想定してる昔が10～15年くらい前とかなんでは

こんなんで炎上してんの？くだらねえ…

大人気ないけど気持ちはわかる
というか狙って投稿したよね？

何に対して炎上してるの？

フードコートの65点くらいラーメンが無性に食いたくなることがある

人それぞれに「昔ながらの」があるだろうに
ラーメンオタクは本当にキモイよ

>1706536981739.jpg
二次裏で立っているスレみたいな本文

割と最近のタイプじゃねーか😂
ってネタで済ませる人が多数だけど
一定数マジギレするあたおかが潜んでる

チャーシュー麺だから怒ってるの？

昔ながらのってもしかして2000年代前半頃？

ラーメン関連だし殺すぞ～みたいにキレてんだろ

ラーメン博物館的なのとかラーメン祭りみたいなイベントとかいくと前衛的なラーメンばかりになったからな

どこかの地方の定番ラーメンなのかもしれん

昔ながらもそれぞれの年齢でぜんぜん違うからな

懐エロゲで00年代上げると殺すぞ空気読めやってとしあきもガチギレしてくるよね

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

燃やす為にRTするのはいい加減やめよう
不快ツイートはブロック通報凍結一択だ

魚介いらないよ

>昔ながらもそれぞれの年齢でぜんぜん違うからな
大勝軒が昔ながらのラーメン扱いされるこの頃に時代を感じる

なると入ってると昔のラーメンっぽい！

こういうの？

>1706537585939.jpg
こういうのでいいんだよ？

こういうやつでしょ

昔なんて主観でどうとでもなる言葉に噛みつくってどうかしてない？

読み流さずに火をつけて構ってあげる優しさ
身も心も温まる美談なんやな

ラーメンには胡椒よな

>こういうの？
それだと思う

ネタにマジレス

やはり支那そばがすべてを解決する

麺もスープも業務用まるだしで
ハムみたいなチャーシューにナルトって感じの奴な

>No.1180883312
Xはどうでもいいけどそのネタをわざわざ持って来てるスレ立ててる馬鹿にdelだな
そういうスレはだいたいID出てるし

>懐エロゲで00年代上げると殺すぞ空気読めやってとしあきもガチギレしてくるよね
それは分かるだろ…

>こういうの？
的を得たツッコミが入ったというより
生まれてた生まれてないは別に関係なくね？って表情だよね

20そこそこの子供が「若い子が羨ましい」みたいに言ってたらとしあきも腹立つだろ
そういう事だよ

スレあきの食生活が貧しいのか

クラシックにいくと水戸光國が食べたとかいうやつ？

尾道ラーメンが一番安心する

>>昔ながらもそれぞれの年齢でぜんぜん違うからな
>大勝軒が昔ながらのラーメン扱いされるこの頃に時代を感じる
最近知ったけどラーメン二郎が80年代の時点で既にほぼあのビジュアルになってると雑誌のキャプ見て驚いた

二郎も創業を考えれば十分古いが

スレ画見に行ったけどこれ炎上なのか？
普通にみんなからツッコミ入れられてるだけのような

スガキヤのアレじゃねーの？

ノス系好きって要は油が受け付けなくなったおじいちゃんなとこあるからスレ画みたいなチャーシュー出されたら憤死するよ

>スレ画見に行ったけどこれ炎上なのか？
>普通にみんなからツッコミ入れられてるだけのような
見出し商法の時代だから

透き通ったスープの醤油ラーメンより色濃い目で濁った感じの奴が好き

>こういうの？
これ上手い事突っ込んでるように見えて鉄オタは別に変でもない気がするんだよな今のJRと全然違う古い感じを国鉄の頃から残ってる匂いって評してるだけだと思う

炎上って現象が実はよくわからない
なんか実害とかあるもんなんか？

>1706537619633.jpg
完全にこういうことだな

まあごく普通の醤油ラーメン食って「こういうのがいいんだよ」って
そのコメント自体が何千万回目だって感じだからイラっと来るのは分かる

ニジウラ速報転載禁止

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

ニューウェーブ系だったもはや小さい時からあるって人も増えてきただろうし
昔の定義がお爺ちゃんと若者で違うだけだよねえと思う

>これ上手い事突っ込んでるように見えて鉄オタは別に変でもない気がするんだよな今のJRと全然違う古い感じを国鉄の頃から残ってる匂いって評してるだけだと思う
レトロな感じが好きなのにお前世代じゃないじゃんはちょっとズレてるよね

>1706538136061.webm
うｎ

としあきだってゲームキューブや64をレゲーとか言ってるガキがいたら腹立つだろ

スレ画は昔ながらの醤油ラーメンとしてどこが失格なの

まあ確かに昭和歌謡愛好とかシティポップブームとかリアルタイム世代じゃなきゃ喜んじゃダメって話はおかしいしな

醤油スープにメンマ数本とネギ少々
ペラいチャーシューが2枚乗ってるだけとか
そういうのが昔ながらって言いたい人が多いのかな
まあ分かるけど

>としあきだってゲームキューブや64をレゲーとか言ってるガキがいたら腹立つだろ
でも世間一般ではDSとかプレステ2は余裕でレゲーだよ？

>としあきだってゲームキューブや64をレゲーとか言ってるガキがいたら腹立つだろ
64が発売されたのは何年前でしたっけ？

俺は質素倹約で辛い思いしたんだからお前らも苦しめって老害なのよな

>スレ画は昔ながらの醤油ラーメンとしてどこが失格なの
鳥肉乗せるのは比較的新しいスタイル

時代村で江戸感とか言ったら江戸時代から生きてんの？みたいなズレたツッコミ

スレ画はまず中華そばなんだろうか

>>としあきだってゲームキューブや64をレゲーとか言ってるガキがいたら腹立つだろ
>64が発売されたのは何年前でしたっけ？
25年ぐらい昔じゃないっけ…？4半世紀というやつだな

>としあきだってゲームキューブや64をレゲーとか言ってるガキがいたら腹立つだろ
まじかとショックを受けるだけだが？
お気持ち表明などしない

だれ？

>こういうの？
この子たちはその時代に生まれてなくても国鉄の時代に惹かれ学んで臭いを学んだんだと思うんだよな
その時代に生まれてなくてもボディコンを見たらバブルの臭いをムンムンに感じるみたいにさ
この子たちをバカにするやつら許せねえよ

>だれ？
おれ

何でもかんでも大袈裟に炎上炎上言い過ぎなんだよ

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

土曜夕方にやってる博士ちゃんとかおじさんたちはガキが昭和レトロを語るなよとか思いながら見てるんだろうか

今のラーメンってモヤシみたいなのが山となって乗ってたり唐辛子で真っ赤だったりとかじゃねぇの

国鉄の匂い知らないのに国鉄の匂いとか言っちゃうの？　てツッコミはわからんでもないけど人の感じ方を否定するのはよくないな

>1706538708560.jpg
海苔にサイン印字しなくてもいいのに

>フードコートの65点くらいラーメンが無性に食いたくなることがある
うちの地方じゃ今も昔もスガキヤだわ

豚骨とか背脂とか入ってるとアウトだけど
鶏ガラで出汁をとった醤油ラーメンなら昔ながらって感じ？

定食屋とか食堂のラーメンいいよね

平成生まれでも昭和の服とか好きな人いるし

まあ昔のラーメンって美味くはないよね

こういうのでいいんだよ

>>フードコートの65点くらいラーメンが無性に食いたくなることがある
>うちの地方じゃ今も昔もスガキヤだわ
関西住まいだがもう30年前地元のフードコートにスガキヤあってよく食べてたけど撤退してしまって一昨年用事あって名古屋行って駅地下で再度食べたら変わってなかった、昔を思い出して涙出そうになった

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>まあ昔のラーメンって美味くはないよね
言うて2000年以降のラーメンはだいたいうまい気がする

