日置 いづみさんはKenzi Tamakiさんと一緒にいます。
梅を大量に頂きました!
殆どを梅干しにする予定です
梅仕事頑張るぞー!!
2週間ほど前に、お姑さんが、すごく良い梅を送ってくださったのだけど、
色々あって触れないでいるうちにカビてしまいました。
梅をカビさせるのは不吉、という迷信通りに、お姑さんが入院…。
私は事故。
こんなこともあるんだなぁ、と人生経験を積みました。
玉木さんから頂いた梅は実に立派で素晴らしい梅ばかり


非加熱の良い塩を使って梅干しにします。
毎年、ちょこっとずつ漬けるつもりが、年々量が増えていくような気がする(笑)
でも、
梅干しを漬ける仕事は、毎年続けたい。
自然栽培、というか、ほったらかしの美しい梅を手に入れるのは、都会ではまあまあ難しく、
恵まれた環境のうちに、コツコツ漬けていきたいと思っています。
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- Kenzi Tamaki大収穫
良かったね
汗かいてフーフー言いながら、ムチャ楽しいひと時スモモ残念だったね。3Kenzi Tamakiさんが返信しました返信4件 - たむら みゆきほったらしの梅は田舎では当たり前なのですが、それでも、売られているきれいな梅しか知らない方が多くてびっくりです。わたしも、今年は大量に梅干し漬けました(笑)いづみさんの梅干し、絶対美味しい2たむら みゆきさんが返信しました返信2件
- 漆崎正美さんが返信しました返信2件
- 小林 亜出香すごい収穫量明日の私の分の梅残ってる〜⁈笑3
- 編集済み
小林 亜出香さんが返信しました返信6件 - 日置 いづみさんが返信しました返信5件
- 日置 いづみさんが返信しました返信1件