からあ毛

専門店行くまでもなくどこでも買えるから

タマゴが高騰してヒヨコが産まれないので鶏も調達出来ないから

かつやと同じ系列のからやま残ってるからどうでもいいわ

関東圏で無茶な開店ラッシュをかけた
からあげの天才の一人負けってだけだろ

原材料が高いのと
あと、飽きた
つまりそれ

からよしでじゅうぶんですよ

下手なとこだとオリジンの唐揚げの方が美味い

ローソンのからあげくんはどちらかと言うとチキンナゲットだと思うんだ

近所の天才とワードで5分で作りましたみたいな看板の唐揚げ屋は閉店してたよ
今年いっぱいは唐揚げ屋の撤退が続くだろうね元々コロナありきの店多かったし

最初は美味かったのに味落としたりサービス減らしたりするとこ多すぎ

>からよしでじゅうぶんですよ
いや四つくれ

スーパーに夜行きゃ４～５０㌫オフで売ってんのに
なんでこんなとこで買わにゃならんの

日本人は草食動物だったってことよ

>最初は美味かったのに味落としたりサービス減らしたりするとこ多すぎ
営業時間がころころ変わるのも多いな
定休日が増えたらもしかしてって思う

味なんてたいして美味くも無いのに
スレ画みたいな偉そうな宣伝文句掲げて値段高めだし

高級食パン
唐揚げ
餃子
タピオカ
フルーツサンド

同じ仕掛け人だろ多分
次はなんだ？

>味なんてたいして美味くも無いのに
>スレ画みたいな偉そうな宣伝文句掲げて値段高めだし
いちおう店ごとに個性はある…と思う
でもまあスーパーで買う方がよっぽど安いわな

うちの近所にもいくつかあるけどどこも閉店してないので良かった
でもここ１年くらい嫁が買ってこなくなったな
前はちょこちょこ買ってきてたのに

>うちの近所にもいくつかあるけどどこも閉店してないので良かった
>でもここ１年くらい嫁が買ってこなくなったな
>前はちょこちょこ買ってきてたのに
それは嫁に何かあったのだ

>No.1140592693
プレーンな味から始まって濃い味が来て甘味が流行ってだから
酸っぱいものが一世を風靡する可能性が…？

からあげだと馬鹿馬鹿しい！
あんな下卑た食べ物をこの儂に食わすんじゃあない！！

近所に出来たからあげの天才は二店とも1年持たなかったな

>それは嫁に何かあったのだ
そういやダイエット始めてたわ

揚げたてだからスーパーで買うより美味しかったよ

テリー伊藤のやつはキャラがキモ過ぎた

>ローソンのからあげくんはどちらかと言うとチキンナゲットだと思うんだ
懐古な話だけど20年位前と比べたら肉がパサついてる
ガキの頃は結構ジューシーな個体があったんだがなあ…

>次はなんだ？
二郎インスパイア系かな

むしろ意外と長続きしたな唐揚げ専門店ブーム
1年くらいでほぼ姿消すと思ってたわ

同じ事ばかり繰り返してるな

>高級食パン
>唐揚げ
>餃子
>タピオカ
>フルーツサンド
>同じ仕掛け人だろ多分
>次はなんだ？
韓国グルメ（笑）

>からよしでじゅうぶんですよ
吉野家でもやってたな
地の資本力があるところがやり始めたらそりゃ個人テンポ負ける罠

地元の唐揚げ屋3店舗は見事に閉店した
ついでにいきなりステーキも閉店した
KFCおいしい

こういうのに乗せられて同じような店建てまくって飽きられて損だけする

からあげグランプリ金賞乱発しすぎ

揚げたてはどうやったって美味い
冷めても美味いのが本物

コインランドリー詐欺とかもあるよね
コンサルに騙されて起業なんてろくなことがない

>むしろ意外と長続きしたな唐揚げ専門店ブーム
>1年くらいでほぼ姿消すと思ってたわ
あんなどこでも作れるもんの専門店とか経営者も短命で消える事前提だったと思うのにな

>韓国グルメ（笑）
韓流はすでに1回流行ってなかったか？
新大久保辺りはまだ残ってるのかな…

>からあげグランプリ金賞乱発しすぎ
金払えば売上UPのコンサル込みで金賞もらえるらしいな

>韓流はすでに1回流行ってなかったか？
>新大久保辺りはまだ残ってるのかな…
新大久保やら浅草やら原宿やら若い女の子が居るところにはいっぱいあるよー

>コインランドリー詐欺とかもあるよね
>コンサルに騙されて起業なんてろくなことがない
最近コインランドリー増えてるのそのせいか
まあ雨の日でも争奪戦にならなくて助かるけど

肉の値段も跳ね上がったからじゃないの

>金払えば売上UPのコンサル込みで金賞もらえるらしいな
それが事実なら大して美味くもないやつでもプラシーボで美味くなるってか

そもそも根本的に専門店林立してやってかれるほどみんな唐揚げばっか食うか？

スーパーの惣菜部が作るものでいい
100g400円もする高級からあげは求めていない

むしろ銀賞とか銅賞の店を見たことが無い

加莫

無人餃子も滅茶苦茶乱立してるよね
これもすぐ潰れそうだ

>からあげグランプリ金賞乱発しすぎ
実は金賞の上に特別金賞ってのがある
じゃ金賞の意義ってって思うが

>むしろ銀賞とか銅賞の店を見たことが無い
モンドセレクションより酷い奴でしょあれ

>そもそも根本的に専門店林立してやってかれるほどみんな唐揚げばっか食うか？
食わない
てかそんなに食いまくってたら体ぶっ壊すわ

としあきが糖尿で唐揚げ食えなくなったからじゃない？

スーパーの惣菜でいいやってなる

>としあきが糖尿で唐揚げ食えなくなったからじゃない？
としあきの影響力すげーな

>>むしろ銀賞とか銅賞の店を見たことが無い
>モンドセレクションより酷い奴でしょあれ
モンドセレクションも実態暴かれてからすっかり聞かなくなったな

そこそこ田舎な俺の家の近所にも3件くらいあるわ
単純に出店しすぎだろ

>無人餃子も滅茶苦茶乱立してるよね
>これもすぐ潰れそうだ
まず窃盗対策しないと儲けが出ない
野菜とか果物から何も学ばなかった馬鹿の所業だろ

からあげ店と無人餃子店が減るのは日本の景気が上向いてきてるからと思いたい

>そこそこ田舎な俺の家の近所にも3件くらいあるわ
>単純に出店しすぎだろ
それにスーパーコンビニKFCファミレスが相手だ
生き残れるものは少ない

>からあげ店と無人餃子店が減るのは日本の景気が上向いてきてるからと思いたい
でもその後の店舗には何も入らないというね

>からあげグランプリ金賞乱発しすぎ
コロッケもね

次は天ぷら専門店なんかどうですかね？

>無人餃子も滅茶苦茶乱立してるよね
>これもすぐ潰れそうだ
胴元はすでにプラスだし…

うちからちょっと離れたところに濃いというか
アホ程塩胡椒しまくった唐揚げ屋がある
ご飯か酒がないと100g食うだけでも塩辛くてつらい

白いたい焼き
メロンパン
タピオカ
唐揚げ専門店

次の流行りはなんだ

>無人餃子も滅茶苦茶乱立してるよね
>これもすぐ潰れそうだ
値段高めだし冷凍餃子もあるし
そもそもそこまでして餃子喰いたくないしなぁ

ヘルシー(むね肉の隠語)

>>としあきが糖尿で唐揚げ食えなくなったからじゃない？
>としあきの影響力すげーな
人間は皆としあきなんだよ

>次の流行りはなんだ
なんか韓国のチキン屋がちょこちょこ増えてる気がする

高級食パン専門店と同じで増やしすぎなんよ

>>無人餃子も滅茶苦茶乱立してるよね
>>これもすぐ潰れそうだ
>値段高めだし冷凍餃子もあるし
>そもそもそこまでして餃子喰いたくないしなぁ
防犯対策かもしれんけどお金を入れる中までカメラが仕込んである店もあって
気持ち悪くて買ったことない