昔ながらってのは満州帰りの復員兵が始めたやつなので1950年代頃のラーメンのことだと思うがその頃のを食ったことあるのはとっくに亡くなってるかヨボヨボだよ

店じゃなく家で作ったっていうならこういうラーメンもありそうだけど

>定食屋とか食堂のラーメンいいよね
たぶん業務スーパーで売ってるラーメンスープのペットボトルがだいたい同じ味なんだろうな

チャーシューの煮汁と野菜カスの出汁で作ったラーメン

昔ながらなんて勝手に決めつけないでくださぁい！
みたいなお気持ちヤクザにでも絡まれたんか？

（…グリンピース入ってたっけ？）

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

こういうのでいいんだよって言葉
いけ好かなさしか感じない

>炎上
見解の相違ってやつか

>こういうのでいいんだよって言葉
>いけ好かなさしか感じない
正直何を偉そうにって思う

ここのスレでも懐かし〇〇スレってどっからなの？ってなる時はある

>No.1180890981
これ食べてみたけどすき焼きみたいな甘じょっぱい味がして斬新だったな

>こういうのでいいんだよって言葉
>いけ好かなさしか感じない
虹裏だと食い物キチガイが好んで使ってたしな

>（…グリンピース入ってたっけ？）
シューマイから取ったのかな

逆に俺がコミケでレダの薄い本買ったら「君みたいな若い子が？！いいの？！これで人気も安泰だ！」みたいに喜ばれたもんだけどな
実は童顔なだけのオッサンで申し訳ないんだけど

>こういうのでいいんだよって言葉
>いけ好かなさしか感じない
別に誰かに言ったわけじゃなかろうし気にしすぎじゃね？

>1706538909867.jpg
こういう値段でいいんだよ

>>こういうのでいいんだよって言葉
>>いけ好かなさしか感じない
>別に誰かに言ったわけじゃなかろうし気にしすぎじゃね？
POMってろ

>こういうのでいいんだよって言葉
>いけ好かなさしか感じない
作ってる人に失礼だと思う

最近のラーメンってスープ美味しくて止まらなくなるから困る

>こういう値段でいいんだよ
もう遠い昔の値段になっちゃったな

>作ってる人に失礼だと思う
それは普通にあるな
確実にどっか見下してるニュアンスが含まれてる

美味そうじゃん

>国鉄の匂い知らないのに国鉄の匂いとか言っちゃうの？　てツッコミはわからんでもないけど人の感じ方を否定するのはよくないな
江戸時代には生まれてないが江戸情緒はわかると思うのだ

まあでもこういうのがいいんだよって言いたくなる時は確かにあるよね

>>こういう値段でいいんだよ
>もう遠い昔の値段になっちゃったな
コスト安いから今でも安く出来そう

昭和の時代だって生まれてないけど昭和感ってあるじゃん

>コスト安いから今でも安く出来そう
高いのは人件費

>こういうのでいいんだよって言葉
>いけ好かなさしか感じない
自炊したものに対して言うならいいけど飲食店でお出しされた物に言うのは店や店の人を侮辱してる言葉にしか見えんのよなあ

インスタントラーメン使った格安のラーメン屋はあったな200円とかだった

>炎上
してなさそう

>>こういうのでいいんだよって言葉
>>いけ好かなさしか感じない
>自炊したものに対して言うならいいけど飲食店でお出しされた物に言うのは店や店の人を侮辱してる言葉にしか見えんのよなあ
流石に繊細すぎじゃね？

>昭和の時代だって生まれてないけど昭和感ってあるじゃん
（としあきは大体昭和生まれでは…

昔ながらって醤油で油もほとんどなくて具も申し訳程度入ってるようなのを言うんでしょ

>平成生まれでも昭和の服とか好きな人いるし
逆に年寄りのくせに年甲斐もなく若者気取りするのもいるし年代それぞれ錯誤してるのはいるよな

これが良いんだよ！なら何の問題もないのに
これでいいんだよ！だとちょっと感じ悪くなっちゃうんだよな

こういうの「が」いいんだよって言えばいろいろ丸く収まるかもしれない
助詞一つでニュアンスが大きく変わるね

>>昭和の時代だって生まれてないけど昭和感ってあるじゃん
>（としあきは大体昭和生まれでは…
(もうとしあきの主流は平成よ…)

>コスト安いから今でも安く出来そう
豚肉で出汁とってそれをチャーシューに再利用してたんだよな

たまにはこういうのもいいよね！

ぶっちゃけ平成中期でも十分昔だろうし
MD使って「こういうのがいいんだよ」って言ってもカセットやCDウォークマン使えなんて言われないと思う
言われないよね？

>20そこそこの子供が「若い子が羨ましい」みたいに言ってたらとしあきも腹立つだろ
いや全く

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>昭和の時代だって生まれてないけど昭和感ってあるじゃん
え？

>>>昭和の時代だって生まれてないけど昭和感ってあるじゃん
>>（としあきは大体昭和生まれでは…
>(もうとしあきの主流は平成よ…)
としあきの年齢層が若返るとか本気思ってる？

>コスト安いから今でも安く出来そう
けっこう凝った出汁いれてるじゃん

>>>こういうのでいいんだよって言葉
>>>いけ好かなさしか感じない
>>自炊したものに対して言うならいいけど飲食店でお出しされた物に言うのは店や店の人を侮辱してる言葉にしか見えんのよなあ
>流石に繊細すぎじゃね？
お前が鈍すぎるだけだよ

変な人に絡まれると損だねって話さ

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>1706537585939.jpg
くぅ～これこれ

ラーメン第一次ブームは明治時代だから明治のラーメン？

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>ラーメン第一次ブームは明治時代だから明治のラーメン？
そんな昔なのか

俺の昔と違うって話か
まあ確かになんだい？随分と立派なチャーシューが入ってるじゃないかとは思う

>>1706537585939.jpg
>くぅ～これこれ

これ玉子まるごと一個はいってるの？

家系二郎つけ麺は昭和のラーメン

>>ラーメン第一次ブームは明治時代だから明治のラーメン？
>そんな昔なのか
製麺機の誕生と小麦粉が外国から入ってくるようになったから

タコ焼きも昔8個100円とかで食ってたから
今の500円とかで売ってるの見ると高いなーと思っちゃう

>チャーシュー麺だから怒ってるの？
炙りチャーシューだから怒ってる

なんて言うかこんなことで火付けに来られてもね…ってなる

昔って5年前くらいだろ

>>チャーシュー麺だから怒ってるの？
>炙りチャーシューだから怒ってる
炎上したのはチャーシューだったんだね

俺は味玉大好きだけど「味玉どころか玉子すら入ってなかった」みたいなヤツは絶対いるからな

個人的には宇都宮のオギノかな
'60年代からあの味でやってる

>逆に年寄りのくせに年甲斐もなく若者気取りするのもいるし年代それぞれ錯誤してるのはいるよな
好きなもの追っかけてたら若者ジャンルだったってのはいいけど
「カラオケ行くけど最近の若い子で流行ってる曲歌うから何流行ってんのか教えて」
ってタイプのおっさん苦手

ラーメン屋に限らんけどスープのダシ取りだけでも
何時間も手間暇かかるとか食い物屋は割に合わんなぁ

これパーコー麺だろ

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>タコ焼きも昔8個100円とかで食ってたから
>今の500円とかで売ってるの見ると高いなーと思っちゃう
なんなら今は1個100円とかしたりするからな
たこ焼き1個が餃子1個より高いとか何かがおかしい

右の白いのは何？

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

昔ながらのラーメンはクソまずい

たこ焼きもタコ無かったら安いやろタコ高杉

野良犬にでも噛まれたと思うしかないわな

>右の白いのは何？
フォアグラ

>右の白いのは何？
鶏肉っぽいな

>右の白いのは何？
スレ画の話だと多分鳥チャーシュー

>昔って5年前くらいだろ
こればかりは年齢によって全然感覚違うからなぁ

>ラーメン屋に限らんけどスープのダシ取りだけでも
>何時間も手間暇かかるとか食い物屋は割に合わんなぁ
ガス代がエグイからラーメンが高いのはしゃーないらしい
利益率が高いチャーハンとか頼んでもらわないときついらしい

