超適当に見積もってデザフェスの売上100万円って思ったより売れてるんだな
出展費10万円と原価引いてどんだけ利益出てるのか分からないけど

大枠で語ると理系離れ社会の末路って感じだ

焼いてます（5日前）

前スレで上がってた前科持ちだった詳細ってどこでみられるんだろう？

売り上げよりは名前を売るほうが大事な気がする
確かに有名にはなったな

3000個は伊達に売り上げてない

マーフィンマフィンマーフィンマフィン
マフィンマフィンで大繁盛

え!あんな綺麗な奥さんに前科が！？

前にもやらかしていたのなら騒動前から低評価というのにも合点がいく

精神が逝ってるならマジで病院行ってくれないかな
発達なら旦那が止めるしかないわ

そん
なに

このブニョブニョの謎を誰か解いて

>精神が逝ってるならマジで病院行ってくれないかな
>発達なら旦那が止めるしかないわ
旦那がなお狂っている可能性になぜ気づかないのか

>このブニョブニョの謎を誰か解いて
葛？

見た目的にマフィンよりスコーンって言われた方がまだ納得できる

毒マフィン保険降りるわけないよ…

生産物賠償責任
保険金をお支払いできない主な場合

故意または重大な過失により法令に違反して製造、販売・提供した生産物または行った仕事の結果
生産物・仕事の目的物の効能・性能に関する不当表示または虚偽表示

>え!あんな綺麗な奥さんに前科が！？
確実に前にも苦情が来たことを前科って言ってるだけ

>このブニョブニョの謎を誰か解いて
葛だろ
俺はむしろ真ん中の緑色の物体の方が気になる
キュウリ？アボカド？

掘れば掘るほど闇が深くなる
マフィンスレは辞められんわ

4個セットと思えばまあ

>このブニョブニョの謎を誰か解いて
トコロテンとか…？

実は旦那が作ってる

>見た目的にマフィンよりスコーンって言われた方がまだ納得できる
俺が一番納得できるのはゲロだけどな

何度見てもおじさんの背中に見えるスポンジケーキ

>>このブニョブニョの謎を誰か解いて
>葛だろ
>俺はむしろ真ん中の緑色の物体の方が気になる
>キュウリ？アボカド？
求肥じゃね？

スレ画の店に限ったことじゃないけど主婦が切り盛りしてるインスタが情報発信のメインの自然派とか手作り推しの店ってかなりあるんだよね

>大枠で語ると理系離れ社会の末路って感じだ
さすがにこれは異例中の異例だろ
こんなのホイホイ現れてたまるか
外食できねーわ

スレ画は色調さえなんとかすれば…
いややっぱこの形はちょっとだめか

>このブニョブニョの謎を誰か解いて
ひょっとしてコンブチャなんじゃ…

あの大きさで4個1000円はお得感はあるな
腐敗オプションがなければ

なにこれ…ってのばっか…

>このブニョブニョの謎を誰か解いて

美的センスとか清潔感ってここまで急にダメになるもんなのか

>俺はむしろ真ん中の緑色の物体の方が気になる
>キュウリ？アボカド？
多分キウイ

Xもインスタも子供はたくさん出て来るのに旦那の影が一切無いからシンママなのでは

>スレ画は色調さえなんとかすれば…
>いややっぱこの形はちょっとだめか
お母さんが週末に張り切って作ったが
失敗したやつ

>なにこれ…ってのばっか…
事故現場じゃん

>1700063967560.jpg
>スレ画は色調さえなんとかすれば…
>いややっぱこの形はちょっとだめか
機材にカスついててなんか汚いなぁ

マイコトキシンの恐ろしさ知ってたらカビが生えたから健康に良いなんて言ってられんだろ

ここまで手作り感あると食べれないとしも多いはず

アルツハイマー絵師のビフォーアフター以来の衝撃

店主の家族は病院連れてった方がいいよ

劇的ビフォーアフター

>なにこれ…ってのばっか…
ゲロ感ある
見てて吐き気催すわマジで

>ここまで手作り感あると食べれないとしも多いはず
職場でおばちゃんが良かったら食べて！とか持ってきたらみんなでどうしよう…する奴だわ…

>スレ画は色調さえなんとかすれば…
>いややっぱこの形はちょっとだめか
お気づきだろうか
この栗マフィンの日付が11/6ということに

>何度見てもおじさんの背中に見えるスポンジケーキ
全てが食欲無くす画像って凄いよな

発酵舐めんな
本当に

>1700064098284.jpg
>劇的ビフォーアフター
どっちも茶色いね

>ここまで手作り感あると食べれないとしも多いはず
さらに独特の臭い放ってるらしいぞ
食えるやつの方が少数だろ

>ここまで手作り感あると食べれないとしも多いはず
マジな話みんな手土産用に買ってると思うわ
自分には合わないけど～みたいな

作業所製作の方がずっといいわ

>発酵舐めんな
>本当に
ホタテは？

>なにこれ…ってのばっか…
レシピ通りに作ってたと思しきころは見た目はまともだった
材料から砂糖や添加物を削ってるせいで出来上がりがめちゃくちゃになってるんだろ

>1700064098284.jpg
>劇的ビフォーアフター
劇的ってほどでもないな
どっちも不味そう

>なにこれ…ってのばっか…
マシュマロクッキーで
何で黄色く濁った汁が出るんだよ

>劇的ビフォーアフター
同じ型使ってるんだな

前衛芸術

前スレなんて無いけど小麦粉と水を混ぜて室温で2日放置すればパン種になるらしい
レッツトライだ
私は遠慮しておきます

>劇的ビフォーアフター
アフターはさ作成容器からこんなはみ出てるけど
どうしたらこんなになるん？

>マシュマロクッキーで
>何で黄色く濁った汁が出るんだよ
なんだろう
油？

この店主は菓子作りの修行したことねえんじゃねえの？

デザフェスだけで60万円くらいは利益出てるんじゃないかな
営業形態が謎だったけどイベント収入見えてくると十分経営成り立ってるなやらかしてしまったけど

5周年缶自分で描いたよ！
で出されたものがこれ…

食材がかわいそう

>なにこれ…ってのばっか…
この画像によくお召し上がりください（ハート）とか言えるな

>前スレなんて無いけど小麦粉と水を混ぜて室温で2日放置すればパン種になるらしい
雑菌じゃん

仮にもデザインフェスタって銘打ってるイベント内で売るんだからさぁ！！
もうちょっと形とか見た目とかさぁ！！

最初は普通の菓子を作ってて段々変なもんに被れて通常の作り方が破綻したって感じなのかな…

>デザフェスだけで60万円くらいは利益出てるんじゃないかな
このディザスターフェスめ

美味くて腐ってないならゴツゴツのマフィン大好きなんだけどな

食品の製造に使われるカビの類は長年にわたる選抜と研究のお墨付きで無害な事が証明されているんだ

>この店主は菓子作りの修行したことねえんじゃねえの？
してるわけないだろ

>作業所製作の方がずっといいわ
あうあうあー施設の方がずっと気を使ってるよね
食品だから当然なんだけど

>仮にもデザインフェスタって銘打ってるイベント内で売るんだからさぁ！！
>もうちょっと形とか見た目とかさぁ！！
前衛芸術とかグロテスク派とか…

>5周年缶自分で描いたよ！
>で出されたものがこれ…
食い物つめる缶にスプレーかけるのやばくねえか

>5周年缶自分で描いたよ！
>で出されたものがこれ…
ずっと気になってるんだが
なぜハリネズミ？がマスコットなんだろう？

デザフェス側はなんか声明出したの

>1700064252297.jpg
>5周年缶自分で描いたよ！
>で出されたものがこれ…
全体的に対応も作ったものをみてもこの人幼稚なんだよな
やってることが全部小学生みたい

ブランデー漬けってのがマフィン自体をドブ漬けにしたものってのは笑ったわ
しかもブランデーじゃなくウイスキーって言う

>5周年缶自分で描いたよ！
>で出されたものがこれ…
スプレー吸ってる…

イベントとかに手を出さないで細々とやってりゃ良かったものを…
従業員もいないっぽいのに3000個は無理筋だ
そりゃ5日前から焼きたてにもなるわ

店員の服もめっちゃ汚いとかで話題になってたね

見なきゃよかった画像ばかりのマフィンスレ

>デザフェス側はなんか声明出したの
ちょっとした謝罪と
後はおあしす運動

>デザフェス側はなんか声明出したの
今後はもっと厳重に指導します
具体案無し

デザフェスだと逆に整ってないのが手作り感あって受けるのかもしれん
いや分からんけど実際に売れてるのがマジで分からん

>デザフェス側はなんか声明出したの
「店名は出しませんが体調不良の人は店に言え」みたいな声明
店名出さないことで他店への風評被害ありそうなのに

作業所は精神病んだ元パティシエが多いと聞いてうん…てなった

>デザフェス側はなんか声明出したの
まだ精査中だと思うぞ

>店員の服もめっちゃ汚いとかで話題になってたね
なんかダウンの手で触る範囲の色変わってる…

>このブニョブニョの謎を誰か解いて
まずもってパフェではない
というかバナナどこだ

えっ、たった1人で3000個のマフィンを！？

>なにこれ…ってのばっか…
ハトのフンです

>作業所は精神病んだ元パティシエが多いと聞いてうん…てなった
あと経営的に難しくて店をたたんだ人とか
高齢リタイアでボランティア的に来てる人とか
案外元プロが多いんだ

