先輩紹介
橋本 英和
生産埼玉工場製造一課二係
近畿大学 / 農学部 / 農業生産科学科
2021年4月入社
埼玉工場での仕事について
私は2021年4月にマリンフードに入社して、現在は埼玉工場製造一課二係で仕事を行っています。二係では主に6Pチーズやチーズソース、レンジ用チーズフォンデュなどを製造しており、私はそれらの充填オペレーターや釜炊き作業を担当しています。チーズの製造には多くの手順や様々な材料を必要とするため、最初はそれらを全て把握するのがとても大変でした。製造する品目によって工程や材料も変わってくるのでそれらを理解することにとても時間がかかり、苦労しました。現在ではチーズの製造工程を一通り理解し、ある程度現場全体を俯瞰しながら、どういう問題が起こる可能性があるか等を事前に予測して仕事を行えるようになったので、それが私が2年間製造現場で仕事をしてきて成長したポイントだと感じています。
埼玉工場に最初に来た時は慣れない土地でもあったので、先輩社員と仲良くなれるかとても不安でした。でも里親里子制度で里親との様々なイベントがあったり、食事会に連れていってくれる先輩も増えて今では充実した毎日を過ごすことが出来ています。マリンフードは年間を通して様々な行事のある会社なので先輩社員や他の工場の方々とも仲良くなれる機会が多いのが魅力だと思っています。もしマリンフードのイベントに少しでも興味があるなら会社説明会に足を運んでみることをお勧めします。