疲れた時や３時のおやつにチョコを食べることが多いです。
寝る前に口寂しい時はココアに豆乳とラカントで対策をします。
たまにはお煎餅とノンカフェ珈琲ミルクで韓ドラ見ながら最高です！
医療現場でもココアが使われています。
術後の治癒などにも関係するそうです。
１日一杯なら良さそうです。
保存食としてもチョコは優秀といつつ保存食のチョコの無くなりが早い我が家…
いや～全部食べてみたい
そして、月曜日の晩ごはん
メニューはお肉にしようとしていましたが…
夫がなにやらレジ袋を携えて…
『お母さん、ウマヅラハギがあったから今日は肉をやめてこれ食べよう』
『うん。うん。』と、言うことで作ってもらったのがこちらです！
(刺身と皮を湯引きしたもの)
(肝を茹でて粗めに潰してポン酢で和える)
夫がウマヅラハギの刺身を作ってくれました。
淡白な身を濃厚な肝ポン酢ですくいながら食べます。箸が止まりません。
これは日本酒がほしくなりました。
日本酒にとても合います
ごちそうさまでした！
