牡蠣フェス

首都圏初の大型牡蠣イベント開催!2022年1月8日~10日 10時~17時30分 上野恩賜公園 東京都台東区上野公園首都圏初の大型牡蠣イベント開催!2022年1月8日~10日 10時~17時30分 上野恩賜公園 東京都台東区上野公園

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オープニング三大特典!




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見どころ1 牡蠣牡蠣祭見どころ1 牡蠣牡蠣祭

超巨大牡蠣鍋

5000人分を一度に作れる
直径2mの超巨大鍋が登場!
牡蠣産の牡蠣4万個を煮込んだ絶品汁を
毎日公式SNSをフォローして頂いた方
先着200名様に無料でお振る舞い。
その後も一杯300円で楽しめます!

牡蠣の牡蠣 食べ比べ

広島産・兵庫産・岩手産・北海道、宮城など
各県自慢の牡蠣6種をお得に食べ比べ♪

呉産牡蠣

10年連続で市町村単位の牡蠣生産量日本一となった牡蠣の一大産地。長年の経験に創意と工夫を重ね、愛情を込めて丁寧に育てた呉産の牡蠣は、瀬戸内の豊かな栄養がたっぷり豊富に含まれており、旨味がギュッと凝縮しています。今回は広島が誇るブランド牡蠣「かき小町」を出品。牡蠣を知り尽くした匠が自信をもって提供する呉産の牡蠣はモノも味も違います♪

室津 兵庫

瀬戸内海の室津漁場で養殖される牡蠣は両端を流れる千種川と揖保川からの豊富な栄養分を含む水の恩恵を受け、丸々と大きく太く育ちます。丹精込めて育てた自慢の牡蠣は、舌の肥えたお客様にもきっとご満足いただけるかと思います。

北海道 仙鳳趾

潮の流れが少しきつい為、そこで育った牡蠣の身はプリプリっとした締まった牡蠣になります。殻に対して身が大きいと評判で、強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴です。仙鳳趾の海は昆布が多数生息する地域なので、プランクトンなどの栄養も豊富。さらに湾の陸側には森林があり、そこを通った地下水が海に流れ込む為、陸のミネラルと海のミネラルが混ざり合った、牡蠣にとっては最適な海域。

岩手 山田湾

湾が湖みたいな形になっているため時化の影響が少なく、天候が悪く時化がひどいような時にも安定して牡蠣を出荷しています。湾には、外湾からの綺麗な海水が流れ込んでいます。海水の透明度は高いのですが、湾に注ぎ込む小さな川が3つあるために植物性プランクトンも豊富で強い旨みは、コクがあってもすっきりしています。 身もしっかり詰まった牡蠣はぷるんとはじけます。

雄勝湾

森と海の距離が近いリアス式海岸が続く雄勝町。宮城県内でも有数の降雨量を誇り、雨水が森で栄養をたっぷりと蓄えた水となり雄勝湾に流れ込んでいます。ここで育つ牡蠣は濃厚でクリーミーな味わいが特長です。

相生 兵庫

兵庫県相生の牡蠣は播磨灘に注ぎ込む千種川、揖保川などの川が山からの栄養分を海に運んでいることにより、餌となる植物プランクトンが豊富に存在し、うま味成分となるグリコーゲンを大量に含み、甘みのある絶品の牡蠣となっています。

その他、沢山の本場の牡蠣グルメが登場!

見どころ2 瀬戸内日本酒祭見どころ2 牡蠣日本酒祭

瀬戸内銘酒の利き酒

「日本屈指の酒処」を有する瀬戸内。「日本屈指の酒処」を有する瀬戸内。


牡蠣と一緒に
味わう厳選40銘柄
を利き酒!!

