六本木ヒルズで開催されたTIAレセプションのあと、ふらりと立ち寄ったお店【プティ キャトルズ】 Petit Quatorze は、仏パリのモンパルナスで修行した若手パティシエたちが腕をふるう"クレープ＆ガレット"のお店。しかしね、今回（ビールに合うように。。）と、オーダーしたキッシュとドライトマトは、凄～く美味しくって、これまた驚き。
**オリーブをお願いしようと思ったら、「ドライトマトがおすすめです」と、店長さん。生っぽさと食感、オリーブオイルの風味もよく、ワインが飲みたい気分でした
店長の樺澤潤さんにメニューについてお話を伺っておりましたら、厨房からイケメンの若い男性が、わざわざ席までご挨拶にきてくれました。（何て整ったお顔なの。。）と、じ～っと、というよりボ～っと見ておりましたら、お父様がフランス人だとかで「なるほど」。
それで、このお店では、アルザス地方の家庭料理なども、メニューに多く取り入れているのです。
**私のお隣は樺澤店長、厨房には素敵なギャルソン♪
場所は、六本木ヒルズノースタワーの1階（六本木通りからの場合は、旧日産ギャラリー、タリーズコーヒーが目印で、その裏手）。
「このブログを見た！」とおっしゃってくださったら、特別にサービスしてくださるそうです。ひと言、ぜひ、お伝えください。
ちょっと最近にないヒットのお店だったので、おすすめしちゃいます♪
■【プティ キャトルズ】 Petit Quatorze のホームページは、http://wwwpetitquatorze.co.jp
**六本木6-2-31 六本木ヒルズノースタワー1階
年中無休で11時～23時（金曜、土曜は28時まで）
TEL 03-3479-7114 地下鉄出口は"1ｂ"
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昨日はありがとうございました。
千枝子さんとお話ができてとても嬉しく思います。
これからもよろしくお願いします。
この1年間、装いを新たにしてメニューもガレット＆クレープの創作に力を入れてきました。
ぜひ、もういちど、当店にお越しいただければと思います。
もしブログでご紹介いただけますとお気持ちとして最初のファーストドリンクをサービスさせていただきます。もちろん、お連れの方にもサービスさせていただきます！
http://ameblo.jp/petit14/theme-10003987412.html
どうぞお気軽にご連絡ください。
http://ameblo.jp/petit14/
ガレット＆クレープの創作とは、なんて素晴らしい…。しかも「情熱フレンチ」というネーミングもよいですね。近く、お忍びで参ります♪