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Fingerfood

Zwetschgenkuchen
Schnellster Zwetschgenkuchen der Welt
ZUTATEN
  • Blätterteig Rolle
  • Zwetschgen
  • Marzipan
  • Zucker braun
Zum Rezept
Zwetschgenkuchen mit Zimt-Zucker-Kruste - Rezept - Bild Nr. 2
Zwetschgenkuchen mit Zimt-Zucker-Kruste
ZUTATEN
  • Zwetschgen
  • Butter (zimmerwarm)
  • Feinster Backucker
  • Vanillezucker
  • Salz
  • Eier (M)
  • Eigelb (M)
  • Weizenmehl Type 550
  • Speisestärke
  • Backpulver
  • Zimt
  • Fett und Mehl für das Backblech
Zum Rezept
Mürbeteig: ZWETSCHGEN ~ QUARK ~ KNÖDEL - Rezept - Bild Nr. 3675
Mürbeteig: ZWETSCHGEN ~ QUARK ~ KNÖDEL
ZUTATEN
  • ZUTATEN:
  • Magerquark
  • Bio-Eigelb, frisch Gr.L
  • Butter, weich
  • Weichweizengrieß
  • Weizenmehl Typ 550
  • Salz
  • ZUTATEN Füllung:
  • Zwetschgen frisch
  • Würfelzucker
  • Inländer Rum 80% zum tränken
  • FINISH:
  • Butter
  • Zucker
  • Semmelbrösel/Paniermehl/Panko
  • wahlweise Vanillesauce
Zum Rezept
Zwetschgen-Tarte mit Pudding-Decke - Rezept - Bild Nr. 11
Zwetschgen-Tarte mit Pudding-Decke
ZUTATEN
  • Teig:
  • Weizen Mehl Type 1050, alternativ Type 550
  • Butter weich
  • Zucker
  • Ei Gr. L
  • Zwetschgen:
  • Zwetschgen
  • Puderzucker
  • Puddingdecke:
  • Backpuddingpulver
  • Milch
Zum Rezept
Zwetschgenkuchen mit Mandelteig ... - Rezept
Zwetschgenkuchen mit Mandelteig ...
ZUTATEN
  • Zwetschgen
  • Markenbutter weich
  • Margarine
  • Zucker extrafein
  • Salz
  • Vanillinzucker
  • Eier
  • Mehl
  • Backpulver
  • Mandeln gemahlen
  • Rum hochprozentig
  • Butter-Vanille Backaroma
  • Butter für die Form
  • Semmelbrösel zum Ausstreuen
  • Hagelzucker
Zum Rezept
Zwetschgenkuchen mit Amaretto und Eierlikör - Rezept
Zwetschgenkuchen mit Amaretto und Eierlikör
ZUTATEN
  • Butter geschmolzen
  • Eidotter
  • Eiklar
  • Puderzucker
  • Mehl
  • Speisestärke
  • gehäuftes Backpulver
  • Salz
  • Eierlikör
  • Amarettolikör
  • Zwetschgen jedoch nur die Späte Sorte, sonst wird der Kuchen zu obstig
Zum Rezept