湿疹とお菓子のハーモニー

>いや分からんけど実際に売れてるのがマジで分からん
自然派が多そうなイベントだし雰囲気に釣られるんじゃない

>えっ、たった1人で3000個のマフィンを！？

>5周年缶自分で描いたよ！
>で出されたものがこれ…
これ完成品はクッキー入ってるよね？中身気になる
ちゃんとパラフィン紙とかで包んでるのか
裸のままなのか

>前スレなんて無いけど小麦粉と水を混ぜて室温で2日放置すればパン種になるらしい
人類原初のパンは麦粥の食べ残しが日にち経って発酵しちゃったのを
これなんとか食えねーかなとなんとなく焼いたらあら不思議独特の香りがしてフンワリ膨れた！
ってな具合だったと言われてるからな

>>店員の服もめっちゃ汚いとかで話題になってたね
>なんかダウンの手で触る範囲の色変わってる…
俺も作業ジャンパーこういう風に汚れてるから
あまり言えない

>このブニョブニョの謎を誰か解いて
ボリューム満点とか恐怖しかない

最近マフィンが人気らしいな

オーガニック的な何か

>5周年缶自分で描いたよ！
>で出されたものがこれ…
ご近所さん相手に細々やってる店なら別に手書きでも構わんと思うが
彼方此方のイベント出まくってる店ならそういうパッケージ製作業者とも面識出来そうなもんだけどな

湿疹ほんと何なの粉ダニ？

>見なきゃよかった画像ばかりのマフィンスレ
いかんケアが必要だ
これは西萩窪の洋菓子屋さんのマフィン

>>このブニョブニョの謎を誰か解いて
>まずもってパフェではない
>というかバナナどこだ
寒天黒蜜の和風ですなら理解できる奴だけど何これ...

>最近マフィンが人気らしいな
焼肉も譲れない

>劇的ビフォーアフター
上は素朴だがアップで見ると焼き色も均一でしっとりしてる
下だが砂糖を減らしたせいで生地の保湿が出来ずに乾燥して粉っぽいんだろう同じように焼けば固くなるしツヤもでない
問題はサイズアップだ
火を通すのに加熱時間が長くなるから余計に乾燥して固くなる
柔らかくしようとすれば焼き時間が短くなって中まで火が通らない

息子が手伝ってたみたいだけど
それでも個人で焼き菓子3000個納品とか
加減しろ莫迦案件過ぎる…

>>>店員の服もめっちゃ汚いとかで話題になってたね
>>なんかダウンの手で触る範囲の色変わってる…
>俺も作業ジャンパーこういう風に汚れてるから
>あまり言えない
作業ジャンパーじゃないよこれ
フェスで売り場にいるのに

>ブランデー漬けってのがマフィン自体をドブ漬けにしたものってのは笑ったわ
>しかもブランデーじゃなくウイスキーって言う
Blended scotchを「B‥‥ブランデーね!」って中卒かよ

この店より売り上げ低いからとイベント追い出されたパイ焼き窯という店が就労支援施設で安くて美味しかった

>>>店員の服もめっちゃ汚いとかで話題になってたね
>>なんかダウンの手で触る範囲の色変わってる…
>俺も作業ジャンパーこういう風に汚れてるから
>あまり言えない
人前にはそれで出ないよね？

>イベントとかに手を出さないで細々とやってりゃ良かったものを…
地元じゃ悪評で閑古鳥だったからイベント出まくってたんじゃない？
事件前の11月カレンダーはイベントとその準備ばかり

目黒の一等地に月3～4日しか営業しない不定期運営店舗と6年経営
毎月どこかのイベントに高額出店料を支払い複数出没（主に赤ブー）
これで経営成り立ってるのか謎だったが厚労省発表でデザフェスの売上発覚
デザフェスのみで概算100万円となかなか稼いでた事が判明

>>前スレなんて無いけど小麦粉と水を混ぜて室温で2日放置すればパン種になるらしい
>雑菌じゃん
いやそれ普通に天然酵母製法だからちゃんとやってれば大丈夫だよ
だいぶ難易度高いはずだけどね液の状態の見極めとか管理とか

>湿疹ほんと何なの粉ダニ？
俺はこいつの食品由来だと思ってる
カビじゃねぇの

>息子が手伝ってたみたいだけど
息子いくつなん？？？

破壊された右腕だけがマフィンの製造再開を止めているのですよ…

もうお前菓子作りやめろ

うちの母親もこの数年でいきなり砂糖を使わない不味いお菓子作りにハマり出したからなんか聞いてて怖くなってきた

>息子が手伝ってたみたいだけど
>それでも個人で焼き菓子3000個納品とか
>加減しろ莫迦案件過ぎる…
ですので5日前のものをレンジさんと連れて行くんですね

>>>>店員の服もめっちゃ汚いとかで話題になってたね
>>>なんかダウンの手で触る範囲の色変わってる…
>>俺も作業ジャンパーこういう風に汚れてるから
>>あまり言えない
>人前にはそれで出ないよね？
雪かき用だしな

>>息子が手伝ってたみたいだけど
>息子いくつなん？？？
小学生とかじゃないの

>もうお前食品触るな

弁当屋と一緒で儲けに目が眩んでキャパオーバー製作での中毒発生か

>>>息子が手伝ってたみたいだけど
>>息子いくつなん？？？
>小学生とかじゃないの
長男か次男かわすれたが16

ワンオペの雑マフィンそんな売れてんのにびっくり

>うちの母親もこの数年でいきなり砂糖を使わない不味いお菓子作りにハマり出したからなんか聞いてて怖くなってきた
病院に連れてってあげたら

>1700064498595.png
>湿疹とお菓子のハーモニー
店のアカウントでやってんのかこれ？
やっぱおかしいぞこの人

>それでも個人で焼き菓子3000個納品とか
>加減しろ莫迦案件過ぎる…
コミケなら大手レベル

儲け目当てなら資金尽きれば止めるだろうからいいが
不穏な言動してて怖い

16男子なら力仕事もそこそこ出来るか

消されてないんだよなぁ
4：10からどうぞ
https://www.youtube.com/watch?v=n4Zwn7_XCrc&t=293s [link]

腐っても焼き菓子だぜ？
砂糖少なくてもそんなに傷むものだろうか…
やっぱり焼き不全で中身が生っぽかったり具材の方に問題があったりしたんじゃなかろうか

>デザフェスのみで概算100万円となかなか稼いでた事が判明
そりゃ無理してでも数作るわな

>ちゃんとパラフィン紙とかで包んでるのか
一応袋入

>うちの母親もこの数年でいきなり砂糖を使わない不味いお菓子作りにハマり出したからなんか聞いてて怖くなってきた
はっきり言ってやれ
不味い食い物に価値はないと

>>うちの母親もこの数年でいきなり砂糖を使わない不味いお菓子作りにハマり出したからなんか聞いてて怖くなってきた
>病院に連れてってあげたら
食い物の嗜好が急に変わったら精密検査だな

イベントで売り捌く量逸脱してない？

毒物💕

>うちの母親もこの数年でいきなり砂糖を使わない不味いお菓子作りにハマり出したからなんか聞いてて怖くなってきた
こういうのだろ

>弁当屋と一緒で儲けに目が眩んでキャパオーバー製作での中毒発生か
キャパ云々の前に一般常識がないヤベー奴

>腐っても焼き菓子だぜ？
>砂糖少なくてもそんなに傷むものだろうか…
>やっぱり焼き不全で中身が生っぽかったり具材の方に問題があったりしたんじゃなかろうか
プロの人が焼成足りてねぇんじゃないの？って言ってたってここのとしあきが言ってた

カルト教団の教徒が教団の小規模な寄り合いで持ってくる下手で不味いオーガニックな食い物の感じそのまんまだな

>腐っても焼き菓子だぜ？
>砂糖少なくてもそんなに傷むものだろうか…
>やっぱり焼き不全で中身が生っぽかったり具材の方に問題があったりしたんじゃなかろうか
オーブンにキャパ超える量詰めたせいで焼けてないのよ

小麦粉なんかを大量買いしてずさんな保存してたりすんのかな

腕痛いとか言ってるけど生地捏ね機って割と安く買えるんだよね...