>野良犬にでも噛まれた
ら大変だ

まぁでもせっかく食べるならスレ画がいいよね

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

なるとの入ったラーメンって食べたこと無いや
てかそもそもなると食べたこと無いかも

このスレあんまり面白くならなかったね

>フォアグラ
>鶏肉っぽいな
>スレ画の話だと多分鳥チャーシュー
最近のラーメンだな…

5年が昔って高校生か中学生

>製麺機の誕生と小麦粉が外国から入ってくるようになったから
でもその頃の製麺機は高いわ使い辛いわであんま普及しなかったんじゃ・・・

>コスト安いから今でも安く出来そう
出来るけどそれは家でもできるって意味だから店として成立させるのは難しいんじゃない

ヒマリちゃんのクマが作ってるラーメン食いたい

元のポスト見たけどバズってはいるけど炎上と言うほどではないね
今風だよみたいに言ってる人はいるけどそこまで揉めておらず皆が俺の「昔ながら」を投稿したり賑わってる
スレあきは対立煽りのネタにしたかったのか？

>1706537585939.jpg
これもノリの存在で一悶着あったと昭和のラーメン本にある

>>>1706537585939.jpg
>>くぅ～これこれ

豚骨ラーメンだって九州の人間からしたら昔ながらのラーメンだしなあ

>1950年代までは卵は相対的に高価な食材であったが、1960年代に至って庶民も毎日食べられる食材となった。
まあ高かったからね

>このスレあんまり面白くならなかったね
炎上してる訳でもない他人の投稿を持ってきて煽ろうとしてるだけの奴が立てたスレだからね
皆で懐かしのラーメンの話でもしてたほうが有意義

スガキヤは昔ながらのラーメンで異論は無いですね？

支那そばで出してるところは大体昔ながらな味がすると思う

ストレートに「これが好き」って言えばいいのに「こういうので良い」みたいに何かと比較するように言うのなんなんだろ

炎上イ

国鉄の匂いってタバコ臭か？

ノリ入れてる店はこだわりがない証拠
馬鹿はノリトッピングしてくれるからウハウハ

>支那そばで出してるところは大体昔ながらな味がすると思う
それシンプルな醤油ラーメンってだけで「昔ながら」では絶対ないよ

>1706539959778.webp
スプーン面白いね

>スガキヤは昔ながらのラーメンで異論は無いですね？
地元だから異論はないけど

>こんなんで炎上してんの？くだらねえ…
器でかそう

木久蔵ラーメンを見ての通り鶏ガラではなく豚骨を使うのが正しい昔ながらの醤油ラーメン

>ストレートに「これが好き」って言えばいいのに「こういうので良い」みたいに何かと比較するように言うのなんなんだろ
言うて自分の感想に他人が噛み付いてるだけだしなぁ

>スレあきは対立煽りのネタにしたかったのか？
スレをまとめて広告収入が欲しかったんだ
彼を許してやって欲しいアフィ

>>1950年代までは卵は相対的に高価な食材であったが、1960年代に至って庶民も毎日食べられる食材となった。
>まあ高かったからね
ぶっちゃけ昭和はすべての食材が今より高価だった

昔ながら言うても戦前生まれのうちのじいさんからしたらラーメンは最近の若者が好きな食い物扱い

このスレで貼られてるラーメン見ると給食なしの土曜日に
帰ったら作ってくれたシマダヤの中華麺＋トッピングのラーメン思い出す
女の６０分とかやってた

>彼を許してやって欲しいアフィ
絶対に許さないよ

>スガキヤは昔ながらのラーメンで異論は無いですね？
小学生のころ300円もって友達と食べにいったな
1980年代

>このスレで貼られてるラーメン見ると給食なしの土曜日に
>帰ったら作ってくれたシマダヤの中華麺＋トッピングのラーメン思い出す
>女の６０分とかやってた
これこれ
こういうのでいいんだよ

屋台のラーメンって感じ

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>このスレあんまり面白くならなかったね
まずなんで炎上してるのかよくわからんし

ラーメンハゲは大好きだけど漫画は話半分で聞いておいた方が良いと思う

>人それぞれに「昔ながらの」があるだろうに
>ラーメンオタクは本当にキモイよ
一昔前の蕎麦通になってきてるかなあって思う

色々食べたけど社食の300円の醤油ラーメンが一番美味い…
スープはタレを鶏ガラのダシで割っただけ
麺は機械打ちの鹹水臭い黄色のアレ
薄っぺらいチャーシューとナルトとメンマとネギが乗ってる
たまらんのよ

>なるとの入ったラーメンって食べたこと無いや
>てかそもそもなると食べたこと無いかも
俺も食べたこと無いや
九州じゃあんまりみないもんなあとおでんのちくわぶとか

>このスレで貼られてるラーメン見ると給食なしの土曜日に
>帰ったら作ってくれたシマダヤの中華麺＋トッピングのラーメン思い出す
>女の６０分とかやってた
半ドン懐かしいよね
うちの学校は一斉下校という風習があったわ
校庭に全校生徒が並んで校長の話を聞いてみんな班に分かれて帰るの

アニメとかで昔から屋台のラーメンとか酒飲めるおでん屋みたいなの出てくるけど
衛生面とかクッソ適当なおっさんがやってそうなイメージあるわ（一回も食った経験無し）

日高屋ラーメン結構いい

スレ文が説明不足なのがまずアスペ

>>1706537585939.jpg
>これもノリの存在で一悶着あったと昭和のラーメン本にある
海苔は魚介系のスープじゃないと合わないとかなんとか見たことあるが
自分では何がどう違うのかは分からない

世の中平和やな

>まずなんで炎上してるのかよくわからんし
否定的なレスは付いてたけどそもそも炎上してない
スレの立て方がおかしい

>ラーメンハゲは大好きだけど漫画は話半分で聞いておいた方が良いと思う
美味しんぼもそうだけど良いことはちょいちょい言ってるるんだけど
食い物って根底だけに作者の考えが徹底的に相容れない時がある

わざとツッコミどころのあるスレ立てして
それを否定しに来る奴をエサにしてるパターンもあるが
このスレがそれかどうかは知らん

近所に家系ラーメンしかないから昔からある普通の醤油ラーメンが食べたくなることならある

>色々食べたけど社食の300円の醤油ラーメンが一番美味い…
>スープはタレを鶏ガラのダシで割っただけ
>麺は機械打ちの鹹水臭い黄色のアレ
>薄っぺらいチャーシューとナルトとメンマとネギが乗ってる
>たまらんのよ
俺もその理由でカップ麺のニュータッチチャーシュー麺が一番好き
次にサッポロ塩でシーフードヌードルに続く
うまいなあ！

>わざとツッコミどころのあるスレ立てして
>それを否定しに来る奴をエサにしてるパターンもあるが
>このスレがそれかどうかは知らん
対立を煽りつつとしあき達も若い奴らを嫌いだろって煽ってスレを伸ばすパターンだと思う

こんなんで炎上すんなよ一々

>木久蔵ラーメンを見ての通り鶏ガラではなく豚骨を使うのが正しい昔ながらの醤油ラーメン
豚骨ラーメンは九州発祥じゃん

昔ながらのってなるとスープの出涸らしの硬くて薄いチャーシューだな

ずいぶん前秋葉の駅の出口にいすずってラーメン屋があって
あれは確かに「昔ながらのラーメン」って味だった

>色々食べたけど社食の300円の醤油ラーメンが一番美味い…
>スープはタレを鶏ガラのダシで割っただけ
>麺は機械打ちの鹹水臭い黄色のアレ
>薄っぺらいチャーシューとナルトとメンマとネギが乗ってる
>たまらんのよ
独特の醤油臭さとか半透明の黄色い麺の安っぽいラーメンいいよね
申し訳程度のもやしとか乗ってたりして味わい深い