Grüne Bohnen

Gemüse: Gebackene Tomaten mit grünen Bohnen - Rezept
Gemüse: Gebackene Tomaten mit grünen Bohnen
ZUTATEN
  • Tomaten
  • braune Champignons
  • grüne Bohnen
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Rundkornreis
  • Olivenöl
  • Mozzarella
  • Salz, Pfeffer, Oregano, frisches Basilikum
Zum Rezept
Rindfleisch mit grünen Bohnen asiatisch - Rezept - Bild Nr. 2
Rindfleisch mit grünen Bohnen asiatisch
ZUTATEN
  • Rinderlende
  • Speisestärke
  • Sojasoße
  • Backpulver
  • Sesamöl
  • Bohnen grün frisch
  • Frühlingszwiebeln
  • Paprikaschoten rot
  • Knoblauchzehe
  • Ingwer frisch
  • Pilze
  • Sherry
  • Hühnerbrühe
  • Gewürzmischung chinesisch
  • Pfeffer
  • Öl
Zum Rezept
Herbstlicher Grüne Bohnen Eintopf - Rezept - Bild Nr. 14532
Herbstlicher Grüne Bohnen Eintopf
ZUTATEN
  • Rinderbeinscheibe mit Mark
  • Porree frisch
  • Möhre mittelgroß
  • Speisekartoffeln
  • Stangenbohnen grün
  • Bohnenkraut Zweig
  • Lorbeerblatt frisch
  • Wacholderbeere
  • Liebstöckel frisch
  • Salz aus der Mühle
  • Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Matjes-Salat mit grünen Bohnen und Speck - Rezept - Bild Nr. 8372
Matjes-Salat mit grünen Bohnen und Speck
ZUTATEN
  • Grüne Bohnen frisch
  • Salz
  • Frühlingszwiebeln
  • Kartoffeln
  • Matjesfilets oder mehr - je nach Größe
  • Schinkenwürfel
  • Weinessig
  • Öl
  • Pfeffer weiß
  • Zucker
  • Salz - wenn nötig, aber Vorsicht, denn Matjes sind und auch Schinken ist salzig!
Zum Rezept
Lobia Polo - persisch - Rezept
Lobia Polo - persisch
ZUTATEN
  • Basmati-Reis
  • Bio-Rinderhack
  • Bohnen grün tiefgefroren
  • Zwiebel gewürfelt
  • Öl
  • Zimt
  • Paprika edelsüß
  • Turmerik Kurkuma Gewürz
  • Limette Fruchtsaft
  • Salz und Pfeffer
  • Tomatenmark
Zum Rezept
Hackfleischpfanne mit grünen Bohnen und Kümmel-Drillingen - Rezept - Bild Nr. 14570
Hackfleischpfanne mit grünen Bohnen und Kümmel-Drillingen
ZUTATEN
  • Hackfleischpfanne:
  • Rinderhackfleisch
  • 2 kleine rote Zwiebeln / geschält
  • 2 Knoblauchzehen / geschält
  • 1 Stück Ingwer / geschält
  • 1 rote Chilischote / geputzt
  • Sonnenblumenöl
  • klare Brühe mit Rindfleisch ( 1 TL Instantbrühe )
  • Paprika edelsüß
  • mildes Currypulver
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Schnittlauchröllchen
  • Grüne Bohnen:
  • grüne Bohnen / geputzt
  • Salz
  • Butter
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Kümmel-Drillinge:
  • Drillinge / geschält 10 Stück
  • Salz
  • Kurkuma gemahlen
  • Kümmel ganz
  • Servieren:
  • Basilikumspitzen zum Garnieren
  • Crème Fraîche
Zum Rezept

Pfannkuchen

Pfannkuchen aus dem Ofen - Rezept - Bild Nr. 4550
Pfannkuchen aus dem Ofen
ZUTATEN
  • Eiweiß
  • Vanillezucker
  • Mehl gesiebt
  • Backpulver
  • Milch
  • Eigelb
  • Zucker
  • Rapsöl
  • Puderzucker
Zum Rezept
Crespelle mit Zucchini-Füllung - Rezept
Crespelle mit Zucchini-Füllung
ZUTATEN
  • Crespelle / Pfannkuchen
  • Mehl
  • Eier
  • Salz
  • Milch
  • Füllung
  • kleine Zwiebel
  • Zucchini - möglichst kleine
  • Schmand
  • Hirtenkäse oder Feta
  • Salz, Pfeffer, Knoblauch, etwas Chili
  • ...
  • Parmesan
  • Mandelblättchen
  • Rapsöl
Zum Rezept
Kräuterpfannkuchen mit Tomatensugo - Rezept - Bild Nr. 2
Kräuterpfannkuchen mit Tomatensugo
ZUTATEN
  • Kräuterpfannkuchen
  • Mehl
  • Kichererbsenmehl
  • Zucker
  • Kräutersalz
  • Wasser
  • Schnittlauch in feine Ringe geschnitten
  • Petersilie frisch gehackt
  • Liebstöckel frisch gehackt
  • Oregano frisch gehackt
  • Knoblauch
  • Pfeffer
  • Öl
  • Tomatensugo
  • Zwiebel
  • Öl
  • Knoblauch
  • Zucker
  • Tomaten
  • Oregano getrocknet
  • Thymian getrocknet
  • Kräutersalz
  • Pfeffer
Zum Rezept
Buchweizen-Pfannkuchen mit Gemüseblume - Rezept - Bild Nr. 2
Buchweizen-Pfannkuchen mit Gemüseblume
ZUTATEN
  • Bio-Buchweizenmehl Vollkorn
  • Bio-Milch
  • Bio-Ei
  • Meersalz
  • Bio-Butter flüssig
  • Zuccini
  • Paprika rot
  • Tomate
  • Frühlingszwiebeln frisch
  • Mozarella
  • Pesto grün
  • Salz, Pfeffer
  • Pinienkerne geröstet
Zum Rezept
Herzhafte Pfannkuchen mit Gemüse
ZUTATEN
  • Zucchini
  • Paprika
  • Zwiebeln
  • Oliven
  • fertiger Pfannkuchenteig
  • Milch
  • Parmesan gerieben
  • Kirschtomaten
  • Knoblauchzehe
  • Thymian
  • Zucker
  • Salz
  • Pfeffer
Zum Rezept
Vegane Pfannkuchen - Grundrezept - Rezept - Bild Nr. 2
Vegane Pfannkuchen - Grundrezept
ZUTATEN
  • Mehl (gf geht auch)
  • Kichererbsenmehl
  • Zucker
  • Salz
  • Backpulver
  • Wasser
  • Öl zum Ausbacken
Zum Rezept

