お申込受付は終了いたしました
詳細は注意事項記載の「聴講者限定玉乃光酒造様特別対応に関して」をご覧ください
9/16(土)開催 蔵元マンスリーセミナー「玉乃光(玉乃光酒造株式会社)」
本セミナーはFBO認定会員の方のみが参加いただけるゴールドセミナーです。
無料試飲付きの会場受講(FBOアカデミー東京校での開催)のほかに、全国どこからでも参加が可能なLIVE配信受講もございます。
9月開催の蔵元マンスリーセミナーは、京都市伏見区に蔵を構える「玉乃光酒造株式会社」。
玉乃光酒造株式会社 常務執行役員 営業本部長 坂本 篤志氏がゲスト講師として登壇します。
セミナー当日は、玉乃光酒造株式会社のお酒を一緒にテイスティングしながら、酒造りのこだわりについて、たっぷり90分間!深い部分までお話を伺います。
当会では、F&Bのビジネスの種をコンセプトにFBO認定会員の方を限定としたセミナーを「ゴールドセミナー」と題し、さまざまなセミナーを開催しております。
2021年12月から開催の「蔵元マンスリーセミナー」は会場受講(無料)の他、全国各地よりLIVE配信受講(無料)にて、多くのFBO認定会員のみなさまにご参加いただいております。
2023年1月からは、この「蔵元マンスリーセミナー」に加え、少し視点を変えた新たな2つのセミナー、「テイスティングから導くエントリー層向け販売促進」と「日本酒の製造現場最前線」が加わりました!
こちらは会場受講のほかオンデマンド受講も行いますので、全国のFBO認定会員の方のみなさまのさらなるスキルアップにご活用ください。
セミナーの日程及び内容は順次公開予定!セミナーの一覧はこちら
蔵元および当日のテイスティング酒紹介
玉乃光酒造株式会社
〒612-8066 京都市伏見区東堺町545-2(公式HPはこちら)
延宝元年(1673年)創業。「玉乃光」は2023年で創業350年を迎えます。和歌山で誕生し、後に水どころ京都伏見に居を移して70余年。目指すのは、いい素材だけを使い、「誠実」な酒を造ること。
長い歴史の中で受け継がれてきた、日本酒本来の姿は「純米酒」です。昭和30年代当時、醸造アルコールや糖類、アミノ酸などを添加した日本酒が主流だった中、玉乃光酒造は昭和39年(1964年)、業界に先駆けて純米酒を“復活”させました。今も変わらず、その信念を貫いています。使うのは、よい米と水、麹だけ。酒造りもできる限り、昔ながらの手作業にこだわります。理想とするのは、食中酒として楽しめる、料理によりそう飽きのこない味わい。すっと澄んだ清らかな後味こそ、「玉乃光」が守り続ける誠実さの証です。(公式HPより抜粋)
ゲスト講師紹介
玉乃光酒造株式会社 常務執行役員 営業本部長
坂本 篤志氏
高校1年生の冬休みから地元の酒蔵でアルバイトを始め、大学4年生まで7年間の酒造りを経験。大学卒業後、準大手ゼネコンに就職するも、1年後にはアルバイトしていた酒蔵に復帰。2006年に創業1673年の京都の酒蔵「玉乃光酒造株式会社」へ転職。東京支店の業務用担当として延べ1800店以上の新規取扱店を獲得。2012年には東京支店長、2021年常務執行役員に昇進。プレイングマネージャーとして、国内外の営業活動、商品開発、広報活動にも参画。「日本酒文化の発展に貢献すること」をライフワークに、日本酒学講師としての講師活動も精力的に行っている。※286名の日本酒ナビゲーターを認定。
テイスティング酒
画像左から、「備前雄町100% 熟成古酒シルバー」「有機 純米吟醸 GREEN 雄町」「発売前のスパークリング日本酒(※1)」
(※1)詳細は、注意事項「■聴講者限定玉乃光酒造様特別対応に関して■」をご参照ください
セミナー概要
日時 | 9月16日(土)14:30~16:00 |
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受講方法 |
①試飲付き会場受講 ※先着順 |
