ふたばフォレスト

ぬるそう

伸びてそう

食欲わかんな…

カタログでロールキャベツかと思ったら何だこれ

具の入った汁につけて食べるタイプの麺なのに
なんでわざわざトリミングして貼ったのスレあき

スーパーの袋麺をそのままザルに乗せたような

チャーシュー「お前はこっちや」
煮卵「な…」

>具の入った汁につけて食べるタイプの麺なのに
>なんでわざわざトリミングして貼ったのスレあき
このタイプのつけ麺って別に珍しくないから普通だね
トッピング無しだったら麺入ってる器はほんと麺だけだったりするし

卵を麺の方に入れてる意味

小麦とお出汁の店だよ！

前に近場でも昆布水のやつやってたな

ここ値段もそんなに高くないし
なにがスレあきの琴線に触れたのかわからん

右の器に入ってるのもただの水じゃないだろうしなんか理由があるんだろ

意識高い系ならもっと量少なくて皿デカい

>卵を麺の方に入れてる意味
たぶん温度
煮卵は冷たい

どう食うかは自由だから左のつけ汁に卵ぶち込んだらいい

>なにがスレあきの琴線に触れたのかわからん
バカなとしあきを扇動して意のままに踊らせられるって思ったんだろうね

スレ伸ばす目的でツッコミ前提の画像を貼ったのかもね…
普通にラーメンの話しても伸びるのに何がしたいんだ

>普通にラーメンの話しても伸びるのに何がしたいんだ
虹裏ってそういうの多いよね
普通に立てりゃ良いのに荒れてナンボだと思ってる人が結構いる

こんな風に麵をうまく畳む必要あるの？

>このタイプのつけ麺って別に珍しくないから普通だね
>トッピング無しだったら麺入ってる器はほんと麺だけだったりするし
何でわざわざ妙なトリミングしたの
という話だよ

使ってるお皿は若い女性向けというわけではないね

>No.1134989213
なんとか荒らそうと必死だね

>>No.1134989213
>なんとか荒らそうと必死だね
スレあきやろ

なんでトリミングするん？

飯キチdel

>こんな風に?をうまく畳む必要あるの？
見た目は味に影響しますので

コピペ消してないという答え合わせ
荒らしの立てたスレでしょ

>普通にラーメンの話しても伸びるのに何がしたいんだ
食ったつもりとかいうコメント大量に書かれて荒らされるから

>食ったつもりとかいうコメント大量に書かれて荒らされるから
もう既に上に湧いててダメだった
>飯キチdel

実はモンブランなんですよ

スレが伸びたところでネタばらしして
釣られてやんの（笑）ってやろうとしてたんやろな

速攻でバレて悔しいのう悔しいのう

限定らぁ麺1100円

>普通に立てりゃ良いのに荒れてナンボだと思ってる人が結構いる
まず今は普通に立てるとコピペ荒らしに荒らされるから奇を衒う必要があるのよ

煽り目的で意図的にトリミングしたスレを立てといて被害者気取りのスレ豚

>限定らぁ麺1100円
今日日だと普通の値段

逆に意識低い系のつけめんで
トッピングがのりたまだけってのを食ったことがある
海苔と玉子じゃなくてふりかけの方
オープンして半年経たずに閉店した

>まず今は普通に立てるとコピペ荒らしに荒らされるから奇を衒う必要があるのよ
何が「あるのよ」なんだスレあき

>まず今は普通に立てるとコピペ荒らしに荒らされるから奇を衒う必要があるのよ
なに後出しで自己正当化してるのよ
お前が乱立荒らし＝コピペ荒らしだろうに

いまだにラーメン7〜800円の感覚の人いるよな
スレあきとか

今は大体1000円よな

>>普通に立てりゃ良いのに荒れてナンボだと思ってる人が結構いる
>まず今は普通に立てるとコピペ荒らしに荒らされるから奇を衒う必要があるのよ
荒らし目的で立てといてよく言うわ

普通に立ってて普通に延びてる食べ物のスレあるよ

炭麺

トリミングスレ

コピペあらし対策だとして
トリミングでスレ立てる意味がわからん

>普通に立ってて普通に延びてる食べ物のスレあるよ
食ったつもりとかいうコメントが沢山書かれるスレとの違いは？

>まず今は普通に立てるとコピペ荒らしに荒らされるから奇を衒う必要があるのよ
多くて3レスしかコピペ来ないんだから消せばいいだけだろが
消せないならお察しされるぞ

>食ったつもりとかいうコメントが沢山書かれるスレとの違いは？
荒らしが立ててる煽りスレかどうか

荒らしが一番嫌がり怒り出すのは
普通に延びてて語ってるスレあるよ
という意見

>今は大体1000円よな
小麦が値上がりしているからね
食べてりゃこの二年の変化知ってて普通なんだがスレ豚は知らない辺りお察し

ていうか普通に
「こういうラーメン好き」みたいな角度の立て方のほうが伸びるよね

削除権奪われた時点でスレあきとは別の荒らしにやられてる

>>普通に立ってて普通に延びてる食べ物のスレあるよ
>食ったつもりとかいうコメントが沢山書かれるスレとの違いは？
少しは隠す努力しろよハゲ
興奮して口調が元に戻ってんぞ

