発酵バター×甘酒×白味噌。原料のクリームに乳酸菌を加えて時間をかけてゆっくりと発酵させたバターに、日本の伝統的な発酵素材である白味噌と甘酒を隠し味に加えて焼きあげました。白味噌と甘酒を入れることでフルーツの味に深みとまろみが加わり、味に奥行きが生まれます。

税込2,160円

フロマージュブランを使用したチーズプリンにフランス産とオーストラリア産のチーズを使用した濃厚なチーズテリーヌを掛け合わせた、とろとろなおいしさのWチーズ。ドミニカ共和国産とガーナ産のカカオマス使用のショコラプリンにコクのあるショコラテリーヌを掛け合わせたWショコラ。ひとくち食べればとろけてなくなる魅惑の食感です。

税込1,620円