最近キッチンばさみを新しく購入しました！

今使ってるやつでも全然困ってないんですけどね、テレビで見たこのムテキバサミにめちゃくちゃ興味がわいてしまって！！笑



パッと見た感じ、普通のキッチンばさみと変わりません。
サイズ感も。



良いなと思ったのは、こんな感じで全開にして中央のジョイント部分を合わせると



分解出来ること！！
丸洗い出来るって本当に大事。
はさみの場合、重なってる部分が洗えてないのは気になりますもんね。




このはさみを使ってみたい！と思ったのが、冷凍肉もそのままカット出来るって言ってたからなの。

それをどうしても自分でもやってみたいと思って。笑

ちょうど冷凍庫に、この前の鍋で余った豚バラ肉を適当に凍らせてたやつがあったので
解凍せずに冷凍庫から出したてをカットしてみることに。



え！全く刃が滑らない！！
ざくざくって刃が入っていくから切りやすい！！！

楽しくなっちゃって、あっという間にこの状態に。笑



豚肉の薄切りって冷凍するときにどうしても数枚重ねたりして解凍に時間がかかったりしますよね。

これでざくざくってカットしてから、解凍プレートに置いてたらほんとにあっという間に解凍出来て
すぐに調理に使うことが出来ました＾＾

ちなみに豚汁を作りました〜！！

この解凍プレート、冷凍肉の解凍が短時間で出来るので便利でよく使ってます。
お肉のサイズ（厚み）が小さいと本当に早いですよ〜＾＾



ムテキバサミは柔らかいモノも固いモノもカット可能なんです。

ごぼうや人参も乱切りとかはさみで簡単にできちゃう！！！
鶏肉も細かい余分な油とか皮を取り除く下ごしらえでも活躍するし、そのあと一口大に切るときにもラクにカット可能です。

私はまだやってないけど、氷とかアイスだって切れるんだってさ＾＾

なるべく包丁を使わずに料理をしたい！って方には便利だと思いますね。

もし興味があればチェックしてみてくださいね。





今日から2日間、長女が大学入学共通テストのため、それ用にちょっと工夫したお弁当を持たせました。



◎共テ弁当です！

・おにぎり2種(わかめ・若菜とひじき)
・甘い卵焼き
・ブロッコリーの塩ゆで
・ミートボール
・ミニトマトのハニーマリネ
・きゅうりと赤かぶのカニかまサラダ


まず、ムスメからのリクエストということもあり、おにぎりにしました。
ラップに包んで握ることで、手を汚さずに食べることが出来ます◎



おかずは、一口でパクパクと食べられるものを用意しました。

で、普段食べ慣れている、もの。
ムスメが好きなものを中心に。

緊張してあまり食べられないかもしれない。
だからこそ、食べやすさを重視！残しても気にしなくて良いよって伝えることも忘れずに＾＾



大好きな果物も、あると本人のテンションがあがるということで2種類用意しました。





いちごと愛媛まどんな。
それぞれ別の容器に入れました。

果物は休憩時間に食べることも出来るように、それぞれピックを忍ばせてます＾＾


あと、これもおやつですね。蒟蒻ゼリー。



押し出して食べるこのタイプは喉に詰まらせる心配がないので、ムスメの好きなマスカットを選びました。

あと、いつもの麦茶の他に、あったかい飲み物を2種類用意。



・コーンスープ(Hot)
・カフェラテ(Hot) ⁡

いつもは熱湯とスティックドリンクを持たせてますが、今日は事前に私が作って入れてます。
会場で作る余裕と度胸はないでしょうし、粉こぼしたりしたら迷惑だし！

どっちに何が入ってるか、マスキングテープに書いて貼っておくと親切ですよね＾＾

冷たい飲み物、温かい飲み物、どちらもあると気持ちが落ち着くと思います。
身体も温まるしね。


そんな感じで、ちょこっと工夫して親心をしのばせたお弁当となってます。



本人的にも食べやすかったようで、ほぼ完食してました。


会場には朝8時前に到着。
試験が終わって家に帰ってきたのは19時頃。

なかなかの長丁場なのです。
なので、ちょこちょこ食べられるものとかおやつとか持っておくといいんですよね。

個包装のチョコレート、飴、スティック型のようかん、グミ、
そういうのをジップロックに入れて持って行ってました。

明日は今日よりは短いけど、同じ作戦で用意しようと思います！

どんなお弁当も力になります。
その子にあった形で、量で、愛情たっぷり詰め込んであげてください＾＾

みんなあと一日、がんばれーーー！！！！



トイロノートの今日のレシピは、トロトロ！ナスと豚バラの煮物です。



とろける柔らかさのナスと、コクのある豚バラを組み合わせた、優しい味の煮物です。

豚バラの旨味をしっかり吸ったナスの美味しさをぜひ味わってください＾＾
副菜に、お酒のおつまみにも♪

是非お試しください＾＾

詳しいレシピはこちらです↓




今日は一日中落ち着かなくて、ずっとそわそわしてて
がんばってる姿を想像しては、一人胸を熱くしていました。

全身に力が入ってたのかしら。
なんかめっちゃ首肩腰が筋肉痛だ。笑



きっと受験生のいるご家庭は同じような想いで過ごされてたと思います。

みんなひとまずあと一日！！
気合いで乗り切りましょう。

そして、明日の試験後は最高の笑顔で『おかえり！！お疲れさま！』って言ってあげたいですね＾＾


それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！

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