貧しい人間の発狂の琴線ってのはよくわからんな
スレ画普通にまとめて盛りつけてるだけじゃん

>ていうか普通に
>「こういうラーメン好き」みたいな角度の立て方のほうが伸びるよね
スレあきができるのは
「なぜおたくは豚の餌みたいな食べ物を好むのか」
みたいに他人の不快感を煽ってスレを伸ばすこと

意識高いスレあきですね

>荒らしが一番嫌がり怒り出すのは
>普通に延びてて語ってるスレあるよ
>という意見
お前は同じネタでも荒らししかできないけど他の人間はちゃんとできてるよって言われてる気分にでもなるんだろうな

スレあき死んだ？反応ないけど

てかスレ画だけでも美味しそうだね

>>ていうか普通に
>>「こういうラーメン好き」みたいな角度の立て方のほうが伸びるよね
>スレあきができるのは
>「なぜおたくは豚の餌みたいな食べ物を好むのか」
>みたいに他人の不快感を煽ってスレを伸ばすこと
問題はその豚の餌呼ばわりしてる物を喰いに行く金もないことなんだけどね
笑っちゃうよ

卵は麺サイドに載せること多い
スープの温度が変わるからだろう

>このタイプのつけ麺って別に珍しくないから普通だね
>トッピング無しだったら麺入ってる器はほんと麺だけだったりするし
酢橘添えてあるから麺の方にも薄めに味ついててまずは麺をそのままお召し上がりくださいタイプだなこれだと

>卵は麺サイドに載せること多い
>スープの温度が変わるからだろう
おしゃれな皿かと思ったら肉だった…

味玉は基本的に冷蔵保存だからな
気の利いた店だと温めて出すところもあるけど

>おしゃれな皿かと思ったら肉だった…
シンプルなつけ麺だなと思ってたらそういう仕掛けがあったのか・・・

>おしゃれな皿かと思ったら肉だった…
加減しろ莫迦

>No.1134995729
すごいな、面の下全部肉か
スープが足りなくなりそう
見た感じ酸っぱい系のスープだろうか

肉皿つけ麺食ってみたいけどこれでいくらなんだろう？

>酢橘添えてあるから麺の方にも薄めに味ついててまずは麺をそのままお召し上がりくださいタイプだなこれだと
俺それだけ食べるの結構好き

>スレあき死んだ？反応ないけど
スレ乱立モードに移行したのだろうね
戻ってくるまでは平和に語れそう

>俺それだけ食べるの結構好き
外暑いと案外そっちが食進むよね

>炭麺
こういう器と盛り付け方もつけ麺においてはスープにぶちこむとあっという間に温度下がっちゃうし麺の上にのせると邪魔だしとでわりと合理的

>卵は麺サイドに載せること多い
>スープの温度が変わるからだろう
ごはん小が欲しくなる

麺を蓋するより上の麺に敷かれる方が良いな

>麺を蓋するより上の麺に敷かれる方が良いな
左のつけ汁がちょっと意識の高さを感じる
フレンチの要素とか入ってそう

湯葉にしか見えねえ
というか湯葉で良いじゃん

鴨せいろそばとか食べ終わるまでにそこまで汁が冷めることがないけどつけ麺はやっぱ麺の量が多いからなのかな？
麺も太いし

チャーシュー好きなんだけど肉滅茶滅茶盛るタイプの店は基本的に出し殻チャーシューなのがきつい

>麺を蓋するより上の麺に敷かれる方が良いな
別の皿に盛ってくだち…

ヘギつけ麺

>鴨せいろそばとか食べ終わるまでにそこまで汁が冷めることがないけどつけ麺はやっぱ麺の量が多いからなのかな？
>麺も太いし
物理的な量の影響がデカいと思う
つけめんは３００ｇとか普通だけど蕎麦はそんなに盛らないしな

意識高い系はご飯ものもなんか特殊だったりする
画像はご飯の上に刻みチャーシュー乗せた後タレをかけてさらにその上に卵焼きとバターを乗せたやつ(一杯490円)

まずそう

>こういう器と盛り付け方もつけ麺においてはスープにぶちこむとあっという間に温度下がっちゃうし麺の上にのせると邪魔だしとでわりと合理的
並べられると具材少なく見えるけど
器に入れたら普通のラーメンもこんなもんだしな

