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チカというお魚を初めて知りました。 圧力鍋で煮付けてみました。
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淡白な身と柔らかい骨。 ご飯が進みます。 (´~`)モグモグ
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チカ…ですか。何系統の魚なんでしょうね?🤔
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ワカサギに似ているけど種が違うんですよね。美味しそうです♬
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大チカだ。 北海道南部ですけど夏の終わり頃からたくさん釣れます。素揚げでマリネや天ぷらも美味しいです♪
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チカ野天ぷらが好きです🩷 北海道でよく食べられているのは、もっと小さいやつですが
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