>これパーコー麺だろ
最初そうかなと思ったけどスライスしたチャーシューおしゃれに並べてるだけだよ

昔ながらというなら叉焼はぱさぱさした薄切りでいい
というかそういうのが良い

>>>1706537585939.jpg
>>これもノリの存在で一悶着あったと昭和のラーメン本にある
>海苔は魚介系のスープじゃないと合わないとかなんとか見たことあるが
>自分では何がどう違うのかは分からない
近所にしじみラーメンが美味しい店があるんだけどそれに乗ってる岩海苔がなんか合ってないんだよ
こんな美味いスープ作る店主がその違和感に気がつかないわけないから俺の舌がダメなんだろうなって食べてる岩海苔自体は大好きだし
でもそれ聞いてしじみは淡水の生き物だから合わないのかな？
でもそれ言ったらブリ大根なんてぜんぜん違う食材なのに合うしなーって

チャーシュー麺やんけ！！にわか！！！金持ち！！！！許せん！！！！！

>1706539276351.jpg

昔のラーメンってかん水の臭みが独特のジャンク感出しててそれが良かったんだよな

年寄り激おこぷんぷん丸ってことだよね？

>No.1180899782
ノリは意外と風味が強い食材だから組み合わせによっては違和感があるのかもしれない

見に行ってないからわからんけど炎上というよりこのスレみたいに
昔ながらってこういうのじゃね
いやいやこういうのだろ
って感じで各々言い合ってるだけなのでは？

ぶっちゃけさこういうのがこういうのでいいんだよラーメンだよな
くどすぎない豚骨醤油

スタンダードな鶏ガララーメンで一番美味い具材は海苔
なので海苔まみれにする

金曜の夜に団地にチャルメラ屋台が来るので時々親父に連れられ食べに行った
時には学校の友達も親と来ていた
夜に友だちと会うのは不思議な気分だった
ラーメンを食べ終えたら決まってラムネも買ってもらった
屋台だがあれほど美味いラーメンはついぞ食べない

>見に行ってないからわからんけど炎上というよりこのスレみたいに
>昔ながらってこういうのじゃね
>いやいやこういうのだろ
>って感じで各々言い合ってるだけなのでは？
まさにそんな感じだったよ

鶏ガラスープに海苔いいよね

スレ画ナルトの上の白いのは白菜？
どこの店なんだろう

昔ながらの北海道ラーメン
味噌バターコーンなら俺の中で正解

>金曜の夜に団地にチャルメラ屋台が来るので時々親父に連れられ食べに行った
>時には学校の友達も親と来ていた
>夜に友だちと会うのは不思議な気分だった
>ラーメンを食べ終えたら決まってラムネも買ってもらった
>屋台だがあれほど美味いラーメンはついぞ食べない
食事は何を食べるかだけではなく誰と食べるかもかなり重要だからね
懐かしい思い出いいね

>ぶっちゃけさこういうのがこういうのでいいんだよラーメンだよな
>くどすぎない豚骨醤油
こういうのでとは言わない
豚骨醤油時点で

ポッポでおじいちゃんとまたラーメン食べたいな

>屋台だがあれほど美味いラーメンはついぞ食べない
その味は再現不可能でしょう

よく行ってた筈だが
どんな味だったかもう覚えてない

>こういうのでとは言わない
>豚骨醤油時点で
横からだがこういうので良いんだよは人それぞれだから
豚骨醤油で言っても何の問題も無いだろ

>夜に友だちと会うのは不思議な気分だった
知ってる顔なのになんか初めて会う他人みたいに感じるんだよな
向こうも変にヨソヨソしくてさ
親の前ってのもあるんだろうが

>横からだがこういうので良いんだよは人それぞれだから
>豚骨醤油で言っても何の問題も無いだろ
そもそも地方によっては昔から豚骨醤油だしな
チェーンでも十分美味しいとかあるし（自分はすわき行楽そばというチェーンが大好き）

実はこっちのほうが本来のとんこつラーメンに近い

スレ画の発言に噛みついてるやつはちょっと頭おかしいね

>よく行ってた筈だが
>どんな味だったかもう覚えてない
懐かしいなあ
業務用スーパーっぽい麺にあっさりしたスープで結構おいしかった
キムチ追加で味を複雑に出来たりもして関西の屋台のラーメンに近い味だった
が、人件費削りまくって安くしてた部分もあるようだからそこはちょっと嫌

ほうれん草って昔ながらに入る？

>実はこっちのほう
棒ラーメン？

>知ってる顔なのになんか初めて会う他人みたいに感じるんだよな
>向こうも変にヨソヨソしくてさ
>親の前ってのもあるんだろうが
花火大会とか散歩とかで女子とかに会うとドキドキしたなあ

家系ばっかだから気持ちはわからんでもない

>屋台だがあれほど美味いラーメンはついぞ食べない
外で食う雰囲気込みで美味さ倍増してそうだな
カップヌードルとかもキャンプで食うとやたら美味かったりするし

>というか狙って投稿したよね？
予定通り炎上か

>実はこっちのほうが本来のとんこつラーメンに近い
白濁したとんこつスープは失敗作から生まれたしね
歴史はかなり浅い

>カップヌードルとかもキャンプで食うとやたら美味かったりするし
あれなんだろうね
山の中とかで食べると異常においしい

醤油ラーメンにメンマとネギが乗ってたらそれだけで昔ながらよ

つけ麺貼ったら怒られそう

スレ画やるじゃん

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>あれなんだろうね
>山の中とかで食べると異常においしい
非日常の空間で食うのが良いのかもな
誰かが雀荘で食うペヤングは最高に美味いとか言ってたしこれも何か分かる

>つけ麺貼ったら怒られそう
言うてもう５０年の歴史あるからなつけ麺も

よくよく考えたらこれくらいで炎上してる方がよっぽどマシな気がしてきた
一月は色々起こりすぎて参っているのかもしれん

昔ながらのどさん子大将

昔のラーメンがギットギトなわけあるかーい

>炎上
チャーシューが昔ながらじゃないから？

>非日常の空間で食うのが良いのかもな
>誰かが雀荘で食うペヤングは最高に美味いとか言ってたしこれも何か分かる
なるほど
畳の六畳間での水着の女の子がエロく見えるのと逆のパターンか

若い子なんだなとしか

満州

>若い子なんだなとしか
アホの子だろ

>満州
満洲ね
にしてもうまそう

>山の中とかで食べると異常においしい
大気圧が何とかかんとか

>うまそう
死ねウンコ

>近所にしじみラーメンが美味しい店があるんだけどそれに乗ってる岩海苔がなんか合ってないんだよ
>こんな美味いスープ作る店主がその違和感に気がつかないわけないから俺の舌がダメなんだろうなって食べてる岩海苔自体は大好きだし
ラーメンは割と情報を食う文化が強いからイメージと写真映えで乗っけてる具材多いぞ
チャーシューなんか合う合わないで乗せてるのはほとんど見ない

明日俺の最寄駅に来て下さい
昔ながらの不味いラーメンを食わしてやりますよ

なんかとしあきが楽しそうに雑談してるのが気に食わないのがいるみたいね
ラーメンスレも別に立てようとしてるし

>>あれなんだろうね
>>山の中とかで食べると異常においしい
>非日常の空間で食うのが良いのかもな
>誰かが雀荘で食うペヤングは最高に美味いとか言ってたしこれも何か分かる
空き巣に入った家で勝手にキッチンと食材使って作ったチャーハンが死ぬほど美味かったってのは何の話だったかな…