>消されてないんだよなぁ
>4：10からどうぞ
> https://www.youtube.com/watch?v=n4Zwn7_XCrc&t=293s [link]
やはりあんなツヤツヤしているシュトーレンはおかしい

>大枠で語ると理系離れ社会の末路って感じだ
日本だもんなぁ

>弁当屋と一緒で儲けに目が眩んでキャパオーバー製作での中毒発生か
最近そのパターン多くね

>>うちの母親もこの数年でいきなり砂糖を使わない不味いお菓子作りにハマり出したからなんか聞いてて怖くなってきた
>はっきり言ってやれ
>不味い食い物に価値はないと
これも読ませるのだ
主なカビ毒ト効能なのだ
https://www.kenko-kenbi.or.jp/columns/food/1875/ [link]

そのうち政治活動に走りそう

多感なお年頃に母親がClass1発覚とかキッツいな…

>No.1157512734
あーそりゃ腐るわ…

>1700064815054.png
>>ちゃんとパラフィン紙とかで包んでるのか
>一応袋入
クッキーが既になんか汚ぇ

食中毒ブームか？

>うちの母親もこの数年でいきなり砂糖を使わない不味いお菓子作りにハマり出したからなんか聞いてて怖くなってきた
砂糖は味や栄養じゃなくて安全と保存のためにあると説いてやれ

>1700064870466.jpg
虫シール？

明らかに生焼け生地っぽいやつもあったよな
串刺したら全部くっついてきそうなくらいの

>湿疹ほんと何なの粉ダニ？
毛虫かな

>腐っても焼き菓子だぜ？
>砂糖少なくてもそんなに傷むものだろうか…
保存料無しで砂糖減らしてるから当日に始末するようなもん
だが5日前の物も混入されているので意味不明である
それを夏日に販売とか気が狂うで

子供が学校で何か言われたらかわいそうだなぁとは思う

砂糖少な目
生焼け
粗熱とらずにラッピング
雑菌の温床として最適だね

>前スレなんて無いけど小麦粉と水を混ぜて室温で2日放置すればパン種になるらしい
古代のビールもそんな感じの作り方じゃなかったっけ

>食中毒ブームか？
各地で発生しているね

なんか色々ダークマータ挟まってるタイル見せられてもリアクションに困る

>>1700064870466.jpg
>虫シール？
最初コラかと思った
食い物に貼るシールではない

正直ちょっといたたまれなくなってきた…

>腐っても焼き菓子だぜ？
>砂糖少なくてもそんなに傷むものだろうか…
>やっぱり焼き不全で中身が生っぽかったり具材の方に問題があったりしたんじゃなかろうか
砂糖が少ないと保湿力が減って外側だけ乾いて乾燥するので一見焼けてるように見えて中は生焼けになると聞いた
たしかに砂糖の理屈考えるとそうなると思う

無添加とか自然派とかオーガニックとか砂糖不使用って語るだけで
イベントでこんな生ごみを3000個も売れるようになるのか
真面目に洋菓子作ってるの馬鹿らしくなるだろうなこれ

子供これあだ名が糸引きとかマフィンになるよ

>なんか色々ダークマータ挟まってるタイル見せられてもリアクションに困る
可愛さ優先で清潔さや手入れのしやすさは二の次ね

>なんか色々ダークマータ挟まってるタイル見せられてもリアクションに困る
古くて汚い公衆便所のタイルをカラフルにしたみたいだ…

>腐っても焼き菓子だぜ？
>砂糖少なくてもそんなに傷むものだろうか…
生地本体より混入させたナマモノ（栗とか）がアカン

>1700065009965.png
>>湿疹ほんと何なの粉ダニ？
>毛虫かな
会社のアカウントでブラ紐と発疹投稿とか頭おかC

>なんか色々ダークマータ挟まってるタイル見せられてもリアクションに困る
これもしかして動物病院の時のタイルなんだろうか

>正直ちょっといたたまれなくなってきた…
お子さんに対しては同じ気持ちだよ

>腕痛いとか言ってるけど生地捏ね機って割と安く買えるんだよね...
100万とか売り上げてるんなら据え置き機3万なんかでも安いはずよな

>毛虫かな
｢アレルギーでお困りの方でも安心してお召し上がりいただけます」じゃなかった

>正直ちょっといたたまれなくなってきた…
食中毒って下手すると人が死ぬ案件だから…

えこのクモみたいな絵のシールはなに…

>>>1700064870466.jpg
>>虫シール？
>最初コラかと思った
>食い物に貼るシールではない
可愛いテントウムシちゃんシールじゃないの

いるよね
私がんばってる
だから悪くない
って女

>正直ちょっといたたまれなくなってきた…
普通にテロリストだから完膚なきまでに墜ちてもらいたい

生焼けだったなら腐るよな
道理だわ

>>No.1157512734
>あーそりゃ腐るわ…
どういう資格かわからんが食品を販売していい資格取れるもんなのかこれで？

オーガニックのケーキやパンも調べたら色々出てくるのね
これは小麦粉も甘味料も使ってないグルテンフリーかつシュガーデトックスのパンらしい
当然冷凍で販売して解凍後は冷蔵で５日

トトロにこんなやついなかったっけ

>正直ちょっといたたまれなくなってきた…
クマかわいそーみたいな感じかな？

>>なんか色々ダークマータ挟まってるタイル見せられてもリアクションに困る
>これもしかして動物病院の時のタイルなんだろうか
だとしたら食品を扱う店に変える時に入れ替えるべきだわ

>俺も作業ジャンパーこういう風に汚れてるから
飲食物取り扱っててそうなら今頭ぐ対策しろだが土建業とかだったら仕方あるまい

>弁当屋と一緒で儲けに目が眩んでキャパオーバー製作での中毒発生か
いやもうそういう次元じゃない
でんちゃっちゃっちゃっちゃみたいなレベル

>>>No.1157512734
>>あーそりゃ腐るわ…
>どういう資格かわからんが食品を販売していい資格取れるもんなのかこれで？
取れる

イベント側も今後出禁にしたりするのかな

>可愛いテントウムシちゃんシールじゃないの
脚の数...

こういうのが流行りのデザインなのか

日本の食は安全だと平和ボケしてたが
なんか前にもごはんが糸ひいてたみたいなニュースなかった？
昔はこんなニュース見た覚えがないが昔からあったのか！？

>>正直ちょっといたたまれなくなってきた…
>食中毒って下手すると人が死ぬ案件だから…
発生する毒次第では数十人死んでてもおかしくないし過去にそういう事件あったしね

>>>>1700064870466.jpg
>>>虫シール？
>>最初コラかと思った
>>食い物に貼るシールではない
>可愛いテントウムシちゃんシールじゃないの
スパイダーマ！

砂糖減らして焼き時間が同じだと乾燥して固くなるわけだから
焼き時間を短くするためにサイズは小さくなると思うんだが逆なんだよな

>これもしかして動物病院の時のタイルなんだろうか
ダイソータイルのDIYだよ
最初はカビてない

>どういう資格かわからんが食品を販売していい資格取れるもんなのかこれで？
資格を取ってもちゃんと守って実行しないと意味が無い
車の免許と同じだ

>正直ちょっといたたまれなくなってきた…
母親の趣味の延長みたいなの見え隠れしてるしな…
やってることは最悪ではあるんだがなんつうか悪意なき災害って恐ろしいなと痛感する

毒マフィン

>あうあうあー施設の方がずっと気を使ってるよね
>食品だから当然なんだけど
あそこ利益度外視だからなのと作業員の頭が変更効かないからちゃんとした材料ときっちり同じレシピなんだよ
あそこで作る奴も作業に対して衛生観念叩き込まれてる奴
本人が風呂入ってるとか清潔かまではしらんが

>>>1700064870466.jpg
>>虫シール？
>最初コラかと思った
>食い物に貼るシールではない
蜘蛛だな………

>正直ちょっといたたまれなくなってきた…
女版竹田くんみたいなもんだと思うとこのまま仕事されるのはかなり怖いよ

>1700065009965.png
じゃあ今夜はこの写真でマフィニーして寝るとするかな

>No.1157513900
>>>>No.1157512734
>>>あーそりゃ腐るわ…
>>どういう資格かわからんが食品を販売していい資格取れるもんなのかこれで？
>取れる
一日講習を受けるだけ
免許更新なし