「日本酒祭り」詳しくはこちら

見どころ3 牡蠣グルメ祭見どころ3 牡蠣グルメ祭

芳醇牡蠣そば

自家製麺とこだわりの詰まったスープに虜になる人が後を絶たない埼玉県を中心に店を構える 人気店。数あるメニューの中から今回は牡蠣 100%のスープをしなやかな自家製麺とあわせた 極上ラーメンを提供。3Lサイズの大粒の牡蠣を贅沢にトッピング!!( 寿製麺 よしかわ )

牡蠣ラーメン

昼は牡蠣ラーメン専門店、夜は牡蠣とお寿司が楽しめる居酒屋に変身する仙台で人気のお店。 1日10杯の限定メニューなどもあり何度でも訪れたくなること間違いなし!三陸の牡蠣をふ んだんに使用し、自家製牡蠣香味油で仕上がった、磯の香り満載の一杯。( かきのおきて )

瀬戸内産濃厚牡蠣出汁で炊いた『牡蠣わっぱ飯』

瀬戸内産牡蠣の旨味をたっぷりと含んだ炊き込みご飯に、大粒牡蠣を 4 個乗せ! 〆は絶品出汁茶漬けで!(牡蠣飯食堂 福の花)

牡蠣餃子

広島市内を中心に8店舗を構え、若者を中心に賑わう「餃子家 龍」の看板メニュー。獲れたての牡蠣を瞬間冷凍し、美味しさを閉じ込めました。ビールはもちろん、お酒との相性も抜群です。

かきグラまん

「マツコ&有吉 かりそめ天国」でご当地まんNo1を獲得。島田水産のかきを丸ごと一粒入れた、手作りの自慢の中華まん「かきグラまん」!かきと相性抜群のホワイトソースとかきをモッチリした饅頭で包みました♪

牡蠣グラタン

SNS映え間違いなしのイクラぶっかけ牡蠣飯や日替わりの生カキが楽しめる海辺のBBQを コンセプトにした牡蠣居酒屋。今回は店舗でも人気の牡蠣の濃厚な旨味がぎゅっとつまった牡 蠣グラタンを提供!(大井町 かき殻荘)

牡蠣お好み焼き

大粒カキと相性バツグン!!の広島お好み焼き。(株式会社 WIDE ISLAND)

牡蠣豪華海鮮汁

北海道で獲れた牡蠣や花咲ガニをメインとした海産物をたくさん入れた冬ぴったりの海鮮汁を ご賞味ください。(白金水産)

牡蠣の醤油バター焼

産地直送の新鮮な牡蠣をバターで炒め醤油をかけたシンプルでいて美味です。

レモンたるたる牡蠣フライ

瀬戸内レモンをつかったオリジナルたるたるソースを新鮮な牡蠣フライにたっぷりかけた、こだわりの美味しいさをご賞味ください♪

広島風 牡蠣やきそば

広島のお好み焼き屋のやきそばを上野で。広島のオタフクソースと升萬食品の焼きそば麺を使った広島風やきそば。

広島オイスターダークエール

「広島北ビール」が醸造する広島でも有名な堀口海産の牡蠣を100%使用したビール。オイスターダークエールは黒ビールですが、苦味やコクは強過ぎず、麦芽の香ばしい香りと牡蠣のまろやかさが後味にある飲みやすいビールです。

牡蠣春巻き

広島市内を中心に8店舗を構え、 若者を中心に賑わう「餃子家 龍」で人気の揚げ物メニュー。 たけのこ・しいたけ・豚肉が入った春巻きでたけのこのボリッという食感が楽しめます!味もオイスターソースの味付けでお酒との相性が抜群です!

牡蠣グッズ

“世界はわたしの思いのまま”という意味を持つ『The World is My Oyster.』は、広島の名産で あり、ユニークな食べ物である「牡蠣」をテーマに展開するアパレルブランドです。 広島県呉市の倉橋島海産のカキフライからインスピレーションを得て生まれた、牡蠣好きのた めのキーチャームなどを販売!( The World is My Oyster )

ステージゲスト

  • 6日(土)
    市川美織


    2010年にAKB48のメンバーとして活動開始。2014年にNMB48へ移籍。 2018年5月1日NMB48を卒業し48グループとしての活動を終了。女優、バラエティ番組への出演、モデルをはじめアパレルとのコラボやYouTuber (フレッシュレモンTV) などクリエーター方面でも活動中。 2021年8月にデビューしたアイドルグループ「miao」の表題曲振付を担当。 2014年3月「広島レモン大使」、2017年11月「久喜市くき親善大使」、2021年3月「牡蠣食う研」特別研究員就任。 PHOTOBOOK「なりたいの、わたし。」(ぶんか社)、ファースト写真集「PRIVATE」(玄光社)が発売中。
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  • 6日(土)
    呉氏