Schichtsalat

Schichtsalat "Tomate-Mozzarella" mit Honig-Balsamico-Dressing - Rezept
Schichtsalat "Tomate-Mozzarella" mit Honig-Balsamico-Dressing
ZUTATEN
  • Strauchtomaten
  • Mozzarella
  • Minimozzarella
  • Basilikum
  • rote Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Cherrytomaten, beliebig rot und gelb
  • Olivenöl kalt gepresst
  • Honig-Balsamico
  • Salz, Pfeffer aus der Mühle
  • italienische Würzmischung
  • Basilikum getrocknet
  • Zucker
Zum Rezept
Nacho Salat - Rezept
Nacho Salat
ZUTATEN
  • Hackfleischschicht
  • Hackfleisch gemischt
  • Zwiebel gewürfelt
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Chipotle-Chilis oder gehackte Chilischoten
  • Kreuzkümmel
  • Koriander fein gehackt
  • Pimenton de la vera geräucherter Paprika) oder Paprikapulver
  • Salz
  • Pfeffer
  • Guacamoleschicht
  • Mais
  • Guacamole-Dip
  • Eier hartgekocht, gehackt
  • Salsa-Schicht
  • Paprika rot
  • Tomaten gewürfelt
  • scharfe Salsa, Glas
  • Orangenschale
  • geräucherter Paprika
  • Sour-Cream-Schicht
  • Sour Cream
  • Lauchzwiebel frisch, in Ringe geschnitten
  • Petersilie fein gehackt
  • Kreuzkümmel
  • Estragon frisch gehackt
  • Topping
  • Nachochips Käse
  • Eisbergsalat
Zum Rezept
Roma-Schichtsalat - Rezept
Roma-Schichtsalat
ZUTATEN
  • Ciabatta Brot ca. 300 gr.
  • Knoblauch
  • großer Römersalat
  • Tomaten
  • Mozzarella-Käse
  • Basilikum
  • Salatcreme
  • Joghurt
  • Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Schichtsalat - Rezept
Schichtsalat
ZUTATEN
  • Eisbergsalat
  • Salatcreme
  • 8 Kräuter TK
  • Zwiebel
  • Tomatenpaprika
  • Erbsen TK
  • Mais
  • Miracle Wip
  • Eier hartgekocht
  • Tomaten
  • Schinken gekocht
  • Emmentaler gerieben
  • Salz
  • Pfeffer
Zum Rezept
TACO - SALAT - Rezept
TACO - SALAT
ZUTATEN
  • Kopf Eisbergsalat
  • Hackfleisch gemischt
  • Zwiebel gewürfelt
  • Taco Würzmischung, zb. von Fuego
  • Tomaten gewürfelt
  • Mais
  • Kidney-Bohnen
  • Texikana Salsa Sauce, von Maggi
  • Schmand, à 200g
  • Crème fraîche, à 200g
  • Gouda gerieben
  • Taco/Tortilla Chips
  • Öl zum Anbraten
  • Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Schichtsalat
ZUTATEN
  • Selleriesalat
  • Äpfel
  • Schinken gekocht
  • Porree
  • Eisbergsalat
  • Mais
  • Ananas
  • Eier
  • Miracel Whip
  • Käse gerieben
Zum Rezept

