先輩紹介　髙橋　正枝

髙橋　正枝
こどもMIRAI事業部

出身校: 女子栄養大学　栄養学部実践栄養学科　卒業
これまでのキャリア: ・特別養護老人ホーム（1年）
・有料老人ホーム（1年）
・養護老人ホーム（1年）
・保育園（1年）
・福祉事業部本部総括管理栄養士（現職　7年）

給食業務の運営管理全般
栄養士として今まで現場で栄養管理・衛生管理と様々な事を行ってきましたが、現在は、それに加え、人材確保・人材育成なども担当しています。周りの方たちとコミュニケーションをとりながら進める作業が多いです。自分の今までの経験を伝え、後輩が成長していく姿を見ることがとてもうれしいです。
新規事業所のオープン！
作業工程やスタッフの採用、オープンしてからの運営まで、全て自分で決めたことが1つ1つ形になって表れるところに面白みを感じます。
成長できる職場、成長させてくれる上司がいた
社内・社外問わず、色々な方と関わり協力して仕事を進めていくことが多いので、栄養士の業務だけでなく、幅広いマネージメント業務を学ぶことができる

: 自分のやりたい仕事・責任を持って向き合える仕事を見つけて下さい。必ず、将来、自分の力・自信につなげられる職場を探してほしいと思います。

募集概要

総合職各事業所での仕入れ、物流、商品開発、接客サービス、食空間のプランニング、スタッフのマネジメント、売上管理等。
一口に「フードサービス」と言っても、サービスエリア、レストラン、リゾート施設など様々な事業を展開しているので、一本のレールを歩いていては決して学ぶことが出来ないサービス力とキャリアを身に付ける事が可能です。
栄養士職
（管理栄養士・栄養士）保育園における給食施設での仕入れ、調理、メニュー作成、栄養計算、食数管理、売上管理等。
まずは現場の調理業務を中心に行い、流れを把握した後、栄養士としてメニュー作成等の管理業務を身に付けて頂きます。

ご応募は「マイナビ2024」より受け付けております。
募集の詳細についても記載がありますので、参照してください。

入田　生

リゾート事業部SAPA事業部　
EXPASA海老名（上り線）店

髙橋　正枝

福祉事業部

龍野哲樹

SAPA事業部　
守谷SA下り線店

村川　拓也

リゾート事業部

蓮沼　和紀

不動産事業部

小林成行

イベント事業部

山田英崇

リゾート事業部
箱根地区事業所

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