池尻大橋にある、日本酒の聖地へ。
予約は結構先まで埋まっているので、普段はお声がけいただいた時だけ
お伺いするようにしているのですが、一度行ってみたい!という方がおられて、
今回、とっても久々に私自身で予約を。
まずは、いつものようにお店オリジナルの獺祭スパークリングで乾杯
お母さんの手作り料理をいただきながら、日本酒色々と。
追加で、卵焼き、エイヒレもいただきました
そして、冬限定の鴨鍋も
お出汁が優しい味わいで、野菜や鴨の旨味が染みわたる…

ご一緒した方も、とても喜んでくださり嬉しかった
この日いただいた、日本酒
店名は一応公表できないのですが、知る人ぞ知る日本酒の名店。
この日も、沢山飲みました…
幸せ時間を、有難うございました