無人餃子店ってちょっとやそっとの窃盗には目をつぶるって
貧民救済のための慈善事業みたいなものだと思ってたら
貧民が想像の斜め上をいくムーブでごっそり持っていく

>値段高めだし冷凍餃子もあるし
>そもそもそこまでして餃子喰いたくないしなぁ
値段も味も焼く手間も全部味の素の冷凍餃子に負けてるからな

白いたい焼き屋とかタピオカミルクティー屋やってた人が開業してそう

流行りで飯食うのやめろクソが

>次の流行りはなんだ
そういうのを読める奴が株でも勝つんだろうね
同じようにコロナ初期に海藻が良いだ何だって言われて
「次は何がでるんだろ？」と皆で予想したけど
まさか「石」が出て来るとは思わず誰一人当らなかった

>防犯対策かもしれんけどお金を入れる中までカメラが仕込んである店もあって
あれは金を入れたふりして少額だったり入れない奴がいるからそれ対策だな

>無人餃子店ってちょっとやそっとの窃盗には目をつぶるって
>貧民救済のための慈善事業みたいなものだと思ってたら
>貧民が想像の斜め上をいくムーブでごっそり持っていく
まあ人件費をケチるどころか０にしたらどうなるかという
社会実験かもしれんし

>次の流行りはなんだ
原価が安くてボッタくれるやつ
最近下朝鮮はチーズに目を付けたな

>白いたい焼き屋とかタピオカミルクティー屋やってた人が開業してそう
初期に嗅ぎつけて一撃離脱してるんならまぁいいんじゃね？
商売は長く続けるものなんて価値観は古いでしょ

>値段高めだし冷凍餃子もあるし
>そもそもそこまでして餃子喰いたくないしなぁ
まず量からしてファミリー向けだしな
いくら冷凍とはいえ一人暮らしだと手に余る

>防犯対策かもしれんけどお金を入れる中までカメラが仕込んである店もあって
>気持ち悪くて買ったことない
購入金額より少ない額投入するとか野菜とかの無人店でもよくあるからなあ

ここのから揚げ美味しいよって会社の人がちょくちょく差し入れに持ってきてくれるけど
馬鹿舌の俺には正直違いが判らん

>次の流行りはなんだ
551風の豚まん屋が来てる気がする
そんなに行列になったりはしてないけど

>最近下朝鮮はチーズに目を付けたな
それ原材料費は高いやん

唐揚げって韓国の国民食じゃなかったっけ
なんかいやんなイメージ

>馬鹿舌の俺には正直違いが判らん
逆にバカ舌仕様でニンニク味バチバチの米かビール必須みたいな濃い味のが多いイメージ

>>防犯対策かもしれんけどお金を入れる中までカメラが仕込んである店もあって
>あれは金を入れたふりして少額だったり入れない奴がいるからそれ対策だな
それはわかるけど防犯対策ガバガバにしておいて客の良心に全振りするのは商売としてどうなのかって思ってねえ

>次の流行りはなんだ
なんだかんだメディアが持ち上げたのが流行るんですよ
今までになかったようなの出してバズったら勝ち

タピオカミルクティーやってた店はステーキ売るようになったよ

>白いたい焼き
>メロンパン
>タピオカ
>唐揚げ専門店
この並びだとタピオカのコスパ良さは半端ないな
そりゃあんな感じになるわ

>なんだかんだメディアが持ち上げたのが流行るんですよ
>今までになかったようなの出してバズったら勝ち
白いたい焼きと変な名前の食パン屋当てたコンサル凄いわな

>流行りで飯食うのやめろクソが
流行に乗って食べて人生楽しくなるなら別にいいだろう
人生つまんなそうな奴だねぇ

からあげ専門店なんて古い
時代はおにぎり専門店だ

>1695476461683.webp
この顔にピン！ときたらって…そもそも顔が見えないんだが…

>日本人は草食動物だったってことよ
日本人は元来草食である

逆にタピオカ飲みたくても流行る前からあった店すら潰れちゃって飲めなくなった

>むしろ銀賞とか銅賞の店を見たことが無い
金賞がまず4つあってさらに部門がめっちゃあるから

>流行りで飯食うのやめろクソが
としあきですら流行りでアニメやゲーム消費してる時代に古いな

>最近下朝鮮はチーズに目を付けたな
前からアメリカからアホ程乳製品を輸入させられてて処理に困ってて
何でもかんでもチーズチーズの食文化になってるからな

>からあげ専門店なんて古い
>時代はおにぎり専門店だ
あったなぁそれも
知ってるところは全部潰れたけど

からあげ専門店で１回買ったけどそこまで美味くないというか
ケンタッキーのほうがいいなあ

チーズタッカルビとかチーズハットグが流行ったのも五年くらい前か

吉野家の唐揚げが衣薄めで美味い

冷えたらあまり美味しくないし…

というか鶏ももで好きな味付けして出してくれる店が
専門店とか飲み屋とかスーパーとか関係なくないから自作するしか無いよね・・・

>逆にタピオカ飲みたくても流行る前からあった店すら潰れちゃって飲めなくなった
コンビニにある偽タピオカ飲むしかねぇ

>この並びだとタピオカのコスパ良さは半端ないな
>そりゃあんな感じになるわ
コンビニでうってるタピオカ(こんにゃく)の方が安くてヘルシーでいいやって

>知ってるところは全部潰れたけど
コンビニが本腰入れてやってるしなあ
コンビニが失敗して撤退したのはドーナツくらいか

今おにぎり流行ってるってのはよく聞くね
しかしどんだけ旨くてもおにぎり1個に数百円って出す気になれん
コンビニのすら今140円とかになってて買う気しないのに

冷凍食品の自販機増殖もコンサルの仕業かな？

たこ焼きは銀だこ一強だけどどこか対抗する勢力はないのかね
関西風のをあれより安く売れば勝てそうなのに

>からあげグランプリ金賞乱発しすぎ
これはちょっと笑う

フルーツサンドイッチがマイブーム
シャインマスカットやバナナが入ってるのが美味い

>コンビニが本腰入れてやってるしなあ
最近はだしにぎりだっけか
美味いけど結局頻繁には食わないんだよな

>たこ焼きは銀だこ一強だけどどこか対抗する勢力はないのかね
>関西風のをあれより安く売れば勝てそうなのに
銀だこはコスト面でも上手い事やってるからどんな手を使っても同じくらいの値段にしかならんねん…

>今おにぎり流行ってるってのはよく聞くね
>しかしどんだけ旨くてもおにぎり1個に数百円って出す気になれん
大人気店のこれは600円

>前からアメリカからアホ程乳製品を輸入させられてて処理に困ってて
韓国の乳製品FTAにそういう縛りは無いはずなんだけどどこで聞いた話？

からあげやハンバーグを美味いと感じたのなんてもう30年以上前が最後だなあ
もも肉が胸肉になったり国産肉がブラジル肉になったり
牛肉が鶏肉になりさらにイワシや豆腐になったり
もう全く別の料理としか感じない
なんかジューシーさとか流行り出してから
皮がパリパリして美味い！ってからあげも全く出会わなくなった
焼き鳥はまだ10年くらい前に20年ぶりくらいに美味いのを食べた

>>からあげグランプリ金賞乱発しすぎ
>これはちょっと笑う
多過ぎるし金しかねぇ…
グランプリとはいったい…

そんなこと誰も聞いてねえよジジイ

>銀だこはコスト面でも上手い事やってるからどんな手を使っても同じくらいの値段にしかならんねん…
個人店は大抵8個400円くらいなんだからチェーンでも同じくらいでできそうな気もするが