>意識高い系はご飯ものもなんか特殊だったりする
>画像はご飯の上に刻みチャーシュー乗せた後タレをかけてさらにその上に卵焼きとバターを乗せたやつ(一杯490円)
ちなみにこれはあんまり美味しくなかった
タレがあってないしチャーシュー邪魔だった

>意識高い系はご飯ものもなんか特殊だったりする
>画像はご飯の上に刻みチャーシュー乗せた後タレをかけてさらにその上に卵焼きとバターを乗せたやつ(一杯490円)
チャーシュー丼に卵焼き乗せるだけで意識高い系認定はどうなんだ

>チャーシュー好きなんだけど肉滅茶滅茶盛るタイプの店は基本的に出し殻チャーシューなのがきつい
今まで食ったラーメンで一番美味かったチャーシューだったけどこんなチャーシュー出してるとこあんま見ないんよな

別にいいんだけどさ
本当にこだわった結果こうなったのかは正直疑問
これ系のテンプレなぞってるだけじゃん

>意識高い系はご飯ものもなんか特殊だったりする
>画像はご飯の上に刻みチャーシュー乗せた後タレをかけてさらにその上に卵焼きとバターを乗せたやつ(一杯490円)
これは意識低いのでは…？

>別にいいんだけどさ
>本当にこだわった結果こうなったのかは正直疑問
>これ系のテンプレなぞってるだけじゃん
それは普通のラーメンだってそうでしょ
いわゆる「意識高い系」ってもう流行ってから十年二十年経っててもう定番なんよ
定番の型をなぞって悪いのか

>チャーシュー丼に卵焼き乗せるだけで意識高い系認定はどうなんだ
意識高い系の店で出てきたご飯ものの説明したつもりだったんだけど「チャーシュー丼の上に卵が載ってるなんて意識高い！」という文章に見えたか？

>1694059259933.jpg
確かにこれはうまそうだ

>別にいいんだけどさ
>本当にこだわった結果こうなったのかは正直疑問
>これ系のテンプレなぞってるだけじゃん
その反応自体がテンプレなんだよな

つけ麺の麺を水でびしゃびしゃにするのはやめてほしいな
食べてるうちに薄くなるじゃん

>意識高い系の店で出てきたご飯ものの説明したつもり
前提のその店の話が出てこなくて唐突だったんで説明できてないですね

>>チャーシュー丼に卵焼き乗せるだけで意識高い系認定はどうなんだ
>意識高い系の店で出てきたご飯ものの説明したつもりだったんだけど「チャーシュー丼の上に卵が載ってるなんて意識高い！」という文章に見えたか？
めんどくさい奴だな

>前提のその店の話が出てこなくて唐突だったんで説明できてないですね
アスペかよ

>>別にいいんだけどさ
>>本当にこだわった結果こうなったのかは正直疑問
>>これ系のテンプレなぞってるだけじゃん
>その反応自体がテンプレなんだよな
定番の思考停止系叩きフレーズだからね意識高い系って

>意識高い系はご飯ものもなんか特殊だったりする
>画像はご飯の上に刻みチャーシュー乗せた後タレをかけてさらにその上に卵焼きとバターを乗せたやつ(一杯490円)
将太か？

>>前提のその店の話が出てこなくて唐突だったんで説明できてないですね
>アスペかよ
自分が滅茶苦茶なこと言って相手がエスパーしてくれないとアスペ認定って終わってない？

>物理的な量の影響がデカいと思う
>つけめんは３００ｇとか普通だけど蕎麦はそんなに盛らないしな
やっぱそうか
つまり熱盛りが正義…

>アスペかよ
レスバ仕掛けだしちゃった
これもスレあきか？

>ちなみにこれはあんまり美味しくなかった
>タレがあってないしチャーシュー邪魔だった
肉そばけいすけのエッグライスは結構美味かったけど同じような組み合わせでもそっちはダメなんだな
ただ肉そばけいすけはメインの肉そばが美味しくない・・・

>虹裏ってそういうの多いよね
>普通に立てりゃ良いのに荒れてナンボだと思ってる人が結構いる
スレあきは新聞の人生相談の画像も質問だけ切り抜いてスレ立てするタイプなんだろうな

妙なのは放置
荒らしはとしあきたちが楽しく雑談してると邪魔しにくるから放置で
美味しいものの話をしとけば入ってこれなくなる

>麺を蓋するより上の麺に敷かれる方が良いな
うわっ食いにくそう…
って感想がまず出る俺は心貧しいんだろうか

>自分が滅茶苦茶なこと言って相手がエスパーしてくれないとアスペ認定って終わってない？
「意識高い系の店は〜〜」から始まる文章を読んで「特殊な飯を出す店は意識高い系」なんて読み取り方するのは文盲でしょ

