>1700574261274.jpg
天ぷらうどんとかそばにも同じ事言えんだろ

ニシンそばもぶっちゃけ全く合ってないと思う

これは男が悪い

コロッケそばって食べたことない
食べる前の想像としてはそもそもコロッケ自体が別に好きじゃないし崩れて混ざってしまうのではって思う

>ニシンそばもぶっちゃけ全く合ってないと思う
だってニシン余ってんだもん

太田が美味しいって力説してて田中があんまり意味が分からないって言ってた

天ぷらの衣はシナジーあるけどパン粉のフライにはないだろ
トッピングにエビフライがないのがその証明

ショートケーキのイチゴ
酸味要らない

タヌキそばだって
揚げもん崩してのっけてるじゃろ

この前初めてコロッケそば食べたけど
天ぷらとそこまで変わるもんでもないかなという印象

ニシン天ぷらそばにしないのだろうか

ところで天ぷらのぷらって何？

いうほどコロッケってカリッと揚げてあるか？
割としんなりしてるような

スレ画
頼んだ人の目の前で言う思考回路が信じられないよ

>天ぷらの衣はシナジーあるけどパン粉のフライにはないだろ
>トッピングにエビフライがないのがその証明
同感
天かすですら風味のための意味は分かる、健康には悪いけど

コロッケそばがもし名古屋とか大阪の名物だったら毎日の様にバカにされるレベルだと思う

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

フライとだし汁の組み合わせ駄目な人はカツ丼も食えないの？

サクサクのコロッケ大好き

数十年前からあるものを
いまさらシナジーとか何とかってどうなの

>>天ぷらうどんとかそばにも同じ事言えんだろ
>だから外国ではフライをスープや麺と合わせる料理が無いんじゃないの
>日本がそんな欠陥料理をありがたがってるのが異常なだけで
なんでいきなり海原雄山みたいになるの

うどんやそばに天ぷら入れるのは美味しさの相乗効果があるのは分かるけど
コロッケはフライドポテトみたいなもので栄養も健康に良いところも全く無いから普段から食べないし味の相乗効果もちょっと理解できないな

じゃあたぬきそばで

コロッケそばはめっちゃバカにしてた

でも話の種に一杯手繰ってみたらまあ美味いの何の
残った汁に溶け込んだコロッケ屑がまた美味いのよ

バカにしていた俺がバカだったよ。

１０代ならまだしももういい歳して思ってることをそのまま全部口に出すのはなんかの障害認定して貰えるんじゃねぇかな

>コロッケそばはめっちゃバカにしてた
>でも話の種に一杯手繰ってみたらまあ美味いの何の
>残った汁に溶け込んだコロッケ屑がまた美味いのよ
>バカにしていた俺がバカだったよ。
俺も一度も食べたことがないからもしかしたら食べてみたらそう思うかもなって思ってる
しかし、バカっぽい料理だよなと食べる前の今は思ってる

スレ画の女の沸騰速度も中々

>ところで天ぷらのぷらって何？
ポルトガル語のテンポーラ(四季の斎日)に食べる野菜の揚げ物を料理名だと思ったのが語源なので何でもない(諸説あります)

海外のスープも揚げパンのかけらをトッピングしてるじゃねーか

鰹節と醤油の梅雨にじゃがいもだから肉じゃがみたいな味の組み合わせでそんなに変ではないよね

>数十年前からあるものを
>いまさらシナジーとか何とかってどうなの
知識が乏しい時代だったから生まれた

おれの所はやってる店無いから食べた事無いけど自分で蕎麦茹でてスーパーの惣菜のコロッケ入れてみたら美味かった
でもコロッケうどんにしたらイマイチだった

一度は食べてみようかな
惣菜のコロッケを、作ったかけうどんに乗せればいいのかな

>天ぷらの衣はシナジーあるけどパン粉のフライにはないだろ
>トッピングにエビフライがないのがその証明
めんつゆとフライにシナジー無かったらカツ丼なんて存在しないわけだが

コロッケ蕎麦はジャンク料理

食べる前と後で評価が変わるもの

>一度は食べてみようかな
>惣菜のコロッケを、作ったかけうどんに乗せればいいのかな
うどんには合わんと思う

>>天ぷらの衣はシナジーあるけどパン粉のフライにはないだろ
>>トッピングにエビフライがないのがその証明
>めんつゆとフライにシナジー無かったらカツ丼なんて存在しないわけだが
説得力あるじゃん

マジかよ本田未央最低だな

>うどんには合わんと思う
そんなシビアなもんなの？

焼きそばパンうまいけど炭水化物×炭水化物でバカにはされてるじゃん
同じベクトルの料理だと思うぞ。＞コロッケそば

>>一度は食べてみようかな
>>惣菜のコロッケを、作ったかけうどんに乗せればいいのかな
>うどんには合わんと思う
まて蕎麦アレルギーの人かもしれんぞ

>食べる前と後で評価が変わるもの
卵、油、酢のマヨネーズが酢飯に合わないわけがないのだ
ハンバーグやらエビフライよりずっと完成度高いと思う

ｺﾞｺﾞｺﾞｺﾞｺﾞｺﾞ

そもそもそばはかけよりざるのほうが好きだ

コロッケそば美味い

本来は時間たったコロッケを美味しく食べる工夫なんじゃなかったか？

>>うどんには合わんと思う
>まて蕎麦アレルギーの人かもしれんぞ
ありがとう
アレルギーではないけどかけそばがそもそもあんまり好きじゃないので自動的にうどんで考えてしまった

立ち食いそばみたいな安っぽい茹で置きのそばと
カエシが強めの辛いつゆの方が合う

衣がけっこう重いから麺が重めのうどんだとキツいんじゃないか？

>卵、油、酢のマヨネーズが酢飯に合わないわけがないのだ
>ハンバーグやらエビフライよりずっと完成度高いと思う
甘い玉子だけは許される風潮

シナジー無くてもありがたがるだろ日本人は
せっかくの良い肉を生卵からめて食ったり

蕎麦はさぁ、めんつゆとワサビと七味と薬味ネギでツルッと食べたほうが美味しいと思うのよ

学食で天ぷらそばの食券出して
コロッケで、っていうとコロッケそばを出してくれた思い出

スカスカの安いそばに油のコクを
カスカスの安いコロッケに味と潤いを加える

>コロッケそばって食べたことない
>食べる前の想像としてはそもそもコロッケ自体が別に好きじゃないし崩れて混ざってしまうのではって思う
全くその通りです

>>うどんには合わんと思う
>そんなシビアなもんなの？
うどんのツルッとした舌触りとつゆに溶けたジャガイモの粉っぽさが合わないのかも知れない

コロッケラーメンよく食べるけど美味しいぞ
ポテトサラダをラーメンの具にするようなものだ

>シナジー無くてもありがたがるだろ日本人は
>せっかくの良い肉を生卵からめて食ったり
卵絡めて食うとより美味いからだろ
台無しだと思ってるのは自分自身で食ってる当人じゃない

麦茶コップに入ってること忘れてカルピス入れてカルピス茶を偶然作ったけど麦茶の苦味とカルピスの酸味と甘味がマリアージュして死ぬほど不味かった

>これ食ってるやつってみんなガイジみたいな顔してるよな
>暗い情熱だよ
食ってるやつが言うと説得力あるな

>本来は時間たったコロッケを美味しく食べる工夫なんじゃなかったか？
コロッケそば発祥の店はわかってるのだが、その店のコロッケは揚げつくねでありイモコロッケじゃないので設計思想まではわからない

一度も食べずに批判するのは嫌だから一度は食べてみるとコロッケそば
ただし食べる前の印象としてはバカみたいな料理だというのは変わらないし
食べたことない人がそう思うのはまともな感覚だと思う

>スカスカの安いそばに油のコクを
>カスカスの安いコロッケに味と潤いを加える
こう言われると納得感がある
良いそばやコロッケでやるもんじゃないんだな

つけ麺といいなぜ普及してる食い物をイメージだけで叩くんだ？

>しかし、バカっぽい料理だよなと食べる前の今は思ってる
そんなバカっぽい料理が消滅もせず何十年も存在し続けているのが何よりの答だ

俺にとってはカツカレーがそれだな細長く切ったカツをスプーンじゃ食いにくい

>>スカスカの安いそばに油のコクを
>>カスカスの安いコロッケに味と潤いを加える
>こう言われると納得感がある
>良いそばやコロッケでやるもんじゃないんだな
同じ効果ならコロッケじゃなくてかき揚げの方がいいなそれ

