こんばんはー。

何故か渡り廊下を歩くとテンションの上がる私です。日本旅館で本館から別館に向かう時とか最高です。

ちょっとお疲れモードな私。体調悪いというとこまではいかない。まあ、こんだけ気温がコロコロ変わるとねえ。

今回は、最後のお気楽ご飯回。実は1000文字ジャスト。
補足っていうか、本文の続きスタート。

大根おろしは、焼いた秋刀魚。
ホースラディッシュは、ローストビーフ。
これはあたりまえ。あたりまえ。

にんにくは？
調理に使うのは別にしよう。選択肢が多過ぎる。
あとから入れる場合。
やっぱりラーメンか。ラーメンにたっぷりと、すりおろした、にんにくか。
スライスして焼いた奴がステーキに乗っかってるのも旨い。

唐辛子は？
一味か七味か。
しまった私は何にでもかけるわ。

タバスコは？
しまった私は何にでもかけるわ。

調味料。まずケチャップ。
うーん、アメリカンドッグとかフランクフルトとか。
でもあれはマスタードだ。ケチャップ脇役だ。
マスタードはソーセージ類で決まり。

で、ケチャップだ。
ナポリタンか？
具はピーマン、玉ねぎ、ウインナー。
たっぷりケチャップがいいねえ。
口元ベタベタにして食べたい。
でも、ここは、オムライスを推す。
どちらが好きかと言われればナポリタンだ。
しかしオムライスはピンチなのだ。
ふんわり卵とかオムハヤシとか出てきて、中身もバターライスとか。
違う！ オムライスが食べたいんじゃない、ケチャップが食べたいんだ！
ケチャップたっぷりチキンライスにしっかり焼いた玉子(多少破れたって構わない)、そして上からまたケチャップだ。
ケチャップはオムライスとする。

ケチャップとくれば次はマヨネーズ。
さすが異世界でも大人気マヨネーズ、何にでも合う。
これから暑くなってくれば、冷たいサラダうどんなんて旨い。
とにかく醤油系にもソース系にもマッチする万能選手マヨネーズ。
ソースとマヨといえば、お好み焼き。
焼けたソースの匂い。細いほうの口でうにょにょにょとかけられたマヨネーズ(説明下手)、目に鮮やかな青のり、おどるかつお節。

そしてマヨネーズといえばサラダである。
大根でも人参でも水菜とかでも、とりあえず細く切ってマヨネーズであえれば成立してしまう。ツナとか、おからとか入ってれば余裕で一品だ。
特に芋だ。ポテトサラダだ。あれはマヨを食べる為の料理だ。
ポテトといえば焼いてもいい。名称は知らんがじゃがいもとウインナーとブロッコリーにマヨネーズかけてオーブンで焼いた奴。あれ旨いよねえ。

そして皆さん、覚えているだろうか。
私にとって今年がトーストイヤーだということを。
この数ヶ月で私はひとつの真理に到達した。
玉子、ツナ、オニオン、コーン、ポテト、明太子、等々。
食パンにマヨネーズで味をつけたものを乗せて上から溶けるチーズかけて焼けば、なんでも旨い。超旨い。
時に醤油、めんつゆ、牛丼の素。色々な味を組み合わせても、ベースにマヨとチーズがあれば何でも旨い。
マヨネーズはトーストとする。

マヨネーズで長くなりすぎた。
最後、ソースと醤油をさらっと行こう。
こちらもがっつり調理に使うのは別にしよう。

ソースを最後にかける塗るでは、やっぱり揚げ物か粉ものか。
うーん粉もの、たこ焼き、お好み焼きかなあ。
みんなで食べるお好み焼きもいいけれど。
今年の夏は無理かもしれないことも含めて、お祭りの夜店で買って食べる、ソースはたこ焼きとする。
ちな、焼きそばは粉末ソースがいい。
日清焼そばの袋のタイプの奴の粉末ソースがいい。

夜店で醤油といえば、イカ焼き、焼きとうもろこしである。
ただ、こいつらのピークは食べる前、匂いのところだったりするのだ。
醤油で焼いて食べても旨い、頂点にいるのは米だ。焼きおにぎりと焼き餅だ。
醤油は焼きおにぎりとする。


いやー、また長文になっちまったぜ。
しかもグルメにほど遠い、お子様料理の数々。
いいのさ、そんな私は今日もスイートチリソースを一瓶買ってきたのさ。
すぐ飽きるんだけど、年に一回くらい買ってくるのよねえ。スイートチリソース。

では、皆さんまたー。
おやすみなさい。