>からあげやハンバーグを美味いと感じたのなんてもう30年以上前が最後だなあ
ジジイの体が受け付けなくなったんだね…

>大人気店のこれは600円
スーパーで大きい弁当と惣菜買えるやん

イオンモール行くと銀だこは時々行列が出来てるな

ジジイは話が長い

銀だこはある程度の美味しさを維持しつつあの値段だからなぁ

>個人店は大抵8個400円くらいなんだからチェーンでも同じくらいでできそうな気もするが
ラムーなんて6コ100円だしな

>>からあげグランプリ金賞乱発しすぎ
>これはちょっと笑う
モンドセレクションかよ！
消費者を騙そうと頑張ってんなぁ

銀だこでバイト経験ある奴が作るたこ焼き美味いよね

>銀だこはある程度の美味しさを維持しつつあの値段だからなぁ
どちらかというと揚げタコ寄りであんなのたこ焼きじゃねぇ勢も結構いる

銀だこほぼ全国にあるけど
逆にない2県はどこのたこ焼きが美味いのか

>韓国の乳製品FTAにそういう縛りは無いはずなんだけどどこで聞いた話？
知らん
韓国のスレで他のとしあきがよく書き込んでるだろ

大阪に旅行行った時に屋台のたこ焼き食ったら
今まで食ってきたたこ焼きがまるでクズや・・ってなった

そういや讃岐うどんブームもあったな
色んなチェーンが出てきてた

バスストップなくなったら嫌だなあ
一度食べるとしばらくはいいけど

>今まで食ってきたたこ焼きがまるでクズや・・ってなった
大阪と言うか関西は家庭で作ってるたこ焼きがそもそもレベル高い

>バスストップなくなったら嫌だなあ
>一度食べるとしばらくはいいけど
蓋閉まらない弁当は嫌だなあ

>からあげ専門店が閉店しまくってるとのこと
>からあげはみんな大好きな国民食なのに一体なにゆえ…？
普通に高いから

よくよく考えるとからあげに米合わないと気づいた

>>からあげグランプリ金賞乱発しすぎ
>これはちょっと笑う
こいつらグルかぁ
組織的な詐欺みたいなもんだな

>>今まで食ってきたたこ焼きがまるでクズや・・ってなった
>大阪と言うか関西は家庭で作ってるたこ焼きがそもそもレベル高い
各家庭にたこ焼きつくれるプレートが配備されてる地方は違うな

>普通に高いから
自作したらから揚げ粉100円+鶏肉500円で皿いっぱいできるしな

こういう専門店の弁当の中身は「白米+からあげ」っていうストロングスタイルですき
ただ単調なせいで一回食べるとしばらくは良いかな…ってなる

>次の流行りはなんだ
ビリヤニが沸々来てるけどお手軽系じゃないしそれらみたいな流行り方は無理だろうな

>普通に高いから
せめて揚げたてならと思ったら作り置きが出てきて味ほか弁以下だからもういいやってなった

>冷凍食品の自販機増殖もコンサルの仕業かな？
あれもそっち系

>よくよく考えるとからあげに米合わないと気づいた
全然いけるわ…

専門店ではないけどなか卯の唐揚げが高くなったと思ったらそのぶん量が増えて大きくなったけど生姜が効きすぎてあまり好みではなくなった

>自作したらから揚げ粉100円+鶏肉500円で皿いっぱいできるしな
最近油高くなって困る…

そういや一部で有名などんどんのからあげ弁当
普通に安くてかなり美味かったな

>自作したらから揚げ粉100円+鶏肉500円で皿いっぱいできるしな
味は作るやつの腕次第だから一長一短だけど
次の日のおかずにも回せるくらいは作れるな

>よくよく考えるとからあげに米合わないと気づいた
合わないと言うより肉が食べたいのに米でお腹が膨れて食べられなくなるのが嫌になった
唐揚げ食べるときはとことん唐揚げだけ食べる

>各家庭にたこ焼きつくれるプレートが配備されてる地方は違うな
都市伝説かと思ってたけど昔ROで仲良くなった大阪人が押し付けるように送ってくれたな
いい奴だった

サクサクの衣だけ食べたい

>高級食パン
>唐揚げ
>餃子
>タピオカ
>フルーツサンド
>
>同じ仕掛け人だろ多分
>次はなんだ？
レモンスカッシュとバナナジュース忘れてる

揚げ物系は自分で作ると後片付け面倒だからなあ…

真面目に油の処理してる家庭はほぼなくてほとんどの家庭が水道に流しちゃってるようで

>揚げ物系は自分で作ると後片付け面倒だからなあ…
そう？煮物とそう変わらんぞ

>サクサクの衣だけ食べたい
そういうの需要ありそうなんだけどな
商品として考えると鶏皮の唐揚げとかになっちゃうのかな

次の流行りはヴィーガン食じゃね？

>値段も味も焼く手間も全部味の素の冷凍餃子に負けてるからな
一度買ってみたが味の素は本当にすごい
生姜味の冷凍餃子がうますぎる

関西にはたこ焼きのプレート
愛知県には小倉あんの缶詰が常備されているのが常識

>サクサクの衣だけ食べたい
これめっちゃ美味いぞ
1本50円だからって10本一度に食って毎回胃もたれする

>真面目に油の処理してる家庭はほぼなくてほとんどの家庭が水道に流しちゃってるようで
住居側の管が詰まるけど借家の奴らは知らぬ存ぜぬで引越すからいいのか

>次の流行りはヴィーガン食じゃね？
豆腐使ったファストフードは安いし美味いし流行りそう

>揚げ物系は自分で作ると後片付け面倒だからなあ…
唐揚げなら油は薄く張って揚げ焼きにすればいいだろ

王将の冷凍餃子もズルいぞあれ
適当に焼くだけで美味いんだもん

>これめっちゃ美味いぞ
>1本50円だからって10本一度に食って毎回胃もたれする
でもこれ揚げたてじゃないとすぐ固くなるからなぁ

これ言ったら終わりかもしれんが
餃子は皮買ってきて自分で作った方が美味いぞ

>次の流行りはヴィーガン食じゃね？
値段がお高い自然食のそういう店は色々あったけど
自分の周りじゃ潰れてきてるしこんなもん流行らんだろ

>でもこれ揚げたてじゃないとすぐ固くなるからなぁ
トースターで焼くと割と復活するよ
油も落ちるし

>そんなに行列になったりはしてないけど
物産展の551の行列のエグさよ

>一度買ってみたが味の素は本当にすごい
>生姜味の冷凍餃子がうますぎる
ここ近年の冷食だとチャーハンとかパスタとかもすごいよね
店で出されても気付かんかもしれん

まあ唐揚げと天ぷらは油を使う量が多いから自炊はちょっとな

チャーハンは20年前くらいは酷いもんだったのにな
今は美味いからビビる

>>サクサクの衣だけ食べたい
>そういうの需要ありそうなんだけどな
>商品として考えると鶏皮の唐揚げとかになっちゃうのかな
鳥皮は難しいぞぉ…ブヨブヨのゴムみたいな食感当たった時は気持ち悪かった
硬すぎてもダメだしいずれにせよ脂っこいし…

>テリー伊藤のやつはキャラがキモ過ぎた
・・・・

近所は速攻でコロッケ屋になってそれはまだ続いてる

>>サクサクの衣だけ食べたい
>そういうの需要ありそうなんだけどな
>商品として考えると鶏皮の唐揚げとかになっちゃうのかな
そういうのは金にならんのや

>これ言ったら終わりかもしれんが
>餃子は皮買ってきて自分で作った方が美味いぞ
味だけ見るなら皮自作が一番美味いよ

>これめっちゃ美味いぞ
>1本50円だからって10本一度に食って毎回胃もたれする
最近Xの広告で見た
即興味なしで消してたけど

>・・・・
築地の玉子焼きは甘いだけで美味くなかった

>ビリヤニが沸々来てるけどお手軽系じゃないしそれらみたいな流行り方は無理だろうな
専門店以外がビリヤニです！って出してるの大抵カレーピラフ
エリックサウスが近くにあるから良く食べるけど色々計算されててやっぱり凄い