トリミングってどうやるの？
ペイントで出来るの？

>>自分が滅茶苦茶なこと言って相手がエスパーしてくれないとアスペ認定って終わってない？
>「意識高い系の店は〜〜」から始まる文章を読んで「特殊な飯を出す店は意識高い系」なんて読み取り方するのは文盲でしょ
この人いつまで食い下がるのかな…

>この人いつまで食い下がるのかな…
お腹いっぱいになるまでかな…

>うわっ食いにくそう…
>って感想がまず出る俺は心貧しいんだろうか
まあチャーシューを食べるなりよけるなりしないと麺に辿り着けないから少し面倒ではある

>>この人いつまで食い下がるのかな…
>お腹いっぱいになるまでかな…
荒らしは貪欲だな…

>トリミングってどうやるの？
>ペイントで出来るの？
ペイントでもフォトショップでもなんならスマホの画像編集ツールで十分

>まあチャーシューを食べるなりよけるなりしないと麺に辿り着けないから少し面倒ではある
食べる人のことを考えない見栄えだけの盛り付けは意識高い系らしくはある

>トリミングってどうやるの？
>ペイントで出来るの？
このレベルならスマホのギャラリー機能で十分

ここまでやるなら味タマと柑橘の輪切りも邪魔じゃね

つけ麺じゃん
意識低いな

>食べる人のことを考えない見栄えだけの盛り付けは意識高い系らしくはある
むしろこういうのは意識低いガテン系では？

>ここまでやるなら味タマと柑橘の輪切りも邪魔じゃね
柑橘はあくまでも風味だから
つけ汁に入れると苦味加わってあかん

>炭麺
容器の縁に具材おくと余計に汚ならしく見える

>容器の縁に具材おくと余計に汚ならしく見える
置くとこじゃないからね

スレ画はおそらくアンドロイド端末（Galaxys10）のアプリで加工された画像のようだね
荒らしの立てるスレのスレ画（ﾋのスクショ）などによくあるパターン

>こんな風に?をうまく畳む必要あるの？
としあきとかいつも盛り付けに気をつけろって言ってるのにこの言い草

>>食べる人のことを考えない見栄えだけの盛り付けは意識高い系らしくはある
>むしろこういうのは意識低いガテン系では？
なんかそういう脳内定義なんだろう

旨いならリピーターが付いて流行るし不味ければ二度と行かない
それだけの事だろう

ラーメン店は5年生存率低いから
ある程度尖った事をしないと淘汰されてしまう

>つけ麺の麺を水でびしゃびしゃにするのはやめてほしいな
>食べてるうちに薄くなるじゃん
締めた中華麺はすぐにくっつき始めるから出汁や昆布水に入れることなんて普通にある

>No.1135002641
どうせスレあきは店に行ってもない筈

最近はsnsに画像投稿するために有名な食い物屋に行ったりする奴もいるしある程度特殊な見た目にするのは戦略的にはいいのかもしれない

>最近はsnsに画像投稿するために有名な食い物屋に行ったりする奴もいるしある程度特殊な見た目にするのは戦略的にはいいのかもしれない
そうだよ？

せめてちゃんと不味そうなラーメン写真探して貼ってほしい

>>チャーシュー好きなんだけど肉滅茶滅茶盛るタイプの店は基本的に出し殻チャーシューなのがきつい
>今まで食ったラーメンで一番美味かったチャーシューだったけどこんなチャーシュー出してるとこあんま見ないんよな
肉の脂の色で旨いのが判る

とりあえず食べてもらうために見た目のインパクトをあげるのはいいと思う
ただ流行ってる店のメニューはどれもその系統としてはベーシックなものが大半だけどね

>定番の型をなぞって悪いのか
いいか悪いかじゃなくて追求した結果かどうかが論点なんだけど…
ともかく違うってことね

>つけ麺の麺を水でびしゃびしゃにするのはやめてほしいな
>食べてるうちに薄くなるじゃん
スレ画みたいなのって大抵出汁とかでやってるでしょ

>>チャーシュー好きなんだけど肉滅茶滅茶盛るタイプの店は基本的に出し殻チャーシューなのがきつい
>今まで食ったラーメンで一番美味かったチャーシューだったけどこんなチャーシュー出してるとこあんま見ないんよな
低温調理系のチャーシューかな？
好み分かれるけど好きな人はめっちゃ好きだよね

味うんぬんの前にスレ画のビジュアルのラーメンを口にしようとまず思わない

>いいか悪いかじゃなくて追求した結果かどうかが論点なんだけど…
>ともかく違うってことね
追求した結果かテンプレなぞってるだけかわかるエスパーさんすげえ

>味うんぬんの前にスレ画のビジュアルのラーメンを口にしようとまず思わない
そりゃスレ画は麺の器だけトリミングしいたつけ麺の画像だからな

バエる盛り方かあ…

>味うんぬんの前にスレ画のビジュアルのラーメンを口にしようとまず思わない
このスタイルのつけ麺なんてもう駅中の店ですら普通なんだけどな

近所のは昆布汁に浸かってる

ラーメンオタクってマジで文章読めないんだな…

近所のはつけ汁が焼き鳥のタレ味

引きこもりだから最近のつけ麺とか知らないんだろう

>バエる盛り方かあ…
背脂をこれでもかってほど散らしてみよう

というかスレ画の麺の盛り方の時点で出汁麺つけ麺って今時わからないもんかね

>いいか悪いかじゃなくて追求した結果かどうかが論点なんだけど…
>ともかく違うってことね
追求した結果かどうかの答えがここでもらえると思ってるとしたら
君やばいで

