ふたばフォレスト

このきったねえタイルを載せられる感性がすごいよ

添加物不使用で天然だから安心だよ！

>添加物不使用で天然だから安心だよ！

ゴキちゃん入り？

>ゴキちゃん入り？
納豆臭

食品扱っちゃアカン人

添加物不使用だから当然腐る
腐っても天然成分だから安心だね！

子供2人をマフィンで養うシングルマザーぽいな

冷蔵しない焼き立て（5日後）カビ通り越して腐敗ネイル付けて飲食物を取り扱う
何もかもおかしい

http://futabaforest.net/b/res/1156870903.htm
前スレ

同じ店が以前売ってたらしいマフィン
日付がマジック書きだけど

悪い意味でのホームメイド感

正直そういう目に遭いたくないならちゃんとした店で買うべきというある程度自衛と自己責任だと思うんだけど

腐るくらい自然なので体に安心だね

名前に視ってあんま使わないよな…

果物とか入れてるタイプのは気ィつけないとやべーよな

初日14時の次点で把握してたけどその後も売ってたってことだよな
ちょっとずつ食べて確認は笑う

変わった名前やね
なんて読むんだろう

5日前？ってのがよくわからんがまだ11/14だぞ？

ナチュラルなのを有難がるってつまりこういう事だ

>正直そういう目に遭いたくないならちゃんとした店で買うべきというある程度自衛と自己責任だと思うんだけど
ちゃんとした店であっても
街のパン屋レベルだと限度はあるけどね
添加物使用しないなら温度管理とかちゃんとしてもそんなに長期間持たない

>ちゃんとした店であっても
>街のパン屋レベルだと限度はあるけどね
>添加物使用しないなら温度管理とかちゃんとしてもそんなに長期間持たない
五日放置は論外っすね

まあその…保健所に指導してもろうて…

>変わった名前やね
>なんて読むんだろう
みよか？

>5日前？ってのがよくわからんがまだ11/14だぞ？
人間の手なんて雑菌だらけだから
そもそもそんなに保たないのが普通
山崎製パンとかだと完全無菌レベルに近いから大丈夫だけど

手作りが食えない人の気持ちがちょっと解った気がする

ラップで包んだだけだからねえ
普通だったら小さいやつですら脱酸素剤とか同梱して密封する

昔無添加のあんぱん買って次の日食おうと思ったらパンカビててあんこ糸引いてたことあるな
まあ6月だったとはいえ無添加だとやっぱはえーな

数トン食ったら発がん性があるかも？
レベルの物を嫌って
食ったら即死ぬかも的なモノを平気で食うの
健康的でいいよね

>5日前？ってのがよくわからんがまだ11/14だぞ？
どんな季節だろうと自分の家で作ったもん五日も経ったら普通躊躇するだろう

>手作りが食えない人の気持ちがちょっと解った気がする
こんな経験したら仕方ないかなって気分

カビや菌も自然食品だからセーフ！

Xのトレンドに出てんのか
大人気じゃねぇか

>カビや菌も自然食品だからセーフ！
発酵も腐敗も違いはないからセーフ！

>>5日前？ってのがよくわからんがまだ11/14だぞ？
>人間の手なんて雑菌だらけだから
>そもそもそんなに保たないのが普通
>山崎製パンとかだと完全無菌レベルに近いから大丈夫だけど
いや11日に開催のために作ったのが5日前ってどこ情報なのかなと

一周回って健康になる！

>5日前？ってのがよくわからんがまだ11/14だぞ？
先日の土日にグッズ同人イベ的なデザフェスってのがあってそこで売ってた
製造日がそこから5日前
ここのは冷凍して保存してあるのをもってくるらしくて硬かったとか前からあったらしい

>>カビや菌も自然食品だからセーフ！
>発酵も腐敗も違いはないからセーフ！

一部のパンとかはもともと雑菌が増えにくい酸性になっててそれで日持ちするんだけど
そうでないならワリと簡単に腐ったりカビたりする

>まあその…保健所に指導してもろうて…
上級食育アドバイザーなんですが？

お店は衛生管理にもちゃんとコストかけてるもんねぇ

>いや11日に開催のために作ったのが5日前ってどこ情報なのかなと
ラベルじゃね？

私も食べたけど大丈夫だったからセーフ！

>いや11日に開催のために作ったのが5日前ってどこ情報なのかなと
インスタにデザフェス出品のための準備の様子が事細かに投稿されてたようなのでそこから逆算じゃなかったかな？

>ラップで包んだだけだからねえ
>普通だったら小さいやつですら脱酸素剤とか同梱して密封する
コストコのは入ってないな
まあ買って帰ったらすぐ食べる分以外は即冷凍しちゃうが

砂糖とバターたっぷりの洋菓子が日持ちする理由とかわかってなさそう

>>いや11日に開催のために作ったのが5日前ってどこ情報なのかなと
>ラベルじゃね？
写真だと消費期限が13日と15日しかないから何のことかと・・・

自然派な人ってカビとか気付かず食いまくってそう
添加物より身体に悪いんじゃね

>>ラップで包んだだけだからねえ
>>普通だったら小さいやつですら脱酸素剤とか同梱して密封する
>コストコのは入ってないな
>まあ買って帰ったらすぐ食べる分以外は即冷凍しちゃうが
コストコで詰め込んであるようなやつは一応管理してる工場生産だからなあ

シングルママなんです大変なんです可哀想なんです
で乗り切ると見た

>>いや11日に開催のために作ったのが5日前ってどこ情報なのかなと
>インスタにデザフェス出品のための準備の様子が事細かに投稿されてたようなのでそこから逆算じゃなかったかな？
あなる