>関西にはたこ焼きのプレート
>愛知県には小倉あんの缶詰が常備されているのが常識
特に東側の地域では冷蔵庫にタッパに収まった砂糖きなこがある

>ビリヤニが沸々来てるけどお手軽系じゃないしそれらみたいな流行り方は無理だろうな
あの米は日本の米みたいに炊き上げた後半日保温保存とかできないから歩留まりが悪い

>サクサクの衣だけ食べたい
他のアジア圏で出してる皮だけケンタッキーを早く日本にも投入してくれ

>1本50円だからって10本一度に食って毎回胃もたれする
伝串好き
気持ち悪くなるまでがプライスレス

>築地の玉子焼きは甘いだけで美味くなかった
築地の卵焼き屋で多分1番不味いよ
おすすめは松露

唐揚げはあまり好きじゃないから居酒屋行っても食わないな…

>バスストップなくなったら嫌だなあ
>一度食べるとしばらくはいいけど
どこにあるんだろう
一度食べてみたい

>からあげ専門店が閉店しまくってるとのこと
>からあげはみんな大好きな国民食なのに一体なにゆえ…？
只の流行り廃り

モンドセレクションの審査の実態が酷くて
偉そうなオッサンたちが適当に集まって
審査に送られてきた食べ物飲み物類をバカにして
笑ながら雑談しつつ良さげなモノは自分らで味見して
ダメそうなヤツは下っ端の人間に試させて
明らかにこれダメだろ、というゲテモノ以外には基本的に全部金賞
金賞のシールとか表示を付ける権利みたいなのを買わせる商売でしかなかった

シンプルに揚げ物は運用コストがヤバい
油使い回ししまくってるなら別だけど

自炊で十分旨いの作れるし

祭りで売ってるはしまきが好きなんだけどあれをファーストフード感覚で出す店できて欲しい

からあげ縁とテリー伊藤のからあげ屋が並んでたけど
テリー伊藤の店は数カ月で消えた
つーかからあげ縁人気すぎだろ…

油の処理が面倒だから作るの億劫だったけど
30分チキンで皮サクサクにしたら似たような満足感得れると気がついた

白い鯛焼きよりは長持ちしたじゃん

唐揚げの前に白米がまずい所はすぐ消える

テリー伊藤って名前が売れてるだけで別に好感度高い訳でもないよね
それで食べ物屋とか有利に働くんだろうか

>白い鯛焼きよりは長持ちしたじゃん
モチモチなものが好きだからタピオカも白鯛焼きも好きだったけどコンビニでしか買えなくなってしまった

>唐揚げの前に白米がまずい所はすぐ消える
チカラめし…

寧ろ普通のたい焼き屋が復活し始めてる

からやまからよしケンタッキーローテーションするよ

>下手なとこだとオリジンの唐揚げの方が美味い
オリジンの塩唐揚げうまいよな

俺はから助が生き残ってくれていればそれで良いよ

>モチモチなものが好きだからタピオカも白鯛焼きも好きだったけどコンビニでしか買えなくなってしまった
ミスドの白いポンデリングはほぼ白鯛焼きの皮だったね

>それで食べ物屋とか有利に働くんだろうか
あの見た目のマスコット人形飾ってるわけで…
いやまああんまり…だよね

>寧ろ普通のたい焼き屋が復活し始めてる
近所の鯛焼き屋ずっっと行列してる

>からあげグランプリ金賞乱発しすぎ
銀賞と銅賞を見かけない不思議

無人餃子もぼちぼち潰れ始めてきたね
コスト安いから長持ちしたほうではあるけど

>・・・・
近所にあるコロッケのコロッケ屋と同じ匂いがする…

地元にできた別々のからあげチェーンが同じテンプレ使ってたたか何とか
何かそういうビジネスがあるんだろうか

>>白い鯛焼きよりは長持ちしたじゃん
>モチモチなものが好きだからタピオカも白鯛焼きも好きだったけどコンビニでしか買えなくなってしまった
もちもちしたのも好きだけどやっぱり普通のたい焼きに戻ってきた

>No.1140623314
店舗に余計なコストかけすぎ

>>サクサクの衣だけ食べたい
>他のアジア圏で出してる皮だけケンタッキーを早く日本にも投入してくれ
ケンタッキーは早くライスを売ってくれ

高級食パン系のキチガイネームはまず行かない
コンサルの餌です私は馬鹿ですって看板出してるようなもん
で色々テイクアウトしたけど一番おいしかったのは弁当屋のだった

>>テリー伊藤のやつはキャラがキモ過ぎた
>・・・・
>近所にあるコロッケのコロッケ屋と同じ匂いがする…
きっしょ
食欲うせるわ

>>・・・・
>近所にあるコロッケのコロッケ屋と同じ匂いがする…
芸人のコロッケとか知ってるの若くて40代だろ…

唐揚げは美味しいところは残ってるし高くても売れてる気がする

>地元にできた別々のからあげチェーンが同じテンプレ使ってたたか何とか
>何かそういうビジネスがあるんだろうか
SNS→オンラインサロン→コンサル紹介→脱サラって黄金パターンがある

>高級食パン系のキチガイネームはまず行かない
>コンサルの餌です私は馬鹿ですって看板出してるようなもん
>で色々テイクアウトしたけど一番おいしかったのは弁当屋のだった
普通のパン屋のほうがうまいよね

>唐揚げは美味しいところは残ってるし高くても売れてる気がする
セブンの揚げ鳥とかオリジンの唐揚げからやまからよし越えられるなら売れるとは思うけどまぁその域に達してるの少ないしな
キッチンカーなら需要あるかもしれないが

>普通のパン屋のほうがうまいよね
あれ結局「高級食パン」って総菜パンだしな

高級って言っても1本800円とかで1斤分400円って考えると普通のパン屋くらいの値段

高級食パンはそれなりに美味しいだろ
並んで買うほどのもんでもないが

>高級食パン系
普通のパンを焼いて
バターと蜂蜜塗ったほうが美味いだろ

>SNS→オンラインサロン→コンサル紹介→脱サラって黄金パターンがある
うわぁ…
まあ知ってる限り片方の店は生き残れたようなので
そう胡散臭いものではないかもしれんが

地元の交差点に今のコンサルの推しがわかるすぐ潰れる呪いのテナントがあって便利
今は餃子無人販売所になってる

>>>テリー伊藤のやつはキャラがキモ過ぎた
>>・・・・
>>近所にあるコロッケのコロッケ屋と同じ匂いがする…
もはや客に対する嫌がらせ
そりゃ潰れるわ

>うわぁ…
>まあ知ってる限り片方の店は生き残れたようなので
>そう胡散臭いものではないかもしれんが
弁当屋だからタピオカや高級食パンなんかよりハマれる可能性があるだけマシなのかもしれん

>SNS→オンラインサロン→コンサル紹介→脱サラって黄金パターンがある
脱サラ→閉店　の次はどうなるのかな

>脱サラ→閉店　の次はどうなるのかな
その流れでコンビニ夜勤に応募して来た人最近いたわ

>脱サラ→閉店　の次はどうなるのかな
どうしようもなかろう
家を売って家族と離婚してバイトしながら生きるしかないんじゃね？

コンサルは店を出させるにあたって自分の息のかかった業者紹介するから
一見別の店でも業者一緒だから上にもあるポイントカード流用とか広告のキャラクター素材が一緒とかよくある

