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自然農 スベリフユとパセリを ツマに、 マグロの刺し身を堪能\(^o^)/ で、合わすワインは、赤か?白か? ロゼなのか?

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 みなさ〜ん こんにちわ〜(^^) はざま自然農園のはざまです〜m(_ _)m 経ヶ峰 頂上付近には、 ポッカり と 大きな雲が〜(^o^) 今日も、33℃と 暑かった〜〜 残暑 とは、思えませんな〜(*´ω`*) で、 ただいま〜 ガス検診のバイト 100軒 約100kmのツーリング? ドサ回り? から 無事 帰還いたしました〜^^; 私の担当区域 美里地区 経ヶ峰 ふもと付近 では、 いたるところで、 籾殻くんたん の煙が モクモクと いや〜、  そんな季節 なんですね^^; ところで、 今は、 ライム=ゆずの焼酎ロックで、 まったりと、ブログアップ中 昨晩は、 12時間 爆睡 で、(*´ω`*) 起きたのが、 朝の8時 で、 なんやかんや 布団干したり、洗濯したり、 弁当作ったり  結局  スタートは、 10時に(*´ω`*) 我が家は、 自分のできることは、 自分で やる がルール なので、 これだと、 文句が 出ない・ω・ ので、 と、 申しますのも、 昨晩の 飯は、 雲出A自然農園の畝の スベリヒユ と パセリを ツマに 雑草 スベリヒユとは? 自然農の畝の雑草のなかで一番美味しい草  食べたら、やっぱり うまくて・・・・爆睡(*´ω`*) - 8月 30, 2023 ジャ〜ん(^^) トンボマグロの ブロック買い(・∀・) 刺し身を 思いきり 食べたくって(´・ω・`) 気分で   + 豆腐 盛り合わせ(^^) + ワインのロゼ 男の料理なので、 盛り付けは、・・・・・・・ 適当(・∀・) いただきます〜\(^o^)/ で、  腹いっぱい 刺し身を 堪能\(^o^)/ その後、 爆睡 (*´ω`*) と あいなった  わけで^^; 追伸 ところで、 ワインの  赤 ロゼ 白 の 違いって? 私的 いままで、 赤は、赤ブドウ 白は、 マスカットのような白ブドウ で、 ロゼは、 ソレを 混ぜたもの って 思っていました が、 実は、 ブドウからつくるお酒 ワイン とは?   赤ワインは黒ブドウ、 白ワインは白ブドウを使いますが、 ロゼワインには それ専用のブドウ はありません。  赤ワインでも使われる「黒ブドウ」だけを使ったり、 白ワインで使われる「白ブドウ」と赤ワイン向けの「赤ブドウ」を混ぜてつくったりするんです。 って(・∀・) 意外と知らない!赤ワイ

日本列島 漂流中(*´ω`*) まさに、 ひょっこりひょうたん島 これからの日本は、どこへ行く なんの目的で?

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みなさ〜ん こんばんわ〜 はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m 昼寝が〜 長すぎて(*´ω`*) 今、ごろ 芋焼酎 霧島 で、 まったり中^^; ところで、 ツラツラと 思うに^^;  日本列島は、 まさに、 ひょっこりひょうたん島 が、 漂流中 どこへ 流されるのか? ビジョン と 理念は? 日本を守る 安全の確保は? 乗客=日本国民=島民は? どこへ 行くのか? その 船頭は? 首相? Kさん?・・・・ (T_T) アメリカ様の 誘導だけ では、 地獄=奴隷 (T_T) 泥舟 かも(*´ω`*) 

今日から、9月 自然農の畑も心機一転 リセット・これから秋蒔き 冬・春野菜の 種まきや育苗に 大忙し〜 デス(^o^)