ラーメンにのめり込んでるやつなんてアホしかいない

日高屋はタンメンと醤油ラーメンはクソマズイ麺をつかってるがみそやとんこつは普通の味だ
そこまでする必要があるんだろうか？？？

>チャーシューなんか合う合わないで乗せてるのはほとんど見ない
美味いチャーシューはマジで美味いけどスープや麺と調和も何もしてないでただ乗っけてるだけの店も多いね

>昔ながらの

>なんかとしあきが楽しそうに雑談してるのが気に食わないのがいるみたいね
>ラーメンスレも別に立てようとしてるし
燃やしたいだけとかどんだけつまらんことやってるんだろうね

ラーメンで炎上とか平和だな

炎上ラーメン
激辛なのかな？

>>>あれなんだろうね
>>>山の中とかで食べると異常においしい
>>非日常の空間で食うのが良いのかもな
>>誰かが雀荘で食うペヤングは最高に美味いとか言ってたしこれも何か分かる
>空き巣に入った家で勝手にキッチンと食材使って作ったチャーハンが死ぬほど美味かったってのは何の話だったかな…
空き巣も山中も非日常で緊張してるからいつもの味に普段の日常性を求めるのかな
逆に家でタコパとかするとやたら美味いし

>No.1180907647
よく考えたら雀荘も勝負で緊張してる場所だな

ここまで自演

>>チャーシューなんか合う合わないで乗せてるのはほとんど見ない
>美味いチャーシューはマジで美味いけどスープや麺と調和も何もしてないでただ乗っけてるだけの店も多いね
ラーメンは割りと味が単調なのでチャーシューやメンマなどわざと異物感があるもの乗せて飽きさせない的な狙いってのはなにかで読んだな

>ここまで自演
残念だが最低でも俺ともう一人の二人はいる

>俺は味玉大好きだけど「味玉どころか玉子すら入ってなかった」みたいなヤツは絶対いるからな
50年ほど前のチキンラーメンのcmにタマゴ出てくるのに…

キムチどばー

肉ミチミチしてるチャーシューも好きよ
ほろほろバラ肉チャーシューもいいけど

>>ここまで自演
>残念だが最低でも俺ともう一人の二人はいる
じゃあ俺入れて3人はいる

>どばー
頭源吉死ね

>キムチどばー
おまえのそういうとこ好きだよ

>ラーメンは割りと味が単調なのでチャーシューやメンマなどわざと異物感があるもの乗せて飽きさせない的な狙いってのはなにかで読んだな
なんかこの外国人曰く

>>ここまで自演
>残念だが最低でも俺ともう一人の二人はいる
虹裏にいるのは俺とお前とｸﾝﾆだけだ

まあみんなとしあきだしな

>おまえのそういうとこ好きだよ
頭源吉死ね

>空き巣も山中も非日常で緊張してるからいつもの味に普段の日常性を求めるのかな
>よく考えたら雀荘も勝負で緊張してる場所だな
いやまあ身もふたもないことを言うと脳内麻薬でラリってるから味の濃いもん食うだけで人生最高の美味さに感じるってだけなんだけどね

>No.1180909068
もやしは理解できる

なんか量少ねーな

>>おまえのそういうとこ好きだよ
>頭源吉死ね
おまえが死ね！！！クソッミソッカスがあああ！！！！
消えろ！！

なんでもかんでも自分に対して言われていると考える厄介な奴がネットには多すぎる

>いやまあ身もふたもないことを言うと脳内麻薬でラリってるから味の濃いもん食うだけで人生最高の美味さに感じるってだけなんだけどね
キャンプくらいで脳内麻薬出るの？

ほうれん草トッピングって何処やいつの流行なんだろう
そばやうどんから派生したのかな

>おまえが死ね！！！クソッミソッカスがあああ！！！！
>消えろ！！
頭源吉死ね

>>No.1180909068
>もやしは理解できる
ギルティ
まことやでテイクアウトしたらモヤシが精子臭くて吐きそうになったわ
もやしはカス

>ほうれん草トッピングって何処やいつの流行なんだろう
>そばやうどんから派生したのかな
家系にのってるほうれん草美味いやん

もやしは食感が良いだけだから別にあってもなくても良い

>家系にのってるほうれん草美味いやん
家系くらい濃いと口直しにちょうどいいんだろうな

>炎上
燃えた要素どこなん？

>まことやでテイクアウトしたらモヤシが精子臭くて吐きそうになったわ
ぶっ掛けられてんのか…

>ほうれん草トッピングって何処やいつの流行なんだろう
>そばやうどんから派生したのかな
緑があると映えるんだよな
なにか緑がほしい

>>No.1180909068
>もやしは理解できる
>もやしは食感が良いだけだから別にあってもなくても良い
もやしは麺と絡んじゃうのが嫌なんだよ
麺だけすすりたいのに中盤から麺に混ざってくるだろ
ちょっおまえ…あぁーってなる

ブロッコリー！

>>まことやでテイクアウトしたらモヤシが精子臭くて吐きそうになったわ
>ぶっ掛けられてんのか…
としはすぐフラグ折る

中華蕎麦みたいな昔のラーメンに軟骨肉の塊をトッピングとか普通にあるしな
昔ながらって言葉で勝手にトッピング最小限のノーマルラーメンと勘違いされただけだろうけどチャーシュー数枚トッピングしただけじゃん

>燃えた要素どこなん？
そもそも燃えてない

>>家系にのってるほうれん草美味いやん
>家系くらい濃いと口直しにちょうどいいんだろうな
ほうれん草嫌いな子が家系のほうれん草だけは美味いって言ってたな
油の砂漠にあるオアシスなんだと

>>ほうれん草トッピングって何処やいつの流行なんだろう
>>そばやうどんから派生したのかな
>緑があると映えるんだよな
>なにか緑がほしい
ナルトなんかもさ
大してうまくないけどあれがあるだけで視覚的に一気にうまそうになる
日本人の昔ながらの食の美意識の一つだと思う

>>いやまあ身もふたもないことを言うと脳内麻薬でラリってるから味の濃いもん食うだけで人生最高の美味さに感じるってだけなんだけどね
>キャンプくらいで脳内麻薬出るの？
野外活動で脳内麻薬出ない人類は文明社会を築く前に淘汰されちまうんだ

幸楽苑や日高屋のコストカットで具の少ない中華そばを
昔ながらと言われると腹立つけどな

令和最新版の昔ながらのラーメンってどんなだよ

>No.1180904893
充分おいしいけど
なんかあと一歩なんだよなぁ...って毎回思う

原理主義者こわ

>令和最新版の昔ながらのラーメンってどんなだよ
箸とスープの間に⚡が走ってる

>令和最新版の昔ながらのラーメンってどんなだよ
この短文でここまでむごい矛盾を突いた文章を書くとは…

>>ラーメンは割りと味が単調なのでチャーシューやメンマなどわざと異物感があるもの乗せて飽きさせない的な狙いってのはなにかで読んだな
>なんかこの外国人曰く
ネギも抜いちゃうの？！
もうただの肉食外国人ってだけじゃん

日本人にとって菜こそオカズで肉は薬なんだよ
モヤシ結構じゃないか

袋麺で昔らうめんってあったけど
あれのスープが昔ながら感あって美味かったんだよな

昔高速のサービスエリアでチャーシュー麺頼んだら
インスタントラーメンにハムのっけたのが出てきたな
ホント今がいいよ

鶏ガラ醤油が昔ながらの感覚なのかな

>昔高速のサービスエリアでチャーシュー麺頼んだら
>インスタントラーメンにハムのっけたのが出てきたな
>ホント今がいいよ
それは流石にキツイな
自分は屋台村的な場所でラーメンを頼んだらラ王がでてきたよ