>No.1135003844
>No.1135004490
触らない方がいいよ、延々絡んでくるだけだから
「こういうのってこだわってない・追及していない・テンプレなぞってるだけだよね」
ってのが前提にあってそれを押し付けてくるだけ

>意識高い系ス
こむぎ本来のあじわいを堪能する最適解きたな

>こむぎ本来のあじわいを堪能する最適解きたな
>具の入った汁につけて食べるタイプの麺なのに
>なんでわざわざトリミングして貼ったのスレあき

店員が手で整えた麺うまいか？

>店員が手で整えた麺うまいか？
うまい！！

最初から汁に浸かってるつけ麺ってなんだよ
調理途中なだけだろ

>店員が手で整えた麺うまいか？
味には影響しないと思うよ？

一応言っとくとスレ画は
「おだしと小麦」じゃないからね？
ただのつけ麺屋

>最初から汁に浸かってるつけ麺ってなんだよ
>調理途中なだけだろ
無知は恥

>店員が手で整えた麺うまいか？
これ箸で畳むんすよ

>>つけ麺の麺を水でびしゃびしゃにするのはやめてほしいな
>>食べてるうちに薄くなるじゃん
>スレ画みたいなのって大抵出汁とかでやってるでしょ
スレ豚は画像拾ってきただけで食べた事は一度も無いと思うよ
まず麺がただの水に入ってると思うだけでかなりおかしい

>>店員が手で整えた麺うまいか？
>これ箸で畳むんすよ
手でやるところもあるけどニトリル手袋付けてるね

>最初から汁に浸かってるつけ麺ってなんだよ
>調理途中なだけだろ
マジでギャグで言ってるんですか

>>>つけ麺の麺を水でびしゃびしゃにするのはやめてほしいな
>>>食べてるうちに薄くなるじゃん
>>スレ画みたいなのって大抵出汁とかでやってるでしょ
>スレ豚は画像拾ってきただけで食べた事は一度も無いと思うよ
>まず麺がただの水に入ってると思うだけでかなりおかしい
写真で見るだけで色ついてるんだから普通は水とは思わないな

やっぱり子供の頃からいろんなジャンルの食い物食べさせたり経験させるのはつくづく大事だなと思う
じゃないと暴れてる子みたいに世間から置いてきぼりにされた感覚が当たり前になっちゃうし

ここは美味しかった
その後テレビで取り上げられて行列で大変らしいが

だし汁でも水っぽくなるのは変わらなくね？
なんでだし汁ならつけ汁は薄まらないと思い込んだの？

>1694060894248.jpg
麺だけ見ても美味しそう

>だし汁でも水っぽくなるのは変わらなくね？
>なんでだし汁ならつけ汁は薄まらないと思い込んだの？
つけ麺って麺にもともとかなり水が付着してるんですよ
出汁なら塩分は多少薄まるけど風味は薄まらないんですよ
今更このレベルから教えないといけないんです？

>No.1135006801
触るな触るな
何とかしてとしあき達の雑談を潰したいのが目的なんだから

>ここは美味しかった
>その後テレビで取り上げられて行列で大変らしいが
つけ麺もいつの間にか具の別添えが当たり前なとこ増えたな
汁とか麺に乗っけられると邪魔になりやすいからいいよね

>>なんでだし汁ならつけ汁は薄まらないと思い込んだの？
>出汁なら塩分は多少薄まるけど
薄まるって自分で認めてるじゃん
くどくど言い訳しちゃってるけど見苦しいだけだよ

>つけ麺って麺にもともとかなり水が付着してるんですよ
>出汁なら塩分は多少薄まるけど風味は薄まらないんですよ
>今更このレベルから教えないといけないんです？
こういうの食べる機会がない人に説明しても理解できないと思うよ

自分は三田製麺所で満足
仕事帰りにたまに寄ってたけど最近区画整理で閉店してしまって残念

>追求した結果かテンプレなぞってるだけかわかるエスパーさんすげえ
いや「テンプレなぞって何が悪い」に対する話だからさ
前提はむしろ君が定めてるじゃん
揚げ足とるにしても文脈は読もうぜ