>良いそばやコロッケでやるもんじゃないんだな
ハンバーグを何故パンではさむのだ
とハンバーガーに文句言うようなものになるな

俺ってバカ舌だよなあ・・・とか自嘲しながらうまうまするのがコロッケそば食する時の作法では？

>つけ麺といいなぜ普及してる食い物をイメージだけで叩くんだ？
自分ルールから外れてるものが許せないアスペだろ

>一度も食べずに批判するのは嫌だから一度は食べてみるとコロッケそば
>ただし食べる前の印象としてはバカみたいな料理だというのは変わらないし
>食べたことない人がそう思うのはまともな感覚だと思う
そうは言うけどきつねうどんだって元々は付け合わせの稲荷寿司を客がめんつゆに浸けて食ってウメーウメーから始まった下品な料理だぞ

安っぽさがイイ！って料理なので
馬鹿にするのは大人げないけど
そこまで過大評価するほどのものでもない
でも食うんだけどさ・・・

現実では立ち食いそばで食っててもコロッケ頼むのほとんどいないんよね

コロッケそば多分食べたことあるけど覚えてないな
でも想像できるレベル

>食べたことない人がそう思うのはまともな感覚だと思う
なんでもないものを馬鹿にするのはまともじゃないかと

>俺にとってはカツカレーがそれだな細長く切ったカツをスプーンじゃ食いにくい
だから丼によそい箸で食う

コロッケって体に良い要素が何一つないし
それをまた塩分過多なかけ蕎麦に入れるってのがどうにも品がない

>コロッケそばって食べたことない
>食べる前の想像としてはそもそもコロッケ自体が別に好きじゃないし崩れて混ざってしまうのではって思う
その通りだ

そういえば昔カップであったな

>現実では立ち食いそばで食っててもコロッケ頼むのほとんどいないんよね
そんなメニュー速攻で止めないと薄利多売の立ち食いじゃ大ダメージでは

>そういえば昔カップであったな
結局定番になってないって事はそういう事なんだよね

アッサリとした蕎麦に油っ気を補充する先人の知恵

エサ補給のためのメニューなので不味くても現代まで生き残れた

>卵、油、酢のマヨネーズが酢飯に合わないわけがないのだ
>ハンバーグやらエビフライよりずっと完成度高いと思う
たぶんローカルメニューなんだろうけど磯味好き

>アッサリとした蕎麦に油っ気を補充する先人の知恵
天かすでいいのでは

コロッケがぐずぐずになって不味いだろって意見と
コロッケがぐずぐずになって美味いだろって意見で平行線になるだけだから
この言い合いは無意味なんだ

コロッケカレーうどんなら許されるだろう

玉子でも入れて食ってろ

半分はつゆに浸してかじる
半分は崩してつゆと一緒に味わう

>コロッケって体に良い要素が何一つないし
>それをまた塩分過多なかけ蕎麦に入れるってのがどうにも品がない
コロッケに含まれるビタミンCやビタミンE、たんぱく質には、体内へ侵入した病原菌やウイルスなどの異物を除去する「免疫」という働きを向上させる作用があります。 ビタミンCとビタミンEはともに、異物を攻撃してくれる白血球やリンパ球などの免疫細胞の働きを活発にして、体の抵抗力を高めてくれるでしょう。
これを寒い時期に暖かい蕎麦と食って身体に悪いわけない

想像通りの味
わざわざ悪し様に言うような物でもない

>知識が乏しい時代だったから生まれた
古くからある和食とか全滅か

>コロッケって体に良い要素が何一つないし
>それをまた塩分過多なかけ蕎麦に入れるってのがどうにも品がない
体に良い要素とか言い出したら霞を食えばカロリーオフだぞ

>エサ補給のためのメニューなので不味くても現代まで生き残れた
確かにカロリーは取れるよな
でも見るからにジャンクフードで食指が伸びたことがなかった

>そういえば昔カップであったな
こんなもん買うより定番のカップ蕎麦買って惣菜かホットスナックのコロッケ買って入れるほうが美味い

ていうか今更コロッケ蕎麦の是非なんて面倒臭いし
そばもんのコロッケ回読めで終わる話じゃん

>コロッケカレーうどんなら許されるだろう
カレーコロッケうどん

>つけ麺といいなぜ普及してる食い物をイメージだけで叩くんだ？
普及してる理由が全然違うのに一緒くたにしてる方がアホ
美味いから普及したつけ麺と味なんてどうでもいいから腹に入れたい需要で残ってるコロッケそば

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

俺が気に食わないものが他人に受け入れられるとプライドが傷ついて悔しくて貶さずにいられない

>>エサ補給のためのメニューなので不味くても現代まで生き残れた
>確かにカロリーは取れるよな
>でも見るからにジャンクフードで食指が伸びたことがなかった
立ち食い蕎麦のメニューにジャンクじゃない品って記載されてるの

早食いだからコロッケが崩れる前に食っちゃうし
冷たいコロッケで蕎麦はぬるくなるしコロッケも温かくならない
なんだこれってなった

>味なんてどうでもいいから腹に入れたい需要で残ってるコロッケそば
アホかうめーからだよ

ざるだと分離されるのに

>早食いだからコロッケが崩れる前に食っちゃうし
>冷たいコロッケで蕎麦はぬるくなるしコロッケも温かくならない
>なんだこれってなった
冷たいコロッケ使うからでは

>立ち食い蕎麦のメニューにジャンクじゃない品って記載されてるの
かけ熱いところネギ抜きで

ゆで太郎の無料チケットでコロッケがあると
勝手にコロッケそばをやってしまう

そもそも駅そば行ったことないな
行ってみようかな

>コロッケそばって食べたことない
>食べる前の想像としてはそもそもコロッケ自体が別に好きじゃないし崩れて混ざってしまうのではって思う

油揚げと天かすもジャンクだと思ってるけど見た目に謎の品と風情を感じるのと
相乗効果がはっきりしてるからこちらは多少健康に悪くても意味は分かる

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

銀座の蕎麦屋で食べられる元祖コロッケ蕎麦
鶏肉100%の素揚げ明治時代はこれがコロッケだったのだ

>>立ち食い蕎麦のメニューにジャンクじゃない品って記載されてるの
>かけ熱いところネギ抜きで
蕎麦ってジャンクフードなんすよ

>>立ち食い蕎麦のメニューにジャンクじゃない品って記載されてるの
>かけ熱いところネギ抜きで
しかし採用されたのはこちらであった

コロッケ別皿にしても美味くない
元がパサパサのコロッケでで汁に浸けないと効果が無い

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>銀座の蕎麦屋で食べられる元祖コロッケ蕎麦
>鶏肉100%の素揚げ明治時代はこれがコロッケだったのだ
揚げた鳥しんじょうと言ってくれ

>ざるだと分離されるのに
やっぱこうだと美味しそうだな
蕎麦は細いからかけにするとつゆの味が濃く感じすぎる気がする

>しかし採用されたのはこちらであった
なんであんな押井は七味入れたがるんだろう

>コロッケそばって食べたことない
>食べる前の想像としてはそもそもコロッケ自体が別に好きじゃないし崩れて混ざってしまうのではって思う

>1700577419221.jpg
サクッはないやろサクッは

若い頃は揚げ物が乗ってる蕎麦は好きだった
最近はわかめ蕎麦とかおぼろ蕎麦のほうが美味いと感じるようになってしまった
汁に油浮いてるのがなんか辛くなった

そういやメンチが蕎麦に浮いてるのは見たこと無いな

駅そばのコロッケはサクサクだったりする？

蕎麦だけだと物足りない時にコロッケ乗ってるとボリュームあってお腹が膨れるし
冬場は熱いの食べるとちょっとクセになる

汁に沈みっぱなしじゃなくて避難所が欲しい
汁を吸ってないところも食べたい

>サクッはないやろサクッは
食った事ない奴が描いたんだろうな

>駅そばのコロッケはサクサクだったりする？
店による
なんなら目の前で揚げる店舗だってある

関東全域のとまでは言いきらないが
都内主要駅にある立ち食い蕎麦ではまず間違いなくコロッケそば&うどんがメニューにあるのはなぜなのか考えてみてほしい
あとこれ関西風のお出汁にコロッケ載せても合わないと思われる

コロッケ蕎麦って一部が異常に盛り上げてるだけで大したことがない蕎麦だよ
コロッケ蕎麦を頼むぐらいなら同じ揚げ物ならかき揚げ・ちくわ天・タヌキをお勧めするよ
俺はコロッケを頼むけどね

>そういやメンチが蕎麦に浮いてるのは見たこと無いな
とんかつ…は見たどころか食べたことあったわ
しかも夏に冷やしとんかつソバ

コロッケそばとして注文するとつゆに浸った状態で出るからサクサクはしない
ゆで太郎でトッピングとしてコロッケを注文すると別皿で出るからその場合はサクサク感を味わえる