永福町系大勝軒みたいなのが昔ながらでしょ
食ってて飽きるやつ

よく使う駅の周辺に1杯300円ちょっとのラーメン屋があるけど通るたびになにが出てくるんだろうと思ってしまう
入る勇気はない

…昭和＋本場

ラーメン系のブロガーと撮り鉄は似た要素を感じる

そもそも鶏ガラ醤油とか平成には絶滅してただろ
40歳くらいだと食べたこともない

昔って2000年ぐらいでしょ

食い物関連はこだわりが強すぎてすぐアスペの会話化する人が割とそこかしこに潜んでる

らららら～うめん

日高屋の400円のラーメンが一番近い
うっすいスープと輪ゴムみたいな麺

昔ながらじゃなくて未来感あふれる中華そばはないの

昔ながらっぽいのを見下してる奴がいる事に驚くスレ

>昔ながらじゃなくて未来感あふれる中華そばはないの
意識高い系がだいたいそんな感じ

昔といえばガンダムSeedやってた頃

>2000年ぐらい昔でしょ

何とかして炎上・煽りの方向に持って行きたいのかスレあき普通にラーメンの話してるんじゃ気に入らないんだね

学食のちゃんとほぐれてないラーメン！

スーパーで中華麺買って来て醬油ベースのスープを買って来て
後は適当に好きな具材を入れて温めれば
たぶん昔ながらのラーメンになる

近所に70年以上やってる店あるけど40年くらいは味変わってないなあ
普通に行列出来てるというか昔はそんな並んで食うような店じゃ無かったのに半観光地化してる…

>そもそも鶏ガラ醤油とか平成には絶滅してただろ
>40歳くらいだと食べたこともない
蕎麦屋のラーメンってそんな感じじゃなかった？

スレ画のラーメン美味そうだな

もやしが美味いラーメンは塩分が相当やばい

>画無関係
>
>昭和末期食堂に　でがらしゲンコツダシと味の素
>伸びきった麺とか　懐かしいけど二度とゴメンなの
>よくあったなぁ（札幌
ラオタらしい頭おかしいレスの仕方

スルーできない人多過ぎて草

古風な日本男児っていう割には髪型や服が洋服だったりとかはある
ざんぎり頭に学ランとか

>というか狙って投稿したよね？
滑るの期待してるに決まってんだろ
こんなんで炎上とか程度低すぎ
つかホントに炎上してんの？

>こういうの？
例えば歴史的名所で江戸時代に生まれて無いでしょ？って言うようなズレを感じる

炎上ってスレ画に書き込んであるだけで実際に炎上してる訳では無いんだろう
こういうたて方のスレ多いし

https://may.2chan.net/b/res/1180848847.htm [link]

>滑るの期待してるに決まってんだろ
>こんなんで炎上とか程度低すぎ
>つかホントに炎上してんの？
してない、見に行ったら普通にラーメン語ってた
スレあき的には日本人はこんなわだいですら炎上する
老害は新しいものを認めない！若造は何も知らないのに懐かしいと抜かす！ラオタはアホ！
って煽りたいんだろうけどね

>炎上ってスレ画に書き込んであるだけで実際に炎上してる訳では無いんだろう
>こういうたて方のスレ多いし
昔ながらのってこうじゃね？って各々のイメージを挙げてるくらいなんだろうなって思う

笑点の大喜利でも炎上するこんな世の中じゃ

これをレトロなレースゲームと言われたようなもんか

>高いからオイスター風味効いててわりと昔風ラーメン
インスタントは昔から別枠だったでしょ

個人的にこれはわりと「昔ながら」感があると思ってる

ナルトが入ってれば昔ながらと思ってるんか？

うぜーのいるな

恥ずかしくて
神座でおいしいラーメンくださいって言えない

https://may.2chan.net/b/res/1180823338.htm [link]

スレ画見に行ったら毎日ラーメン２杯食ってて
食生活終わってた

大昔に中国から来た感出すなら鳥ガラスープに豆板醤ぐらい入ってるかも

ぶっちゃけ昔からいた何にでも自分は気に入らないからと噛みついてくる狂人がXやSNSといった情報発信アプリの普及でデカい顔する様になったと言うだけだろ

>うぜーのいるな
なんとかして炎上って方向に持って行きたいんだと思うよ

>でも世間一般ではDSとかプレステ2は余裕でレゲーだよ？
え・・・
まじで？

プレステ３はレゲーじゃないですよね

>え・・・
>まじで？
何年前のハードだと思ってるんだ
PS2なんてファミコン～PS2の期間よりさらに昔だぞ
PS4でもレトロ扱いされる場合があるぞ

>>でも世間一般ではDSとかプレステ2は余裕でレゲーだよ？
>え・・・
>まじで？
マジだぞ

深夜に食べるラーメンって美味しいよね…

>深夜に食べるラーメンって美味しいよね…
学生寮で夜中まで起きて遊んで皆で食べたラーメン美味しかったな

>PS4でもレトロ扱いされる場合があるぞ
それはさすがに噓やろ？

>こういうやつでしょ
こういうのってかなり前から日高屋とか王将とかのチェーン店の定番メニュー化してるから
これを近所のラーメン屋のスタンダードと認識出来る人ってかなり歳いってんじゃないか？