    瀬戸内の海から生まれた元気の男の子。顔が名前がそのまま市名に。呉の街をPRするため、日々奮闘中! 特技はなんといってもキレッキレのダンス!!!見た人はみんなとりこになること間違いなし!呉の牡蠣たくさん食べてクレ!
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  • 6日(土)
    菊水連


    1964年に高円寺ルック商店街の連として設立され、半世紀を超えて活動する老舗連。 2023年には60周年を記念し、国立劇場で記念公演を実施。 伝統的な阿波踊りの継承と技術の向上に努めながらも、時代に応じた変化を受け入れ、継承して行く伝統芸能を目指す。 また、阿波踊りの持つ情緒豊かな魅力を多くの方に届られるよう、SNSでの発信や国際文化交流・ボランティア活動にも力を入れる。
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  • 6日(土)
    Hey!Mommy!


    振付師・槙田紗子によるプロデュースの、6人組アイドルグループ。 「いつまでも子ども心を忘れずに、日常に大きなHAPPYを!」を コンセプトに2021年11月にデビュー! 来冬、豊洲PITでのワンマンライブ開催決定!
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  • 6日(土)
    凛々しくも臨界に咲くARTERIA


    仙台を拠点に全国征服を目指し活動中。 観た者すべてを“CHAOSTIC”に巻き込む このアイドル達の動向を見逃スナ
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  • 6日(土)
       きっとずっと青春。    


    青春はいつだってきっと、この先もずっと、私たちの中にあるんだ。
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  • 6日(土)
    メノニューイヤー


    メノニューイヤーは"目の保養"という意味の"目の正月"から由来した昨年2023年10/02にデビューしたばかりの新アイドルユニットです! ユニット名にあるニューイヤーにかけて1年で一番盛り上がるカウントダウンライブのような熱いライブをお届けしていきます!!!
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  • 6日(土)& 7日(日)
    Tan.San.Sui.


    2022年8月デビュー。東京と仙台をW拠点とするアイドルグループ。 グループ名「Tan.San.Sui.」の由来は 飲み物の炭酸水のように綺麗に透き通る爽やかなイメージかつ、 炭酸のように少し棘があり誰もが名前を知っているグループに なるようにという意味が込められて付けられた。 略称「たんさん」「応援してくださる方と一緒に作るグループ」、「クラスメイトに居そうで居ない」をコンセプトにしている。 元シンガーや現役モデル、リポーター、ダンサー、さらに全楽曲の振り付けを手掛けるなど個性豊かなメンバーが集り、 既存の枠にとらわれない様々な活動を行っていく。
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  • 7日(日)
    MILKYDOPE


    広島で活動中の『ミルキーに可愛く、ドープにカッコよく』をコンセプトのアイドル。 12月24日には新メンバーを加え5人体制となって進化し続けています。東京でのパフォーマンスは初となり大注目です!
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  • 7日(日)
    メタシスターズWenus


    2023年8月12日お台場冒険王にてデビューした湯浅順司氏プロデュースのメタシスターズ「Wenus」 櫻井えいみ、日野ななみ、楠本すずな、白瀬りみによる妹系ユニット「Oureve」 凪のえな、神楽あやか、日陽ことり、一条かおりによる姉系ユニット「Uselect」によるアイドルグループです。 週に1度秋葉原にて定期公演やOPENRECでの定期配信を開催!
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  • 7日(日)
    声優ユニット ギルドロップス


    声優ユニットの【ギルドロップス】です! 【飴玉のように色々な味のある”声”を表現して「元気と感動」をお届けする】をコンセプトとして活動中! テレビ・ラジオ・配信・イベントなど多面的に幅広く活動していますので是非応援してください!
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  • 7日(日)
    東京YOSAKOIチーム 燦-SUN


    関東を中心に活動、今年で活動12年目。ダンスやよさこい好きが集まった社会人よさこいチーム。 チーム名の燦-SUN-とはメンバーが色鮮やかに輝く様、太陽のように輝くようにという意味を込めている。お祭りでは数多く受賞。また活動の範囲はお祭りだけに限らず、CM、TV、アーティストLive、PVなどの出演も果たす。 よさこいを拡める為の活動に従事している。
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  • 7日(日)
    柑橘クーベルチュール


