美味しい健康食の味噌ラーメンで東久留米市の方々の心と身体を少しでも元気に

毎日の健康をつくるためには、生活習慣が大切です。生活習慣には、運動や睡眠などの様々な事柄が挙げられますが、その中も注目したものが｢食｣です。｢体づくりの基本は食事から｣と考え、栄養たっぷりの味噌に特化したラーメン専門店を営業しています。日本人の生活に古くから深く関わってきた味噌は、健康的で美味しい料理を作るためにぴったりの食材だからです。気を休めながらこだわりの蔵出し味噌の味わいを楽しむ、心と身体に元気を与えられるような時間をお過ごしいただけるように努めています。
味噌にも濃い口の北海道味噌から甘口の九州味噌まで、様々な種類があります。｢自分好みの味があるか不安｣｢濃いめの料理は塩分濃度が気になる｣など、お悩み・ご不安な点もあるかもしれません。そこで、味わいの違う3種類の味噌を取り寄せ、お客様それぞれのご希望に添ってお選びいただけるメニューをご用意しています。どの味噌も味と健康面に気を配ったものばかりです。そして、一杯ずつ丁寧に出汁を取った自家製スープや一晩味噌漬けした炙りチャーシューなどによって、こだわりの味をお届けしています。

美味しい味噌をリラックスしながら味わいたいとお考えの方々へお応えする、居心地の良い空間をご用意いたしました。幹線道路沿いでお車でのご来店をメインに対応しており、大型駐車場と広々とした店内が特長です。もちろんメニュー自体にもこだわり、ラーメンの中でも特に味噌ラーメンに特化した健康的で美味しいものばかりをお作りしています。