まとめ動画への転載禁止
まとめサイトへの転載禁止

PS3はもう時代遅れなのか…

>>PS4でもレトロ扱いされる場合があるぞ
>それはさすがに噓やろ？
本体発売は10年以上前だからな
発売初期のソフトはレトロ扱いされてもおかしくない

>No.1180923880
確かにチェーン店か冷食のイメージしかなかった
昔ながらのラーメンと言われてるからそう認識していたけど

昔ながらの
というよりベーシックなラーメンってイメージ

10年位前だと中古で出回るくらいでレトロゲーってなって無かったけどなぁ
FC世代の感覚では

>それはさすがに噓やろ？
もう発売から10年経ってるんだよ
ちなみにPSやSSの発売時期の約10年前は二世代前のFCの時代になるんだ
時が立つのは早いよね…

あっここラーメンスレか…ゲーム機の話してすまんな

昔ながらの味噌ラーメン下さい

>PS3はもう時代遅れなのか…
ラーメンもゲームも好きなものを楽しめばいい
時代が変わっても好きなものは好きでいればいい

昔ながらって何年くらい前からいえばいいんじゃ？

カップヌードルは一番基本のやつに結局戻る
でもこれも実はマイナーチェンジしてて昔と味違うんだよな

>昔ながらって何年くらい前からいえばいいんじゃ？
一応十年一昔なんて言葉もありまして
まあラーメンは普及し始めの時代なんだろな地域差あるだろな

>でもこれも実はマイナーチェンジしてて昔と味違うんだよな
まじ？謎肉の改変とかじゃなくて？
しらなかった

昔ながらかどうかはナルトが決める
それ以上でもそれ以下でもない

昔の醤油ラーメンは食えたもんじゃない
調味料なしのまんま醤油を水で溶かしたスープだぞ？

ラーメン！

>昔ながらって何年くらい前からいえばいいんじゃ？
戦後ちょっと経って…は流石に昔ながらというよりも源流と言った方が良いか

街中華のクソまずいラーメン
人生で数回しか食べたこと無いのに郷愁が凄い

てか昔ながらって言うならメンマ・ハム・ネギ・ワカメ・コーンあたりだろ具

日清！カップヌードル！
は醤油ラーメン？でいいの？

>昔の醤油ラーメンは食えたもんじゃない
>調味料なしのまんま醤油を水で溶かしたスープだぞ？
いや普通に中華スープの元は昔からあるしそれはないわ

本当にまずいラーメン屋は激減した
例えセントラルのテンプレスープだろうがちゃんと進化してる

>日清！カップヌードル！
>は醤油ラーメン？でいいの？
俺の中ではカップヌードルはもうカップヌードルってカテゴリー
ラーメン食べたいなって時に食べる感じじゃない

>ラーメン食べたいなって時に食べる感じじゃない
だよな
普通ラ王だよな

昔ながらの
どん兵衛！！

>昔ながらの
>どん兵衛！！
昔のは糞のストレート麺じゃないだろ

ラーメン好きじゃないけどシナチクだけは昔の方が断然良かった
あの歯ごたえと旨味が凄いのがよかったのに
今のはフニャフニャしてあっさりしてる

具材は母ちゃんの気分次第で変わってたからそこまで気にしないけど器にこの模様がないとしっくりこない

>てか昔ながらって言うならメンマ・ハム・ネギ・ワカメ・コーンあたりだろ具
ナルト忘れてんぞ

>ラーメン好きじゃないけどシナチクだけは昔の方が断然良かった
>あの歯ごたえと旨味が凄いのがよかったのに
>今のはフニャフニャしてあっさりしてる
店による

>具材は母ちゃんの気分次第で変わってたからそこまで気にしないけど器にこの模様がないとしっくりこない
鳳凰の絵も欲しい

>鳳凰の絵も欲しい
マルタイ棒ラーメンのイメージある

結局日高屋の中華そばが一番食べたくなるラーメン

>これをレトロなレースゲームと言われたようなもんか
F-ZEROをオーソドックスなカーレースゲームぐらいのノリだと思う

>結局日高屋の中華そばが一番食べたくなるラーメン
かけそばより安くなるからな

>燃やす為にRTするのはいい加減やめよう
>不快ツイートはブロック通報凍結一択だ
スレ画に関しては別に不快でもないというか…

ラーメンスレなのに
はっきり言ってつまらん・・・
それを考えたうえでスレ立てた方がいいぞ

普通に袋めん出して飯とトッピングとギョーザだけでもいいよなと思う

シンプルな醤油ラーメン逆に珍しくなってるもんな
地域差あるだろうが醤油豚骨の家系ばっかあるもの

油たっぷり浮いてるだけでも昔の美味しくないラーメンじゃないって言いたくなるのはわかる

スナオシあたりの醤油ラーメン買えばそんな感じなんじゃないかね

炎上というよりそれぞれ昔のラーメンを言い合ってるだけっぽい

>そもそも鶏ガラ醤油とか平成には絶滅してただろ
岐阜の中華そばは未だにそれなんだ
高山ラーメンとか

日高屋のラーメンはどれ頼んでもあの冷麺っぽい不味い麺が出てくるよね

日高屋よりはさすがに幸楽苑のほうが美味いと思う

>岐阜の中華そばは未だにそれなんだ
>高山ラーメンとか
言っちゃあなんだけど古臭いなぁと思いながら食ってる

京都だと新福か第一旭かますたにかで分かれる感じだが実のところどれもスタンダードな醤油ラーメンより特色があるという

>油たっぷり浮いてるだけでも昔の美味しくないラーメンじゃないって言いたくなるのはわかる
チキンラーメンってかなりギトギトしてるけど
昔はそうじゃなかったの？

昔のラーメンは日本人が考えた中国っぽさがどことなく香るイメージはある
上のとしあき言うように謎の模様とか中国あじがあるけど今のラーメンはもう和食になってるもの

スガキヤは何というか昔ながらのラーメンでもないし
かといって新しさも全然ないんだけど
中部民としてノスタルジーだけは感じる

幸楽苑しかないので日高屋で食ってみたい

スガキヤはかやくごはんとソフト付けないと物足りない

>シンプルな醤油ラーメン逆に珍しくなってるもんな
>地域差あるだろうが醤油豚骨の家系ばっかあるもの
豚骨ってマズい店ほぼないし美味しくするのが簡単なんだろうな
今まで食ったのでマズいと思ったの煮込み過ぎで塩辛くなったパターンしかない

>チキンラーメンってかなりギトギトしてるけど
>昔はそうじゃなかったの？
横からだがチキンラーメンはインスタント麺だからそもそも違うものだと思う

スガキヤはスガキヤだってとしあきが言ってた

>チキンラーメンってかなりギトギトしてるけど
>昔はそうじゃなかったの？
醤油ラーメンは油ほとんど入ってなかった記憶あるな
チャーシューを箸で潰して油分出すのが学生の定番の食い方だった

スガキヤも油浮いてないよね

>横からだがチキンラーメンはインスタント麺だからそもそも違うものだと思う
インスタントはラーメンに非ずってか

チキンラーメンはインスタント食品として作る為にフライにしてるだけだしな

>チキンラーメンはインスタント食品として作る為にフライにしてるだけだしな
それがポイントなのに「だけ」ってどういうこと？

>インスタントはラーメンに非ずってか
まあ同じといえば同じだし違うといえば違うって感じよね
カップ焼きそばって焼きそばじゃないよね？
みたいな距離感

SNSで好きなこと発言できる時代で表現の自由が極まってそうなのに行き着いた先が言論弾圧に片足突っ込んでんのは皮肉だよね

>京都だと新福か第一旭かますたにかで分かれる感じだが実のところどれもスタンダードな醤油ラーメンより特色があるという
ますたになんて半世紀以上前のラーメンなのにそのコピーの来来亭が一大チェーンの一つだしな

>それがポイントなのに「だけ」ってどういうこと？
インスタントの話はちょっとズレると思うが
油入れて美味くするってメソッド自体が最近のラーメン屋って事だと思う
昔のラーメン屋って油ギトギトじゃなかったし

ん？とは思うけどいちいち突っかかる事か？

>まあ同じといえば同じだし違うといえば違うって感じよね
>カップ焼きそばって焼きそばじゃないよね？
>みたいな距離感
カップ焼きそばは焼いてないだろ

>ん？とは思うけどいちいち突っかかる事か？
たぶん酔ってるか寝ぼけてるんだと思う
そっとしておくべき

ナルト入ってないラーメン増えすぎ
いるかと言われたら必要ないとは思うけど、入れなきゃ駄目なんだわ

ラーメンになるかはわからんけどサンマーメンが思い浮かぶ

こんなんで沸点が上昇する人はラーメンでも食って落ち着くべき

>昔のラーメン屋って油ギトギトじゃなかったし
札幌味噌ラーメンは冷めにくくするためラードを浮かべて膜を作るのが基本

>こんなんで沸点が上昇する人はラーメンでも食って落ち着くべき
ラーメン食っても脳に油回って余計沸点下がるだけやろ

ラーメン食べたくなってきた…

醤油ラーメン＝昔
て認識だったんだろう
たぶんナルト載せてるお店のほうも
チャーシューは結構奮発してくれてると思う

右の白いの鳥肉なのか
叉焼あるのに

スレ画のアカウントのメディア欄見ると納得するぞ
なんか面白いやつだったからフォローしちゃったよ

>食べたくなってきた…
食いものガイジの常套句きたな

>>食べたくなってきた…
>食いものガイジの常套句きたな
そんなレスにまで怒るのどうかしてるよ…

昭和の時代から続くラーメンを売りにしてる店も多いよね

>そんなレスにまで怒るのどうかしてるよ…
死ねよ食い物糞ガイジ

◯◯◯なんてサラッと言っちゃう時点でうん

深夜にヤってるラーメン屋
一人で食うとまた格別

まとめあき草木も眠る丑三つ時にまだ頑張ってるのか
実質丑の刻参りでは？

スレあきはうまいこと対立を煽れなかったから腹いせに「スレを荒らされた被害者」のふりをしようとしてるようだね
何時も不自然だからバレバレだけど

知恵遅れの巣窟じょん

>知恵遅れの巣窟じょん
ラーオタだからね
しょうがないね

対立を煽るメリットなんか無いのに

>深夜にヤってるラーメン屋
>一人で食うとまた格別
わかる
なんかあの雰囲気いいよね

>対立を煽るメリットなんか無いのに
俺の顔を覚えた店がなくなる…！とかメリットはありそう

対立を煽るためのスレでとしあき達にラーメン談義されたのが相当気に食わなかったという事だけは分かる

あの如何にもなテンプレ醤油ラーメンって意外にありそうで無いよね
昔は駅近のラーメン屋とかそんな感じだったんだけど

どういう事？
意味わからん

明らかに「昔ながらの醤油ラーメン」が何を指し示すかわかったうえでの
ツッコミ待ちでしかないからまあどうでもよくね？

昔ながらというのはこういうもの
ほかのは道を開けろ

>あの如何にもなテンプレ醤油ラーメンって意外にありそうで無いよね
>昔は駅近のラーメン屋とかそんな感じだったんだけど
住宅街に程近いほぼ出前専門の町中華でかろうじて生き残ってる印象
近所にそういう店があったけど店主が身体を壊して店を辞めてしまった