>脱サラ→閉店　の次はどうなるのかな
脱正社員→閉店→契約社員

近所に出来た高級パン屋は速攻で潰れてたけど
愛想の良かった脱サラっぽい夫婦の店員はどうなったんだろう…ってちょっと気になる

>家を売って家族と離婚してバイトしながら生きるしかないんじゃね？
生きる必要あるか？

>近所に出来た高級パン屋は速攻で潰れてたけど
ラーメン屋ができてコロナですぐ潰れて冷凍餃子屋ができてすぐ潰れてまたラーメン屋ができてつぶれた

なんで元の仕事辞めてまでそれやるんだろう？

>地元の交差点に今のコンサルの推しがわかるすぐ潰れる呪いのテナントがあって便利
あの手のテナントは永遠に変わり続けると思ったが近所の店は最近若手の夫婦が子供背負いながらマジでうまいカレー出す店になって終止符が打たれたわ…

>ラーメン屋ができてコロナですぐ潰れて冷凍餃子屋ができてすぐ潰れてまたラーメン屋ができてつぶれた
2回目のラーメン屋の人はあらかじめ調査とかしなかったんかね…

>2回目のラーメン屋の人はあらかじめ調査とかしなかったんかね…
自分のラーメンならイケるって思うんだろ

流行ってたらしいけど一店舗しか見かけなかったな唐揚げ屋
その一店舗も1年足らずで閉店した

人気ラーメン屋の近くにラーメン屋出しておこぼれを貰おうとするも結局みんな人気ラーメン屋に並ぶだけ…的な店はたまにみる

>なんで元の仕事辞めてまでそれやるんだろう？
コンサルに気持ちがよくなる言葉かけられて辞める

>コンサルに気持ちがよくなる言葉かけられて辞める
キャバクラとかホストよりすっげえな

次はサツマイモ

>2回目のラーメン屋の人はあらかじめ調査とかしなかったんかね…
本人「俺は他とは違う」「俺は失敗はしない」
根拠なしの自信
コンサル「丁度良く今開いたテナントがありまして、元々は飲食店（元ラーメン店であることは伏せる）だったので設備が流用できるので初期投資を抑えられます！」

>キャバクラとかホストよりすっげえな
途中で正気に戻っても後戻りできないだけどお水よりひどいけどな！がはは

生活圏が都心だから家賃が高いのかそういう流行り系の店があまり近くにできない

>流行ってたらしいけど一店舗しか見かけなかったな唐揚げ屋
>その一店舗も1年足らずで閉店した
美味しいだけじゃやっていけないのよな

ド田舎だから高級食パンも唐揚げ専門店もとんとお目にかからなかったな
東京の人は流行りについていかなきゃならんの大変そうだ

>次はサツマイモ
結構前に流行って定着した結果今スーパーとかドンキで焼き芋売ってるんじゃないかな

>コンサルに気持ちがよくなる言葉かけられて辞める
前の会社(超大手)の人が俺は5年以内に辞めてアムウェイ1本で食っていくんだ…！
って言ってたけど同じような精神状態なんだろうな

かつやの唐揚げ弁当がびっくりするくらい美味かったけど
行くたびになんかしょぼくなって行って厳しいんかなと

美味しいから揚げ食べさせたいとかの思いから脱サラするならまだしも
こういう流行りものに乗っかるだけの人って甘言に乗せられてるだけって印象
ただでさえすぐ潰れるのが飲食店なんだから仮にブームが続いてても長続きしなさそう

欲につけこめば人間を騙すことはさほど難しいことではない…

>>2回目のラーメン屋の人はあらかじめ調査とかしなかったんかね…
>自分のラーメンならイケるって思うんだろ
ラーメン屋（豚骨）→ラーメン屋（中華そば）→ラーメン屋（味噌）→ラーメン屋（味噌）←ｲﾏｺｺ
近所のラーメン屋が潰れて同じ場所にすぐ次のラーメン屋が出来るから笑うわ
作りやすいのかな

コンサルでもマルチでもある程度金突っ込んだら今辞めるとそれが全部無駄になるという思考になって戻れなくなる

>作りやすいのかな
持ち回り制なのかな

>近所のラーメン屋が潰れて同じ場所にすぐ次のラーメン屋が出来るから笑うわ
>作りやすいのかな
騙されやすいのでは

>欲につけこめば人間を騙すことはさほど難しいことではない…
アホは一定の割合でいて数打てば当たるからね

>前の会社(超大手)の人が俺は5年以内に辞めてアムウェイ1本で食っていくんだ…！
>って言ってたけど同じような精神状態なんだろうな
うわーあったなそんなの
今更アムウェイって何十周遅れだよ

うちの近くでも洋菓子屋（とても評判は良かったが潰れた）の跡地が次々店代わりして呪われた地なのかと思っていたが
最後に入った中華屋が生き残ってる

>ド田舎だから高級食パンも唐揚げ専門店もとんとお目にかからなかったな
食パンはないけど唐揚げ専門店は近くに数年前できたな
昔からあるのがちょっと遠くにもある

カツサンド専門店とかどうかね
高くなりそうだけど

美味しいラーメンって頑張ればそれなりのが出来るんだよね
ただコストのしわ寄せがだいたい店主の過重労働に来るので流行っても続かない

>>コンサルに気持ちがよくなる言葉かけられて辞める
>前の会社(超大手)の人が俺は5年以内に辞めてアムウェイ1本で食っていくんだ…！
>って言ってたけど同じような精神状態なんだろうな
不動産投資失敗談の動画よく見るんだけど騙される人って自分で調べないんだよね
あっちがお出しした情報全部丸のみにして借家買ったけど入居率が上がらないとか利回りカスとか
で被害にあったそっから色々調べ始める
学歴関係無く何となく大学入って言われるがまま就職説明会行って正社員になったふわふわ系の人は騙されやすいんだろうなと

からやまとからよし以外が消えると思ってた

ブーム時5軒ほど開店
その後一軒頑張っていたが先月潰れた
以前からあったケンタッキーは生き残った
凄いぞカーネル

>カツサンド専門店とかどうかね
>高くなりそうだけど
ローソンの店内調理カツサンドより安くてうまくしないといけないとなると…

本当にうまい話なら他人にやらせず自分でやるだろうからね

>美味しいラーメンって頑張ればそれなりのが出来るんだよね
>ただコストのしわ寄せがだいたい店主の過重労働に来るので流行っても続かない
あと客のキチ率がお高くて辛そう

>カツサンド専門店とかどうかね
柔らかさでまい泉に勝てるなら

>作りやすいのかな
同業種なら居抜きで初期投資安く済ませられるからとマジレス

>以前からあったケンタッキーは生き残った
>凄いぞカーネル
作るの絞って調理器具が独特で金掛けてるのが強みだよな
片手間に真似できんし

>ブーム時5軒ほど開店
>その後一軒頑張っていたが先月潰れた
>以前からあったケンタッキーは生き残った
>凄いぞカーネル
カーネルは一定のクオリティを保証されるから強いな

次はアジフライ屋！

>次はアジフライ屋！
ニッチすぎる

看板はかなり目にするけど実店舗は興味ないからなのかほぼ見た記憶がない

>以前からあったケンタッキーは生き残った
>凄いぞカーネル
ケンタも油ギトギトでそんな美味いとも思わんけど
何故か生き残ってるよなぁ

>次はアジフライ屋！
何故そんな揚げたがるのか

>次はアジフライ屋！
あーありそう
そういえば最近アジフライやたら見かける

流石にもう飲食は流行らないだろ…

>>次はアジフライ屋！
>ニッチすぎる
と言うか魚今高いしな

>ローソンの店内調理カツサンドより安くてうまくしないといけないとなると…
ローソンのは油が悪いのか知らんがめっちゃ胃もたれした
個人店舗で独自の路線でやるならサンドイッチ専門店のカツサンドをお手本にした方が美味しいのが出来ると思う

