お仕事でお試しさせていただいた、生姜パウダー！！（PR）
なんとこれ！1.5キロの生ショウガを1袋に超凝縮！！
チューブ生姜約30本分の生姜が使われているんですって！
100%高知県産生姜、無添加・無着色！！
袋を初めて開けた時、勢いよく香りを嗅ごうと袋に顔をぐいっと近づけてしまった私は
思いっきりむせてしまいました！！
それくらい強烈にしょうがだったのです！！！笑
日本で生まれ、高知で育った日本在来品種の生姜のみを厳選しているとのことで、
身体を温める成分は450倍！ショウガオールが生ショウガのなんと450倍〜！！
すごいよね〜！！
どうりで身体がポカポカするわけだ。
これ、ほんとにしっかり生姜なので、普通に料理に使えます！
しょうがが家にないわーなんて日に、スープにも炒め物にも、ドレッシングやソースにも。
とにかく使い勝手がいい！！
わたしは、鶏胸肉で鶏天するのに使ってみましたよ。
鶏胸肉はね、パサつかないように重量の10%の水と1%の塩と砂糖を加えて揉み込んでおくといいんです！
たとえば、300gの鶏胸肉だったら30gの水と、砂糖と塩を3gずつっていう感じですね。
ここにね、生姜パウダーを小さじ1/2加えました！（生姜の香りバチッと効かせたい人は小さじ1くらい入れても良いかも！）
で、良ーく揉み込んで30分ほど常温に置いておきます！
鶏天にするのに、天ぷら粉は市販のこれ使っちゃいまーす！
コツがいらないんだもん。みんな上手に出来るんだもん！！！
高さ2cmの油でサクッと揚がるんだもーーーん！！笑
ということで、袋に記載してある分量通りに天ぷら粉を水で溶いて、浸けておいた鶏胸肉をくぐらせます！
170度に温めた油で4〜5分揚げれば出来上がりー！！
生姜の香りの良いジューシーな胸肉鶏天、出来上がりー！！
ポン酢を添えて、召し上がれ〜！
鶏胸肉はジューシーにする際に漬け込んだ砂糖と塩で下味が付いてます。
しかも生姜も加えてるので、このままで食べてもとっても美味しい！！
でもね、ポン酢をちょっと付けて食べるとこれがまた最高なのよ！！！
パサつき無しでプリップリだからやってみてください＾＾
こんな感じで料理に普通に使えるので、常に生姜を常備しておく必要がない！
主婦的にこれってすごく助かりますよね〜＾＾
から揚げなんかに使うのに、私だったらチューブよりもこのパウダー使いたい！！
生姜焼きもいいですね、中華風のタレやドレッシングにもオススメです。
香りがね、全然違うと思います。あとすごい溶けやすい！
使ってみて欲しいなー。
料理の際は（特に加熱する場合は）そこまで辛みが残らないので計量スプーンで計って使えば良いんですが（付属のスプーンもあります！）、ドリンク類にちょっと生姜をプラスしたい時は、あまりいっぱい入れると辛い！！
なので注意してください！
なので、100円ショップでこんなボトルが売ってるので、コレに入れて保存してます。
サイズとかね、穴の数とかね、なんか色々バリエーションありましたよ。
これはセリアで買いました！瓶です。
この状態でキッチンに置いておくと、朝白湯を飲む時に4ふりくらい入れたり、
紅茶にプラスしたり、味噌汁にパパッと振ったりしやすいです◎
でね、ここ最近は自家製の金柑の甘露煮があるから、このシロップをお湯で割って
そこに生姜パウダーを数回振って飲んでるんです。
（私もあまり辛いのとか苦手なもんで少量で楽しんでる！味見しながらお好みで量は調整してください！）
これがめっちゃおいしいし、身体が温まる！！！
すごいんですよ、飲んでるそばから身体がポッポしてくる感じが！！
これからの寒い季節に、このパウダーがあれば心強い！
温活毎日出来ちゃう！！
私も身体が冷える方なので、生姜湯にしたり、はちみつ紅茶にプラスしたりして
積極的に摂りたいと思います＾＾
興味があればチェックしてみてくださいね♪
今回紹介したのはこちらのパウダー！75g入りで2袋セットです。
期間限定のシークレットクーポンが出てるので、ぜひこのお得なクーポンを使ってくださいね＾＾
トイロノートの今日のレシピは、トロトロナスと豚バラの中華風ピリ辛炒めです。
トロトロのナスと豚バラを炒めて中華風な味付けにしました。
ピリッと辛く、ご飯がすすむ一品です。
酢が入っているのでさっぱりとしています。
ナスは皮を全部剥いてから炒めると、よりトロトロ食感が楽しめますよ♪ ご飯に合うのはもちろん、お酒のおつまみにもぜひどうぞ＾＾
詳しいレシピはこちらです↓
今日の勤労感謝の日、みなさんゆっくり出来ましたか＾＾
私は・・・出来ませんでした。笑
でもすごく良い天気だったので、ちょっとイベントにも立ち寄ったりして
楽しむ時間が出来たので大満足です。
明日がんばれば週末よ！
なかなか気の抜けない日々なのですが、体調管理をしっかりして
11月の残りの一週間も楽しみながらがんばりたいです！
それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！
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