サクサクのコロッケがいいならゆで太郎へ行け

これを貼りに来た

>コロッケ蕎麦って一部が異常に盛り上げてるだけで大したことがない蕎麦だよ
>コロッケ蕎麦を頼むぐらいなら同じ揚げ物ならかき揚げ・ちくわ天・タヌキをお勧めするよ
単純に同じ価格帯だったら間違いなくコロッケが一番満足度高いよ
コロッケと同じ値段のかき揚げや天ぷらなんてゴミみたいなのしか出てこないし

>>1700577419221.jpg
>サクッはないやろサクッは
そば→コロッケ→出汁　の順かと思うが
コロッケあと乗せの店舗があるのかもしれん

コロッケ蕎麦美味そうだよな
売ってるの見たこと無い

無理に気張ったコロッケじゃなくスーパーで60円とかで売ってるようなコロッケを雑に放り込むくらいがちょうどいい

>これを貼りに来た
ありがとう
冬に食いたくなるんだよな

そういやゆで太郎モツ次郎を併設し始めたけどまだ行ってないや

俺は生卵の方が理解できん
卵とじならともかく卵だけどうやって食えと

なんか真面目に語ってる中にただの子供舌が混ざってない？

>しかも夏に冷やしとんかつソバ
冷えたトンカツは美味くなさそう

>卵とじならともかく卵だけどうやって食えと
即混ぜる
麺に絡めて
卵だけズルリと
好きに食え

>>コロッケ蕎麦って一部が異常に盛り上げてるだけで大したことがない蕎麦だよ
>>コロッケ蕎麦を頼むぐらいなら同じ揚げ物ならかき揚げ・ちくわ天・タヌキをお勧めするよ
>単純に同じ価格帯だったら間違いなくコロッケが一番満足度高いよ
>コロッケと同じ値段のかき揚げや天ぷらなんてゴミみたいなのしか出てこないし
ちくわ天美味えだろうが！

始まりは何だったのだろう

>俺は生卵の方が理解できん
>卵とじならともかく卵だけどうやって食えと
潰すと朧月になって風情が出るよ

>コロッケ蕎麦って一部が異常に盛り上げてるだけで大したことがない蕎麦だよ
>コロッケ蕎麦を頼むぐらいなら同じ揚げ物ならかき揚げ・ちくわ天・タヌキをお勧めするよ
>俺はコロッケを頼むけどね
あやうく君を裏切者として処刑するところだった

いい歳こいてコロッケ蕎麦もかき揚げ蕎麦も美味しく食べられるし翌日も辛くないのは恥ずかしい事なんか？
因みに58歳

>ちくわ天美味えだろうが！
今はちくわも高いからね…
久しぶりに注文するとかなりガッカリするサイズで出てくるよ

食育しっかりされてる人は自発的には食べたがらない料理だと思う
エンプティーカロリーそのもの
かまぼこが乗ってるほうがまだいい

そばもん読んどけ

>俺は生卵の方が理解できん
味はもちろん程よく汁が冷めるから急いでる時にちょうどいい

>因みに58歳
その歳で虹裏に居ることが恥ずかしい

>冷えたトンカツは美味くなさそう
マズくはなかった
ただ想像以上でも以下でもない雑な味

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>俺は生卵の方が理解できん
>卵とじならともかく卵だけどうやって食えと

>食育しっかりされてる人は自発的には食べたがらない料理だと思う
>エンプティーカロリーそのもの
>かまぼこが乗ってるほうがまだいい
食育って食べ物に感謝していただく姿勢を育てる物で
小賢しいカロリー計算の事じゃないんだわ
「太るから食べたくない」とか言う子供を放置するのは食育とは呼ばんのよ

>かまぼこが乗ってるほうがまだいい
そんなのかけそばじゃん

どういう気持ちで作ったのやら

スーパーの半額惣菜を適当にうどんに入れて食うはたまにやる

油とそばは合う

>>因みに58歳
>その歳で虹裏に居ることが恥ずかしい
ほんとそれ

>コロッケ蕎麦って一部が異常に盛り上げてるだけで大したことがない蕎麦だよ
もんじゃがそもそも下町のおやつ感覚で食べられてたもんだから
材料に金かけてお高いからってそこまでありがたがるもんでもないのと同じなんだよな
まあ俺もコロッケそば食べますが

コロッケ蕎麦より月見の方が美味しいと思ったことがない

>これを貼りに来た
くそでも食ってくか？

>どういう気持ちで作ったのやら
名古屋だと生クリームとイチゴ乗せてそう

>どういう気持ちで作ったのやら
別々なら家でたまーにやるなあ

>どういう気持ちで作ったのやら
食パンをコーヒー牛乳に浸して食うと美味いからその延長線上じゃないか？

>どういう気持ちで作ったのやら
冒険してるなぁ

それカツ丼に言えるの

>虹裏
何歳でも恥ずかしくない？

唐揚げは我孫子のあの店が有名だけど
他だと全く見ないな

子供叱るな来た道だもの
年寄り笑うな行く道だもの

>どういう気持ちで作ったのやら
でもこれと近い
蕎麦とコロッケって栄養的に役割がかぶってる
パンをおかずにご飯食べてるようなもん

>>どういう気持ちで作ったのやら
>冒険してるなぁ
せめてカレーパンだよね

美味いから食うんだよ

パン粉って元々パンか…

>>虹裏
>何歳でも恥ずかしくない？

不思議なことにメンチカツだといまいち美味しくない

白身フライそば……
うーむ……

熱く語ろう

>どういう気持ちで作ったのやら
これバター塗ってバター染み込んでるのだったらアリかも

>1700578095460.jpg
数理的にはアリのような気がする
かなり難しいが

高い年齢は見てるこっちが辛くなるから一定以上の数字は書き込まないで欲しい

一口飲んで捨てる奴

逆張り対立煽りマンが食育間違った使い方して萎える
スレ盛り上げるのもある程度頭が良くないと出来ないんだなあ

うん？

>白身フライそば……
>うーむ……
ごはんはトッピングの範疇なのか…？

>食った事ない奴が描いたんだろうな
よっぽど格安の立ち食いそばでもない限り
別皿で追加料金システムだろ

>うん？
まあこれはつゆを冷やしてると考えれば別に

>白身フライそば……
>うーむ……
海老天三体盛りやっす
これとたっぷり薬味ねぎかきざみのりだな

>>食った事ない奴が描いたんだろうな
>よっぽど格安の立ち食いそばでもない限り
>別皿で追加料金システムだろ
？
立ち食いそばで食ったことがない？

美味いと思うけどなんか通ぶって語られるのキモい

ラー油入れるやつに比べればだいたい美味いと思う

>立ち食いそばで食ったことがない？
ないが？

>美味いと思うけどなんか通ぶって語られるのキモい
としあきって安い食事を語るの好きだから

>高い年齢は見てるこっちが辛くなるから一定以上の数字は書き込まないで欲しい
SNSで自分が思われてると知れ

一回食べてみたい

蕎麦よりうどんの方が美味しい

>>立ち食いそばで食ったことがない？
>ないが？
じゃああなたの想像するものと別の文化です

お待ち

>美味いと思うけどなんか通ぶって語られるのキモい
美味くないと言われて美味いぞと反論するにはちゃんと何故美味いのか言語化しなくちゃ議論にならないだろ
口論ふっかけてから感情論にすり替えるとか女みたいな真似するなよ

>SNSで自分が思われてると知れ
何を言ってるのか意味が全然分からない

>お待ち
一瞬カレーか何かだと…

>別皿で追加料金システムだろ
別皿ってなんだよ…

>美味くないと言われて美味いぞと反論するにはちゃんと何故美味いのか言語化しなくちゃ議論にならないだろ
>口論ふっかけてから感情論にすり替えるとか女みたいな真似するなよ
うわキモい

