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最終更新日:2023/8/3
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金谷ホテルの画面にアクセス頂きましてありがとうございます。二次募集を開始いたしました。 まずはエントリーと会社説明会にご参加をお願いします。日程に限りがございますので、ご興味のある方はお早めにご予約をお願いいたします!みなさんに会える日を楽しみにお待ちしております!!
「一番大切なのは、笑顔とやる気です。人と接することが好きであれば、よりホテルの仕事を好きになっていただけると思います」
●ベルスタッフ ~マニュアルがないからこそ、「自分色のサービス」が実現できる~ベルスタッフとして客室へのご案内以外にも、ランチや日帰り温泉を利用される方への対応、観光のアドバイスなど、お客様の身近な相談役としていろいろな業務に携わっています。先輩のお客様の何気ない会話・仕草からニーズを見つけ、一歩先の心配りを実践する背中を見て、現場に受け継がれる「おもてなし力」の高さを感じています。金谷ホテルではあえて接客マニュアルを設けず、社員一人ひとりの個性を活かしたサービスを尊重しています。自分で考えた臨機応変なサービスでお客様に喜んでいただけることが、一番のやりがいです。●ダイニングスタッフ ~お客様に「また来たい」と 思っていただける心配りを目指して~入社当初はお客様に心地よい美食の時間を過ごしていただくため、接遇マナーをはじめ、料理を出すタイミング、シルバーや食器類の配置など、最初は覚えることがたくさんありました。また、お食事中に料理の素材や味付け、メニューに合うワインなどを聞かれる機会も多いため、調理場の先輩方の指導を受けながら、今も日々勉強中です。海外からも多くのお客様が訪れ、毎年宿泊されるリピーター様もたくさんいらっしゃいます。私なりに、「また来たい」と思っていただけるサービス・心配りを、常々意識しています。格式あるホテルでの接客は不安もありましたが、若いうちに一流の接客術を学ぶことは、プライベートも含めて多くの場面で役立つことが多いと感じています。●調理スタッフ ~100年以上続く「伝統の味」を しっかりと守っていきたい~当ホテルは「伝統の味」を大切にしており、”上下関係が厳しそうだな” 、”最初は掃除・ 皿洗いなどの雑用ばかりの長い下積み期間があるのだろうな”と想像していました。でも、実際に入社してみると、料理場の先輩方はとても気さくで、一見気難しそうなべテランシェフ達も、新人に優しく接してくれます。1年目からでも簡単な調理やサラダの具材選びなども任されるようになり、「1年目だから」と甘えずに、責任感を持って取り組んでいました。全ての料理は、化学調味料を極力さけ、出汁やコンソメも手間を惜しまずに手作りしているので、料理人としての基礎を固めるには最適な職場です。
明治6年(1873年)創業。 明治、大正、昭和、平成そして令和と、150年の歴史を積み重ねながら、 長年培ったおもてなしの精神を受け継ぎ今日に至っています。 1893年(明治26年)築の建物が残るクラシックホテル「日光金谷ホテル」 奥日光の大自然の中に建つログハウス風リゾートホテル「中禅寺金谷ホテル」 2つのホテルを運営しています。
<大学> 宇都宮大学、白鴎大学、目白大学、神戸女学院大学、学習院大学、大妻女子大学、茨城大学 <短大・高専・専門学校> 宇都宮短期大学、國學院大學栃木短期大学、宇都宮文星短期大学、国際トラベル・ホテル・ブライダル専門学校、駿台トラベル&ホテル専門学校、専門学校日本ホテルスクール、宇都宮ビジネス電子専門学校、宇都宮メディア・アーツ専門学校
https://job.mynavi.jp/24/pc/search/corp232635/outline.html 外出先やちょっとした空き時間に、スマートフォンでマイナビを見てみよう! ※QRコードの商標はデンソーウェーブの登録商標です。