>5日前
現在進行形でインスタが更新されてるけど最新の投稿に5日間ずっと製造してると書いてる
この投稿の前にも直接問い合わせた被害者がﾒに書いてた

>砂糖とバターたっぷりの洋菓子が日持ちする理由とかわかってなさそう
シュトーレン！

>上級食育アドバイザーなんですが？
腐敗したものを食べて耐久力を養おう！的な？

道の駅で買った手作りシフォンケーキが生焼けだったことはあるな

>>まあその…保健所に指導してもろうて…
>上級食育アドバイザーなんですが？
こいつが上級なら俺は特級だ馬鹿野郎
そんな資格ないんだろ？

>自然派な人ってカビとか気付かず食いまくってそう
>添加物より身体に悪いんじゃね
カビ類は添加物とかどころじゃない確実な発がん性あるしな

コストコマフィンはカロリーの方がやべえ

>>5日前
>現在進行形でインスタが更新されてるけど最新の投稿に5日間ずっと製造してると書いてる
>この投稿の前にも直接問い合わせた被害者がﾒに書いてた
イベント合わせでシコシコ大量に作って冷凍庫やら部屋やらに置いておいたのか…

クリーンルームと自宅に密閉された袋詰めとラップじゃ天と地ほどの差があるわな

>上級食育アドバイザーなんですが？
ググったら糞みたいな民間資格沢山あって笑った

>シングルママなんです大変なんです可哀想なんです
>で乗り切ると見た
納豆マフィンを食っちゃった人がシングルマザーだったらどうするつもりなんだ？

グーグルのクチコミ見たらやらかす前から不評の嵐なんだが何これ？

岩みたいに固いマフィン吹いた
音がすごい

>ググったら糞みたいな民間資格沢山あって笑った
もこみちのが気になる

縁日屋台で殺菌剤使わず冷やしきゅうり売ってた奴は集団食中毒起こして1000万円以上の賠償命令出てたな
食中毒に対する罰則は本当に厳しいぞ

>シングルママなんです大変なんです可哀想なんです
>で乗り切ると見た
これからもっと大変になるし可哀想なことになるのに暢気だなぁ

>岩みたいに固いマフィン吹いた
>音がすごい
youtubeのショートで見る防御力の高い奴！

>岩みたいに固いマフィン吹いた
>音がすごい
いわ／どくの複合タイプってどっかで見て笑った

>グーグルのクチコミ見たらやらかす前から不評の嵐なんだが何これ？
すっげーまずいみたいね
女向け同人イベントとかだとクッキー販売とかケーキ屋とか出店してたりするけどそのなかでまずい店代表みたいな

いつのまにか中国みたいになっちゃったな

>岩みたいに固いマフィン吹いた
>音がすごい
ロシアのだかのレンガに勝つパンの動画思い出した

>1699889776375.png
速水もこみちクッキングマイスターただ者じゃないな

>グーグルのクチコミ見たらやらかす前から不評の嵐なんだが何これ？
汚い机にホームメイド（）感溢れるデザートにネイル付けた写真投稿してるのを見ればお察しレベル

>>シングルママなんです大変なんです可哀想なんです
>>で乗り切ると見た
>納豆マフィンを食っちゃった人がシングルマザーだったらどうするつもりなんだ？
なぁにかえって免疫力がつく

>岩みたいに固いマフィン吹いた
>音がすごい
普通それだけ固ければ保存効きそうなもんなのになぁ…

こんな音するってただ小麦粉ぎちぎちに練っただけなんじゃ

本当に「行っただけ」なんだろうなあ

X更新したぞ

冷凍庫冷蔵庫もフツーの家庭用のヤツ使ってそう

>すっげーまずいみたいね
>女向け同人イベントとかだとクッキー販売とかケーキ屋とか出店してたりするけどそのなかでまずい店代表みたいな
ホント今までよく店続けれられたのが不思議なレベルだな

調理や保存という点で粉ものを甘く見ないでおくれ

>普通それだけ固ければ保存効きそうなもんなのになぁ…
要するに製造後の管理がいい加減だから乾燥しちゃったり
温度が高くて腐ったりしてるって事だ

まあ口に入れて｢あっこれ腐ってるわ」って吐き出したのに腹痛と吐き気ってのは盛ってねーかとは思う

>ググったら糞みたいな民間資格沢山あって笑った
国家資格でもない資格を並べたところでなぁ
そうそう俺は上級虹裏マイスター（May）資格保有者だよ

>調理や保存という点で粉ものを甘く見ないでおくれ
小麦粉が生焼けだったって怖い報告もあるしな

>調理や保存という点で粉ものを甘く見ないでおくれ
粉の保管やらかしただけでダニ湧いてアレルギーになるしな

>ホント今までよく店続けれられたのが不思議なレベルだな
天然なので安心だから！

>縁日屋台で殺菌剤使わず冷やしきゅうり売ってた奴は集団食中毒起こして1000万円以上の賠償命令出てたな
wikiにもある有名な事件かな賠償1000万は高額だ

ほぼ素人が作った5日前のパンはやべぇな…

>まあ口に入れて｢あっこれ腐ってるわ」って吐き出したのに腹痛と吐き気ってのは盛ってねーかとは思う
精神的にやべえってなって気持ち悪くなるのはわかる

先人達がどうして砂糖とかをたっぷり使うのかよく考えてくれ

生の小麦粉って割とヤバいんじゃなかったっけ

>岩みたいに固いマフィン吹いた
>音がすごい
マフィン…？
マフィンってもっとこう…スポンジケーキみたいなやつだよな

点々としてりゃ味の口コミは積み重ねづらいからなぁ

>まあ口に入れて｢あっこれ腐ってるわ」って吐き出したのに腹痛と吐き気ってのは盛ってねーかとは思う
まず「糸引いてたのに」って見えてるのに
食っちゃったんですか！？ってなった