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Fleisch: Schweinelende mit Bananen - Rezept - Bild Nr. 16751
Fleisch: Schweinelende mit Bananen
ZUTATEN
  • Das Fleisch:
  • Schweinelende
  • Olivenöl extra vergine
  • Sojasoße dunkel und süß
  • Garam Masala
  • Paprikapulver geräuchert
  • Die Bananen:
  • Banane
  • Garam Masala
  • Butter
  • Die Soße:
  • Wasser
  • Salz und Pfeffer
  • Sojasoße dunkel und süß
  • flüssige Sahne
  • Kartoffelmehl
  • Der Reis:
  • Reis
  • Wasser
  • Salz
  • Pinienkerne geröstet
Zum Rezept
Calzone mit Champignos und Schinken - Rezept - Bild Nr. 16780
Calzone mit Champignos und Schinken
ZUTATEN
  • Mehl
  • Hefe frisch
  • Salz
  • Wasser lauwarm
  • Champignons
  • Schinken luftgetrocknet
  • Zwiebel rot
  • Knoblauchzehe
  • Butter
  • Tomatenmark
  • Tomaten passiert
  • Majoran getrocknet
  • Mozzarella
  • Rosenpaprikapulver
  • Salz und Pfeffer
  • Mehl
Zum Rezept
Pökelbraten - Rezept - Bild Nr. 16780
Pökelbraten
ZUTATEN
  • Pökelbraten vom Schwein
  • Zwiebeln grob gewürfelt
  • Knobizehe gehackt
  • geschnittenes Suppengemüse
  • Tomatenmark
  • Fleischbrühe oder Bratenfond
  • Kümmel gemahlen
  • Majoran
  • Lorbeerblatt
  • evtl. Salz für die Soße, Pfeffer, Öl zum Anbraten
  • etwas brauner Soßenbinder
Zum Rezept
Pizza Bianca mit Zitrone - Rezept - Bild Nr. 16780
Pizza Bianca mit Zitrone
ZUTATEN
  • Biga
  • Pizzamehl (z.B. Type 00)
  • Wasser
  • Hefe frisch Reiskorngross
  • Hauptteig
  • Pizzamehl (z.B. Type 00)
  • Wasser
  • Olivenöl
  • Hefe frisch
  • Salz
  • Belag
  • Olivenöl
  • Mozzarella zerrupft
  • Gorgonzola dolce zerrupft
  • Bio Zitrone
  • Thymian oder Oregano
  • Chiliflocken
  • Knoblauch
  • Salz, Pfeffer
  • Sonstiges
  • Hartweizengriess
Zum Rezept
Tortilla mit spanischem Kartoffelsalat und Bratpaprika - Rezept - Bild Nr. 2
Tortilla mit spanischem Kartoffelsalat und Bratpaprika
ZUTATEN
  • Tortilla – Kartoffelomelett:
  • Kartoffeln festkochend
  • Eier (Größe M)
  • Zwiebeln mittelgroß
  • Paprika grün
  • Olivenöl nativ
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Picadillo Salat:
  • Paprikaschote grün
  • Paprikaschote rot
  • Strauchtomaten
  • Salatgurke
  • Zwiebel rot
  • Artischockenherzen eingelegt
  • Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Olivenöl nativ
  • Rotwein spanisch, oder Weißweinessig
  • Ensaladilla Malagueña – spanischer Kartoffelsalat:
  • Kartoffeln vorwiegend festkochend
  • Orangen
  • Eier (M)
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Für die Mayonnaise:
  • Milch 1,5%
  • Sonnenblumenöl
  • Senf
  • Salz
  • Zitronensaft von einem Viertel Zitrone
  • Für die Honig-Senf Sauce:
  • Orangensaft
  • Honig
  • Senf mittelscharf
  • Pimientos de Padrón – Bratpaprika:
  • Bratpaprika grün
  • Olivenöl
  • Meersalz grob
Zum Rezept

Rezept der Woche

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