唐揚げ屋って冷蔵庫とフライヤーがあればいいから設備投資に金かからんし起業しやすいんだろうね

>次はアジフライ屋！
唐揚げと違ってアジフライはそんなに食べれんからどうだろうな
あとスーパーと競合するし

>ケンタも油ギトギトでそんな美味いとも思わんけど
>何故か生き残ってるよなぁ
揚げたてに当たった時の美味さ凄まじかったな…
でも揚げ物ってなんでも揚げたてなら美味いんだよな

>>次はアジフライ屋！
>何故そんな揚げたがるのか
原材料費や光熱費考えたら揚げ物系は地雷よね

>何故そんな揚げたがるのか
コスト安い
味がブレない
調理が楽
の三拍子だぞ激安弁当だいたい揚げ物やろ

>何故そんな揚げたがるのか
唐揚げ屋向けフライヤーを流用できる

>あとスーパーと競合するし
普通にスーパーの総菜の半額で買ってグリルで焼いたらおいしいしな

ぶっちゃけ安さが取り柄だったけどもう安くもないし

ケンタはケンタしか出せないあの調理法
真似してる所知らねえ

揚げ物は焼き物より楽なんよ

ローソンが米炊いてるしおにぎりを流行らしたい空気は感じる

ケンタのは揚げ物用の圧力釜とか要るし早々真似をするのは難しいだろうな

それなりにうまくて盛りが良い店は残った
弁当がご飯どっさりに唐揚げとマヨネーズの漢飯

揚げ物は面積当たりの調理効率がめっちゃいい
例えばフライパンだと厚い豚ステーキを焼けるのは1度に1枚だけ
だけどそこに深い鍋と油入れればとんかつ数枚同時に調理できる

>ブーム時5軒ほど開店
>その後一軒頑張っていたが先月潰れた
>以前からあったケンタッキーは生き残った
>凄いぞカーネル
ケンタはクリスマスがあるからなあ
あれで半年分くらい稼いでる気さえする

地方の商店街で働いてるが今流行ってるのは
具沢山おにぎり屋
りんご飴
10円パン

揚げ物は他の客が食べるものと同時に揚げても意外と文句言われないんだよな

近所にからやまができて週1ぐらいでヘビロテしたら
体重増えたんで3か月ぐらいからあげを断ってる

唐揚げ嫌いな人はめったにいないしな
買うかどうかは別として

>次はアジフライ屋！
いや旨いけどさ…
専門店で買うほどのものかな…

からあげ金賞を謡ってる店があるけどあれ金さえ払えば簡単にとれる賞なんだっけ

日本もまだまだ裕福だな

>10円パン
あー10円パンはSNSでのステマが凄いな
tiktokやユーチューブショートのおすすめ食べ歩きみたいな動画だと必ず出てくる

>からあげ専門店が閉店しまくってるとのこと
>からあげはみんな大好きな国民食なのに一体なにゆえ…？
専門店じゃない方が気軽に買えるし安いし美味しいから

>からあげ金賞を謡ってる店があるけどあれ金さえ払えば簡単にとれる賞なんだっけ
モンドセレクション商法とでも名付けるか

>ケンタはケンタしか出せないあの調理法
>真似してる所知らねえ
こんなの真似できるかよ！
https://surfnturf.blue/190823_kfc/ [link]

すかいらーくがコロナでから好しの展開を諦めて
ガストが兼ねてしまったのが専門店には痛い
割とうまくて安いからなガストのから揚げ

>日本もまだまだ裕福だな
それは去年今年でめっちゃ感じる
よその国インフレで死活問題なのにな

専門店じゃなくてもコンビニで買えるし…

>それなりにうまくて盛りが良い店は残った
スーパーでは見当たらない大きめサイズだったりとか
生き残りたきゃ何らかの強みが無いとね
残れるところは残る

おにぎり屋は定期的に出来ては消えてゆく
不味いわけでも高いわけでもなくそれなりに繁盛してても消えてゆく
不思議な

>揚げ物は他の客が食べるものと同時に揚げても意外と文句言われないんだよな
そう言われてみれば不衛生だな(笑)

ケンタッキーの揚げ方ちゃんとやらんと火事になるよあれ

材料費の変動が激しすぎるから強固な仕入れルートを持っているとこじゃないとなかなかつらい

>おにぎり屋は定期的に出来ては消えてゆく
今流行り出してるのはこの手の具が外側にあって映えるおにぎり屋
流行りのきっかけは地方のスーパーで多分真似た感じのが多く出て来てる

メニューが少ないと毎日通う店にはならないんだよな
せいぜい月1で行く程度

金がない店だと間違いなく火事になるし面倒だから他店じゃ真似出来んよケンタッキー式は

>ケンタッキーの揚げ方ちゃんとやらんと火事になるよあれ
ちゃんとやらんとと言われてもまず環境を揃えるのが困難なので…

結局自分で作ったほうが納得のいく唐揚げができる

>今流行り出してるのはこの手の具が外側にあって映えるおにぎり屋
>流行りのきっかけは地方のスーパーで多分真似た感じのが多く出て来てる
宮崎の肉巻きおにぎりじゃん…

>>韓流はすでに1回流行ってなかったか？
>>新大久保辺りはまだ残ってるのかな…
>新大久保やら浅草やら原宿やら若い女の子が居るところにはいっぱいあるよー
浅草に若い女が…？

りんご飴屋は結構大変らしく中が腐ってるりんごが多いみたいだから
カットしてパックに入れて販売してる所が多い

>浅草に若い女が…？
としあき比かもしれないし…

>>ケンタはケンタしか出せないあの調理法
>>真似してる所知らねえ
>こんなの真似できるかよ！
> https://surfnturf.blue/190823_kfc/ [link]
油もオリジナル配合なので再現は無理なのだ

>りんご飴屋は結構大変らしく中が腐ってるりんごが多いみたいだから
>カットしてパックに入れて販売してる所が多い
安いB品仕入れてるんかね

イメージキャラがキモ過ぎた

そりゃケンタッキー強いわ

専門店はなんかしら作るものに問題が出ると対応できなくなるからリスキーだよな

たしかにケンタッキー以外であの味に出会った事ないな

>韓流はすでに1回流行ってなかったか？
韓流（）は何度でも死んで蘇るらしいから・・・

ダージーパイはそこまで流行らんかったな
まぁ鶏肉は飽きるし仕方ないか

この時間に食いたくなるのでやめてください

>>今流行り出してるのはこの手の具が外側にあって映えるおにぎり屋
>>流行りのきっかけは地方のスーパーで多分真似た感じのが多く出て来てる
>宮崎の肉巻きおにぎりじゃん…
山本～球団なくなっちゃったよぉ～

>ダージーパイはそこまで流行らんかったな
>まぁ鶏肉は飽きるし仕方ないか
1枚でフライヤー占拠しそうだから効率悪そうだわ

コレも一瞬だったな

>ダージーパイはそこまで流行らんかったな
>まぁ鶏肉は飽きるし仕方ないか
なんか品質悪そうで食べる気起きなかった

マクドナルドの復活も見事ではある
と言うか謎のオシャレ路線に傾倒しなければ一時期のダメダメ状態にならなかったと思うけど

>山本～球団なくなっちゃったよぉ～
今や「まるしょーけんせつ！」って元気にCM出てるぞ

>ダージーパイはそこまで流行らんかったな
見た目が悪すぎる
唐揚げのジューシーさ潰したような代物だし

>ケンタッキーの揚げ方ちゃんとやらんと火事になるよあれ
圧力かけて15分でグラグラ煮立った油の蓋開けたら引火とか無いのかしら

こういう素人その気にさせて出店させる商売だからな
誰か得してる奴がいるんだろうな

>ダージーパイはそこまで流行らんかったな
味付けは好きだけどデカ過ぎた

>今流行り出してるのはこの手の具が外側にあって映えるおにぎり屋
家なら良いが出先では食うの無理だな

唐揚げの天才はいつの間にかできていつの間にか潰れてたな

>コレも一瞬だったな
なんやこれ
わたあめだと思うがこの量を食べ切れる自信がないぞ

天才は地元じゃ結局見たこと無かった

>なんやこれ
>わたあめだと思うがこの量を食べ切れる自信がないぞ
ただの色が付いたわたあめ
SNS映えだけで一瞬流行った

唐揚げ屋もコロッケ屋も開店時はちゃんとした肉と油とお米を使ってるけど
そのうち徐々に品質が落ちて来るのはそういうマニュアルなんだろか

じっくり皮から焼いてソースと食うフランス料理が超美味え

うちの近所は天才だけ生き残った
ライバルがイマイチだった

閉店ラッシュっていってもまさかこの手のFCに人生掛けてはじめてた人は・・居ないよね？

唐揚げはガッツリ主食だから間食で食うには辛い
あと提供時間が遅い

>唐揚げ屋もコロッケ屋も開店時はちゃんとした肉と油とお米を使ってるけど
>そのうち徐々に品質が落ちて来るのはそういうマニュアルなんだろか
マニュアルというか食品関係全般でその対応が定番だから