なんとなくだが
普通のラーメン話で伸びるのが嫌だから
スレあきが荒らしに入ってる感じするなこれ

スレ豚がトリミングする前の画像は普通においしそう

味盲はほっといて話を続けるか
つけ麺好きだけどたまにとんこつ系の店で出てくる細麺の奴は苦手だな
食べてるうちに伸びちまう

>No.1135007129
ざるそばとかざるうどん食べたことないの？

>自分は三田製麺所で満足
>仕事帰りにたまに寄ってたけど最近区画整理で閉店してしまって残念
チェーン店にしてはレベル高いと思う
あと唐揚げ美味しい

>No.1135006359
恥の上塗りって知ってる？

いや普通に文盲とアスペでレスポンチ始めてるだけだぞ

>自分は三田製麺所で満足
>仕事帰りにたまに寄ってたけど最近区画整理で閉店してしまって残念
三田製麺所はチェーンでも結構おいしい店だよね
からあげがうまいのもポイントデカい

>いや「テンプレなぞって何が悪い」に対する話だからさ
>前提はむしろ君が定めてるじゃん
>揚げ足とるにしても文脈は読もうぜ
過去の話掘り返して別の手段で争うとする手口

>なんとなくだが
>普通のラーメン話で伸びるのが嫌だから
>スレあきが荒らしに入ってる感じするなこれ
もろそれだよ
一点食い下がるネタが出来たらひたすらそれを引っ張る
凄まじくしつこい上に物分かりが悪いから２〜３レスやり取り見てればすぐわかるよ

最初に食べたつけ麺が美味しくなかったので数年敬遠してたが
知り合いから旨い店教えてもらってからはいろんなつけ麺の店探すようになった

つけ麺にすだちが添えてあるとなんか嬉しくなる

>味盲はほっといて話を続けるか
>つけ麺好きだけどたまにとんこつ系の店で出てくる細麺の奴は苦手だな
>食べてるうちに伸びちまう
うどんそばはザルにあけるとそこまで伸びないんだけど中華麺だとなんで伸びちゃうんかね

>なんとなくだが
>普通のラーメン話で伸びるのが嫌だから
>スレあきが荒らしに入ってる感じするなこれ
つーかこいつはとしあきでもないのよ
スレ乱立とコピペ荒らしをしてるただの犯罪者

>最初に食べたつけ麺が美味しくなかったので数年敬遠してたが
>知り合いから旨い店教えてもらってからはいろんなつけ麺の店探すようになった
最初にひどい目に合うとそうなるんだよね
俺も昔油そばで同じ思いして数年敬遠してたな

近所の民家にあがるタイプの大勝軒系の店がうまい
中華そばとつけ麺があるがその店は中華そばの方が好み

>No.1135008164
やっぱ皆気付いてるよね
やり取りおかしいしスレ立ての時点で変だもの
なのでガン無視して麺の話をするのが良い

>>味盲はほっといて話を続けるか
>>つけ麺好きだけどたまにとんこつ系の店で出てくる細麺の奴は苦手だな
>>食べてるうちに伸びちまう
>うどんそばはザルにあけるとそこまで伸びないんだけど中華麺だとなんで伸びちゃうんかね
加水率と食べるスピードがデカいいと思うよ
うどんは加水率高めなのでもともと伸びにくいし
ストレートの細麺は加水率低くて細いから伸びやすい

>>自分は三田製麺所で満足
あそこで中で300gだっけ？俺はそれで腹膨れすぎてヤバかったけど
細い小柄なねーちゃんが大盛りと唐揚げ頼んでて世界は広いな…となった

>近所の民家にあがるタイプの大勝軒系の店がうまい
>中華そばとつけ麺があるがその店は中華そばの方が好み
大勝軒って結構店舗の外観まちまちだよな
テンプレの外観がない

>近所の民家にあがるタイプの大勝軒系の店がうまい
>中華そばとつけ麺があるがその店は中華そばの方が好み
池袋大勝軒系は実は中華そばのほうがうまい
なお永福町大勝軒系もつけ麺出してるけど当然中華そばのほうがうまい

つけ麺はラーメン以上に麺のコシとか食感を楽しめる部分が好き

面倒くさがらずに押してね

大食いって基本的にはデブより内蔵脂肪の少ない痩せてる人の方が物理的にスペース合って有利なんだよね

三田製麺所は並200g中300gだな
中間の250gが欲しい

>大勝軒って結構店舗の外観まちまちだよな
>テンプレの外観がない
のれん分けであってチェーン店ではないんだっけ？

永福大勝軒は
暖簾分けのが美味しいよね

>加水率と食べるスピードがデカいいと思うよ
>うどんは加水率高めなのでもともと伸びにくいし
>ストレートの細麺は加水率低くて細いから伸びやすい
なるほどなあ
麺ひとつでも奥深いな

