クリスマスのせいで疲れていると思ってください。

10位 棒々鶏

鶏肉料理にあっさりなんて求めていなかった私も歳には勝てず。
夏にはあっさり胡麻だれがうまい。

9位 照り焼きチキン

サンドにするなら照り焼きチキン。マヨも必要。

8位 ホワイトシチュー、グラタン

カレーとか、ブラウンソースっていうの？とにかく茶色のシチューには断然ビーフな私だが、白いソースには鶏肉。

７位 煮物

ざっくり！ 料理名はよくわからないが醤油やみりんで味付けしたような、大根やじゃがいもや蓮根や牛蒡なんかと煮た感じのやつ。手羽とかいいよね。

6位 チキン南蛮

チキンと甘酢あんとタルタルソースの組み合わせを考えた人には国民栄誉賞をあげてもよい。

5位 唐揚げ、竜田揚げ

専門店で買うもよし、スーパーやコンビニで買うもよし、最近は冷凍食品もうまい、もちろん家庭でつくるもよし。おやつでもおかずでも。まさにスーパースター。

4位 焼き鳥

焼き鳥の場合、皮だ！皮が食いたい！

3位 親子丼

丼界のスーパースター。いや王者だろう。
米に絡みつく玉子。プリプリの鶏肉。たまらん。

2位 水炊き

鶏肉そのもののポテンシャルを最大にいかした料理がこいつだ。
ポン酢のうまさを最大に引き出せるのもこいつだ。
野菜も食えて栄養もばっちりだ。

1位 フライドチキン

クリスマスにこれ考えて、こいつを選ばない訳がない。
パリパリの皮もうまい。ジュワーと肉汁もたまらん。
サイでもドラムでも、骨付き骨無し何でもあり。ケンタッキーよ永遠なれ。


うん、クリスマスで疲れているんです。
少なくとも10個あげれば鶏肉好きなのは分かるな。

あと、関係ないけど夕立さんと石河翠さん、童話祭の作品を投稿順に全部読んで感想書いている御二人は凄いねえ。ちょっと感動した。