>蕎麦よりうどんの方が美味しい
でもたまに蕎麦を食べたくなるじゃん
普段は巨乳でシコるとしあきがパンチラでシコるように

>一回食べてみたい
しかしポテトだけでは物足りない
そこでヴルストだ

こういう店行けば序盤サクサクだつってんの

確か富士そばだと上に乗せるか別皿で出すか聞かれたと思う
ちなみによく行ってたのは代々木駅前の富士そば

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

ドイツソバだな！

>こういう店行けば序盤サクサクだつってんの
コロッケがない！
やり直し

かつ丼なんかでも割とサクサクだし
揚げたて載せるような店なら最初はサクサクなんじゃないの
食ったことないから知らんけど

>1700578735675.jpg
いや旨いよ

>うわキモい
これが女子学生ならご褒美だけど
夜中に匿名でキモいキモいレスしてるのがおっさんだと思うと
鏡の無い文化圏で育った蛮族なのかな？ってなる

>お待ち
サムネで大根おろしと醤油混ぜたの敷き詰めた丼に見えた

かつ丼はなにより卵でぐちょぐちょになってて台無し

立ち食いそばで丼物とかお新香つけるとかなら別皿で出てくるけど
トッピングを追加するだけならわざわざ別皿なんて洗い物増えるようなことせずにそばに乗っけて出てくるでしょ

卵とじ系は基本べちょべちょだけど美味しい

>こういう店行けば序盤サクサクだつってんの
紅生姜天か
関西のお店の画像かな

玉子でとじるなんて野蛮だよ
カツ丼といったらソースカツ丼だよ

いや～カツ丼は美味しいですよ
とんかつがあってカツ丼にしないのは勿体ないです

>かつ丼はなにより卵でぐちょぐちょになってて台無し
そう思う人はトンカツ定食食ったらええねん

そう言えば麵がのびるって良く言うじゃん
あれそこまで気にするような事なのかな
のびるから早く食え早く食えって言われると
別にのびても構わねんだよコノヤローって気分になる

ちゃんと卵とじにしたカツ丼でサクサクしたのは寡黙にして知らない

>玉子でとじるなんて野蛮だよ
>カツ丼といったらソースカツ丼だよ
黙っててよ福井県民は

スレあきはコロッケそば食べたことなさそう

>黙っててよ福井県民は
残念、群馬県民です

美味しいですよねかつめし

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

美味いんかな

>そう言えば麵がのびるって良く言うじゃん
>あれそこまで気にするような事なのかな
>のびるから早く食え早く食えって言われると
>別にのびても構わねんだよコノヤローって気分になる
立ち食いそばだったら好みで食え
こだわった蕎麦屋なら伸びる前に食えだと思う

>美味いんかな
パッケージがハングルで美味かった経験が無い

欠陥というか何考えてこんなもん作ったってなる料理

>1700574261274.jpg
何十年もあるメニューにこの感想って脳に異常があるんじゃねえかな

>>1700574261274.jpg
>何十年もあるメニューにこの感想って脳に異常があるんじゃねえかな
古くからあるものが正しいとは限らない

どっちの良さも殺している

>何十年もあるメニューにこの感想って脳に異常があるんじゃねえかな
惰性で何も考えない脳みそなんだねきみ
かわいそ

>No.1159429921
新潟県民「……」

>>>1700574261274.jpg
>>何十年もあるメニューにこの感想って脳に異常があるんじゃねえかな
>古くからあるものが正しいとは限らない
正しさなんて求めてないけど

>美味いんかな
何これ？ミントクリームコロッケ？

今やカツ丼っつったらこうだろぉ？

かつにはからしが必須だが
かつ丼はそういう側面も殺してくる

触れたこと無い食文化に嫌悪感示すのは不思議じゃない
俺は未だにしもつかれを食える気がしない

>>>立ち食い蕎麦のメニューにジャンクじゃない品って記載されてるの
>>かけ熱いところネギ抜きで
>しかし採用されたのはこちらであった
正直おい遊馬お前何やってるといいたくなる

すいとんも江戸には専門店結構あって食われてきたけど現代の東京だと廃れたしな
郷土料理とか飲み屋のサブメニューにたまにある程度

>>No.1159429921
>新潟県民「……」
あんたタレカツじゃん

>今やカツ丼っつったらこうだろぉ？
低温調理カツはあんまり

>かつにはからしが必須だが
>かつ丼はそういう側面も殺してくる
いいかとしあき
カツ丼ととんかつ定食は別の料理だ

>欠陥というか何考えてこんなもん作ったってなる料理
でも高校生とか大学生くらいの昼飯でコレ出てきたらわりと嬉しいと思う

>かつにはからしが必須だが
>かつ丼はそういう側面も殺してくる
じゃあ必須じゃなかったんだね

>今やカツ丼っつったらこうだろぉ？
一切れたべてお腹いっぱい！

彼女に言うのは良いけどカウンターで言うなよクズ

>>何十年もあるメニューにこの感想って脳に異常があるんじゃねえかな
>惰性で何も考えない脳みそなんだねきみ
>かわいそ
実際に昔は食われてたけどここ数十年で衰退した食材や料理は多い
クジラとか昔は食いまくってた

ナポリタン
懐古おっさん需要で出してる店が少し残ってるけどサイゼリアでさえメニューから外したパスタへの冒涜料理

>今やカツ丼っつったらこうだろぉ？
脂身もこの厚さだったりするん？

>触れたこと無い食文化に嫌悪感示すのは不思議じゃない
>俺は未だにしもつかれを食える気がしない
そういう時は素直に「食い慣れてないから苦手です」と言えばいいんだ
自分が食い慣れてないからとあれこれ理由を付けて食文化を叩くなんて下品で粗野な人間のする事だ

クジラは学校給食で食った記憶あるなぁ

>>>何十年もあるメニューにこの感想って脳に異常があるんじゃねえかな
>>惰性で何も考えない脳みそなんだねきみ
>>かわいそ
>実際に昔は食われてたけどここ数十年で衰退した食材や料理は多い
>クジラとか昔は食いまくってた
それクジラの味とは関係無いよね…

汁につけても衣サクサクを保つ揚げ物開発されないかな

>彼女に言うのは良いけどカウンターで言うなよクズ
こんなゲテモノだしてるって客に思われてると店側にも把握してもらわないとあかんやん

>今やカツ丼っつったらこうだろぉ？
見るだけで気分悪くなる

フッフッフ
コロッケに濃いー出し汁が合うんだよサクサクを犠牲にする価値がある

>欠陥というか何考えてこんなもん作ったってなる料理
流石のロケットニュースでも擁護できなかった一品きたな
https://rocketnews24.com/2019/06/21/1226344/

甘口抹茶小倉すp

押井守の作品によくでる奴
好物かは知らない

>>今やカツ丼っつったらこうだろぉ？
>脂身もこの厚さだったりするん？
はい

現地で人気無いけど日本で人気ある料理

クジラの味を神格化してるとしあき来た？
天然物なんだから安定しないのになんで盲信できるのかハッピーな脳みそしてるな

>ナポリタン
>懐古おっさん需要で出してる店が少し残ってるけどサイゼリアでさえメニューから外したパスタへの冒涜料理
ケチャップの味しかしないからな

>彼女に言うのは良いけどカウンターで言うなよクズ
店の人や他の客に失礼だよね

>すいとんも江戸には専門店結構あって食われてきたけど現代の東京だと廃れたしな
>郷土料理とか飲み屋のサブメニューにたまにある程度
美味いもんじゃないし

>クジラの味を神格化してるとしあき来た？
>天然物なんだから安定しないのになんで盲信できるのかハッピーな脳みそしてるな
養殖すりゃいいじゃん

>はい
無理…

>>すいとんも江戸には専門店結構あって食われてきたけど現代の東京だと廃れたしな
>>郷土料理とか飲み屋のサブメニューにたまにある程度
>美味いもんじゃないし
江戸時代の江戸人は美味いと思ってたんだよ

>養殖すりゃいいじゃん
頭おかしいの？

なんでや！ナポリタンめっちゃ美味いよ！？

イルカとクジラって同じ味なのかな

>クジラの味を神格化してるとしあき来た？
>天然物なんだから安定しないのになんで盲信できるのかハッピーな脳みそしてるな
自分で答え言ってるじゃん美味い不味いじゃなくて昔みたいに獲れないから食卓から消えたんだろお馬鹿

日本の定番料理こうなればいいのに

>なんでや！ナポリタンめっちゃ美味いよ！？
舌もチンチンもガキのまんまなんやなとしちゃん

料理じゃないが…ピザにパイナップル・酢豚にパイナップルは許せん

コロッケ＋炭水化物なんだし
コロッケパンと同じような物か

ピザはまあええやろ
酢豚のは殺す

>現地で人気無いけど日本で人気ある料理
この人は南インドの人なんじゃないか

ちくわぶも話題にするとものすごい叩き出すのがいるよな

>自分で答え言ってるじゃん美味い不味いじゃなくて昔みたいに獲れないから食卓から消えたんだろお馬鹿
まずいからです
商業化して自由にクジラとれる時代に「昔みたいにとれない」なんてレスしてる時点で情弱の痴呆老人なんやな

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>現地で人気無いけど日本で人気ある料理
インドの人口14億の1％だから14000000人
結構多いな…