砂糖は湿気を吸い取るってだけ？

>まあ口に入れて｢あっこれ腐ってるわ」って吐き出したのに腹痛と吐き気ってのは盛ってねーかとは思う
口に入れただけでもヤバい量の菌が繁殖してたとか？

Xで見る限りデザフェスって割と無法地帯だからな

今しがた11日消費期限のマフィン食ったがまあ大丈夫だろう
信じてるぜPASCO

>まず「糸引いてたのに」って見えてるのに
>食っちゃったんですか！？ってなった
手で割ってから齧る人ってそんなにいないんじゃないかな？

>>まあ口に入れて｢あっこれ腐ってるわ」って吐き出したのに腹痛と吐き気ってのは盛ってねーかとは思う
>まず「糸引いてたのに」って見えてるのに
>食っちゃったんですか！？ってなった
水飴系のかなって思っちゃったんじゃね

ちゃんとした店舗で作ってる食パンも
やたらカビやすいからなぁ
山パンは偉大だわ

>まず「糸引いてたのに」って見えてるのに
>食っちゃったんですか！？ってなった
吉田屋「…」

自然派が添加物だらけだと腐らないカビが生えないなんなら人体も腐らなくなって危険だとかいうけどよくよく考えたら腐らなくなって何が悪いんだ

一口かじる→変な味→割ってみる
みたいな感じじゃないの

>グーグルのクチコミ見たらやらかす前から不評の嵐なんだが何これ？
手に取った誰もを不快にさせるマフィン！

防腐剤不使用だから多少はそういうこともあるを素で言うやつか…

>冷凍庫冷蔵庫もフツーの家庭用のヤツ使ってそう
業務用(ホシザキ等)でも温度はそんな変わらんよ

糸引いてるクリ動画

天然は色々危険
化粧品なんかもオーガニックとか謳ってる商品が
むしろアレルゲンとして作用してアレルギー発症させる事になるのも多いらしいな

無添加であればヤマザキパンより繊細に管理しないといけないはずなのだが？

焼いたあと常温で放置してたんだろうか
1週間くらい前って暑いくらいじゃなかったっけ

菌を入れなあかんねん

>糸引いてるクリ動画
これは表面の糖分がどうとかということではないね

>吉田屋「…」
お前は営業を再開したらしいな

発酵物が得意なのかな…

>糸引いてるクリ動画
納豆じゃん

>Xで見る限りデザフェスって割と無法地帯だからな
アマゾンのクソ雑魚ダンボールに雑に梱包した割れ物も入った荷物発送して
「佐川急便が壊した！」ってXでピーピー喚いて炎上してたのもデザフェスだったな

>Xで見る限りデザフェスって割と無法地帯だからな
それでもフードで出店する人は条件いろいろあるようだし保険にも入ってろみたいな但し書きあるな

栗だけじゃなくチョコレートも糸を引いてたとか…

あーほらー糸ひいちゃってるよー

>無添加であればヤマザキパンより繊細に管理しないといけないはずなのだが？
まあ消費期限を短期間に設定して即日消費するようにしてればそれほどでもない

安全のために添加物が使われてるんだよな・・・
こういう手合いは理解できないんだろうけど

以下の条件を満たした店舗様に出展いただけます。
・両日出店可能な店舗様。
・食品衛生責任者の資格を取得している店舗様。
・生物賠償責任保険にご加入している店舗様。
・日本語でのやり取りが可能なスタッフのいる店舗様。
・提出物の期限をお守りいただける方。

・メニュー写真
・PL保険証券
・営業許可書
・EXCEL書類
・営業届/廃業届（カフェのみ）
・食品衛生責任者の資格を証明できるもの（カフェのみ）
・試食試飲届（必要な方のみ）

>同じ店が以前売ってたらしいマフィン
>日付がマジック書きだけど
無添加をウリにしている店なのにベーキングパウダーとは

>栗だけじゃなくチョコレートも糸を引いてたとか…
どうやったらチョコで糸引けるんだよ…

栗ってそれ甘く煮てあるやつなんでしょ
相当放置しないとそうはならんだろ

>栗だけじゃなくチョコレートも糸を引いてたとか…
チョコレートってそんな物体だっけ…

>それでもフードで出店する人は条件いろいろあるようだし保険にも入ってろみたいな但し書きあるな
今回のも保険は入ってるっぽいけど保険屋ブチ切れ案件じゃねえかな？

焼いてから冷凍しときゃいいものを

>糸引いてるクリ動画
言い方ぁ！卑猥すぎんだろ！！

>>栗だけじゃなくチョコレートも糸を引いてたとか…
>どうやったらチョコで糸引けるんだよ…
もう何が原因か気になるな

パン類は冷凍保存出来るのにどうしてしなかったんですかね…

>焼いてから冷凍しときゃいいものを
してたんじゃね
前には冷凍の買ったことある人いたよ

天然なんで人工的な冷蔵庫は使いません！とかじゃね？

添加物や冷蔵という先人達の保存の知恵を放り投げた末路

>・日本語でのやり取りが可能なスタッフのいる店舗様。
そこは責任者だろ…

>焼いたあと常温で放置してたんだろうか
>1週間くらい前って暑いくらいじゃなかったっけ
自分は18度の保存だけど客には冷凍庫に入れろと要求してた
お詫びなのにマフィン達とかいう言い方がイラつく