>なんか前にもごはんが糸ひいてたみたいなニュースなかった？
弁当中毒事件かな

>どういう資格かわからんが食品を販売していい資格取れるもんなのかこれで？
初期の写真を見ると少なくとも今よりははるかにちゃんとお菓子

マフィンを自分で食うのは断固拒否しそう

オーガニックだからこういうもんなのかと思って黙って食ったやつもいるんだろ
そういう次元を突破してきた

>>どういう資格かわからんが食品を販売していい資格取れるもんなのかこれで？
>初期の写真を見ると少なくとも今よりははるかにちゃんとお菓子
初期は作ってるのが別人と聞いたが

なんか頭の病気ぽくて可哀想感わずかに出てるけど毒物売って被害者も出てるから普通に邪悪だよ

>>正直ちょっといたたまれなくなってきた…
>母親の趣味の延長みたいなの見え隠れしてるしな…
>やってることは最悪ではあるんだがなんつうか悪意なき災害って恐ろしいなと痛感する
5日前の常温保存マフィンを当日焼きました！してるから悪意しかないよ？

>マフィンを自分で食うのは断固拒否しそう
自分で何個か味見して「よし大丈夫」って持ってきてるんですが

食中毒でググってみろ
昨日は牛角と社会福祉施設でダブルだ

ボトムズでキリコが缶詰をやたら食いたがる気持ちがわかってきた
こわいこわい

>1700065353182.jpg
>>>正直ちょっといたたまれなくなってきた…
>>母親の趣味の延長みたいなの見え隠れしてるしな…
>>やってることは最悪ではあるんだがなんつうか悪意なき災害って恐ろしいなと痛感する
>5日前の常温保存マフィンを当日焼きました！してるから悪意しかないよ？
ただの糞女やん

>日本の食は安全だと平和ボケしてたが
>なんか前にもごはんが糸ひいてたみたいなニュースなかった？
>昔はこんなニュース見た覚えがないが昔からあったのか！？
こういうことが無いように指導とかガッツリやってたんだ
ご飯だって速攻でぶっ殺しに行ったろ
一方でプロは頑張ってるけどこういうど素人が店を出すようになって
追いつかなくなってんじゃないのかね

>オーガニックだからこういうもんなのかと思って黙って食ったやつもいるんだろ
>そういう次元を突破してきた
納豆菌たっぷりでヘルシー（ﾆﾁｬｱ

粗熱は取りましょう

焼肉は食べ放題に来た野球部のガキがおどけて生肉を食ったんだろと思えるけど

>俺はむしろ真ん中の緑色の物体の方が気になる
>キュウリ？アボカド？
おそらくバナナの皮

真面目にやってるで小規模の所は風評食らいそうね…

>初期は作ってるのが別人と聞いたが
俺は病気説を押したい

本当に3000個作ってるならキャパオーバーだよな

>なんか頭の病気ぽくて可哀想感わずかに出てるけど毒物売って被害者も出てるから普通に邪悪だよ
障害者判明なら責任能力無しで無罪だな
美しい国だ

>>あうあうあー施設の方がずっと気を使ってるよね
>>食品だから当然なんだけど
>あそこ利益度外視だからなのと作業員の頭が変更効かないからちゃんとした材料ときっちり同じレシピなんだよ
>あそこで作る奴も作業に対して衛生観念叩き込まれてる奴
>本人が風呂入ってるとか清潔かまではしらんが
不潔な奴は調理場に入れてもらえないんだ
屋外清掃とかやらされる

>オーガニックだからこういうもんなのかと思って黙って食ったやつもいるんだろ
身体に良いもん=不味いみたいな青汁的発送はあるかもしれない

出来立てをビニールで包むのって勿体無いって思わんのかね
食感がこもった水蒸気で損なわれる

なんだっけ急に料理の味が変わるの認知症の初期症状だったか

>マフィンを自分で食うのは断固拒否しそう
本当に出来立ての時は見た目はともかく普通に食えるだろう
問題はその後の時間経過でな

オーガニックとか食べなれている人は糸引きでも大丈夫なのかな
自然由来っぽいし

イベント前にイベント用に焼いたんだから焼きたて！焼きたてです！！

>>なんか頭の病気ぽくて可哀想感わずかに出てるけど毒物売って被害者も出てるから普通に邪悪だよ
>障害者判明なら責任能力無しで無罪だな
>美しい国だ
言うほど無罪いただけないんだわ

>真面目にやってるで小規模の所は風評食らいそうね…
イベント時隣でスコーン売っていた店は返金対応ですよ

>1700065382511.jpg
>粗熱は取りましょう
うわぁ内部の湯気で白くなってる

>なんだっけ急に料理の味が変わるの認知症の初期症状だったか
スーパードクターKでそんな話をみたような気が・・・

>なんか前にもごはんが糸ひいてたみたいなニュースなかった？
吉田屋ね
今年は食中毒祭りだぞ

ディスプレイ用ならともかく食い物作る作業する場所にタイルとかねえわ

>本当に3000個作ってるならキャパオーバーだよな
今回はキャパオーバーだけど写真見るに別の問題も平行して抱えてそう

>>初期は作ってるのが別人と聞いたが
>俺は病気説を押したい
発達だよこれは

>>俺はむしろ真ん中の緑色の物体の方が気になる
>>キュウリ？アボカド？
>おそらくバナナの皮
流石にないやろ
ないと言ってくれ

>どういう資格かわからんが食品を販売していい資格取れるもんなのかこれで？
ふつうは販売する側は食中毒なんて出したら1発アウトだから講習受けて気を付けるんだよ
むしろこんなもん積極的にバラまくなんて正気の沙汰じゃない

>なんだっけ急に料理の味が変わるの認知症の初期症状だったか
認知症だね
調味料の使い方がわからなくなったりしだす

>俺はむしろ真ん中の緑色の物体の方が気になる
>キュウリ？アボカド？
ぶにょぶにょも緑もアロエっぽく見える

普通に金金金！で必要な工程全部飛ばしてサボり癖ついたんだろうな

>>なんか前にもごはんが糸ひいてたみたいなニュースなかった？
>吉田屋ね
>今年は食中毒祭りだぞ
焼き菓子が糸引くとな新しいけどな！

>>なんか前にもごはんが糸ひいてたみたいなニュースなかった？
>吉田屋ね
>今年は食中毒祭りだぞ
こわすぎる
近所のスーパーはさすがにないと信じたい
まあ今は幸いなことに冬だが

5日前に作ったものを焼きたてと言い張れるのすごく面の皮が厚いな

>最初コラかと思った
>食い物に貼るシールではない
ここ赤ブーのイベントに出る時とか推しキャラクター合わせのものを作ったりしてる
これもそういう推しキャラや推し作品合わせの可能性はある

>ただの糞女やん
賞味期限切れを売って逆切れするからまあ

>今年は食中毒祭りだぞ
今何月だと思ってるんだ
11月だぞほぼほぼ冬だぞ

>俺は病気説を押したい
確かこち亀に何度か載った名店が店主がおかしくなって酷い店になっちゃったとかいうのあったね

>まあ今は幸いなことに冬だが
それが落とし穴

売上が3000個だから搬入数はもっと多い

>弁当中毒事件かな
あれは米外注してまで製造キャパオーバーして無理に作ったのもあるし
個人的には製造地から遠く全国展開企画した商社も悪いと思うが

リベイクしたら焼きたてやぞ

趣味の延長なので人手は増やせない
でもイベント用に大量に持ち込みたい
どっちかを諦めてればなぁ

>>なんか前にもごはんが糸ひいてたみたいなニュースなかった？
>吉田屋ね
>今年は食中毒祭りだぞ
O157も来たね

涼しくなって油断するのか食中毒の発生は秋は案外多い

>不潔な奴は調理場に入れてもらえないんだ
あーじゃぁとんでもねえ清潔エリートなんだな

殺人未遂にならないのか

>>ただの糞女やん
>賞味期限切れを売って逆切れするからまあ
じゃあ書き直そ…

>趣味の延長なので人手は増やせない
>でもイベント用に大量に持ち込みたい
>どっちかを諦めてればなぁ
そもそも出るなと言いたい

>リベイクしたら焼きたてやぞ
糸引きマフィンも食べられるようになりますか？

>5日前の常温保存マフィンを当日焼きました！してるから悪意しかないよ？
焼きたてって言われたら普通は当日焼いたと思うよな

涼しいから大丈夫！はクーラー18度を笑えないぞ
ちゃんと冷蔵庫入れろよ！

>車の免許と同じだ
車の免許があれば好き勝手に運転して良いと思っている奴がいるけどマフィン屋も同じように食品衛生管理者の資格取っとけば好き勝手にやって良いと思ってそう

>>>ただの糞女やん
>>賞味期限切れを売って逆切れするからまあ
>じゃあ書き直そ…
うわぁ書き直したのガチなのか・・・

>>弁当中毒事件かな
>あれは米外注してまで製造キャパオーバーして無理に作ったのもあるし
>個人的には製造地から遠く全国展開企画した商社も悪いと思うが
身の丈に合った製造量から逸脱したっていう点がマフィンに似てるかもしれんな