>スレ画のアカウントのメディア欄見ると納得するぞ
>なんか面白いやつだったからフォローしちゃったよ
拉麺普段から食ってねえな…

この人が有名人でアンチが嫉妬してるとかそういう話？

うちの地元はスープが醤油で真っ黒でゴムのような太い麺を啜るだけだった

深夜にやってるラーメン屋は山岡家位しか近場に無いな

わかめと鳴門があると懐かしい感じする
別に旨いってわけでもなく当時もなんで入ってんのかわかんなかったけども

なるとはなんとなくで入れられたものが流行ったとかじゃなかったかな

>うちの地元はスープが醤油で真っ黒でゴムのような太い麺を啜るだけだった
黒いくせにフードコートみたいな薄味インスタントだったらなお良し

喜多方ラーメンは昔ながらの醤油ラーメンじゃね
もちろん美味いほうの

90年代どころか00年代がそろそろオールディーズになろうとしてるからな

ラーメンって最近とか昔ながらとかに形式あるんだ
知らんかった

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

桂花のターローメン食いたい

なつかしいわ

老人はラーメン歴40年

近くに行くと寄る墨田区二平
間違いなく貴重な昭和のラーメン屋
ただしラーメンは普通でスープもかなり多め
年季の入りすぎた中華鍋の破片入りチャーハンも食える
さすがにいい加減買い替えるべきじゃないのとは思うが

良く知らんけどスレがうまそう

藤本「でた…中華そば原理主義者」

昔ながらのカレーライス、たまに食べると「こういうのがいいんだよ」ってほっこりするね

俺が好きな昔のラーメンを殺したのはお前らラオタのくせに
灌水くさい真っ黄色の麺返せよ

町中華自体減ったもんなぁ

>俺が好きな昔のラーメンを殺したのはお前らラオタのくせに
>灌水くさい真っ黄色の麺返せよ
潰れた店なんてラオタ以外の圧倒的多数のお客さんの方も向いていなかったでしょ

>潰れた店なんてラオタ以外の圧倒的多数のお客さんの方も向いていなかったでしょ
店の話じゃなく鹹水を有害添加物扱いして排除したアホどものことだ

どことなくケンモメン構文だしネタだと思う

8番ラーメンは昔ながらのラーメンでいいですか？

上に乗ってるチャーシューからある程度新しいことがわかるが
別に言いたいことは伝わってくるからいいや

ラーメンばっか食って50になる前にくたばるラオタが昔ながらのラーメンなんて知るはずもない

寒い中の屋台のラーメンって美味いよな

スレ画は重度のラオタでネタツイートしたら
何故か外野からマジレスが飛んできた形

>藤本「でた…中華そば原理主義者」
でもハゲがもう疲れたこういう中華そばやタンメンがうまいって

>ラーメンばっか食って50になる前にくたばるラオタが昔ながらのラーメンなんて知るはずもない
スレ冒頭で貼られてるのと同じ画像貼るとか痴呆老人かよ

>スガキヤのアレじゃねーの？
SUGAKIYAは古くから豚骨魚介スープを作っていた異形のチェーン店なのじゃ……

フードコートのラーメンとかうまくはないけどわりと化石的なやつ

日高屋のラーメンが昭和臭ある

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>ぶっちゃけさこういうのがこういうのでいいんだよラーメンだよな
>くどすぎない豚骨醤油
横綱はラーメンは美味しいんだけど接客が不味いんだよなぁ

>寒い中の屋台のラーメンって美味いよな
うどんでも蕎麦でも美味しいし何なら寒い中に出掛けて
店の中で食べても美味しい
倉庫に屋台を持ち込んで作ってるお店も好き
(いやもう流石に屋台どけてるかも)

個人的には佐野ラーが「昔ながら」枠
ド田舎なのでバリエーションがなかった

>国鉄の匂い知らないのに国鉄の匂いとか言っちゃうの？　てツッコミはわからんでもないけど人の感じ方を否定するのはよくないな
探せばどこか面影くらいあるだろ？
貨物は今でもJNRの文字入ってるし
例えば京都タワーは改装してゲーセンとか全くなくなったけど階段は開業当時のまま
1階から2階の階段2か所あるけど大きい階段はもろ昔を思い出す
ここだけ残したのだろうと

こういうの

>寒い中の屋台のラーメンって美味いよな
25年くらい前に阪神競馬場で有馬記念の前日徹夜待ちしてる時に屋台で食ったラーメン美味かったな
自販機のそばうどん程度の味だったけど

>こういうの
ネギも入ってないのか
まあ関東人はもりそばみたいに余計な物は入れないよな

カレーやオムライスも出す食堂のラーメン

>ネギも入ってないのか
>まあ関東人はもりそばみたいに余計な物は入れないよな
コオロギは入ってる

ナルトほうれん草チャー一枚メンマ海苔
で鶏ガラ醤油味細麺
どんぶりは双喜紋

>フードコートのラーメンとかうまくはないけどわりと化石的なやつ
イオンモールのフードコートのラーメンは天一とリンガーハット
大手しか入ってないし

>カレーやオムライスも出す食堂のラーメン
昔の食堂はガチャ要素大きかった
大抵ハズレだったけど今でも営業してて行列出来る店が本物の食堂

海苔はいらないかな

>ナルトほうれん草チャー一枚メンマ海苔
>で鶏ガラ醤油味細麺
>どんぶりは双喜紋
数年前亡くなった祖父がよく「支那そば食うか」と店に連れていってもらったもんだ
今時のラーメンはちゃんとラーメンと呼ぶので
祖父的に町中華的ラーメンだけが昔ながらの別物だった模様

>どんぶりは双喜紋
中華風のドラゴンとか饅頭を持った子供とかの図案もほしい

>でもハゲがもう疲れたこういう中華そばやタンメンがうまいって
進化を止めてしまった人間は過去に逃げ込むよね
でも奮起したじゃない

>スガキヤは昔ながらのラーメンで異論は無いですね？
ご馳走様だった
ラーメンと五目飯のセットに最後にソフトクリーム
母ちゃんち連れて行ってもらっただダイエーの中の店

仕上げにまぶすネギだけじゃなく
油の香りづけに使った焦げたネギが混じってると無意味に嬉しい

画像開いて爆笑しちゃった

みんなイライラしてるんやな

昔ながらのラーメン屋を連想させる名前
来々軒か宝来軒？

昔はもっと肉が多くて太かった

>来々軒
かあちゃん中国の生まれ育ち（日本人）だけど
ライライ！ってのがあっちの気安い「ちょっとおいで！」だそうで
ほっこりした可愛い名前だと思う

スレ画だけ見るとなんで炎上したのかガチで分からん

>なつかしいわ
大岩亭か

いつも思うんだがよくこういうの見つけて来るなぁ

>スレ画だけ見るとなんで炎上したのかガチで分からん
種子を昔ながらのガンダム
これで良いんだよって言う感覚

こういうのがいいんだよ→しらねえよって毎回なる

>倉庫に屋台を持ち込んで作ってるお店も好き
>(いやもう流石に屋台どけてるかも)
ここはネギ煮豚メンマ海苔に縦切り固茹で卵の
昭和中期オールドスタイル