ふたばフォレスト

食べるな食べるな

>1691724386295.png
思った以上に山盛りだな

蛇含草飲めばOKだからドンドン食べよう！

白いそばは小麦粉が多くうどんに近い

>そばで腹一杯にしたい
スレ画のお店に行けばいいだけでは？

>No.1125999832
不味そう

お腹空いてるときは丼物とセットにしてしまう

>そばで腹一杯にしたい
立ち食いソバで5品位買っとけ

>思った以上に山盛りだな
味奈登庵の富士山盛り(1kg)

>そばで腹一杯にしたい
わんこそば

食べにくそう

>>No.1125999832
>不味そう
味奈登庵は別に不味くないよ
チェーンの蕎麦屋としては普通
そば粉割合5.5割だし

自分ちで作れば５人前でも１００人前でも好きなだけ食えるデブ

>自分ちで作れば５人前でも１００人前でも好きなだけ食えるデブ
天ぷらとか揚げるのめんどい

普通にざる2、3枚頼めばいいんじゃないのか

>>自分ちで作れば５人前でも１００人前でも好きなだけ食えるデブ
>天ぷらとか揚げるのめんどい
天ぷらはスーパーで買えばいい

>白いそばは小麦粉が多くうどんに近い
更科ってご存知ないの？

>>自分ちで作れば５人前でも１００人前でも好きなだけ食えるデブ
>天ぷらとか揚げるのめんどい
そばで腹一杯にしたいんだろ
関係ないじゃん

>天ぷらはスーパーで買えばいい
スーパーのてんぷら不味いじゃん

>>天ぷらはスーパーで買えばいい
>スーパーのてんぷら不味いじゃん
知るかボケ

蛇に消化薬教えてもらったからいくらでも食べれるぜ！

>>>自分ちで作れば５人前でも１００人前でも好きなだけ食えるデブ
>>天ぷらとか揚げるのめんどい
>そばで腹一杯にしたいんだろ
>関係ないじゃん
スレ画はつけ天

>知るかボケ
お前誰だよ

そばは飲み物

>そばは飲み物
なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。

もりそばが来たらまずつゆも何もつけずに蕎麦だけひたすら食べて味を楽しむ
飽きてきたらそばつゆを一口飲んでまた蕎麦だけを食べる

>もりそばが来たらまずつゆも何もつけずに蕎麦だけひたすら食べて味を楽しむ
>飽きてきたらそばつゆを一口飲んでまた蕎麦だけを食べる
いねーよ

>>白いそばは小麦粉が多くうどんに近い
>更科ってご存知ないの？
ご存じなかったのだ―ッ

>なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。
守谷のSAのそばがそういうやつでクソまずかった
蕎麦でそういうのやるなよと

>>知るかボケ
>お前誰だよ
知るかバカうどん

ラー油そばを美味いと思ったことがない

>もりそばが来たらまずつゆも何もつけずに蕎麦だけひたすら食べて味を楽しむ
>飽きてきたらそばつゆを一口飲んでまた蕎麦だけを食べる
香りを楽しむならわかるが味なのか

>蛇に消化薬教えてもらったからいくらでも食べれるぜ！

>ラー油そばを美味いと思ったことがない
蕎麦である必要性もう無いからな
俺は好きだけど

こんな感じに重ねてる蕎麦がいい

俺は好きだなラー油肉そば

生そばって書いて土産屋なんかで売ってる半生そばって一体なんなの？

>ご存じなかったのだ―ッ
それならしゃーない
二八そばみたいにつなぎのためにいれてるんじゃなくて
かさ増しで小麦粉いれてるやつはそもそもめちゃくちゃ太くてうどんぽいし
茹でるとうどんやんって感じになる
色はなんぼでも変えられるから生蕎麦売ってたなら後ろ見て成分表示のとこに最初に小麦粉がきてる
更科そばは細くてそばの香りもするし噛んだ感じとか喉越しもやっぱりうどんと違う