>>なんでや！ナポリタンめっちゃ美味いよ！？
>舌もチンチンもガキのまんまなんやなとしちゃん
おん？ペペロンチーノもトマトソースのスパゲッティも好きだが！？

>現地で人気無いけど日本で人気ある料理
つーかそもそもインドの料理ってわけでもない

ナン（饢、ペルシア語、ウルドゥー語、ウイグル語 نان[注釈 1]ナーン、ヒンドゥスターニー語 nān / नान / نان ナーン、タミル語 நான் nān、英語 naan/nan ナーン/ナン）は、発酵後タンドールで窯焼きされるフラットブレッドで、西アジア、南アジア、中央アジア、東南アジアの一部やカリブ海地域の料理でしばしば供される[1][2][3]。

現在のイランを起源とし、その後メソポタミア、古代エジプト、インド亜大陸に伝わったと考えられる[4]。語源はペルシア語[5]。

>イルカとクジラって同じ味なのかな
イルカの方が獣臭いかな

すいとん美味くない？
ワンタンの親戚みたいな感じで

>自分で答え言ってるじゃん美味い不味いじゃなくて昔みたいに獲れないから食卓から消えたんだろお馬鹿
商業捕鯨再開して４年経ってるのよおじいちゃん

まあコロッケそばは確かに意味が分からないな

>料理じゃないが…ピザにパイナップル・酢豚にパイナップルは許せん

>料理じゃないが…ピザにパイナップル・酢豚にパイナップルは許せん
酢豚のパイナップルはもともと中国で菠蘿古老肉と呼ばれている正当なものですよ

>>現地で人気無いけど日本で人気ある料理
>つーかそもそもインドの料理ってわけでもない
>ナン（饢、ペルシア語、ウルドゥー語、ウイグル語 نان[注釈 1]ナーン、ヒンドゥスターニー語 nān / नान / نان ナーン、タミル語 நான் nān、英語 naan/nan ナーン/ナン）は、発酵後タンドールで窯焼きされるフラットブレッドで、西アジア、南アジア、中央アジア、東南アジアの一部やカリブ海地域の料理でしばしば供される[1][2][3]。
>現在のイランを起源とし、その後メソポタミア、古代エジプト、インド亜大陸に伝わったと考えられる[4]。語源はペルシア語[5]。
その理屈だと焼きそばパンは日本料理じゃなくなるけど

>まあコロッケそばは確かに意味が分からないな
ガッツリ食いたくないけどちょっと油っ気が欲しい時に良いんだよ

カツラーメンも好きだぞ

>おん？ペペロンチーノもトマトソースのスパゲッティも好きだが！？
フォークを嬉しそうに回転させてパスタ絡めるのやめなよ

うちのかぁちゃんがポテサラにりんご入れやがる
許せん

>ナポリタン
>懐古おっさん需要で出してる店が少し残ってるけどサイゼリアでさえメニューから外したパスタへの冒涜料理
ジャンクフードとしてはそれなりに美味いけど
レストランで食うもんじゃないしな

うちの親戚にもパイナップル炊き込みご飯アンチがいて困る

>まずいからです
>商業化して自由にクジラとれる時代に「昔みたいにとれない」なんてレスしてる時点で情弱の痴呆老人なんやな
>商業捕鯨再開して４年経ってるのよおじいちゃん
そこまで調べられるなら年間捕獲頭数くらいわかるだろ
調べてこいよ

>うちのかぁちゃんがポテサラにりんご入れやがる
>許せん
嫁に作ってもらいなよ

>ガッツリ食いたくないけどちょっと油っ気が欲しい時に良いんだよ
かき揚げか天ぷらでいいじゃん

てんかす入れるようなもんだろ

>パイナップル炊き込みご飯
うん？

ロストビーフ丼
米に合わないってわかるだろ

ヨーグルト和えをゴリ押しする給食のおばちゃんはクビにしてほしい

>ロストビーフ丼
>米に合わないってわかるだろ
まあビーフがロストしたならどうやっても合わんだろうが…

>そこまで調べられるなら年間捕獲頭数くらいわかるだろ
>調べてこいよ
そこまでわかってるのに「クジラに需要がないからメジャーに戻れない」
と理解できないのが本当に痴呆だなぁって
ごめんねおじいちゃん

>ヨーグルト和えをゴリ押しする給食のおばちゃんはクビにしてほしい
ゴリ押ししてんのは給食のおばちゃんじゃなくて栄養士だよ

かき揚げソバやうどんみたいに
半ば崩しながら食べるのかなぁと思った

>>そこまで調べられるなら年間捕獲頭数くらいわかるだろ
>>調べてこいよ
>そこまでわかってるのに「クジラに需要がないからメジャーに戻れない」
>と理解できないのが本当に痴呆だなぁって
>ごめんねおじいちゃん
需要が無いのは採算が取れないからだろ

浸して蕎麦と一緒に食うべし
汁気を吸ってて美味いゾ

カレーは何にでも合うって言うけど
シーフードカレーはちょっと合わないと思っている
がんばって下処理してもどうしても生臭さが引き立ってしまうというか
豚牛鶏はそうでもないんだけど

ぬるいラーメンって食ったことある人いるだろうか
冷めて温くなったんじゃなくてメニューで温いラーメンてのがある
なんだこれと思ったが食ってみるとあれイケる…ってなった
食べてみないと頭でっかちで批判だけするのも違うんだなーと

>No.1159433517
誰も食わないからとらないって事では
うまけりゃウナギと同じようにガンガンクジラ獲ってるよ
もう制限ねーんだから

>うちのかぁちゃんがポテサラにりんご入れやがる
>許せん
寒天で固めるよりマシだろ

>その理屈だと焼きそばパンは日本料理じゃなくなるけど
そりゃパンに食材をはさんだ料理なんて世界中にあるからな

シャブシャブとかすき焼きとか食卓に上がった段階で更に調理工程が入るやつ嫌い

>うちの親戚にもパイナップル炊き込みご飯アンチがいて困る
炊き込みご飯にパイナップル？嘘だろ…

クジラの美味いまずいでこんな熱く語れるなんて
いつだってとしあきの少年ハートは真紅に燃えているのでござるな

>ぬるいラーメンって食ったことある人いるだろうか
>冷めて温くなったんじゃなくてメニューで温いラーメンてのがある
>なんだこれと思ったが食ってみるとあれイケる…ってなった
>食べてみないと頭でっかちで批判だけするのも違うんだなーと
舌の感覚機能を考えると食べ物は40度前後ぐらいが一番味わい深いとかラーメン発見伝でもやってたような

>>うちのかぁちゃんがポテサラにりんご入れやがる
>>許せん
>寒天で固めるよりマシだろ
案外うまいんじゃないか？
キッシュみたいなものだろう

すき焼きは何度食っても美味いと思わん
あれをやるならバラ焼きにした方がマシ

でも一応定番？の具材だしどこかの誰かが猛烈にプッシュし続けたって事だよなコロッケ蕎麦

>欠陥料理スレ
コロッケに唾液吸われてもそもそするからだハゲ

>かき揚げソバやうどんみたいに
>半ば崩しながら食べるのかなぁと思った
あたりです

>需要が無いのは採算が取れないからだろ
おじいちゃんもう病院に戻りねぇ
そこまで需要が無い時点でお察しなのに
・・・ってこのレスも理解できないだろうな

>>パイナップル炊き込みご飯
>うん？

スレ画についてなら、箸を使って
金を払って立って食べるという文化が合わない

>>>パイナップル炊き込みご飯
>>うん？
タイ料理？

>うちのかぁちゃんがポテサラにりんご入れやがる
>許せん
うちのばあちゃんもだ
なんの悪気もなくむしろよかれと思ってるのはわかるけどそれ俺苦手なのよばあちゃん

>うちの親戚にもパイナップル炊き込みご飯アンチがいて困る
早く火炙りにしようぜこいつ

>>>>パイナップル炊き込みご飯
>>>うん？
>タイ料理？
日本語読みでカーバアハサハハクラタ

数の減ったマグロの代わりに鯨とる時代が来るかもしれん

>すき焼きは何度食っても美味いと思わん
肉だけを割り下で焼いて溶き卵に付ける方法だと普通に美味いと思うけどな

>寒天で固めるよりマシだろ

うちだとポテサラにはリンゴじゃなくて缶詰のみかんが入ってたわ

>数の減ったマグロの代わりに鯨とる時代が来るかもしれん
美味さに天と地の差があるのになんで代替品になれると思うんです

>現地で人気無いけど日本で人気ある料理
バウムクーヘン

トンスル

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

あまりにわがままばっかいうならマフィンを食べさせちゃうぞ💕

養殖不可能なクジラをマグロ代わりとか物理的に不可能すぎて論外
マグロは一応完全養殖もできるぞ

>No.1159435292
何の何の何！？

魔腐院

>1700580188922.jpg
歯磨き粉で遊ぶな

そうめんにサクランボ添えるのはなんなんだろうな？
缶詰めのみかんも入ってた気がする

ポテトサラダ+フルーツは大人はそれほどだけど
子供ウケは割とよかったけどなぁ

>これは男が悪い
自分に対して出されたのならともかく彼女が食ってるものにケチつけるのはなぁ

伊勢うどん

>>需要が無いのは採算が取れないからだろ
>おじいちゃんもう病院に戻りねぇ
>そこまで需要が無い時点でお察しなのに
>・・・ってこのレスも理解できないだろうな
なんか必死に煽ってるけどどんどん論点ずらしてるなこのキッズ