>安全のために添加物が使われてるんだよな・・・
>こういう手合いは理解できないんだろうけど
添加物不使用原理主義者は保存料とか存在さえ認めないしな

23日の同人イベントにも出展予定

まぁ原因は生地でしょ
水分多いマフィンなんて菌が繁殖し放題では

>糸引いてるクリ動画
この粘りなら良いでしょう

もう消されてるけどインスタの投稿でクーラー18度に設定した部屋でマフィンとかを保管してたと説明してたんやな
理解できんのやな
悲劇やな

腐るのは添加物が無い証拠とか本気で言う手合だろ

>まぁ原因は生地でしょ
>水分多いマフィンなんて菌が繁殖し放題では
ついでに砂糖とか減らしてたから余計にな

>自分は18度の保存だけど客には冷凍庫に入れろと要求してた
岩マフィンの家の冷凍庫は環境に優しい18℃設定なんだよ

衛生の問題もあるけれどふつーにパン類の作り方がわかってなさそうなのだが…

>ゴキちゃん入り？
あたるかあたらないか勝負

マフィン達と私に罪はありません！
菌が悪いんです！

>23日の同人イベントにも出展予定
エアコンガンガンで１８度にとか
そんなんで室内に放置とか温度管理されてないも同然じゃ

評判悪くてもこういうのに出店は可能なんだな…

100個に1個はだいぶ結構な割合で笑う

令和の肝練り

地元バザーの出品だってもうちょいまともに作るぞ

これ逮捕されないんだよな
食品衛生法違反とかでいけないものか

>23日の同人イベントにも出展予定
怖いもの見たさの客が大挙して購入する地獄絵図が予想されますな

よくわからんが製造が間に合わんから5日間作り置きみたいな？

>自分は18度の保存だけど客には冷凍庫に入れろと要求してた
場合によっては33度も有りの模様

これ「23日の赤ブーで会おうね」って11月23日の赤ブーブー主催の同人イベントってこと？？
あれ食べ物売っていいんだっけ？

>評判悪くてもこういうのに出店は可能なんだな…
祭りの出店だと抽選やらなんやらでなかなかスペース取れないけど
同人イベントみたいなところはゆるゆるで店出せるんだろうなあって

>評判悪くてもこういうのに出店は可能なんだな…
主催者は参加者から出展料をもらえればいいんだし
トラブル発生時は当事者間で解決してね！で逃げられるし

>よくわからんが製造が間に合わんから5日間作り置きみたいな？
供給可能量を超えて準備・販売とかもうその時点で
業務として無理があるんじゃ

まぁ大事にならないうちに炎上してよかったんじゃないの

まぁ起こった事は仕方ねぇよ
でもケジメはきっちりな

>これ「23日の赤ブーで会おうね」って11月23日の赤ブーブー主催の同人イベントってこと？？
としあきには無関係だなって思ってたらニアミスする可能性あるやんけ
テロリストってどこに潜んでるかわかんねえな

急な気温上昇でその日でダメになったとかそういうのではなく
なるべくしてなった自業自得なのがどうしようもない

なんか他にも似たような人見たことあるから
この手のイベントでは少なからずこういう人が居て数合わせになってると思う

>よくわからんが製造が間に合わんから5日間作り置きみたいな？
上の写真は…なにこのなに？？ベーコンでも入れてるの…？

>これ「23日の赤ブーで会おうね」って11月23日の赤ブーブー主催の同人イベントってこと？？
>あれ食べ物売っていいんだっけ？
飲食スペースみたいな所がある

>まぁ大事にならないうちに炎上してよかったんじゃないの
炎上状態を本人がどう認識してるのか不明だけどね

同人系イベントに出たことでヒで一気にバレた感じだな
地元のイベントとか催事はうまく回避してたぽい

>これ「23日の赤ブーで会おうね」って11月23日の赤ブーブー主催の同人イベントってこと？？
>あれ食べ物売っていいんだっけ？
赤ブーもコミケとお同じで館内に企業出店みたいなのあるよ
コミケと違うのはお菓子とかもあるみたいな感じ

なんだかんだで儲かってはいたのかのう
こんな無茶な生産体制でやってさ

こういうの当人が自滅するだけならいいんだけど
往々にして同業者にも迷惑かけることになるんだよな

>供給可能量を超えて準備・販売とかもうその時点で
>業務として無理があるんじゃ
お金欲しいから仕方ないよね

>としあきには無関係だなって思ってたらニアミスする可能性あるやんけ
流石に今回のことで赤ブー参加は見送るだろうけど

>これ「23日の赤ブーで会おうね」って11月23日の赤ブーブー主催の同人イベントってこと？？
>あれ食べ物売っていいんだっけ？
サークルじゃなくて単にフード枠での出店

>>よくわからんが製造が間に合わんから5日間作り置きみたいな？
>上の写真は…なにこのなに？？ベーコンでも入れてるの…？
これただ小麦粉練ってチョコ入れてるだけやな

もう少し気温下がれば店の名前変えて再開しそう

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

賞味期限書き変えとかって
余った奴使い回しとか？

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>まぁ大事にならないうちに炎上してよかったんじゃないの
十分大事なんですが…