>じゃあ書き直そ…
はがすとか貼りなおすじゃなくマジックでぐにってして終わりなのは何なんだろうな

>>>ただの糞女やん
>>賞味期限切れを売って逆切れするからまあ
>じゃあ書き直そ…
言い訳苦しすぎるだろ

手作りうたっている所は味が不安定だったりするけどやっぱこういうリスクあるんだなあ

ときどき無防備に食い物にかぶりついたときに
もっと警戒心を持たねばと頭をよぎるがすぐ忘れる

>>じゃあ書き直そ…
>はがすとか貼りなおすじゃなくマジックでぐにってして終わりなのは何なんだろうな
それもやめてくれというか

>手作りうたっている所は味が不安定だったりするけどやっぱこういうリスクあるんだなあ
そもそも手作りだからなんだとしか思わないわ…

>5日前に作ったものを焼きたてと言い張れるのすごく面の皮が厚いな
もうちょっとイケるからって賞味期限の記載をマジックで上書き数日延長とかする

>涼しいから大丈夫！はクーラー18度を笑えないぞ
>ちゃんと冷蔵庫入れろよ！
冷蔵設備が無いんじゃねぇかなぁって

>糸引きマフィンも食べられるようになりますか？
真面目な話加熱しても毒素は消えないのでアウトぞ

どんな理由だろうと後から書き直しをしてるってもう一切その内容を信用できねえだろ！？

なんか機材も大きくなさそうなのにこの量５日間１人でつくったのは根性あるな

でもこれ消費期限間違えたから書き直したが妙に納得できるんだよなあ

食品添加物ってすげえ大事なんだなぁ…

>>>>ただの糞女やん
>>>賞味期限切れを売って逆切れするからまあ
>>じゃあ書き直そ…
>言い訳苦しすぎるだろ
何の臆面も無く言ってのけてやがるし
当時はこれで難なく逃れられたって事だろう
だが今ならどうかな？

>>5日前に作ったものを焼きたてと言い張れるのすごく面の皮が厚いな
>もうちょっとイケるからって賞味期限の記載をマジックで上書き数日延長とかする
邪悪すぎる

>もうちょっとイケるからって賞味期限の記載をマジックで上書き数日延長とかする
それこち亀のコンビニ回であった

>糸引きマフィンも食べられるようになりますか？
焼けば食える
何ものも…
なお毒素は消えない模様

ホットケーキミックスと小分けパック豆腐を良く混ぜてレンチンすると蒸しパンが出来る
ここのマフィンよりは確実にうまいものに仕上がる

>>>>>ただの糞女やん
>>>>賞味期限切れを売って逆切れするからまあ
>>>じゃあ書き直そ…
>>言い訳苦しすぎるだろ
>何の臆面も無く言ってのけてやがるし
>当時はこれで難なく逃れられたって事だろう
>だが今ならどうかな？
仮に何もなかったとしてもマジックで賞味期限かきなおしてる食品なんて一切信用できないんですがそれは

飲酒運転野放しにして微罪にし続けたら大事故起きて人死にまくってようやく法律厳しくなったけど
食品関連もそろそろ厳しく変えるべきな時期だろ

納豆菌を入れておけば納豆が勝つわ

>>>ただの糞女やん
>>賞味期限切れを売って逆切れするからまあ
>じゃあ書き直そ…
これが一番邪悪だと思うわ
食品関連で一番やってはならないことだわ
赤福のさらに邪悪版だからなこれ

素人が飲食店立ち上げはここまで大事にならんが経年で店が汚なくなってくとか変な不味い創作料理の迷走や露骨に味が落ちるはまあまあありがち

イオンのバウンドケーキ買ってきたが安くて美味いわ
添加物盛々だろうけど

>個人的には製造地から遠く全国展開企画した商社も悪いと思うが
遠く福島県のスーパー勤めだが
ウチのとこもあそこの弁当を全国駅弁イベントで仕入れて売ってたわ
別部署なんで全然中身知らんがてっきりなんか数日持つそれ専用の真空パックとかしてんのかと

印刷間違えたで日数二桁間違えることなんてないだろ…

>納豆菌を入れておけば納豆が勝つわ
菌デストロイヤーだからなあいつ

こういうの自分で試作時点で味見しないのかね？
食べた人の悲愴感がすごかった

5日じゃなくて7日説もなんか見たような気がする

>仮に何もなかったとしてもマジックで賞味期限かきなおしてる食品なんて一切信用できないんですがそれは
うん
だから今になってその件糾弾されてる
Xとインスタで

>素人が飲食店立ち上げはここまで大事にならんが経年で店が汚なくなってくとか変な不味い創作料理の迷走や露骨に味が落ちるはまあまあありがち
経年というか全てが不潔で不衛生なんだけど

>>手作りうたっている所は味が不安定だったりするけどやっぱこういうリスクあるんだなあ
>そもそも手作りだからなんだとしか思わないわ…
喫茶店とかで手作りケーキアピールしてるの大体ハズレのイメージ

>手作りうたっている所は味が不安定だったりするけどやっぱこういうリスクあるんだなあ
手作りは店で作ってれば当たり前なのでそれをやけにアピールしてくるのは
それだけ本当に手間がかかってるかそれ以外に見るところがないかだと思ってる

>納豆菌を入れておけば納豆が勝つわ
残虐ファイターやめろ

>1700065846570.jpg
これも焼きたてを漬けるらしい

>涼しくなって油断するのか食中毒の発生は秋は案外多い
急に暑い日が混じったりもするしね

>なんか機材も大きくなさそうなのにこの量５日間１人でつくったのは根性あるな
腐ったものを売りつける根性は無い方が良いぞ

真面目に無添加やってるところは消費期限に滅茶苦茶厳しい

>5日前に作ったものを焼きたてと言い張れるのすごく面の皮が厚いな
何日も前から作ってる事を
わたし頑張ってる！アピールで自ら発信してるのも芸術点高い

賞味期限は印刷ミス！印刷ミスです！

まだ丁寧に仕上げてた2019年

>こういうの自分で試作時点で味見しないのかね？
>食べた人の悲愴感がすごかった
赤ワイン程度のアルコール度数で腐敗防げるもんなの？

>真面目に無添加やってるところは消費期限に滅茶苦茶厳しい
無添加ショップって高いけどいつも割り引きシール貼られてる印象

何で赤ワインに漬けるんです？

>近所のスーパーはさすがにないと信じたい
吉田屋がマスコミがこぞって報道したのは駅弁祭りとかスーパーでも行われる物にも卸してたからなんだよな…
実際に食っちゃったよってとしあきがちらほらいた事件

>なんか機材も大きくなさそうなのにこの量５日間１人でつくったのは根性あるな
安全な品質で作れてない…

納豆食べた人間は菌扱うあらゆる食品の現場立入禁止だからね…

>何で赤ワインに漬けるんです？
自然派っぽいから

>賞味期限は印刷ミス！印刷ミスです！
パッケージングしなおせ

>何で赤ワインに漬けるんです？
雰囲気

少量を作って販売なら趣味の延長みたいなのでやっていけただろうにな
欲目を出すと碌なことがない

過去レビュー返信の他責っぷり見ると全部わかってやってんじゃねえのかなと思う

>No.1157516045
丁寧というかこの頃はレシピ通り作ってたんだろうな

多分今も事の重大さ分かってない

>なんか機材も大きくなさそうなのにこの量５日間１人でつくったのは根性あるな
大変で非効率なのわかっててケチって自分が頑張ればいいやなのか
売れるんだから業務用のデカいの買って一度にやろうって発想がまずないのか
後者だとなかなかアレ

>納豆食べた人間は菌扱うあらゆる食品の現場立入禁止だからね…
酒蔵とかそうらしいね

>何で赤ワインに漬けるんです？
お酒の味がするケーキあるやん
それを独自のレシピで再現

返金レターパックで送ってきそう

>>納豆食べた人間は菌扱うあらゆる食品の現場立入禁止だからね…
>酒蔵とかそうらしいね
味噌とか醤油もだね

>1700065846570.jpg
>こういうの自分で試作時点で味見しないのかね？
>食べた人の悲愴感がすごかった

>多分今も事の重大さ分かってない
めっちゃ逆ギレしてそう

>吉田屋がマスコミがこぞって報道したのは駅弁祭りとかスーパーでも行われる物にも卸してたからなんだよな…
パッケージ写真通りでまあまあ美味しかったよ

>>こういうの自分で試作時点で味見しないのかね？
>>食べた人の悲愴感がすごかった
>赤ワイン程度のアルコール度数で腐敗防げるもんなの？
アルコールが揮発する環境なら度数関係なく無理じゃね