戦後貧しい時代にごちそうだった食材(フルーツやら何やら)を
合う合わない関係なくとにかく何にでも入れる！贅沢！
みたいなノリがあったんじゃないかな

なんでこんな戦慄するようなメニューが出てくるの…

>そうめんにサクランボ添えるのはなんなんだろうな？
>缶詰めのみかんも入ってた気がする
彩りでしょ

パイナップルもそうだし果物全般やお菓子でも甘いモノ大好きな俺だが
おかずの中に甘いの入ってるのはマジで苦手
理屈じゃないのよね

>戦後貧しい時代にごちそうだった食材(フルーツやら何やら)を
>合う合わない関係なくとにかく何にでも入れる！贅沢！
>みたいなノリがあったんじゃないかな
実際酢豚にパイナップルは割りとガチでそんな感じの発想のもと生み出された
別に合う合わないとかではない

>戦後貧しい時代にごちそうだった食材(フルーツやら何やら)を
>合う合わない関係なくとにかく何にでも入れる！贅沢！
>みたいなノリがあったんじゃないかな
現代でもやろうぜ
大福に乾燥メロン入れたり

>伊勢うどん
博多うどん

そうめんのサクランボは一つ二つならアクセント
ごろごろ入ってたら神経疑う

>なんか必死に煽ってるけどどんどん論点ずらしてるなこのキッズ
反論に詰まって出てきたレスがそれって
「自分は論点ずらししてません」と思ってるガチ痴呆老人っすねぇ

>そうめんにサクランボ添えるのはなんなんだろうな？
>缶詰めのみかんも入ってた気がする
この夏ブドウ入りのに当たったけど食後のデザート的で少し嬉しくなったよ

>>戦後貧しい時代にごちそうだった食材(フルーツやら何やら)を
>>合う合わない関係なくとにかく何にでも入れる！贅沢！
>>みたいなノリがあったんじゃないかな
>現代でもやろうぜ
>大福に乾燥メロン入れたり
それは意外と合いそう…

ロストビーフが面白かった

SIRENの羽生蛇そばをどうにか再現したけど
要するに北朝鮮式の冷麺だと気付いた
ジャムだけは絶対いらねぇってかギャグだったけど

>ロストビーフ丼
>米に合わないってわかるだろ
そもそも牛肉はソースの味でだいぶ誤魔化されてるからご飯に合うソースなだけマシ

昭和の料理本とか見てるととりあえず彩りにフルーツ添えたり
ミックスベジタブルを添えたりとかしてる感じあるな

商売になってる時点で失敗もクソもなくて
個人的な合う合わないでしかないからなぁ

ぶっちゃけ天かすの上位互換なんで無駄とか言われても知らん

>SIRENの羽生蛇そばをどうにか再現したけど
>要するに北朝鮮式の冷麺だと気付いた
>ジャムだけは絶対いらねぇってかギャグだったけど
いきなり何？

>うちのかぁちゃんがポテサラにりんご入れやがる
>許せん
フランス料理もっと食って勉強したほうがいいよ
よくある素材本来の味を楽しむテクニックだ

>>なんか必死に煽ってるけどどんどん論点ずらしてるなこのキッズ
>反論に詰まって出てきたレスがそれって
>「自分は論点ずらししてません」と思ってるガチ痴呆老人っすねぇ
いやそもそも「不味いから需要が無い」って美味いのにもう食えない食料を考慮してない理屈じゃん
レバ刺し食いたいと思っても法律も世論も許してくれないでしょ
それを法律が変わったらレバーも不味くなるように言うのはおかしいって言ってんの

肉厚でサシの多いローストビーフなら米にも合うよ

東南アジアの食い物は和食や中華やインドに似つつ果物入ったの多い
菓子もマンゴー添えのおはぎみたいのとか

そもそも日本人がここまで食い物うるさくなったのバブルぐらいだろ
昭和なんてイギリス人馬鹿にできるようなもん食ってなかったが

牛肉のお寿司とかあるし何が違うんだろうね

>いやそもそも「不味いから需要が無い」って美味いのにもう食えない食料を考慮してない理屈じゃん
そうかジジイの住んでる異世界日本ではクジラはもう食えないんだね
俺の住んでる日本では商業捕鯨再開して普通に食えるんだ
異世界人と会話になるわけがなかった

何にでもフルーツの缶詰入れるばあちゃんは
それが精一杯のぜいたくでおもてなしだったんだろう

>いきなり何？
冷麺っぽいものにフルーツ入り…という設定
で北朝鮮の冷麺もフルーツ入りらしい

冷麺に梨乗ってるじゃん

いつまでもクジラが捕獲規制されてると思い込んでるおっさんいるよね・・・
もう再開して何年も経ってるのに

揚げパンでお粥食う民族って異常だろ

>SIRENの羽生蛇そばをどうにか再現したけど
>要するに北朝鮮式の冷麺だと気付いた
>ジャムだけは絶対いらねぇってかギャグだったけど
ホラーゲームに差し込まれたちょっとしたネタメニューなのは分かるけど
イチゴジャム入れるのはさすがにな…

>冷麺に梨乗ってるじゃん
リンゴでは

フルーツの缶詰が庶民の最高級食材で贅沢の証で
何にも考えずそれ入れて豪華！ってしたいだけだと思うわ
戦後の日本や北朝鮮も

>昭和なんてイギリス人馬鹿にできるようなもん食ってなかったが
おっさんのとこ漁港近くだったのもあるけど
主なタンパク源はメザシだった
つか一生分食ったし二度と食いたくねえわ

>牛肉のお寿司とかあるし何が違うんだろうね
ローストビーフがダメなら多分同じだと思う

>すいとん美味くない？
>ワンタンの親戚みたいな感じで
味噌味のすいとんは給食の人気メニューだった

>>いやそもそも「不味いから需要が無い」って美味いのにもう食えない食料を考慮してない理屈じゃん
>そうかジジイの住んでる異世界日本ではクジラはもう食えないんだね
>俺の住んでる日本では商業捕鯨再開して普通に食えるんだ
>異世界人と会話になるわけがなかった
いや俺もお前とは話通じないからもう話したくないんだけど
口汚いし論理的じゃないし夜中に何やってんのキミ

カリッと揚がってる衣は口の中が切れて危険なんだ
つゆでしっとりした衣は安全

やたら甘～い味付けも甘味が貴重だったからだろうね

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>揚げパンでお粥食う民族って異常だろ
あれは確かに揚げパンなんだが…パンとも違うんだよな
ちなみにおにぎりの中に入れたりもする

>何にでもフルーツの缶詰入れるばあちゃんは
>それが精一杯のぜいたくでおもてなしだったんだろう
そういう言い方されるともう何も言えなくなるじゃん

カレーに果物は狂気

>いや俺もお前とは話通じないからもう話したくないんだけど
「美味いなら商業捕鯨再開を皮切りに再びメジャーになるはずだがなってないという現実」
をずっと言ってるだけなんだけど爺さんの理解力が足りなくて何度も説明させられてるだけなんだ
ほんと疲れる