場所 | ①会場:FBOアカデミー東京校(東京都文京区小石川1-15-17TN小石川ビル7F) ②zoomを使用したLIVE配信受講 |
当日のテイスティング酒 |
・備前雄町100% 熟成古酒シルバー |
ゲスト講師 | 玉乃光酒造株式会社 常務執行役員 営業本部長 坂本 篤志氏 |
費用 | 無料 |
申込締切 | 9月10日(日) |
注意事項
■試飲付き会場受講をお申込の方へ■- お申し込み後のキャンセルは「指定の期日(開催日前日の正午)」までのみ承ります。 マイページにログインのうえ、メッセージ機能よりご連絡ください。
尚、指定の期日を過ぎてのご欠席のご連絡、またはご来場無き場合は、いかなる理由があっても、以後1年間の「招待制セミナー」および「ゴールドセミナー」へご参加は承れませんこと予めご了承ください。
※限りのある席数で、多くの方にご参加いただくことを目的とするルールですので、予めご了承ください。 - 会場ではグラスで提供いたしますが、別途ご購入希望の方は、お申込みフォームの“お酒購入希望”にチェックの上お申し込みください(詳細は「聴講者限定玉乃光酒造様特別対応に関して」をご参照ください)。
■LIVE配信受講をお申込の方へ■
- 本セミナーはテイスティングを伴います。LIVE配信受講をお申込いただいた方は、テイスティング教材としてご紹介している酒類をご自身でご準備していただくことをおすすめいたします。
なお、玉乃光酒造様のご厚意にて、以下の特別対応いただいておりますのでぜひご活用ください(詳細は「聴講者限定玉乃光酒造様特別対応に関して」をご参照ください)。 - LIVE配信受講には、オンラインWEBミーティングシステム「Zoom」を使用いたします。PCまたはスマートフォンであらかじめダウンロードおよび動作確認をお願いいたします。Zoomのダウンロードはこちら
- ZoomウェビナーのURLは、開催3日前までにFBOオフィシャルサイトメッセージ機能よりご登録のメールアドレスにお送りいたします。2日前時点で届かない場合は、お手数ですが事務局までお問合せください。当日のZoom接続に関する問い合わせは対応できかねます。前日までに必ず確認、登録を行ってください。
■共通事項■
- お申込は「FBO認定会員」の方に限ります。
- 本セミナーは、当会内の記録のため、受講中の録画・録音・写真撮影を実施いたしますので予めご了承願います。参加者による受講中の録音・録画・写真撮影は、お断りしております。
- 酒類の販売及び送付は、玉乃光酒造様で行います。“お酒購入希望”の方のお名前、送付先住所等個人情報は当会より玉乃光酒造様へお渡しいたします。予めご了解の上お申込み下さい。
- 飲酒運転防止のため、お車でのご来場は固くお断り申し上げます。
■聴講者限定玉乃光酒造様特別対応に関して■
送料および代引き手数料は玉乃光酒造様ご負担!さらに発売前のスパークリング日本酒1本プレゼント♪
※ただし、当会のお申込フォームよりお酒をお買い求めいただいた方に限る
〔お届け商品〕
- 備前雄町100% 熟成古酒シルバー(720mL) 3,000円(税別)
- 有機 純米吟醸 GREEN 雄町(720mL) 1,980円(税別)
- スパークリング日本酒(360ml)
〔支払方法〕
- 代引きのみ
〔支払金額〕
5,478円(税込)(※2)
(詳細(3,000円+1980円)×消費税10%)
(※2)送料および代引き手数料は玉乃光酒造様ご負担。
〔発送日時〕
- 9月13日(水)に玉乃光酒造様より一斉発送。
※到着日時の指定不可。エリアにもよりますが、14日(木)~16日(土)頃に到着予定です。
〔申込方法〕
- 試飲付き会場受講をお申込の方 会場ではグラスで提供いたしますが、別途ご購入希望の方は、お申込みフォームの“お酒購入希望”にチェックの上お申し込みください。
- LIVE配信受講参加で、お酒購入希望の方は、お申込みフォームの“お酒購入希望”にチェックの上お申込みください。
お申込
お申込受付は終了いたしました