>まだ丁寧に仕上げてた2019年
この人数年前までは普通のお菓子屋さんって感じだったのに段々近年になってスレ画やら受け答えがおかしくなってんだよな…

>返金レターパックで送ってきそう
詐欺です

>赤ワイン程度のアルコール度数で腐敗防げるもんなの？
防腐剤に注入してるって発想はもう毒されてるぞ
パウンドケーキだぞパウンドケーキ

製菓の知識があるなら赤ワインに3日間漬けたドライのいちご入りケーキかなと思うよねこれ

>返金レターパックで送ってきそう
舐めんなよ普通郵便に決まってんだろ

今日は仕事休みなのでマフィンを焼いてみるわ
売り物にするレベルでなきゃ一般的なスーパーで材料揃うよな？

ツーか本当に1回のイベントで3000個も売れるんなら
機材入れ替えとかでちゃんと1日3000個焼けるようにできたんじゃねぇの
何でやらなかったんだ？
まあわかるけど

>まだ丁寧に仕上げてた2019年
でもラップで包んでるなぁ…

>今日は仕事休みなのでマフィンを焼いてみるわ
>売り物にするレベルでなきゃ一般的なスーパーで材料揃うよな？
100均のマフィンミックスで十分

>>まだ丁寧に仕上げてた2019年
>でもラップで包んでるなぁ…
2019年1月からラップになった

>この人数年前までは普通のお菓子屋さんって感じだったのに段々近年になってスレ画やら受け答えがおかしくなってんだよな…
どっかで似たような話を見た気がするな
明らかにおかしくなったのに自然派の客からやっかみだと言われて足が遠のいたけど
このままだと危ないからどうしようかって話だったな

>過去レビュー返信の他責っぷり見ると全部わかってやってんじゃねえのかなと思う
常識的な謝罪テンプレもなく同意できないが第一声の時点でなんかズレてるんだよ
なんかこっちが言いがかりつけられたみたいな対応ばかり

ワインもブランデー（ウイスキー）も安くはないだろうに
1本おいくらだったんだそのケーキ

>なんだっけ急に料理の味が変わるの認知症の初期症状だったか
元からおかしな人じゃ無くてそういう症状だと思うんだよこの人…早い所病院に連れて行ってやらないと

youtuberや文春が本当に暴くべきだった闇

>1700065971508.jpg
>まだ丁寧に仕上げてた2019年
どこら辺が丁寧なんすか？

>常識的な謝罪テンプレもなく同意できないが第一声の時点でなんかズレてるんだよ
>なんかこっちが言いがかりつけられたみたいな対応ばかり
人気店だから勘違いしてんだろうなあってのがしっくりくる

境界知能だよね

いやぁ完全に利益に目が眩んで自爆してるだけの話だな
精神がどうとか関係ない

>赤ワイン程度のアルコール度数で腐敗防げるもんなの？
無理っス
そもそも消毒に使われる度数（70～95％無ければ60％以上）はコロナの時に散々知れ渡ってたはずなんだけどな…
あと料理に使われる場合は調理過程で揮発しちゃうから梅干し感覚で入れても無意味（梅干しも気休め程度）
なので荒熱取れとか砂糖や塩一杯入れて水分排除するわけで…

認知症か統失か解らないけどあり得ない衛生観念やズレた受け答えからして何らかの疾患起きてるでしょコレ

>ワインもブランデー（ウイスキー）も安くはないだろうに
事情が分からんとここだけでわけがわからなくなるの素敵

>youtuberや文春が本当に暴くべきだった闇
世直し系のバカが突撃したりすんのかな

家族で食う分にはたいして粗熱取らずに
そのままラップして冷凍とか豪快なことやっても
いいんだけど
まぁオーガニックに自縄自縛状態で冷凍なんかするわけもなく

googleの評価が若干上がったように見えるんだが

>>まだ丁寧に仕上げてた2019年
>どこら辺が丁寧なんすか？
現在との比較の問題でしかないよ

>1本おいくらだったんだそのケーキ
ケーキ一個にコップ一杯だかの酒使ってたら原価とんでもないよな
…まさか使いまわしてないよな

>いやぁ完全に利益に目が眩んで自爆してるだけの話だな
>精神がどうとか関係ない
普段からやべぇんだわ
とにかく汚ないのに全く気にしないのはその発達の特徴です

>>まだ丁寧に仕上げてた2019年
>どこら辺が丁寧なんすか？
ずっと下手だよな

>googleの評価が若干上がったように見えるんだが
低評価→削除→低評価→削除
の繰り返しで乱高下激しいよ

>いやぁ完全に利益に目が眩んで自爆してるだけの話だな
>精神がどうとか関係ない
発達障害だよね

>1本おいくらだったんだそのケーキ
3～4000くらいじゃなかった？

腐ってない状態の甘くない岩石マフィンちょっと食ってみたいわ
もうイベント出禁だろうから営業再開したら実店舗覗いてみるかね

>常識的な謝罪テンプレもなく同意できないが第一声の時点でなんかズレてるんだよ
>なんかこっちが言いがかりつけられたみたいな対応ばかり
単純に頭弱い人が親か旦那の金で商売に手を出してしまったってだけの話じゃないんだよね
衛生観だけじゃなく倫理観にも結構問題がある

1歳になんてことを

>そもそも消毒に使われる度数（70～95％無ければ60％以上）はコロナの時に散々知れ渡ってたはずなんだけどな…
あまりに消毒用アルコールないから
度数高い酒を酒蔵が提供してくれたとかそんな話あったなあ

>1700066357330.png
>>>まだ丁寧に仕上げてた2019年
>>どこら辺が丁寧なんすか？
>ずっと下手だよな
不味そう

>常識的な謝罪テンプレもなく同意できないが第一声の時点でなんかズレてるんだよ
明らかに甘さの問題じゃないよなあ

>無添加ショップって高いけどいつも割り引きシール貼られてる印象
高さ故と単純にうまくなぃ…

>認知症か統失か解らないけどあり得ない衛生観念やズレた受け答えからして何らかの疾患起きてるでしょコレ
単純にSNS慣れしてないおばちゃんなんだと思うよこれ…

洋酒にケーキを漬けるってのはシロップで甘くしたブランデーを使うってのがあるけど
この人は生のままのワインやウイスキーにドブ漬けするから
ただアルコールのえぐみや苦みしか無いんじゃなかろうか

>1歳になんてことを
一歳児にこういうお菓子あげるのは単にこの人がどうかと思うが…

こういう闇がまだわんさかあると思うと怖い世の中だな

>ケーキ一個にコップ一杯だかの酒使ってたら原価とんでもないよな
>…まさか使いまわしてないよな
ぬか床か何かかな？

>>常識的な謝罪テンプレもなく同意できないが第一声の時点でなんかズレてるんだよ
>>なんかこっちが言いがかりつけられたみたいな対応ばかり
>人気店だから勘違いしてんだろうなあってのがしっくりくる
騒動前から別に人気店じゃﾅｲﾖー

まぁ個人レベルで数作ろうとすると自ずとそうなる…

>ケーキ一個にコップ一杯だかの酒使ってたら原価とんでもないよな
>…まさか使いまわしてないよな
継ぎ足し継ぎ足しの秘伝のタレか

そもそもそんな量使うな
アルコール度数どんだけのケーキだよ

販売個数本当なのかな…5日かけても1人でこの数用意できないと思うが

>No.1157517179
プレデターの自爆カウンターかな

店の家賃どうやって払ってたんだこれ

分かった東京もんは金持ちだから付き合いで買って食べないで捨ててたんだな

ウイスキーボンボンも真っ青

やっぱりオーガニックは危険思想なんだな

騒ぎになった直後にXで見たときはちょうどクレームを煽ったり
謝罪と呼べない開き直りしててすごかった

>一歳児にこういうお菓子あげるのは単にこの人がどうかと思うが…
早すぎるよな…
あげるのって普通にアンパンマンとか描いてあるような幼児用のおやつだろ

>単純にSNS慣れしてないおばちゃんなんだと思うよこれ…
そういうんじゃない気も…

酒ドボンケーキで場外乱闘があってトレンドにはオタク仕草が入ってた
揉め事を引き起こす店

>粗熱は取りましょう
なんか基本的なことを知らないのか分かっててやってんのか

なんかお菓子作りしたくなってくるけど焼くのがちょっとハードル高いなぁ

多分これどういう人なのかいくら考察しても解明できない謎だ

>>認知症か統失か解らないけどあり得ない衛生観念やズレた受け答えからして何らかの疾患起きてるでしょコレ
>単純にSNS慣れしてないおばちゃんなんだと思うよこれ…
とは言え40代ともなれば若いころからメールでコミュニケーションして
ミクシィとかフェイスブック直撃世代のはずなんだが

>>1歳になんてことを
>一歳児にこういうお菓子あげるのは単にこの人がどうかと思うが…
めっちゃ離乳食後の赤子に勧めてて笑えない…

でも6年続いてるんだよなこの店

>なんかお菓子作りしたくなってくるけど焼くのがちょっとハードル高いなぁ
レンジとかトースターで出来る菓子もある
マフィンならトースターでも出来る

全粒粉使用とか糖分がきび砂糖や甜菜糖になってるくらいならむしろ好きだったりするがその分使う油脂はリッチにしとかないと釣り合わないんだよね...