まあ相手がこどもなら甘いものなら大抵喜ぶし
センスが田舎臭くて貧乏だけど仕方ないってやつだ

>>揚げパンでお粥食う民族って異常だろ
>あれは確かに揚げパンなんだが…パンとも違うんだよな
>ちなみにおにぎりの中に入れたりもする
炭水化物×炭水化物

盛岡で食った冷麺にはスイカが乗ってた

ご飯と一緒に出されることの多い主菜や副菜なら
ソレをご飯の上に乗せて不味くなるなんて稀な気はするが

>カレーに果物は狂気
なにっ

コロッケパンも衣がしっとりしてるけど美味いよね

コロッケそば
コロッケパン
コロッケ丼

…おかずとしては食えるけど丼はあんま見ないな

カレーにこんにゃく入ってた時はちょっと驚いた

カレーはなんでもってよく言うけど揚げ物にかけて食べれるような作りになってないと思ってる

>カレーはなんでもってよく言うけど揚げ物にかけて食べれるような作りになってないと思ってる
カツカレー美味しいよ

世の中は広い
ちなみに粘液でドロドロだった

フフフ…

>なにっ
ところがだよ先週超久々に食ったら甘くて違和感あった
今時の競い合ってるカレールーに慣れた後だとかなりクる

>そもそも日本人がここまで食い物うるさくなったのバブルぐらいだろ
>昭和なんてイギリス人馬鹿にできるようなもん食ってなかったが
昔の食い物なんて最低だったしな
昭和の「西洋料理」なんてまがいもんだらけだったし

>>カレーはなんでもってよく言うけど揚げ物にかけて食べれるような作りになってないと思ってる
>カツカレー美味しいよ
そいつが個人的な元レスの代表

>炭水化物×炭水化物
日本人の得意とするところだと思うがな

>ところがだよ先週超久々に食ったら甘くて違和感あった
>今時の競い合ってるカレールーに慣れた後だとかなりクる
それただの好き嫌いでは

>「美味いなら商業捕鯨再開を皮切りに再びメジャーになるはずだがなってないという現実」

>コロッケ丼
>
>…おかずとしては食えるけど丼はあんま見ないな
永作博美がアイドル時代に得意料理と言っていたな

久しぶりにチョコミント食ったけどあれ人の食べるもんじゃないわ

>カレーはなんでもってよく言うけど揚げ物にかけて食べれるような作りになってないと思ってる
インド現地でも揚げ物×カレーは珍しくないだろ
サモサとか

>イチゴジャム入れるのはさすがにな…
こういう風に盛り付けていると果物を美味しく食べるためにジャムもありかも
…って思ったがジャムキュウリは嫌だな…

>日本人の得意とするところだと思うがな
中国人は餃子でご飯を食う日本人をバカにするけど
粥とパンも似たようなもんだよな

>>炭水化物×炭水化物
>日本人の得意とするところだと思うがな
グラコロバーガー…

年をとると油モノが食べられなくなるとは聞く

>それただの好き嫌いでは
それ言ったら何でもそうじゃん

>>炭水化物×炭水化物
>日本人の得意とするところだと思うがな
そういえばカレールーって主材料小麦粉だった気がする

甘口と辛口ちゃんと食べ比べたらわかるけど
スパイスってめちゃくちゃ繊細な味なのよな
それが辛さのせいで簡単に消し飛んでしまう
本気で味わうなら甘口しかないよ

関東のラーメンライス
関西のお好み焼おかずにごはん食うみたいな

>中国人は餃子でご飯を食う日本人をバカにするけど
中国は餃子を主食として食うから皮が厚いんだよな
日本のは薄皮だから具がちゃんとおかずになる

外郎は海外にも似たのがあるんで割とポピュラー

>かけ熱いところネギ抜きで
かけ熱いところってどういう意味なの
かけ蕎麦なんだから熱いじゃろ

>コロッケ丼
>…おかずとしては食えるけど丼はあんま見ないな
ググると家庭料理としては割とメジャーみたいで驚く

そもそもチョコミントにチョコは必要なのかとかミント部分はあれ本当にミントの味なのかと謎が多い

>そもそも日本人がここまで食い物うるさくなったのバブルぐらいだろ
>昭和なんてイギリス人馬鹿にできるようなもん食ってなかったが
明治ですでに牛鍋食ってたが？

>>日本人の得意とするところだと思うがな
>中国人は餃子でご飯を食う日本人をバカにするけど
>粥とパンも似たようなもんだよな
いやでも実際これは引くわ…
日本の中華って炭水化物以外の料理が単に乏しいだけなんじゃないかと思う

>本気で味わうなら甘口しかないよ
でバーモントカレー？

>>そもそも日本人がここまで食い物うるさくなったのバブルぐらいだろ
>>昭和なんてイギリス人馬鹿にできるようなもん食ってなかったが
>明治ですでに牛鍋食ってたが？
今の食い物や物価や言うと何に該当すんだろうなそれ

冷麺はマジで何が美味いのか分からん
ただの冷やし中華じゃダメなのか

食わない(食えない)期間が長すぎて、もう一般的な食材じゃなくなって食べる風習が消えただけじゃないかな鯨って

味も栄養も良いけど不快という理由で食われてない

お好み焼きでご飯の食えねえ奴はこれだから…

中本みたいな辛いラーメンとか
味を読みとれない変な料理だと思うけれど
売れてるから不思議

油条にケチ付けんのは草

>冷麺はマジで何が美味いのか分からん
>ただの冷やし中華じゃダメなのか
全然味が違うじゃん…

>油条にケチ付けんのは草
草て

実は明治どころか江戸時代にも普通に肉は食ってた
それほどポピュラーではなかったってだけで

>味も栄養も良いけど不快という理由で食われてない
単純に数集めるのがめどいだけです

>欠陥料理スレ
>なんでこんなの作ったんだろってのあるよね
カリカリしたのがいいなら揚げ玉山盛りにして食ってりゃいい

>油条にケチ付けんのは草
麩だと知って驚いた

>中本みたいな辛いラーメンとか
>味を読みとれない変な料理だと思うけれど
>売れてるから不思議
少なくとも中本は辛いけど味はしっかりわかるよ辛いけど

>中本みたいな辛いラーメンとか
>味を読みとれない変な料理だと思うけれど
>売れてるから不思議
いや中本はわかるだろ科調の力ってすげーってなるよ

>>冷麺はマジで何が美味いのか分からん
>>ただの冷やし中華じゃダメなのか
>全然味が違うじゃん…
韓国でソウル式と北朝鮮式の両方を食べたが、結構味が違ったな
そして盛岡冷麺はまた全然違う

わずかに変えただけのものでバリエーション出すのは欠陥だろ

おでんをおかずにご飯
おでん丼がないところを見ると邪道なのか？

>日本の中華って炭水化物以外の料理が単に乏しいだけなんじゃないかと思う
それはラーメン屋のメニューなだけだろ

今もうこういうスレですら頭の病人がレスバしてるからやれんわ

そりゃ美味さを化学的に解明してその部分を抽出したんだから美味いに決まってる
美味いからって多用し過ぎるとみんな同じ味になっちゃうだけだ

>おでんをおかずにご飯
>おでん丼がないところを見ると邪道なのか？

>実は明治どころか江戸時代にも普通に肉は食ってた
>それほどポピュラーではなかったってだけで
普通には無理がある
一部例外があったのを過剰に取り上げすぎ
江戸の初期はともかく江戸時代の大半の大部分の地域は獣肉は全然一般的じゃない

>実は明治どころか江戸時代にも普通に肉は食ってた
>それほどポピュラーではなかったってだけで
薬食いと言われて昔っから肉食ってたのよね

定着しなかった奴はガチで欠陥料理だと思う

>>日本の中華って炭水化物以外の料理が単に乏しいだけなんじゃないかと思う
>それはラーメン屋のメニューなだけだろ
町中華でそんないろいろ出したところで売れないしコストが嵩むだけだものな
横浜中華街にでも行きなさい

>>実は明治どころか江戸時代にも普通に肉は食ってた
>>それほどポピュラーではなかったってだけで
>普通には無理がある
>一部例外があったのを過剰に取り上げすぎ
>江戸の初期はともかく江戸時代の大半の大部分の地域は獣肉は全然一般的じゃない
薬食いだし根本的な流通量がカス未満だからな

>今もうこういうスレですら頭の病人がレスバしてるからやれんわ
しつこい

>今もうこういうスレですら頭の病人がレスバしてるからやれんわ
今やっていうか食べ物が危険なのは昔から常識だぞ

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>No.1159441090
虹裏の事？

料理に金箔乗せるやつとかまぁ見た目なんだろうけど意味わからんよな

乾燥しているヨーロッパでも半分ミイラみたいになった腐りかけの肉を食ってたんだ
高温多湿の日本じゃ無理だ食中毒で死ぬ

昔のインドってパン無かったの？

>横浜中華街にでも行きなさい
横浜中華街ってもうただのでっかい町中華だぞ

コロッケってどっち道ソースでしんなりさせるよね

ひき肉を餡にして小麦粉を練った皮で包んで焼く(蒸す茹でる)って調理法の完成度が高いって話じゃん

>定着しなかった奴はガチで欠陥料理だと思う
食文化は時代で変わっちゃうものなんだ
納豆なんか江戸時代は納豆汁にして食うのが当たり前だったが
いつの間にかご飯に載せて食べるものになった