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 みなさ〜ん こんにちわ〜(^^) はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m 9月に入りました〜\(^o^)/ 雲も 入道雲ではなく 天高く  今日の、三重県津市のお天気は、晴れ 相変わらず、30℃超えで 暑い〜 が、 湿度が 少ないので、 日陰は、すごしやすい^^; 今日の農作業は、 第二弾 ジャンボニンニクの芽出し作業 ジャンボニンニクの芽出し作業 水につける ムカゴも 水につける 他、ニンニクも 参照 自然農  そろそろ ニンニクの芽出し作業を - 8月 28, 2023 他 キュウリの 種取り準備 ⬇ ⬇ スプーンで 削ぎ落として ⬇ ビニール袋に入れ、 発酵を待つ トロトロのジェリー状態になったら、 ザルで濾して、 乾燥 ってな、 作業を 雲出A自然農園では、 蒔き直しの 黒田五寸ニンジンの 発芽も確認(p_-) 参照 自然農 黒田五寸ニンジン 種まき 再チャレンジ 失敗は、貴重なスキルアップデーターデス^^; - 8月 24, 2023 このところの、雨で、  次々と 発芽 2回目の 今回は、 種まきから、1週間と 順調です(^o^) 前回は 1っヶ月も(´・ω・`) その結果、 他の雑草に埋もれて・・・・・消えた・ω・ やっぱ、 ニンジンの 発芽には、 水・雨・水分が必須う だと つくづく、実感(´・ω・`) 追伸 夏の猛暑も 徐々に ですが 和らぎ、 夜には、 28℃を下回り、 楽に  寝られる ように(^o^) なんとなく、 秋の気配が・・・・・ 今年の夏は、  猛暑にもかかわらず、 なんとか、 夏バテもせず、 切り抜け やっぱ、 無理しなかったのが 勝因だと^^; これから、 秋蒔きの 春野菜 ニンニク・タマネギ・ニンジン・ アブラナ科 ブロッコリー・ロマネスコ・芽キャベツ 白菜・キャベツ・ホウレンソウは、 去年 失敗したので、スルー(´・ω・`) それと、 秋ジャガも、 春ジャガのストックがあるので^^; スルー(´・ω・`) それに、 植える畝も 無いし の 種まき 育苗の 季節と なりました〜 心機一転 畑も リセット 雲出A自然農園の東側に 新しい畝の増園 もチャレンジ しようかと 計画中^^; あまり、 欲張らず、 無理をせず、 あせらず、 あきらめず ボチボチ  と みなさんも 秋・冬・春に 向けての自然農  楽しみましょう〜(^o^

自然農 見つめると、 観えてくる、 自然の 本質が〜(^^)

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みなさ〜ん こんばんわ〜(^^) はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m 今日の  三重県 津市の お天気は、 ブルームーン スマホだと これが  限界^^; 確かに、 秋の 気配が・・・・・ カエルでは、無く ゲコ ゲコ が コオロギの 声が コロコロ に で、 わたしゃ〜 ガススタの夜勤バイトから 今 無事 帰還 いたしました〜^^; アゲハチョウ= 夏の季節の終わり と これから秋の コスモス の コラボ この、ショットだけでも、 何回 とったことやら〜(´・ω・`) スマホの限界 と、私の腕も^^; そこで、一句 夏終わり、 秋も 近して〜〜 畑仕事も 忙しく〜なり〜 ・ω・ 字余り^^; で、 わたしゃ〜 雲出A自然農園の 草刈りの 継続を ところで、 草刈り 途中 スベリフユ の群生が いたる、 ところに(p_-) こりゃ〜 刺し身の ツマには、 自然農の畝の雑草のなかで一番美味しい草 食べたら、やっぱり うまくて・・・・爆睡(*´ω`*) - 8月 30, 202 こと、 かかせま せんな〜(^^) 刺し身のときは、 ちょっと、 摘んで 帰りましょうか? ってな わけで、 わたしゃ〜 寝ます(´・ω・`) 明日は シャバの仕事 老人ホームの送迎バイト キャラバンの運転 から の 予定で ございます〜(´・ω・`) おやすみなさ〜いm(_ _)m 追伸 で、 朝 自然の本質って? 実は、 相反 陰陽 プラス マイナス 雄と雌 0と1 陰陽マーク つまり、 黒の中に 白が あり 白の中にも 黒が 有る それが、 まざりあう その 瞬間 こそが 今 現実 ソレだけ なので、 時間も 無い し、 空間も 無い 存在も 有ると 思えば 有る し 無いと 思えば 無い (´・ω・`) まさに、 色即是空 物質=存在+時間 =空 波のような? 泡のような? NAMI―梶井照陰写真集 衝撃の宇宙の法則。湯川秀樹も影響を受けた三浦梅園『玄語』北林達也さん 大分県出身 私は、 別府出身ですが^^; 三浦梅園  って すげ〜(^O^) 渡辺謙・・・[時代劇]仕掛人 藤枝梅安 梅安と梅園  引き上げ ますか〜・ω・ すいません〜m(_ _)m

自然農の畝の雑草のなかで一番美味しい草 食べたら、やっぱり うまくて・・・・爆睡(*´ω`*)