>>大勝軒って結構店舗の外観まちまちだよな
>>テンプレの外観がない
>のれん分けであってチェーン店ではないんだっけ？
そうそう
個性あって面白いよね

つけ麺は露骨に麺の美味さが出るからね
そこへ人の好みも加わるから評価が分かれるし細かくもなる
…それ考えると日清の冷凍麺は凄いよね

10代の頃はなんでつけ麺に酢が添えて出されるのか意味不明だったけど年取ってきたらよくわかるようになった

小山でスレ画みたいな出汁に浸かってるつけ麺食ったら新しい世界が開けるレベルにうまかった
ただクソ並んだからまた行こうとはならんけど

>つけ麺は露骨に麺の美味さが出るからね
>そこへ人の好みも加わるから評価が分かれるし細かくもなる
>…それ考えると日清の冷凍麺は凄いよね
10年ぐらい前にセブンのつけ麺が大ヒットしたぐらいから急激に進化したね

>面倒くさがらずに押してね
意識高い系としあき

そういや新宿…住所的には渋谷区だけど五ノ神製麺所っていつもいっぱい人並んでるけどとし達てきにはどうなん？

>10代の頃はなんでつけ麺に酢が添えて出されるのか意味不明だったけど年取ってきたらよくわかるようになった
油そばじゃなくて？

>>10代の頃はなんでつけ麺に酢が添えて出されるのか意味不明だったけど年取ってきたらよくわかるようになった
>油そばじゃなくて？
つけ麺だよ
食べ始めはいいけどだんだん最後のほうになるとミリンとか酒特有の甘さが気になるようになってきた
もっとも油そばも酢はいれるけど

>そういや新宿…住所的には渋谷区だけど五ノ神製麺所っていつもいっぱい人並んでるけどとし達てきにはどうなん？
エビつけ麺だっけ？
麺は地粉系の色でおいしそうだけどエビだし苦手で食ったことないな

魚粉とか入ってるスープには酢がよく合うね

ラーメンを食べる人は貧困なんだってね
あと炭水化物が体に悪くて塩分で死ぬみたいだし

>エビつけ麺だっけ？
そうそれそれ
1年前まであそこの直ぐ側に住んでたから気になってたけどいつも人が並んでるから行かずじまいだったから気になってる

>魚粉とか入ってるスープには酢がよく合うね
あの手の酢に拘ってる店はあんまり聞かないけどそういうのってあるのかな

>>エビつけ麺だっけ？
>そうそれそれ
>1年前まであそこの直ぐ側に住んでたから気になってたけどいつも人が並んでるから行かずじまいだったから気になってる
個人的には半年経過しても並んでる店はうまい
近所にもそういう店あるけど気温38度の日でも並んでたりしてそんなにうまいかなって興味そそられる

酢は脂をさっぱりさせてくれてありがたい
ラーメンに少し入れたりするのも好き

こう暑いとラーメンは避けがちになるがつけ麺ならいい

>酢は脂をさっぱりさせてくれてありがたい
>ラーメンに少し入れたりするのも好き
チャンポンにも酢は合うよね

こないだあんまり期待せずにチェーンのラーメン屋で冷やしつけ麺頼んだらギンギンに冷やしてあってうまかったな
やっぱり麺までしっかり冷やしてるのは熱いときいいね

貼られる画像悉く不味そうなのはなんなん

>酢は脂をさっぱりさせてくれてありがたい
>ラーメンに少し入れたりするのも好き
タンメンとか食べてる途中に味変として酢を入れたりするかな

>>酢は脂をさっぱりさせてくれてありがたい
>>ラーメンに少し入れたりするのも好き
>チャンポンにも酢は合うよね
ゆず胡椒もうまいよね

ラーメンじゃないけど坦々麺に酢も合う

>こう暑いとラーメンは避けがちになるがつけ麺ならいい
夏バテのときに食う背脂たっぷりのラーメンは…吐く

>そういや新宿…住所的には渋谷区だけど五ノ神製麺所っていつもいっぱい人並んでるけどとし達てきにはどうなん？
こんなスレで語りたくないくらいにはうまいよ

>>こう暑いとラーメンは避けがちになるがつけ麺ならいい
>夏バテのときに食う背脂たっぷりのラーメンは…吐く
さすがに喉を通らないぜ
胃に入るだけ若いと思う

>ラーメンじゃないけど坦々麺に酢も合う
前に中華屋で山椒を付け込んだ酢を添えて出されたけどうまかったな

>>こう暑いとラーメンは避けがちになるがつけ麺ならいい
>夏バテのときに食う背脂たっぷりのラーメンは…吐く
もう見た目と匂いからして受け付けない…
冬なら逆に食欲湧くんだけどなぁ

酸辣湯麺いいよね…

>>魚粉とか入ってるスープには酢がよく合うね
>あの手の酢に拘ってる店はあんまり聞かないけどそういうのってあるのかな
旨い飯屋は大体どこも提供するものには拘るよ
特に品数少なく勝負してる店はそういうのしっかりしてる

