日本は醤油が美味し過ぎたから他のソース的なものが発展しなかったという説
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1694655023/


1 ：名無し：23/09/14(木) 10:30:23 ID:7cgC1



一理あるな


3：名無し：23/09/14(木) 10:30:57 ID:0PYi1
ジャポネソースとかあるやろ


4：名無し：23/09/14(木) 10:35:20 ID:yddX2
なにせお菓子にも使うもんね、醤油


27：名無し：23/09/14(木) 11:37:18 ID:tnU81
庶民の食文化が発展しすぎた


5：名無し：23/09/14(木) 10:41:35 ID:yddX1
でもタイのナンプラーは醤油みたいなもんやろ


6：名無し：23/09/14(木) 10:42:33 ID:7cgC3
>>5
魚醤やね
日本だとしょっつるが近い


7：名無し：23/09/14(木) 10:43:41 ID:yddX2
醤油も美味すぎるし味噌も美味すぎる


24：名無し：23/09/14(木) 11:04:03 ID:yddX7
大豆が偉大すぎる
大豆なくして日本食はなしや


25：名無し：23/09/14(木) 11:06:44 ID:7cgC
>>24
うむ




41：名無し：23/09/14(木) 11:50:27 ID:ELdf1
日本食大豆を酷使しすぎ問題


8：名無し：23/09/14(木) 10:46:39 ID:7cgC1
味の多様性がないのは和食の弱点


10：名無し：23/09/14(木) 10:47:40 ID:yddX3
>>8
当たり前だろ
醤油は美味いからな（最初に戻る）


9：名無し：23/09/14(木) 10:47:17 ID:E5dt4
醤油とポン酢あれば何でもいけるしな


16：名無し：23/09/14(木) 10:54:39 ID:9lAz6
加熱っていうか焦がしても美味い奇跡の調味料


11：名無し：23/09/14(木) 10:50:30 ID:7cgC1
ホント日本人て醤油好きよな
砂糖醤油とか言うてあまじょっぱいのも食べ出す始末


13：名無し：23/09/14(木) 10:52:47 ID:yddX1
>>11
塩辛さと甘さをぶつけるとか最高よな
甘じょっぱいとかいう大正義


15：名無し：23/09/14(木) 10:54:30 ID:7cgC1
ほぼ砂糖と醤油で味付けてるすき焼きとかいう食べ物


17：名無し：23/09/14(木) 10:55:58 ID:yddX5
>>15
入れる砂糖の量におどろくやつ
つか日本人って砂糖も好きなんだわ


18：名無し：23/09/14(木) 10:56:50 ID:7cgC1
>>17
基本さしすせそだし


19：名無し：23/09/14(木) 10:56:54 ID:M2zM1
塩分とりすぎ大国


20：名無し：23/09/14(木) 10:58:04 ID:0teS6
>>19
それでも短命じゃないから


26：名無し：23/09/14(木) 11:35:55 ID:yddX1
ラーメンも醤油味が一番好き


21：名無し：23/09/14(木) 10:58:19 ID:7cgC1
フランス料理なんかは果物のソースを甘味として使ってたから砂糖を使わなくても甘い
日本だと味醂がその位置


14：名無し：23/09/14(木) 10:53:41 ID:cOJt4
腹減ってきたわ



関連‐【美味しんぼ】昔ながらの醤油の作り方ｗｗｗ　←オススメ
　　 醤油の魔術師「オレは卵かけご飯のシンプルさを愛でる」
　　 グルメ漫画「粗悪な大豆、古古米、保存料、化学調味料の残骸・・・そんな物は味噌とは呼べぬっ・・・」
　　 【らーめん再遊記】醤油、味噌、塩、とんこつを凌ぐようなラーメンの開発

関連記事

• 寿司漫画主人公さん、大逆転勝ちをしてしまうｗｗｗ 2022/03/22
• グルメおじさん「ホットケーキはあらためて考えるとシンプルで潔いケーキだ」 2020/03/13
• グルメ漫画「熱々のラーメンを好む奴は素材の味を理解してない馬鹿」 2019/01/12
• グルメ漫画さん、いなり寿司が美味すぎて天使になる 2018/10/19
• 【悲報】天下のジャンプ、とんでもないグルメ漫画の連載を始める 2017/03/01
• 【居酒屋漫画】ペットを飼っている飼い主に対しての偏見ｗｗｗ 2020/10/22
• 「野原ひろし昼メシの流儀」の作者ってマジでやる気無くしたんか？ 2018/03/01
• 復活した料理漫画「OH!MYコンブ ミドル」が相変わらずな件 2021/04/15
• 食べ方解説おじさん「おお～！！月見そばときたか。風流風流。」 2021/07/31
• グルメ漫画「牛丼界の風雲児の店、今日はここにしよう！」 2019/04/13