>料理に金箔乗せるやつとかまぁ見た目なんだろうけど意味わからんよな
インドだと銀箔乗せるお菓子が多い

>おでんをおかずにご飯
>おでん丼がないところを見ると邪道なのか？
姫路でおでん定食を出す店があったけどまあ少数派だろうね

>ひき肉を餡にして小麦粉を練った皮で包んで焼く(蒸す茹でる)って調理法の完成度が高いって話じゃん
江戸時代には無かったけどな

>料理に金箔乗せるやつとかまぁ見た目なんだろうけど意味わからんよな
金細工の過程で出た捨てる以外使い道のない削りカスの再利用なので…

確かに金箔の酒とか
成金趣味以外での意味は分からない

>>ひき肉を餡にして小麦粉を練った皮で包んで焼く(蒸す茹でる)って調理法の完成度が高いって話じゃん
>江戸時代には無かったけどな
小麦粉ガンガン使いだしたの江戸の中期過ぎてからだしな

本場の冷麺って麺が固すぎて不味くない？
コシがあるとかじゃなくて単純に固い

>>定着しなかった奴はガチで欠陥料理だと思う
>食文化は時代で変わっちゃうものなんだ
>納豆なんか江戸時代は納豆汁にして食うのが当たり前だったが
>いつの間にかご飯に載せて食べるものになった
カレーも汁にするんじゃなくてペーストをご飯に直接乗せて食うようになってもおかしくないな

>>定着しなかった奴はガチで欠陥料理だと思う
>食文化は時代で変わっちゃうものなんだ
>納豆なんか江戸時代は納豆汁にして食うのが当たり前だったが
>いつの間にかご飯に載せて食べるものになった
これこそ流通の問題でもあるんだろうけど
脂物が下品な食い物扱いされてたとかな
江戸の食い物カッスカスなもんばかりなのはそのせい
今もう消えうえせたけど昭和にはあった

>金細工の過程で出た捨てる以外使い道のない削りカスの再利用なので…
そんなもんは出ないよ

むかしばなしで火縄銃で狩猟しまくってるのに
肉食って無いは荒唐無稽すぎる
山に食べ物が転がってるんだから採るだろ

トロだって重宝がられるようになったのは冷蔵技術が発達してからなので…
昔は捨てるものを物好きが裏メニューで食ってたくらいなもんだ
すぐ痛むからとても定番メニューで出せるもんじゃない

コロッケそばが美味いんだからひょっとしておからの煮物をそばに入れても美味いかも

>>金細工の過程で出た捨てる以外使い道のない削りカスの再利用なので…
>そんなもんは出ないよ
そもそも使い道のない金てなんだ
存在するのかそんなもの

>むかしばなしで火縄銃で狩猟しまくってるのに
>肉食って無いは荒唐無稽すぎる
>山に食べ物が転がってるんだから採るだろ
それ都市までどうやって流通させんの

>トロだって重宝がられるようになったのは冷蔵技術が発達してからなので…
>昔は捨てるものを物好きが裏メニューで食ってたくらいなもんだ
>すぐ痛むからとても定番メニューで出せるもんじゃない
トロも鍋にして食ってはいたよ

>本場の冷麺って麺が固すぎて不味くない？
>コシがあるとかじゃなくて単純に固い
結局は好みの問題なので
例えば台湾の麺料理は総じて麺がめっちゃ柔らかい

>実は明治どころか江戸時代にも普通に肉は食ってた
>それほどポピュラーではなかったってだけで
獣肉はポピュラーではなかったけど鳥は普通に食べられてた

肉巻きおにぎりを食ってみて普通のおにぎりの構造がいかに洗練されてるのか再確認できた
肉巻きおにぎりは手が汚れるのはまあ織り込み済みで買ったんだけど具の味も米の外側より内側に入ってるほうが感じやすいんだなってのは意外だった

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>薬食いと言われて昔っから肉食ってたのよね
薬食いはあるがメジャーとも言い難い
労働力としての牛馬も革加工の需要も全国共通で存在するのに
と殺の産業化がほとんどなかったんだからその程度の規模だということだ

>トロだって重宝がられるようになったのは冷蔵技術が発達してからなので…
>昔は捨てるものを物好きが裏メニューで食ってたくらいなもんだ
>すぐ痛むからとても定番メニューで出せるもんじゃない
漁師だけが食ってた美味い部位みたいなポジションであって
当時の人がトロ嫌いだったとかそういう話じゃないしな
食った事無かったらなんだこの脂っこい魚と思うだろうけど
数回食えば絶対旨さに気付く
なんたって動物の脂身だし

トロを使うものなのに現代ではトロを鍋にしたら勿体ないと言われるようになった

肉巻きおにぎりとかちょっとはイカ飯見習えよ

捨てるというか肥料として優良だったというか

>>トロだって重宝がられるようになったのは冷蔵技術が発達してからなので…
>>昔は捨てるものを物好きが裏メニューで食ってたくらいなもんだ
>>すぐ痛むからとても定番メニューで出せるもんじゃない
>漁師だけが食ってた美味い部位みたいなポジションであって
>当時の人がトロ嫌いだったとかそういう話じゃないしな
>食った事無かったらなんだこの脂っこい魚と思うだろうけど
>数回食えば絶対旨さに気付く
>なんたって動物の脂身だし
そうよ鍋にして食ってたよ

じーちゃんがトロは七輪で焼くもんだって言ってた

カツオはやたら持て囃されてたけど
マグロは下賤な魚扱いだった
似たように日本酒に対して焼酎は下等な酒で
買うのも恥ずかしいから隠して持ち帰ってたって話

これ日本で流行らんかな

>>本場の冷麺って麺が固すぎて不味くない？
>>コシがあるとかじゃなくて単純に固い
>結局は好みの問題なので
>例えば台湾の麺料理は総じて麺がめっちゃ柔らかい
刀削麺なんて刀で切ってるのスゲーってだけで
麺としては太いし不揃いだし茹で過ぎだしなんだこれってなる

>漁師だけが食ってた美味い部位みたいなポジションであって
>当時の人がトロ嫌いだったとかそういう話じゃないしな
>食った事無かったらなんだこの脂っこい魚と思うだろうけど
>数回食えば絶対旨さに気付く
>なんたって動物の脂身だし
鍋にしたり味噌汁の具にしてたり

>獣肉はポピュラーではなかったけど鳥は普通に食べられてた
それもなあ
今みたいにスーパー行けば鶏肉買えるレベルじゃないし
養鶏だってカスみたいなレベルだし
しかも食べてたのは卵で鶏そのものじゃない
鳥で食べてたのは主に野鳥で鳩が最も多かった
この時点で「普通に食べられてた」とは言い難いと思う

冷やし中華はじめましたってのを見ると冷やし中華って年中やってても売れないもんなんだろうかってちょっと疑問に思う
おいしいのに

コロッケうどんとかどっちかというと
客が惣菜のっけて食ったらイケたとかそういう類の話なんじゃないの

トロの話聞いた感じ未来の日本では豚ロースを揚げ物や炒め物にしたら勿体ないと言われるようになるかもな

>これ日本で流行らんかな
冷やして食べるならうまそう

>これ日本で流行らんかな
要素としては美味そうと思うが見た目を研究しないとだな

>これ日本で流行らんかな
白玉をビロビロと呼ぶのは頑張れば流行りそうな気がする
○○・ビロビロみたいにバリエーション持てそうだし

>獣肉はポピュラーではなかったけど鳥は普通に食べられてた
あと兎も
兎の数え方が一羽二羽なのは何かその辺りの関係らしい

>>これ日本で流行らんかな
>白玉をビロビロと呼ぶのは頑張れば流行りそうな気がする
>○○・ビロビロみたいにバリエーション持てそうだし
ビロビロ団子

>○○・ビロビロみたいにバリエーション持てそうだし
金玉ビロビロ！

チョコミントビロビロ

タピオカビロビロ！

>この時点で「普通に食べられてた」とは言い難いと思う
そうすると日本にスーパーマーケット一号店が出来るまで日本人は何を普通に食ってたんだって話にならない？

白玉はアジアなら普通にある割に和菓子のイメージ強いな

>コロッケうどんとかどっちかというと
>客が惣菜のっけて食ったらイケたとかそういう類の話なんじゃないの
まかないを常連が頼んで正式になるのもよくあるし

>>○○・ビロビロみたいにバリエーション持てそうだし
>金玉ビロビロ！
小陰唇ビロビロ！