>閉店ラッシュっていってもまさかこの手のFCに人生掛けてはじめてた人は・・居ないよね？
三年で閉めるが基本だからいないんじゃねーの

SNS映えだけの食べ物が定期的に出てくるのはなんだろう
中華あたりの文化？

>そのうち徐々に品質が落ちて来るのはそういうマニュアルなんだろか
売れるのは最初だけでだんだんコストをケチっていく
それでまた客が離れる

唐揚げ屋沢山出来たけどケンタッキー風やパクリの店が全く無かったな

様々な唐揚げ粉が気軽に販売されてるからな
物珍しさ以上の優位性は獲得できないのは当たり前か

あの兄ちゃん…

そんなに味の差ないよね

売上高1247億42百万円、9.9％増。営業利益19億69百万円、41.1％増。「吉野家」事業は、牛肉を中心とした原材料の高騰や光熱費の上昇によりセグメント利益43億40百万円、16.3％減。しかし、「はなまる」事業のセグメント利益は赤字1億66百万円（前年は赤字9億42百万円）と黒字化できていない。

マクドナルドは見事な復活だったけど吉野家がな

>SNS映えだけの食べ物が定期的に出てくるのはなんだろう
>中華あたりの文化？
むしろ中国やら台湾のパフォーマンス込みの謎の屋台飯とかの店もっと流行って欲しいのに
意外と技術いるからかケバブ屋がやってるトルコアイスで客おちょくる所ぐらいしか見かけない

>唐揚げ屋沢山出来たけどケンタッキー風やパクリの店が全く無かったな
あれレシピや製造工程はまだ特許とらない～公開されていないでやってるんだろうか
コカ・コーラもそうだと聞くし
特許とったらレシピも丸見えになって使用期限もあるんであえてとらないとか聞いたが

養鶏場直営の揚げ物屋が安くてウマいので最強
郊外だから週末くらいしか行けないけど

一回近くの行ったけどレベルは低かったな
食った感じ多分油状態悪いと思われる

唐揚げだけのために店に行くのが手間
どうせ他の買い物でスーパーに寄って帰るし

>しかし、「はなまる」事業のセグメント利益は赤字1億66百万円（前年は赤字9億42百万円）と黒字化できていない。
まじかよさいてーだなはなまるうどん

油と小麦粉と鶏肉が値上がってるからしょうがない

普通に家でも出来る上に昨今は物価高に加えて健康志向でもあるからな

>一回近くの行ったけどレベルは低かったな
>食った感じ多分油状態悪いと思われる
コンビニやってた頃4日過ぎたあたりで油交換してたが酸化が凄まじかったな
ドロドロのアワアワだった

もともとコロナ禍限定のシノギでしょ

ハンバーガー屋は基本的に揚げ物が上手

>コンビニやってた頃4日過ぎたあたりで油交換してたが酸化が凄まじかったな
>ドロドロのアワアワだった
あれってなんとかして中和できないのかね？

>もともとコロナ禍限定のシノギでしょ
絶賛コロナ禍中じゃねえか

>そんなに味の差ないよね
にんにく風味は有るけどバジル風味やカレー味も無いし
世間は唐揚げに味変求めて無いのでは

>油と小麦粉と鶏肉が値上がってるからしょうがない
唐揚げに使われる食材がピンポイントに値段高くなってるからね
恐らく唐揚げ店に卸されてたであろうブラジル産なんてこの前まで1.5倍ぐらいのレートだったし

>絶賛コロナ禍中じゃねえか
３年前からのレス

>あれってなんとかして中和できないのかね？
相当安くできないと捨てて交換した方がコストかからないし…ってなりそう

唐揚げって別に専門店じゃなくても十分美味しいよね

>ハンバーガー屋は基本的に揚げ物が上手
マックの油は牛脂入ってるって最近知った

好き

>>もともとコロナ禍限定のシノギでしょ
>絶賛コロナ禍中じゃねえか
ロックダウンとかで外食が死んでる間って意味じゃないかな

>マクドナルドは見事な復活だったけど吉野家がな
それでもいつのまにか年商1000億円超えてんだな

ラーメン屋の唐揚げは基本的に美味い

>唐揚げに使われる食材がピンポイントに値段高くなってるからね
>恐らく唐揚げ店に卸されてたであろうブラジル産なんてこの前まで1.5倍ぐらいのレートだったし
唐揚げの値段二倍にするのとか無理だからなあ

マクドナルドは不動産屋だから他の飲食店と比べるの意味ないよ

持ち帰りの焼き鳥屋も値段上がったな

>>あれってなんとかして中和できないのかね？
>相当安くできないと捨てて交換した方がコストかからないし…ってなりそう
よく梅干を一緒に揚げればいいって聞くけど怪しいからやったことないわ

>>閉店ラッシュっていってもまさかこの手のFCに人生掛けてはじめてた人は・・居ないよね？
>三年で閉めるが基本だからいないんじゃねーの
ラインナップが祭りの的屋と同じ。って事
困ってるのはテナント貸した大家

ちゃんこ専門店で出てきた唐揚げが今まで食った中で1番美味かった

>>もともとコロナ禍限定のシノギでしょ
>絶賛コロナ禍中じゃねえか
とはいえもう自粛ムードも無くなったからなあ

>よく梅干を一緒に揚げればいいって聞くけど怪しいからやったことないわ
業務用のフライヤーだと何個梅干し入れりゃいいんだ…ってなる

>唐揚げって別に専門店じゃなくても十分美味しいよね
唐揚げはどう作っても旨いからな
そのへんの弁当屋のからあげでも十分旨い

死んだカーチャンが作ってくれた唐揚げをまた食いたい
あれが一番好きだが未だに近い味には出会えていない

梅干しは下手すりゃ梅干しが爆発するぞ

>ハンバーガー屋は基本的に揚げ物が上手
ポテトとお飲み物で利益出してる
ハンバーガー屋の本職は揚げ物屋さん

国をあげて取り組んだのに流行らんかったな
まぁコストも育成難度もクソ悪いし当然か

>死んだカーチャンが作ってくれた唐揚げをまた食いたい
>あれが一番好きだが未だに近い味には出会えていない
おい急にやめろ
泣いちゃうだろ

>国をあげて取り組んだのに流行らんかったな
>まぁコストも育成難度もクソ悪いし当然か
見た目が悪いものを食うわけがない

>まぁコストも育成難度もクソ悪いし当然か
陰謀論系の人達も巻き込んでの一時の騒動なんだったんだろうな…

唐揚げ専門店とか韓国みたいで気持ち悪いから全部なくなってほしい

>死んだカーチャンが作ってくれた唐揚げをまた食いたい
>あれが一番好きだが未だに近い味には出会えていない
カレー粉とか生姜とか隠し味に使ってたりしないだろうか

>国をあげて取り組んだのに流行らんかったな
>まぁコストも育成難度もクソ悪いし当然か
ヴィーガン？やイスラムに配慮出来てるしまあ悪い試みじゃ無かったと思うぞ昆虫食
安くなったら買う