>こんなスレで語りたくないくらいにはうまいよ
そなのか
並ぶの面倒くさがらず一度くらい食っておけばよかった

>>>魚粉とか入ってるスープには酢がよく合うね
>>あの手の酢に拘ってる店はあんまり聞かないけどそういうのってあるのかな
>旨い飯屋は大体どこも提供するものには拘るよ
>特に品数少なく勝負してる店はそういうのしっかりしてる
卓上の醤油とかもヒゲタ置いてる店は結構こだわってるなと思う
後関西圏の食い物出してる店はウスターソースとかもこだわってるな

叩かせたい画像を貼るという意思は感じた

酢でも塩や醤油系ならぽん酢もありだな
こっちの方のぽん酢ね

>酢でも塩や醤油系ならぽん酢もありだな
>こっちの方のぽん酢ね
常備してる
肉揚げ物麺類どれにも使う
チキンラーメンやカップヌードルにも合うのよね

渋谷の凛にあったなポン酢ラーメン

>ここは美味し
麺の巻き具合からも見てとれるね
店主の意識の高さがさ

みなうまいかどうかという話してるんだぞ

>卵は麺サイドに載せること多い
>スープの温度が変わるからだろう
つけ麺ならつけダレの嵩増しするためにタレの器に具を入れちゃうことよくある

>>ここは美味し
>麺の巻き具合からも見てとれるね
>店主の意識の高さがさ
手櫛で整えてるんだよな
素手で念入りに触れていると考えたら負け

>>>ここは美味し
>>麺の巻き具合からも見てとれるね
>>店主の意識の高さがさ
>手櫛で整えてるんだよな
>素手で念入りに触れていると考えたら負け
素手で握られた寿司

スレ画はまとまって持ち上がったあげく落ちてビシャアってなりそうなのがやだ

おぺにす！

スレ画みたいにきっちり麺の方向が揃ってるのって
すげー手でベタベタ触られてそうでちょっと嫌

スレ画麺多くない？これで並盛？

意識は高く見える
店主は逝カレてる（※両方の意味で

意識高い系には意識高い系と勘違い系の2種が存在する

>意識は高く見える
>店主は逝カレてる（※両方の意味で
何と何で両方なのかわからん

ちんこかと思った

スレ画は湯葉に見えた

マスコミみたいな恣意的操作するスレあき

スレ画がこれに見えた

>1694069688830.jpg
>スレ画がこれに見えた
右は病床で余命僅かな人？ゾンビ？ミイラ？

>No.1134992837
これを見に来た
この器作った奴馬鹿だわ

カップ麺でも最近あるけど透明とんこつってうまいんだろうか

>これを見に来た
>この器作った奴馬鹿だわ
でもこの店2018年から続いてて３号店まで出してるみたいだから成功してるぞ
この器のインパクト要素もあってだろう

豚の餌スレ？

叩きたかったのに皆が和気藹々と会話する流れになって残念だったねスレあき

俺が知ってる意識高い系
意識高すぎてラーメンの提供をやめて薪火レストランなるものをはじめました
ラーメン屋だったことは黒歴史になってる

昆布水つけ麺出すところちょくちょく言ってるけど
昆布水のヌルヌル感と薄まるのが嫌でいつも昆布水つけ麺昆布水ぬきを頼んでる

>昆布水つけ麺出すところちょくちょく言ってるけど
>昆布水のヌルヌル感と薄まるのが嫌でいつも昆布水つけ麺昆布水ぬきを頼んでる
なんで行くの？

>なんで行くの？
昆布水なしのつけ麺の味が好きなんだよ

>>なんで行くの？
>昆布水なしのつけ麺の味が好きなんだよ
じゃあ昆布水じゃないつけ麺の店に行けば…

>じゃあ昆布水じゃないつけ麺の店に行けば…
好みのつけ汁の味が近所だとここだけなのよ
他は魚介豚骨系ばっかで

ネギ味噌ラーメンネギ抜きでって言ってるレベル

難癖つけたくてたまらないんだね

しかし昆布水つけ麺昆布水抜きでは割と店に喧嘩売ってると思う

ねばるねえ
しつこい

別にいいじゃねーか
二郎のヤサイ抜きみたいなもんだろ

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

意識はわかるが
うまいのだろうか

おいしければなんでもいい

スレ画うどんかと思った

意識高いというかオサレ感のあるラーメン時々あるな
鳥白湯に多いイメージ

なんかぬとぬとしてて汚いな…

最後に煽りきって皆が和気藹々と会話した事実も潰したいスレあき

カタ湯葉

>スレ画うどんかと思った
うどんだろ
似たようなものだ

>意識高いというかオサレ感のあるラーメン時々あるな
>鳥白湯に多いイメージ
まぁ見た目も大事だからね