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 みなさ〜ん こんにちわ〜(^o^) はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m 長谷山 頂上には、 雨雲が・ω・ 今日の、三重県 津市の お天気は、 朝から、 待望の雨 小雨 ですが なので、 今日の、農作業は、スルー(^_^;) 昨晩は、 12時間の爆睡(*´ω`*) で、 ブログアップ できず 4日連続の炎天下での草刈りは、 還暦すぎのジジーには、 こたえました〜(´・ω・`) なので、 今日の、雨は、 畑の作物達にも、 私に とっても、 まさに、 恵みの 雨(^o^) ところで、 昨晩 これ  なん〜 んだ? 実は、 この草=雑草 その名は、 スベリヒユ スベリヒユとは? 世界の熱帯から温帯にかけて生育する、史前帰化植物。 畑の雑草であるが、路傍や荒れ地にも生育している。 葉は厚ぼったく、光沢がある。 茎も多肉質であり、乾燥に強い対応能力を持っていることが予想される。 昔から食用にされていたようで、ゆでておひたしにする。 ゆでると粘液がでるとのことで、それがスベリヒユの名前の由来となっている。 粘液物質を含んでいることも、乾燥に対する抵抗性と関連がある。 畑では厄介者であるが、食べられるというし、 利尿作用などもあって民間薬として利用されてきたそうである。 農薬の使用されていないような場所に生育しているのを選んで、 アタックしてみたい。 参照 http://had0.big.ous.ac.jp/plantsdic/angiospermae/dicotyledoneae/choripetalae/portulaceae/suberihiyu/suberihiyu.htm 雑草のなかで一番美味しい草 との、噂も ある 雑草=草 探すと、 雲出AにもBにも  たくさん ありました〜(^^) それを、 食べて みる と、 申しますのも 私が チャンネル登録している 野食ハンター のタケモトさん を 参考に で、 早速 調理 の、前に 生で 茎も葉もエグミ無し ざっくり 刻んで 沸騰した水+塩少々で、 茹でる 茎 葉の 順番で アクは、 ほとんど 出ない 刻むと 粘りが〜(^o^) そこで、 2割引のカツオの刺し身 完成(^o^) カツオとスベリフユのおひたし いただきます〜m(_ _)m ウメ〜(^o^) 刺し身のツマとして トロロやオクラの粘り と 大根のシャキシ

ミラクルアイランド 日本という島 は? 自然農と、カブに乗り続ける と 季節の変わり目に 敏感に(^o^)

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 みなさ〜ん おはようございます〜(^o^) はざま自然農園の狭間です〜m(_ _)m 昨日の、三重県津市のお天気は、 相変わらず(*´ω`*) 日中は、 33℃と 猛暑 ですが 今朝は、 ひと雨(^o^) そのせいか? 夜から朝方にかけては、 なんとなく、 秋の気配 28℃ 以下で、 なんとか、 エアコン使用せずとも 寝付ける 気温に(^_^;) おかげで、 爆睡(*´ω`*) 西側 長谷山 左 青山高原 右 経ヶ峰 の 夕焼けも なんとなく、 秋の空 入道雲では なく 絹雲 が 天高く 馬肥える 秋 ぽっい(^_^;) で、 わたしゃ〜 10時から 13時まで 3時間ほど 雲出B自然農園 アスパラの畝の 牛糞と籾殻の 追肥作業と 畝回りの草刈り と、 雲出A自然農園の東側周辺を 草刈機で 移動の ほとんどは、 愛車 スーパーカブ110 ガソリンが高いので 有り難いです〜(^o^) 雲出B自然農園 アスパラ苗の植え替えは、 来年の春に計画変更(^_^;)  なので、その間  ジックリと土作りに取り組むことに(^^) - 10月 15, 2022 なので、 季節の移り変わりには、 敏感 デス(-_-) 日本って 春夏秋冬 四季がハッキり で、 緯度が 37度 付近 それも、 島国 って? 地球中=世界で 日本しか ない かろうじて ニュージーランドが 南に つまり、四季が 逆 あと〜 日本列島のような島 としては、 マダカスカル 台湾 フィリピン インドネシア イギリス? ぐらいか しか 思いつかない(^_^;) その島は、 すべて 熱帯 亜熱帯 イギリス 温帯? って 感じです〜 なので、 日本列島と いう 島は、 実は、 世界=地球上で 唯一無二 奇跡の島 = ミラクルアイランド なんです〜 奇跡の地球 奇跡の命 なんのために、 命を 燃やすのか?

現在、一人で自然農に携わっております。 フォローかコメント よろしくお願いいたします。 応援していただけると、励みになります。 よろしくお願いいたしますm(_ _)m

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