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

デザフェスのPV見て来たけどキッチンカーたくさん来てるんだな
保健所ノータッチだからお腹を壊しても知らんがなってことか

>同人系イベントに出たことでヒで一気にバレた感じだな
>地元のイベントとか催事はうまく回避してたぽい
もしかして自分が作ってるのはヤバいって自覚あったのかな

洋菓子なんて砂糖を山盛り入れてもちょうどいい甘さになるのに
砂糖控えめとかただのクソマズなんだよなぁ…

スコーンにしろ

あぁ…純粋なフード物のイベントじゃなくて他のイベントのケータリングばかり狙ってるのか…

>これ「23日の赤ブーで会おうね」って11月23日の赤ブーブー主催の同人イベントってこと？？
>あれ食べ物売っていいんだっけ？
食品の販売は可能ですか？

手作り・市販品に関わらず、食品類の販売は出来ません。

>賞味期限書き変えとかって
>余った奴使い回しとか？
これ保存方法の所の日付はそのままなのがガバすぎる

>まぁ大事にならないうちに炎上してよかったんじゃないの
大丈夫かなあ

リベイクしても不味い？
お前の温め方が悪いんじゃい

前のスレだとデザフェスとかとしあきには無関係だなって流れだったのに
同人イベントにまで出店とかなにげに恐ろしいな

>大丈夫かなあ
こんなん栗がトラウマ食材になるわ

ボーダーラインギリギリな感じの人かな

>保健所ノータッチだからお腹を壊しても知らんがなってことか
主催者側で最低限これらないと弾くよはやってた

>食品の販売は可能ですか？
>
>手作り・市販品に関わらず、食品類の販売は出来ません。
それはサークルのブースの話な
フードの販売コーナーに出るって事だよ

>>これ「23日の赤ブーで会おうね」って11月23日の赤ブーブー主催の同人イベントってこと？？
>>あれ食べ物売っていいんだっけ？
>食品の販売は可能ですか？
>手作り・市販品に関わらず、食品類の販売は出来ません。
サークルはダメだけど企業で店出すのはオッケー

てかヘタな無添加って保存効かんしなぁ…

よく今まで問題にならなかったな

よく今まで炎上してなかったなってレベルじゃん…

>No.1156937974
こわい

きったねえ

>ボーダーラインギリギリな感じの人かな
目つきがさ…

字からして年齢を感じる

>>まぁ大事にならないうちに炎上してよかったんじゃないの
>大丈夫かなあ
ネバネバ過ぎね？
どうやったらこんなんなるんだよ…

>てかヘタな無添加って保存効かんしなぁ…
素人が作った場合1-2日が限度じゃね
バターたっぷりパウンドケーキでも1週間もたないし

食べ物が台無しになるのは凄く辛い

外国基準かな？

冷蔵にも限界あるしな
開封したトマト缶をうっかり忘れてて中身が腐海になってたことある

>よく今まで問題にならなかったな
月に一度ぐらいの同人イベみたいな出店ばかりで客側もばらけてただろうし
買って食っても変だなこれで終わってたんじゃね

>食べ物が台無しになるのは凄く辛い
フードロス削減のため残った岩マフィンは製造者が美味しく召し上がっていただきたい

できたものを保管していた場所はクーラーかけて18℃以下に保ってました！
ってそれ最低でも5℃以下の冷蔵庫じゃないの？って

こんなもん赤ん坊に食わせるな薦めるな

マフィンの材料ってこんなだっけか

料理スキル壊滅的で衛生観念もバグってるのに
やたらおすそ分け好きなおばちゃんがたまに居るけど
そういうのに店開く行動力が備わってしまったタイプなのかな

>よく今まで問題にならなかったな
googleの口コミ見ると半年以上前からマイナス評価付いてて怖いぜ

>てかヘタな無添加って保存効かんしなぁ…
自宅で料理作って五日経ってから人に出すって時点で個人経営以前に人としての常識を疑う

（スレを）見れば見るほどコレ

>月に一度ぐらいの同人イベみたいな出店ばかりで客側もばらけてただろうし
>買って食っても変だなこれで終わってたんじゃね
悪くなった食い物食ってもかならず当たるわけじゃないからな…

またとしあきが粘着対象見つけたのか

こんな手作り感満載の食い物って
普通は当日かギリ前日に作ったものだと思い込むじゃん
最長５日前てお前…

>こんなもん赤ん坊に食わせるな薦めるな
文末の（常温解凍は雑菌が増えるのでやめてください💦）がもはやギャグ

燻製テロを超えてる事件か
ともやんは少なくても糸は引いてなかった

救急車も来ない位に安心なら大したレベルではないな

バター入ってない？

こんなんでも6年やってるんだってな

焼きたてって書いてるけど売ってるとこ調理場なさそうだし当然オーブンないだろうし
嘘バレバレなのに買う側は疑問に思わなかったのか

>またとしあきが粘着対象見つけたのか
とはいうがこれ大問題だわ
今後ちょっとしたイベントに食い物出店するところとか大変になるんじゃね

>1699891249606.jpg
息を吐くように嘘をつきやがって

>冷蔵にも限界あるしな
>開封したトマト缶をうっかり忘れてて中身が腐海になってたことある
ゆで卵だったか常温放置は割とヤバいらしいね
昔親戚の手作りおせちでなぜかゆで卵あったがそのせいで正月に病院行く羽目になったわ

>本当に「行っただけ」なんだろうなあ
実際講習行くだけで貰えるような資格だからな
でも、資格を持って営業してるって事は全て知ったうえでやったという責任が発生するので「知らなかった」は通用しない

>バター入ってない？
そのまま食ったらスコーン位パッサパサだろうな

>バター入ってない？
この表記のルールわかってるか怪しいが砂糖随分少ないんじゃね？
マフィンでこんなケツのところいかねえぞ…

ケータリングで転々としてると言い訳出来るポイントが複数あって有耶無耶に出来るんだろうな
今までもそれなりにあっただろうけどここ最近の気温の変化が急激すぎて納豆出来たんだろう