>国をあげて取り組んだのに流行らんかったな
補助金目当てのチューチュー事業だもの

>ヴィーガン？やイスラムに配慮出来てるしまあ悪い試みじゃ無かったと思うぞ昆虫食
アイツら虫食うわけ無いだろ

専門店のくせになんか雨後の筍のように湧いてきたよな
から揚げ専門職人は一体どこから湧いてきたの？

専門店ってのはそれだけの為に足を運ばないとならんからそれに見合うくらい相当うまくないとな

>>国をあげて取り組んだのに流行らんかったな
>>まぁコストも育成難度もクソ悪いし当然か
>ヴィーガン？やイスラムに配慮出来てるしまあ悪い試みじゃ無かったと思うぞ昆虫食
>安くなったら買う
ヴィーガンは生き物全般ダメなのに昆虫はOKなのか…
昆虫にも脳みそはあるんだぞ！

>国をあげて取り組んだのに流行らんかったな
>まぁコストも育成難度もクソ悪いし当然か
食感も見た目も最悪
外骨格がじゃりじゃりして歯とかに挟まり口内に残るんだよな
旨味もほとんどしないし

開店ラッシュがあれば閉店ラッシュもあるのです

馬鹿みたいに安かったブラジル鶏肉とかが今高いもん
やっていける訳が無い

流行ってるからってオープンしまくってると飽和状態になってお客さん来なくなるので需要と供給のバランスが大事

>死んだカーチャンが作ってくれた唐揚げをまた食いたい
>あれが一番好きだが未だに近い味には出会えていない
そうなりたくないから母ちゃんにレシピ教えてくださいって何度も言ってるのに
「レシピとかそんなの無いからｗ適当適当ｗｗｗ」って言って
その適当すら教えてくれねえ……

>梅干しは下手すりゃ梅干しが爆発するぞ
種とか熱加えたらヤバそうだな

特別デカくもうまくもない唐揚げが1個100円前後みたいな店が多すぎる

>ヴィーガンは生き物全般ダメなのに昆虫はOKなのか…
>昆虫にも脳みそはあるんだぞ！
反応だけで生きてるようなもんだろあいつら

>国をあげて取り組んだのに流行らんかったな
>まぁコストも育成難度もクソ悪いし当然か
２キロの飼料で１キロを虫を取れる効率よ良さではあるが
鶏も２キロの飼料で１キロの肉が取れるので難易度の低い鶏を育てるわなって話なのだ

鶏肉の仕入れ値がアホみたいに上がっている
一番安い時から2倍くらいになってる

>>ヴィーガンは生き物全般ダメなのに昆虫はOKなのか…
>>昆虫にも脳みそはあるんだぞ！
>反応だけで生きてるようなもんだろあいつら
酷い…ちゃんと記憶も学習もできるニューロンを持っているのに

ブロイラーのコスパが異常過ぎるんだ

>>国をあげて取り組んだのに流行らんかったな
>>まぁコストも育成難度もクソ悪いし当然か
>２キロの飼料で１キロを虫を取れる効率よ良さではあるが
>鶏も２キロの飼料で１キロの肉が取れるので難易度の低い鶏を育てるわなって話なのだ
それは昔の話だ
ブロイラーは今では1.８キロの飼料で１キロの肉が取れるように改造された
人類怖いよ

幸楽苑の敷地内にわざわざ小さいプレハブ未満の店作って
３か月くらいでシャッター閉めた
値段チラ見したらうわ高いってなった

>ブロイラーは今では1.８キロの飼料で１キロの肉が取れるように改造された
>人類怖いよ
野生化したら補食生物が大量繁殖して安定しそう

鳥インフルエンザ落ち着いてやら飼料代が安定してもどうせ高いままなんだろ？
それで増税までやろうとするんだから鬼畜政権だよ岸田

からあげに専門店も何もないだろ
鶏以外の食材でおいしくからあげにして提供するなら専門と言えなくもないが鶏一択で芸が無い

>からあ毛
意味を理解して爆笑した

美味しいけど高いね

特にうまいわけでも安いわけでもないからあげの天才、どこに商機を見て拡大路線だったんだろうな…

結局人気がある所だけが生き残っただけ
ラーメン屋と同じ

時々は揚げたての唐揚げも良いけどスーパーの半額惣菜の方が魅力的

からあげの上限の差ってあんまりないから最低限ちゃんと作るなら差別化できるのが価格ぐらいしかない

揚げたて食いたきゃ自分で揚げればいいし
作り方覚えるとすげぇ簡単だし
肉や油のグレード上げればいくらでもうまくなる割に買うのとそんなに値段変わらんしな

そもそも専門店でからあげ買う層ってのが良くわからん

油大量に準備したり処理するのが面倒な人が利用

>油大量に準備したり処理するのが面倒な人が利用
冷凍から揚げを電子レンジかトースターであっためるのでよくね？

専門店って唐揚げ一個120円とかするしそれだったらコンビニとか弁当屋でおにぎり買うわってなる

冷凍食品より店で買った方が美味いわ

もも肉使ってくれよ

>そもそも専門店でからあげ買う層ってのが良くわからん
流行ってるから買う
流行らなくなったから買わなくなる

コンビニスーパーで売ってるのにわざわざ店までいかんわな

自炊あき「自分で作ったやつのほうが美味い」

>冷凍食品より店で買った方が美味いわ
なんかからあげだけ進化遅いよね冷食

>からあげ専門店が閉店しまくってるとのこと
>からあげはみんな大好きな国民食なのに一体なにゆえ…？
日本終了のお知らせ

テリー伊藤の店が消えたわ

>日本終了のお知らせ
キバヤシ乙
唐揚げ屋なんてもともと乱立しては潰れてるフランチャイズ詐欺の典型だから

ケンタッキーを乱立させて欲しい

ケンタッキーはバーガーの方が美味しいから…

近所にあった唐揚げ屋が潰れて
餃子屋になったけどAIで生成したVTuber?の
ノボリが立ってて異様な雰囲気がする

本当にうまいから揚げを出す定食屋がある
もし俺が犯罪やらかしたら
あの兄ちゃんから揚げしか食べないと言われる

少しニンニクが効いてて味の素をたっぷり染みこませた
カラッとしたからあげなら何でもうまいんだよ

逆に朝昼やってなくて夜深夜やってますみたいな唐揚げ屋なら行くかも

チキンカツにしろ

竜田揚げもよい

>本当にうまいから揚げを出す定食屋がある
>もし俺が犯罪やらかしたら
>あの兄ちゃんから揚げしか食べないと言われる
唐揚屋に買いに行ってればそんなこと言われないで済んだのに…

>自炊あき「自分で作ったやつのほうが美味い」
それはそうやろ

我が家の唐揚げ好きだったんだけどからやま食べてからは
家で作らなくて良いなってなった

石神井公園駅前のからよし
数年前に入ったらチキン南蛮定食に30分待たされてそのまま出てったが
こないだ久々に石神井公園行ったらまだあったわ

>スーパーに夜行きゃ４～５０?オフで売ってんのに
>なんでこんなとこで買わにゃならんの
スーパーのから揚げはタイ産だからな
国産って書いてなきゃ

>1695474849123.webm
うｎ

新たなビジネスチャンス

国民食ではまず無いかな

チキン屋すら成り立たない韓国未満の国

>からあげ専門店が閉店しまくってるとのこと
>からあげはみんな大好きな国民食なのに一体なにゆえ…？
del

高級路線のからあげなんて行かねえんだ

個人店が唐揚げで競うのはこのレベルだろう
高い金だすなら冷凍でいい