見た目も悪く味も不味いのになぜか客が途切れない謎の人気店

昔も普通に不味そうだけど今の毒物よりはマシなのかもしれない

ガキの頃友達の家で出される不味い手作り焼き菓子思い出した
あれもなんか余所の家独特の匂いしてたんだよな
不味いとは言えず完食したけどさ

>>一歳児にこういうお菓子あげるのは単にこの人がどうかと思うが…
>早すぎるよな…
>あげるのって普通にアンパンマンとか描いてあるような幼児用のおやつだろ
1才ならまだたまごボーロとかだよ

>でも6年続いてるんだよなこの店
なんでもっと早く潰してやれなかったんだ……

>なんかお菓子作りしたくなってくるけど焼くのがちょっとハードル高いなぁ
実際「焼き」の工程が入るお菓子はちょっと大変

>なんかお菓子作りしたくなってくるけど焼くのがちょっとハードル高いなぁ
ベイクドチーズケーキは簡単だよ

>>認知症か統失か解らないけどあり得ない衛生観念やズレた受け答えからして何らかの疾患起きてるでしょコレ
>単純にSNS慣れしてないおばちゃんなんだと思うよこれ…
SNS使い以前につくる菓子も衛生概念もやべぇんだわ

>でも6年続いてるんだよなこの店
そういうお仲間向けに細々やってたんじゃないの

>騒ぎになった直後にXで見たときはちょうどクレームを煽ったり
>謝罪と呼べない開き直りしててすごかった
あれはあれで悪意というよりあれ？おかしいな美味しくできたはずなのに？みたいな感じでな…

>多分これどういう人なのかいくら考察しても解明できない謎だ
これ
こういう炎上系いくつもみてきたけどどのパターンにもあてはまらなくて3時間ぐらいインスタ見てしまった
結果わからない

>めっちゃ離乳食後の赤子に勧めてて笑えない…
今まで良く死人が出なかったもんだな…

>>でも6年続いてるんだよなこの店
>なんでもっと早く潰してやれなかったんだ……
多分道楽だから
あとコロナ助成金で月7万以上貰えてたし

>1700066604030.jpg
>>>1歳になんてことを
>>一歳児にこういうお菓子あげるのは単にこの人がどうかと思うが…
>めっちゃ離乳食後の赤子に勧めてて笑えない…
こわっ

認知どうこうって言うけど
イベントの規模を考えて3000個かそれ以上作って売り捌いたんだから
少なくとも金と数字の計算は十分出来てるしなぁ

>実際「焼き」の工程が入るお菓子はちょっと大変
わりと高い温度と時間要求されるよね

>目黒の一等地に月3～4日しか営業しない不定期運営店舗と6年経営
目黒の一等地でこんなこと出来るんだから道楽経営なのかな

肉まんあんまんぐらいなら簡単だからとしあきも週末作ろうぜ

>なんかお菓子作りしたくなってくるけど焼くのがちょっとハードル高いなぁ
レンジで蒸しケーキとか手軽でいいよ

所詮道楽だからプロ意識なんか全然ないんだろうな

>多分これどういう人なのかいくら考察しても解明できない謎だ
マフィン作りが趣味で家族が店を出す金出してくれたsyamu

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

マフィンなのにホラー

>やっぱりオーガニックは危険思想なんだな
ベーキングパウダー使ってるのでオーガニックでもなんでもないという

こんなのでも店舗構えてる恐ろしさよ…

>ベイクドチーズケーキは簡単だよ
オーブンが有るか無いかわからないので私はプリンを推す
牛乳卵砂糖があれば電子レンジで作れる

>なんかお菓子作りしたくなってくるけど焼くのがちょっとハードル高いなぁ
炊飯器ケーキとかいいんじゃないだろうか

>1700066781309.jpg
チョコ大根に見えた

>認知どうこうって言うけど
>イベントの規模を考えて3000個かそれ以上作って売り捌いたんだから
>少なくとも金と数字の計算は十分出来てるしなぁ
投げ売りしたらしい

>こういう炎上系いくつもみてきたけどどのパターンにもあてはまらなくて3時間ぐらいインスタ見てしまった
今までのスレでも言われてるけど逆ギレしたり鍵垢とかにしないんだよな大抵はやるんだけど

道楽って解釈も3000個という脅威の数字で崩れただろ
身を粉にして働かないと無理だろ

厚労省が出してたリコールだかで売上個数出してたけど
異様なまでに数値が揃ってなかったか？
正直あれおかしいと思うんだが…

これで六年店が続いてるのが凄い

>洋酒にケーキを漬けるってのはシロップで甘くしたブランデーを使うってのがあるけど
>この人は生のままのワインやウイスキーにドブ漬けするから
>ただアルコールのえぐみや苦みしか無いんじゃなかろうか
ケーキ食ってるけどその実ウイスキーストレートで口に突っ込んでる訳だからうまいまずい以前に危険

イベントの食い物系で終わり間際に投げ売りするのあんまり見ねえな…

>ベーキングパウダー使ってるのでオーガニックでもなんでもないという
そういう手落ちなところもありがちな感じ

無添加とかオーガニックって言葉が好きなライト層にウケてたんやな
ガチ勢なら商品説明のおかしさに気づくはず

>道楽って解釈も3000個という脅威の数字で崩れただろ
>身を粉にして働かないと無理だろ
なんでそんな狂気的につくってんだよ
売り切れておしまいでいいじゃん

グーグルの低評価への反論が要約すると
「お前がマフィンについて無知なだけ」
「お前の味覚がおかしいだけ」
「冷えたマフィン食うな」
しか言ってない

マジで1人で作ってるならそら成形とか杜撰になる

>>実際「焼き」の工程が入るお菓子はちょっと大変
>わりと高い温度と時間要求されるよね
何度予熱を何分
そのあと入れて何度焼成を何分
お菓子によってはひっくり返したり何だりしてさらに何度何分
みたいなのあってもっとシンプルに頼む！ってなる

>こんなのでも店舗構えてる恐ろしさよ…
ストリートビューで元は動物病院だったのが明らかに…

>道楽って解釈も3000個という脅威の数字で崩れただろ
>身を粉にして働かないと無理だろ
衛生観念は酷いもんだがどんだけ一人で大量生産してんねんていう

なんだか全てが謎だな

>道楽って解釈も3000個という脅威の数字で崩れただろ
>身を粉にして働かないと無理だろ
でも親は裕福でホテルでサプライズパーティしてるよ

簡単に作れるクッキーだとショートブレッドとか良いぞクッキーの類いの中でも上位のバターと糖質の暴力だが

>見た目も悪く味も不味いのになぜか客が途切れない謎の人気店
オーガニックに毒された原因があるならそこから客もとってる可能性がある

想像以上にヤバくないかこれ

>グーグルの低評価への反論が要約すると
>「お前がマフィンについて無知なだけ」
>「お前の味覚がおかしいだけ」
>「冷えたマフィン食うな」
>しか言ってない
すごいなあ

>みたいなのあってもっとシンプルに頼む！ってなる
買ったほうが早い！ってなる…

>なんでそんな狂気的につくってんだよ
>売り切れておしまいでいいじゃん
稼ぎたいから
儲けたいから
それ以外あるまい

>めっちゃ離乳食後の赤子に勧めてて笑えない…
料理にしろお菓子にしろ先人たちが長い時間かけて
様々な試行錯誤した上で導き出した最適解レシピであり
材料の分量や比率なので糖質無くせば健康的！
って発想でお砂糖半分にしました！が美味しい訳無いのよね