こいつ今までにも何回も赤ブーのコミックシティに出店してるみたいだな
今までよくバレなかったなやべえ

オタイベで出店で美味いもん食わせれば
オタクは田舎でも来てくれるみたいなタイプのイベントとかあるからなあ

>焼きたてって書いてるけど
焼きたて風だけど無添加なので風を省略しました

>とはいうがこれ大問題だわ
>今後ちょっとしたイベントに食い物出店するところとか大変になるんじゃね
キルスコアが雑魚くね

>焼きたて風だけど無添加なので風を省略しました
そもそもベーキングパウダー入ってるので無添加風である

>1699891499982.jpg
連れてくマフィン達…奴隷商かな

>バター入ってない？
食品添加物不使用！→原材料：ベーキングパウダーで大盛り上がりしております

>こいつ今までにも何回も赤ブーのコミックシティに出店してるみたいだな
>今までよくバレなかったなやべえ
一見さんターゲットだったのかな

>料理スキル壊滅的で衛生観念もバグってるのに
>やたらおすそ分け好きなおばちゃんがたまに居るけど
>そういうのに店開く行動力が備わってしまったタイプなのかな

>>てかヘタな無添加って保存効かんしなぁ…
>自宅で料理作って五日経ってから人に出すって時点で個人経営以前に人としての常識を疑う

うちの母親はメシマズではないが衛生観念はバグってる
高度成長期の防腐剤たっぷり時代の冷涼な北海道の感覚を
二十一世紀の地球温暖化が進む半年熱帯夜の首都圏でやってる自覚がない

>バター入ってない？
マフィンって結構甘いけど砂糖の位置そこでいいの？とかそれこそバターとか普通使ってそうだよね？とか面白いな…

俺の婆ちゃんは冷蔵庫に入れとけば腐らないという認識があるからある時は一人暮らしなのにでかい冷蔵庫に冷凍庫やら合計4台家にあって10年前に賞味期限きれたものとか出された事ある

マフィンというか蒸しパンの出来損ないでは？

店舗所在地がただのウィークリーマンションだったって？

>俺の婆ちゃんは冷蔵庫に入れとけば腐らないという認識があるからある時は一人暮らしなのにでかい冷蔵庫に冷凍庫やら合計4台家にあって10年前に賞味期限きれたものとか出された事ある
冷蔵庫は万能保管庫じゃねえぞあるある

>実際講習行くだけで貰えるような資格だからな
>でも、資格を持って営業してるって事は全て知ったうえでやったという責任が発生するので「知らなかった」は通用しない
その資格を有した上で営業してるってことは講習でやった内容は全て完璧に熟知した上で営業してるってことだからね
よく聞いてませんでしたが通るはずもなく

>マフィンというか蒸しパンの出来損ないでは？
硬そうだしスコーンに見える

家庭で作る個人のキャパを超えた量を売ろうとするな…

こわぁ

>一部のパンとかはもともと雑菌が増えにくい酸性になっててそれで日持ちするんだけど
>そうでないならワリと簡単に腐ったりカビたりする
黒パンとかもうまくないけどやたら日持ちして
ほっとくと或る意味でビールになる

これなんてラップすら無しでむき出しで売ってるしこいつヤバいだろ

>バター入ってない？

ヤマザキパンに噛み付いてる連中ってこんなのばっかりなのかな

マフィンじゃなくってどっちかっていうとスコーンだよねえ
バター入ってないからパッサパサだろうけど

甘栗剥いちゃいましたを1週間くらい食いかけ放置してたらこんな感じで糸引いててすてちゃったな…

>これなんてラップすら無しでむき出しで売ってるしこいつヤバいだろ
そもそもオタイベで買うような人らって大半はその場で食うだろうしなんでレンチン前提なんだよ

>甘栗剥いちゃいましたを1週間くらい食いかけ放置してたらこんな感じで糸引いててすてちゃったな…
栗それ使ってそう

>最長５日前てお前…
工場の無菌じゃあるまいし雑菌だらけの自宅キッチンで作ったものなんかあっという間に傷むぞ

こういうのその場で食うんじゃなくて持ち帰りなのか
イベントによってはそもそもその場で食えないとかあるのかね

砂糖も添加物も決して悪者なんかじゃないと少しでも多くの人がわかってくれるといいですね…

>No.1156940074
牛乳は入っているのにアレルギーの方向けとは

オタイベきた連中ってこういう出店のものは飯代わりに食うもんじゃねえの

スコーンもまぁまぁバター入れててもぱっさぱさなのに

店名にハニーとか言ってるけど幼児に食わせる様な物に蜂蜜入れてないだろうなまさか

シュトレンは正しかったんだな

>No.1156940074
アレルギーの知識が足りない
殺す気か

大豆アレルギーの人はどうするのよ…

そもそも大豆ってアレルゲンでは？

>砂糖も添加物も決して悪者なんかじゃないと少しでも多くの人がわかってくれるといいですね…
親の仇かってレベルで憎んでるヤバいのが稀によくいるがぶっちゃけそういう添加物が無くなったら食生活成り立たなくなる

ほとんどの飲食店がキッチンで私服を許してるけど
１年間洗濯してないションペンまみれのジーンズを平気で履いてくるからな
そして手が濡れたらズボンで拭き拭き🤮

>1699891676240.jpg
なんか既視感あると思ったら
歳のわりに字が美味いJSが書くようなプリントだこれ

>こんなもん赤ん坊に食わせるな薦めるな
砂糖半分とか保存食とかの歴史舐めてんね

>シュトレンは正しかったんだな
ちなみにシュトレンも作ってんだよなこの人…

砂糖が本当に悪者ならこの世の菓子は半壊するわ
まぁ砂糖の使用量にドン引きは間違いないけどな…

燻製外交おじを思い出す衛生環境の無さ

>マフィンスレ
今まで炎上してなかったのか🔥

Xのトレンド1位かすげえな

衛生概念も終わってるけど砂糖バター減らしたり大豆油使ったりアレンジャーの気配まである

>生の小麦粉って割とヤバいんじゃなかったっけ
小麦粉に限らず生のでんぷんを人間は分解できない
そこでお腹ピーピーになるのは普通
博多ラーメンでバリカタとかやってるのは生存本能が極限まで下がった現代人の遊び

