ミルクレープ／Mille crêpes

意味

ミルクレープとは、何枚ものクレープ生地の間にクリームや果物を入れた日本発祥のフランス風デザート菓子。

ミルクレープの語源・由来

ミルクレープの「ミル（mille）」は、「ミルフィーユ」の「ミル」と同じく「1,000」を意味するフランス語。
クレープを何枚も重ね合わせることから、枚数の多さを「1,000」の数で表した名前が「ミルクレープ（Mille crêpes）」である。
「ミルク」と「クレープ」の合成語ではないため、これを指して「ミルククレープ」とするのは間違い。