番便利なんだが
-
- 18 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 18:46 返信する
- syamu_gameがまた企業を変えたぞ!
-
- 19 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 18:46 返信する
- ありがとうタマホームさん
-
- 21 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 18:47 返信する
- なんか具が少なくなった気がする
-
- 22 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 18:48 返信する
- 貼り付かないクッキングシートをおまけに付けたほうが良いんじゃね・・・
-
- 23 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 18:49 返信する
- コーティングや鉄のフライパンの使い方を調べろ!!😠😡
-
- 24 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 18:50 返信する
- 無人販売の餃子も見習って
-
- 25 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 18:51 返信する
-
冷凍の唐揚げについては味の素が一番美味い
ちょっと高いけど
-
- 27 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 18:52 返信する
- なんか変な名前の添加物とか入れてなきゃいいけど
-
- 28 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 18:54 返信する
- 文句言う前に、ボロボロのテフロンフライパンを買い換えろよw
-
- 30 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 18:56 返信する
- ひとそれぞれの「味」なんていう曖昧なターゲットじゃないから餃子開発チームも取り組み易かったんじゃないかな。なんならもう一回くらい擦れそうだからクレーム様様
-
- 32 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 18:59 返信する
-
美談みたいに言うけど普通だろこんなの
どの企業も努力してるぞこの程度
-
- 33 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 19:00 返信する
-
餃子はちゃんと正しい焼き方すれば
何の加工もしてないただの鉄フライパンでも絶対に張り付かないんだけどな
-
- 38 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 19:05 返信する
- 冷凍鮫子は作るのが意外と面倒よな
-
- 39 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 19:12 返信する
-
フライパン振れば取れるような冷凍焼き餃子で張り付つく文句とかよっぽどだな
まだ焼けない内に剥がそうとしているだろ
-
- 40 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 19:14 返信する
-
普通に付かないフライパン買えよと思ってしまう自分は味の素の研究者には絶対なれないんだろうな
なんとかしてやろうと思えるの尊敬するわ
-
- 41 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 19:15 返信する
-
チーズ餃子はなんかめっちゃくっ付きやすいわ
他のは油無しで冷凍のまま焼いてもくっ付かなかった
-
- 42 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 19:16 返信する
-
まぁでも5chでは「くっつきやすい」って声は多数だったけどな
「お前らが下手なだけだろ」で一蹴されてたが
-
- 44 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 19:17 返信する
-
前回の記事
52374556 . html
-
- 45 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 19:18 返信する
- 車メーカーみたいにポーズだけとって数値改ざんなんてことないことを願うよ
-
- 46 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 19:21 返信する
- 元から張り付く可能性がある事を知ってんだろう
-
- 48 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 19:28 返信する
-
水が必要だった頃のが美味かった
水なしで焼けるようになってから変になった
-
- 49 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 19:30 返信する
-
俺はスーパーの比較的安価の、あとは焼くだけの餃子が多いな
フライパンで油で軽く焼いて水を入れてフタをして強火でジュージューよ、火が通ったらフタを取り油を足してこんがり追い焼きして出来上がり、うまいぜ~、冷凍もの?あんな小っちぇえのは俺には無意味
-
- 50 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 19:31 返信する
- そうそう、あの冷凍もので焦がしちゃうやつはフライパン買えよって思う
-
- 51 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 19:33 返信する
- 羽嫌いだから無くしてくれ
-
- 52 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 19:40 返信する
- 安いしお世話になってます
-
- 55 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 19:47 返信する
- 餃子を英語でpotstickersって言ったりしますね
-
- 57 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 19:59 返信する
- タレつけてくれ
-
- 58 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 20:00 返信する
-
冷凍食品で一番進歩してないのは唐揚げ
レンチンでまともな唐揚げは不可能なんだろうね
-
- 59 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 20:03 返信する
- 送られたフライパンでひたすら焼きまくったのかな?
-
- 60 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 20:03 返信する
- 大阪王将の餃子のほうが旨い
-
- 61 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 20:16 返信する
-
うーん、26%改善は実感できるのだろうか。
とはいえ少しずつの改良を積み重ねていく姿勢は素晴らしい。
-
- 62 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 20:17 返信する
- 味の素の餃子は、歯にくっつくんだよね。食感が気持ち悪い。
-
- 64 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 20:28 返信する
- 未だにステンレスフライパンで上手に焼けん
-
- 65 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 20:29 返信する
-
値段上げてもいいから一番最初の20個に戻せよ
-
- 66 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 20:30 返信する
- 最高の冷凍餃子
-
- 68 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 20:53 返信する
- ぎょうざ自分で作ろうと思っても、皮がな。
-
- 69 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 21:00 返信する
-
水ギョーザがメインの自分は
今の味の素冷凍ギョーザは絶対に買わない
-
- 70 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 21:10 返信する
-
皮のグルテンを減らす
餃子の水分量をなくして冷凍した時の霜をなくす
たぶんこれしただけだろw 何が努力だw
-
- 71 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 21:11 返信する
-
よく張り付いてたけどフライパン新品に変えたら全く付かなくなったわ。
そう高いもんでもないしさっさと買い換えろよ
-
- 72 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 21:19 返信する
- あのフライパンで実験を繰り返したのか
-
- 73 名前: 名無しオレ的ゲーム速報さん 2024年02月11日 21:29 返信する
-
肉の量を2倍にする努力しろやw
野菜餃子みたいな餃子がスーパーだと多すぎるw
コメントする
・NGワードはライブドア基準です。・スパム対策で「http://~」はコメントできません。
・住所や電話番号等の個人情報は書込みしないでください。
・特定個人や特定団体を酷く誹謗・中傷するようなコメントは控えて下さい。
・ブログの運営を著しく妨害するようなコメントについては法的措置も検討しておりますのでご理解の上コメントをお願い致します。
コメントする
・NGワードはライブドア基準です。・スパム対策で「http://~」はコメントできません。
・住所や電話番号等の個人情報は書込みしないでください。
・特定個人や特定団体を酷く誹謗・中傷するようなコメントは控えて下さい。
・ブログの運営を著しく妨害するようなコメントについては法的措置も検討しておりますのでご理解の上コメントをお願い致します。