>これなんてラップすら無しでむき出しで売ってるしこいつヤバいだろ
てか量が個人経営の量じゃないな…

つい最近チャーハン症候群って病気がバズって双葉でも連日スレ立ってた
https://news.yahoo.co.jp/articles/50798f244512ccaaa1ce43674e10347433f0a77e
この記事では15年前に起きた
ベルギーの20歳の大学生が、調理してから5日経ったパスタを食べて死亡した事故がＳＮＳで話題と紹介されてる
虹裏ではこの大学生を馬鹿にしてたけど
その馬鹿を上回る5日間常温保存マフィンを売り歩くババアが今、まさにナウで日本に居たっていう

>>シュトレンは正しかったんだな
>ちなみにシュトレンも作ってんだよなこの人…
ええ…

>燻製テロを超えてる事件か
>ともやんは少なくても糸は引いてなかった
引いてたぞ

>衛生概念も終わってるけど砂糖バター減らしたり大豆油使ったりアレンジャーの気配まである
材料ケチった結果なのもあると思うなあ

>砂糖が本当に悪者ならこの世の菓子は半壊するわ
>まぁ砂糖の使用量にドン引きは間違いないけどな…
お菓子を自分で作ろうとしたときの砂糖とバターの量にそんなに…ってなるのいいよね…

和菓子屋のパウンドケーキで食中毒ってニュースと別物だったのかこれ
どっちも糸引いてたっていうし同じ菌？

何回も赤ブーに出店してるみたいだし腹壊したオタクいるだろうな

>No.1156937909
目がキューって曲がる奴は辛淑玉とか秋篠宮紀子みたいにやべーのが多いから警戒しておけよ

不味い言い訳に砂糖減らしてるからって部分使ってんのがマジでな

砂糖を減らすのはレシピとしてはありだけど対策として酒入れたりするでしょ

自然派って味よりも安全（と思い込めるものかどうか）が大事だから不味いもの平気で薦めてくるんだよな

日本のトレンド１位になってる凄いな

菓子なんて小麦粉と同等量の砂糖とバター使ってちょうど良いんだよ

こういう施設にも納品してますけど…

営業停止するってよ
廃業の方が良い気がするが

シュトレンも今は甘さひかえたのとかあるから怪しいもんだよ
真冬のもんだからまだマシだけど

>1699891676240.jpg
アレルギー対策で大豆油…

トレンド1位おめでとう

>これなんてラップすら無しでむき出しで売ってるしこいつヤバいだろ
つやつやしてるしラップはされてる様に見えるが
叩くにしても嘘はいかん

>菓子なんて小麦粉と同等量の砂糖とバター使ってちょうど良いんだよ
何なら砂糖のほうが多いくらいになる

デザフェスって楽しいからたまに行くんだけどもうフード食えねえよこれじゃ

>砂糖を減らすのはレシピとしてはありだけど対策として酒入れたりするでしょ
ラム酒にドボンとかあるね

手作り5日前は自分で作ったものすら捨てるなぁ
せいぜい3日じゃないか？

ベイキングは化学反応なのだからド素人が変なアレンジして作ったら
やばいものが出来上がるに決まっているのだ

>日本のトレンド１位になってる凄いな
日本人は食に関してはマジで厳しいからな

>何回も赤ブーに出店してるみたいだし腹壊したオタクいるだろうな
小麦粉粘土の味でクソまずかったという感想を見た

家事できないタイプが急に自然派ママに目覚めるとバイオテロリストが誕生する

>何回も赤ブーに出店してるみたいだし腹壊したオタクいるだろうな
腹は壊してないけど食べたことはあるレンチンしてもカチカチというかパサパサで不味かったよ

>営業停止するってよ
>廃業の方が良い気がするが
元の業務形態が簡易なもんだから影響とか何もないだろこういうやつ

>こういう施設にも納品してますけど…

親父も普通に開封して3日放置した食パン食うのやめて欲しい
ヤマザキでも開封したらせめて冷蔵庫入れろ

>No.1156941044
作業所とかでもそういう所に納入してんぞ

>燻製外交おじを思い出す衛生環境の無さ
燻おじは真夏にちゃんと新聞紙で包んで卓に置いていく爽やかさがありますぅ

店名変えてまた出店でしょ

>>何回も赤ブーに出店してるみたいだし腹壊したオタクいるだろうな
>腹は壊してないけど食べたことはあるレンチンしてもカチカチというかパサパサで不味かったよ
金出して食ったやつがそれじゃあお気持ちお察しいたします

>砂糖を減らすのはレシピとしてはありだけど対策として酒入れたりするでしょ
なんにしても素人が手を出していいアレンジじゃない
下手な事やって衛生の部分抜いても味がマズイ有様みたいだし

爪長くね？

状況を見ていくほどこれはドンドン燃えていい事案に思えてくる

♪とか♥とか使うのは全部ネカマに見える

>せいぜい3日じゃないか？
焼き菓子なら賞味期限は長いよ
ちゃんと作ってればの話だけど

焼き菓子で食中毒？って思ったけどやらかすとこはやるんだな

食い物屋のインスタなのに自分のじんましんの写真載せまくってるのも引いた

>店名変えてまた出店でしょ
また同じ過ち繰り返すだろうなコレ

>No.1156930956
これを何とも思わず乗っけられる感性が凄い
手作りって言ったってもうちょっと繕わないか？
下のタイルにしても食品を撮影するのに何故こんな場所を背景にした？