無能の働き者って厄介なんだなって

3千個はそら腕も壊れますわ…

多分実家が金持ちとかなんだろう
目黒のしかも駅近だし

出店料回収するなら3000個くらいは必要なんじゃないの

>>みたいなのあってもっとシンプルに頼む！ってなる
>買ったほうが早い！ってなる…
それはまぁはい…
買った方が早い美味い

3000個って5日前から焼いても一日あたり600個製造…

ステッィクシュガーにすら日和ってるのに
お菓子作るときに100グラム刻みで砂糖の量ぶち込むのマジでビビるよね

>>みたいなのあってもっとシンプルに頼む！ってなる
>買ったほうが早い！ってなる…

ちやほやされたいのもありそう

>道楽って解釈も3000個という脅威の数字で崩れただろ
息子も手伝ってないで止めてやれよな

>想像以上にヤバくないかこれ
この手のトラブルよく見てるとしあきたちが叩くどころか戸惑ってるくらいにはヤバイ

3000個作ってる間は店はどうしてたんだ

>3千個はそら腕も壊れますわ…
単純作業を繰り返してしまうって発達あるある

>道楽って解釈も3000個という脅威の数字で崩れただろ
>身を粉にして働かないと無理だろ
身を粉にしても品質管理できてないから失敗

>度数高い酒を酒蔵が提供してくれたとかそんな話あったなあ
あれ酒じゃなく消毒用に度数上げて販売してたから採算度外視のサービスだったんだよ
それでどうしても元の酒の匂いが残っちゃっているからそれを了承できる方だけにどうぞってやってたからね

>3000個作ってる間は店はどうしてたんだ
実店舗はほとんど機能してないみたい

>料理にしろお菓子にしろ先人たちが長い時間かけて
>様々な試行錯誤した上で導き出した最適解レシピ
本来門外不出なものをお出ししてくれたのに
何で無視するんだろうね

やっぱ意味わかんないよな3000個って

焼き立てとは一体なんなのか

>>3千個はそら腕も壊れますわ…
>単純作業を繰り返してしまうって発達あるある
あっ察し…ってなった

>単純作業を繰り返してしまうって発達あるある
でもそういう発達って仕事自体はきちんとしてそうな気はする

>単純作業を繰り返してしまうって発達あるある
過集中もあるあるだよね

>何度予熱を何分
>そのあと入れて何度焼成を何分
>お菓子によってはひっくり返したり何だりしてさらに何度何分
>みたいなのあってもっとシンプルに頼む！ってなる
シンプルにやったら美味しくなくなるんだろう
手間かけるしかねえなあ！って無数の主婦や料理人が挫折した結果

>出店料回収するなら3000個くらいは必要なんじゃないの
食品は基本薄利多売だしね

明日仕事の帰りにコンビニ寄ってスイーツ買って帰ろう
マフィンがあれば尚良しだが…

実家が金持ち臭が全くしないんだよな
なのに目黒に賃貸で店借りて子供ほったらかしてマフィン3000個焼くって

>3000個作ってる間は店はどうしてたんだ
5日間とか閉めてた
5日前に焼いたマフィンを11月異常気象の炎天下で売った

>想像以上にヤバくないかこれ
指導入っても本人が悪いと思わない可能性がある

>オーガニックに毒された原因があるならそこから客もとってる可能性がある
オーガニックや自然・国産素材由来信奉者が
マズいけど身体に良いからこれが本当の美味しさなんだ！
って感じで自己暗示掛けてるんじゃね
そんな連中が複数集まればエコーチャンバーの出来上がり

>No.1157518322
タイルがまだきれいだな

毒物ばらまいても別に捕まったりしないんでしょ

3000個以上作って売れるのに設備がなぜあれなのか

今日のメニューということは日替わり菓子があるのか？

>何度予熱を何分
>そのあと入れて何度焼成を何分
>お菓子によってはひっくり返したり何だりしてさらに何度何分
>みたいなのあってもっとシンプルに頼む！ってなる
メロンパンを作る時は生地の閉じるところを下にする
そうしないとクッキー生地が割れるって知って「細かっ！」ってなったわ

>>こんなのでも店舗構えてる恐ろしさよ…
>ストリートビューで元は動物病院だったのが明らかに…
無念の死を遂げた動物の霊が取り憑いただけだからノーカンです

>稼ぎたいから
>儲けたいから
>それ以外あるまい
それだったら4個で1000円なんて投げ売りしないよ
フェスの売店の焼き菓子なんて皆腹減るから飛ぶように売れるんだから

何百個か用意するために5日前から作ってたのかなと思ってたら
保健所発表で3000個て

シンプルにやったら出来ねえからシンプルじゃねえんだよ
長文の読めねえ学習障害みたいなこと言うんじゃないよ

3000個作るなら小麦粉どのくらいいるんだろ
材料だけでもものすごい量だよな

よく今まで起きなかったな食中毒

>見た目も悪く味も不味いのになぜか客が途切れない謎の人気店
店のは流石に焼きたてかせいぜい前日焼いたものだから腐っては無いんでしょう

>1700067121036.jpg
>今日のメニューということは日替わり菓子があるのか？
動物病院の店舗使ってんのなんか嫌だな

>でもそういう発達って仕事自体はきちんとしてそうな気はする
それは気のせい

5日で3000個だから1日600個で
8時間労働を単純にあてはめても1時間で75個マフィンを焼くのか

>5日前に焼いたマフィンを11月異常気象の炎天下で売った
いや作った日とその後数日が炎天下だった当日はそうでもない

>>No.1157518322
>タイルがまだきれいだな
ウソつけ超カビてるじゃねぇか

>3000個作るなら小麦粉どのくらいいるんだろ
>材料だけでもものすごい量だよな

>想像以上にヤバくないかこれ
CLASS?案件です…

>5日で3000個だから1日600個で
>8時間労働を単純にあてはめても1時間で75個マフィンを焼くのか
やっぱ無理がある
実家のかーちゃんなり姉ちゃんなりに
手伝ってもらったんじゃないか

赤ブーはどう責任取るんだろ

>5日で3000個だから1日600個で
>8時間労働を単純にあてはめても1時間で75個マフィンを焼くのか
腕が壊れたって言い訳が事実だったの笑う

エアコン18度でキンキンに冷やしてたから雑菌は繁殖しないはうず…

>8時間労働を単純にあてはめても1時間で75個マフィンを焼くのか
でかいオーブンあればいけるのかな…

>焼き立てとは一体なんなのか
利根川理論なら焼きたてとは言ったがいつ焼いたとは言ってないロジック

スケジュールカレンダー見ても月の営業日は多くて4日くらいしかない
週末のイベント出展以外はずっと仕込み休業か本当に休業

>よく今まで起きなかったな食中毒
・・・・・・

街のパン屋さんの生産量知らんが一人で3000個も焼けるんかいな

>1700067186757.jpg
>>1700067121036.jpg
>>今日のメニューということは日替わり菓子があるのか？
>動物病院の店舗使ってんのなんか嫌だな
動物病院の後にハンドメイド食品店舗とか…

>>1700067121036.jpg
>>今日のメニューということは日替わり菓子があるのか？
>動物病院の店舗使ってんのなんか嫌だな
よく見たら住居部分住人居るじゃん！
表札と本人の名前一致したら元々住んでたのか店やるのに引っ越してきたとかになるのかこれ？

ペット飼った経験あるならわかってるはずだが動物病院は染み付くような臭いはしねえし業務内容的に衛生管理はきっちりするよ！

まずいの買いに行くかって毎週行ってた人もいるくらいだから
お得意さんというか信者みたいなのが一定数いたんじゃないかねぇ…

>よく今まで起きなかったな食中毒
起きてても示談で済ませてたんじゃないのか

>>No.1157518322
>タイルがまだきれいだな
拡大してよく見てみ

やだな結構マルシェに出店してる菓子とか食うんだよ

>赤ブーはどう責任取るんだろ
どうもなにも保健所待ちでしょ
現時点でクラス１まで結果出てるけど

エアコンのカビ...?

俺を砂糖の代わりに使って
お菓子作りを失敗する人が後を絶たない

>1700067121036.jpg
ほぼ言いがかりのような話なのであまり強くは言えんが
何でこの店は看板キャラがうさちゃんなのに
店主の落書きはハリネズミ推しなんだ？

>>No.1157518322
>タイルがまだきれいだな
タイルがベコベコしてる…
なんでこんな雑なの？

>タイルがまだきれいだな
右側はまだ綺麗に見えるが左側も見てみろ

>街のパン屋さんの生産量知らんが一人で3000個も焼けるんかいな
なので5日に分けるんですね

>街のパン屋さんの生産量知らんが一人で3000個も焼けるんかいな
なにからなにまで1人は不可能じゃない？マフィン1個が小さいとかでもないし

>赤ブーはどう責任取るんだろ
おあしす

腐ったと言うことは本当に防腐剤使ってないのである意味正直

素人の作るものなんて見た目で判断したほうがいい

昔はちゃんと作ってたのに
レシピ無視のオリジナルアレンジクソマズ腐敗マフィンに辿り着いたのは
自然派気取ってブランド力はこちらの方があると思ったからなのかね

屋台並の衛生観念