    アイドル特化型レーベル「マシュマロラボ.」からデビューした初のアイドルユニット。 「マイナビ TGC 2023 A/W」にてサウンドプロデューサーの岡嶋かな多氏が手がけたシグナルソング『Watch Me』を披露しステージデビューを果たす。 10月には「TwinBox GARAGE」にてお披露目公演を開催。 「マシュマロラボ.」の理念である秋葉原アイドル文化の拡大を目指し、秋葉原「TwinBox」を中心に勢力的に活動中。
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  • 7日(日)
    BOCCHI。


    『BOCCHI。だから“ぼっち”じゃない』 「ぼっち」という⾔葉を聞くと誰もが「孤独」なイメージを持つ。 そう、ひとはみんな孤独なんだ でもずっと“ぼっち”ではない。“ぼっち”では⽣きていけない。 『BOCCHI。』はぼっちの複数形。⾃分の夢に向かって未来を切り開く。 弱くて、今はまだ⼩さくても“ファンのみんなと共に” ⼤きく成⻑していくアイドルになる。 みんな⾃分がぼっちだと思ったら『BOCCHI。』を聞いて
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  • 8日(月・祝)
    TiiiMO


    TVでも活躍中!ルックス、マインド、パフォーマンスの三拍子がそろったエンタメガールズグループTiiiMO!
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  • 8日(月・祝)
    Transparents


    2022年10月30日デビュー。6人組女性グループ。 グループ名である「Transparents」は形容詞の英語 “transparent”「透き通った、透明な」が由来。 様々な色の光や目には見えない光が混ざり合うと透明な色の光になることから、どんなジャンルの曲も取り入れた、どんな方も虜になる色(曲)を持つグループとして『透明』と名付けた。 愛称は「トラペア」
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  • 8日(月・祝)
    東京ガールズブラボー


    2023年12月28日にプレデビュー。2024年から本格始動する8人組アイドルグループ「東京ガールズブラボー」略称はTGB!
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  • 8日(月・祝)
    君とセレンディピティ


    『この出会いが、幸せな未来になりますように。』がキャッチコピーである、6人組の正統派アイドルグループ 「君とセレンディピティ」(通称: 君セレ)2022年10月デビュー結成。 2023年11月26日新体制のお披露目ライブを開催。
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  • 8日(月・祝)
    ラビットビット


    私たちラビットビットは「胸に秘めた熱い思いを呼び起こしてくれるアイドル」 上記をコンセプトに、観客と一緒に盛り上がるライブ活動をしているアイドルです! 全曲振りコピがしやすく、初見の方でも一緒に盛り上がれるのがラビットビットの最大の魅力です。 是非1度ライブで体感してください!
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  • 8日(月・祝)
    Fragrant Drive


    デジタルシングル「好きだ!」がTikTokの定番曲のひとつとして親しまれている7人組アイドルグループ。 2023年11月27日にリリースしたデジタルシングル「まともじゃないわ」が台湾のiTunes Store総合チャートで47位、 J-POPチャートで10位にランクインしたことでも注目を集めている。 「まともじゃないわ」は牡蠣をモチーフにした歌詞や振付が楽しめる楽曲となっているので要注目です! 現在ツアー中で2024年1月21日に台湾・台北公演をJack's Studioにて、 2月12日にツアーファイナル東京公演をSHIBUYA REXにて開催予定。
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  • 8日(月・祝)
    flawless POP.


    2023年10月7日(土) GIGA・GIGA SONIC@幕張メッセにてデビューした5人組アイドルグループ。 グループ名である【flawless POP.】には"世界一のモテ期"という意味が 込められており、 観る人・出会う人みんなが幸せに・最高になるように という想いを、キャッチーな楽曲と共に発信していく。
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MC

  • あがいん直


    主に関東、宮城、岩手を拠点に、情報番組のレポーターやイベントMC、お笑いライブの出演など多岐にわたって活動するフリーのピン芸人。 異名は「岩手婿入り芸人」「使い勝手芸人」「コスパ芸人」等。牡蠣どころ宮城県出身。
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開催概要

日時
2024年1月6日(土)~8日(月・祝)10時~17時30分
場所
上野恩賜公園 竹の台広場(噴水広場) MAP>
入場料
無料
主催
牡蠣フェス実行委員会
企画・運営
株式会社リライズ

アクセス

東京都台東区上野公園5-6

上野恩賜公園 竹の台広場(噴水広場)

よくあるご質問

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