>できたものを保管していた場所はクーラーかけて18℃以下に保ってました！
>ってそれ最低でも5℃以下の冷蔵庫じゃないの？って
常温と冷蔵の違いとは

名称変えて代表変えるだけでもう追跡不可能だしな
どうしようもないよ

>爪長くね？
飲食店やっててネイル付けるな

塩とか砂糖は減らすのはアリだと思うけど保存が効かなくなるのは
梅を保存食にしてるとしあきには常識なはず…

いまいち美味しそうに見えないけど良く買うな

>こいつ今までにも何回も赤ブーのコミックシティに出店してるみたいだな
>今までよくバレなかったなやべえ
「明日は○○焼きます」ってイベントの何日前から作ってんだ！？

>爪長くね？
長い分にはまだいいけど付け爪はアウト
接合部に汚れがたまる

給食は気温の関係で豆腐使えない時期があるんだけど
そういうの気にしてるんですかね…

こうやって常温保存してるっぽいな

>>せいぜい3日じゃないか？
>焼き菓子なら賞味期限は長いよ
>ちゃんと作ってればの話だけど
消費期限改竄もしてるからヘタしたら結構古いのが紛れてるかもしれん

ちなみに的屋は殿様商売で売り逃げが鉄則なのでイベント会場の出店で食べ物買う時は気を付けようね
スレ画は底抜けの馬鹿だから事故った（衛生ではなく売り方で）

>名称変えて代表変えるだけでもう追跡不可能だしな
>どうしようもないよ
承認欲求高そうだしすぐにバレる奴

>いまいち美味しそうに見えないけど良く買うな
ここをボヤーッと出来るのがイベントのケータリングだからなぁ

令和のバードカフェ

洋菓子屋で作ってる焼き菓子なんかは賞味期限が数か月ぐらいだけど
なにやったらこうなる

>長い分にはまだいいけど付け爪はアウト
>接合部に汚れがたまる
長いだけでダメだわ…

>いまいち美味しそうに見えないけど良く買うな
イベントだとテンションもあってなんでも美味しそうに見えるので

>飲食店やっててネイル付けるな
アクセサリー付けたままとか髪弄りながらとか結構多いんだこれが

>こうやって常温保存してるっぽいな
ドアウトすぎる

>こうやって常温保存してるっぽいな
なんで写真がポンポン出てくるんですかね…

>こうやって常温保存してるっぽいな
野菜じゃねえんだからさあ

調理品を冷蔵庫に入れずに常温保存ってこと！？
ポテチじゃあるまいし、なかなか悪食のとしあきでもそんな事しないだろ
普通に上で言われてる1000万罰金でいいよこれ
学生文化祭の出し物よりやべぇ

大炎上中に息子の紛失カバンが見つかった報告なんかされても

>こうやって常温保存してるっぽいな
論外じゃねーか！

>店名変えてまた出店でしょ
ハニーは継続してハニーワークスで再出発よ

清潔かどうかを気分で決めてる台所に立たしちゃいけないレベルのおっちゃんおばちゃん結構いるよね…

>ほとんどの飲食店がキッチンで私服を許してるけど
>１年間洗濯してないションペンまみれのジーンズを平気で履いてくるからな
>そして手が濡れたらズボンで拭き拭き🤮
どんなスラムに住んでたらこういう事を書き込むようになるんだろうか

やらかし全部自分でSNSに上げてるの笑う

>こうやって常温保存してるっぽいな
いやいやいや…

なあにかえって免疫がつく

>洋菓子屋で作ってる焼き菓子なんかは賞味期限が数か月ぐらいだけど
>なにやったらこうなる
低濃度
常温保存
店のレビューだと生焼けも割とありそう

>>飲食店やっててネイル付けるな
>アクセサリー付けたままとか髪弄りながらとか結構多いんだこれが
カフェやってるねーちゃんとかそういうのザラだからなあ
TVにでてるやつですらそんなので厨房にいるし

>洋菓子屋で作ってる焼き菓子なんかは賞味期限が数か月ぐらいだけど
>なにやったらこうなる
工場の無菌と比べたらさすがに

飲食物に関してはこれに限らずほんと信じられないのが表に出てくるな……

>こうやって常温保存してるっぽいな
ここから売り場にディスプレイして
売れない分は戻してるのかな？

>やらかし全部自分でSNSに上げてるの笑う
本当にクソ馬鹿なんだろうね…

5日前に作ったパスタ食って死んだ人の記事思い出した

納豆かな？

>なあにかえって免疫がつく
免疫以前に死ぬ毒だよあれは…

ここで食べたとしおるくらいやし
元々相当有名人やったみたいね
勿論悪くない意味で

>工場の無菌と比べたらさすがに
工場じゃなくて街の洋菓子屋とかだぞ

衛生面酷いところ定期的に話題になるな
前ラーメン屋あったよな

SNSの普及で幸か不幸かバカは自己主張してくれる

このクソ暑かった8月に炎天下の野外で販売

こういうのって保健所が簡単に販売許可だしてくれないんじゃないの？
近所の個人でやってるプリン屋も許可もらうのにめちゃ苦労してたような…

子供が食べなくてよかったね

>こうやって常温保存してるっぽいな
ちょ…待てよ！！！

>>シュトレンは正しかったんだな
>ちなみにシュトレンも作ってんだよなこの人…
バターと砂糖減らしちゃいけない筆頭じゃ