>>ラー油そばを美味いと思ったことがない
>蕎麦である必要性もう無いからな
カップ蕎麦食べ飽きたときにラー油入れてる

>>ラー油そばを美味いと思ったことがない
>蕎麦である必要性もう無いからな
>俺は好きだけど
無理に蕎麦使わなくていいんだよ
それこそ稲庭うどんみたいなのでいい

とろろか大根おろしがあれば結構食べられる

自前で用意は面倒なので食いに行きたい

ゆで太郎美味いとか言ってる味障が怖い

>とろろか大根おろしがあれば結構食べられる
その2つはそんなに蕎麦の味の邪魔しないからね
とろろ蕎麦とかみぞれ蕎麦とか昔からの定番メニュー

>ゆで太郎美味いとか言ってる味障が怖い
いやまあ昔のチェーン店の蕎麦よりは全然マシよ
昔のチェーン店とか立ち食いの蕎麦は不味かったなぁ…
麺がモソモソしててなんの香りもなくて

回転わんこそば行ってみたい
地方にも進出しないかな

>>ご存じなかったのだ―ッ
>それならしゃーない
>二八そばみたいにつなぎのためにいれてるんじゃなくて
>かさ増しで小麦粉いれてるやつはそもそもめちゃくちゃ太くてうどんぽいし
>茹でるとうどんやんって感じになる
>色はなんぼでも変えられるから生蕎麦売ってたなら後ろ見て成分表示のとこに最初に小麦粉がきてる
>更科そばは細くてそばの香りもするし噛んだ感じとか喉越しもやっぱりうどんと違う
まさかマジレスされるとは

緑のたぬき3杯食えば流石に飽きるぞ

>無理に蕎麦使わなくていいんだよ
>それこそ稲庭うどんみたいなのでいい
稲庭うどんとは触感と味も違うからなぁ
面が太くてゴワゴワしてるのでラー油を入れた汁に合う
ラー油蕎麦は蕎麦界のラーメン二郎みたいなもん

ラーメンとかうどんに比べて蕎麦ってなんとなくヘルシーな印象だけど別にそんなことないんだよね

>無理に蕎麦使わなくていいんだよ
>それこそ稲庭うどんみたいなのでいい
？
それ比較したらそば選ぶけど

>昔のチェーン店とか立ち食いの蕎麦は不味かったなぁ…
>麺がモソモソしててなんの香りもなくて
それはそれで旨いけどね
蕎麦として食いたいならまともな店行く

ドラッグストアで買った乾麺そばよりトップバリュの黄色パッケの安めの乾麺そばのがうまくて何で？ってなった

嵯峨谷＞小諸そば＞ゆで太郎＞＞越えられない壁＞＞富士そば

ゆで太郎うまい方だぞ
むしろ個人の蕎麦屋だとゆで太郎以下も稀にある

そばはこうでなければいけない
そうでなければうどんでいい
みたいな偏狭さキライ

>ラーメンとかうどんに比べて蕎麦ってなんとなくヘルシーな印象だけど別にそんなことないんだよね
カロリーは別に低くないけどGI値が低いので血糖値の上昇が穏やか
つまりドカ食い気絶部には向いてない

美味い不味いは所詮個人的な好みの差に過ぎないというのに
未だに食通を気取って自分の好みから外れた味をけなす奴が多い事が悲しい

ゆで太郎は店舗によって当たり外れがあると思う

かき揚げとかコロッケ乗せなきゃヘルシーだぞ

富士そば好き

>そばはこうでなければいけない
>そうでなければうどんでいい
>みたいな偏狭さキライ
俺は基本的な蕎麦ができてないくせにそういう変わり種に逃げる店が嫌い
てめぇの蕎麦に自信がない証でしょ

嵯峨谷ニガテ…

>かき揚げとかコロッケ乗せなきゃヘルシーだぞ
載せなきゃ質素すぎて喉通らん…

小諸そばがいい

>No.1126006455
こういうタイプが一番食い物にうるさそう

そばアレルギーの俺には地獄みたいなスレだな・・・

回転わんこそばのやつ一回行ってみたい

>そばアレルギーの俺には地獄みたいなスレだな・・・
それを言いにわざわざスレに来て読んでるのか？

ソバです

>>そばアレルギーの俺には地獄みたいなスレだな・・・
>それを言いにわざわざスレに来て読んでるのか？
なんとなくスレ見つけて読んで
ちょっと後悔してる
スマン

>そばアレルギーの俺には地獄みたいなスレだな・・・
なんで来たんですか

>知るかバカうどん
エロ漫画？

蕎麦で満腹感じた事ないな

賑わってるな
そばなのにトークが盛んですねなんて

>ソバです
ガレットいいよね

自分で蕎麦ゆでるのは良いが薬味揃えるのが面倒

>自分で蕎麦ゆでるのは良いが薬味揃えるのが面倒
そんなときはこれ

>蕎麦で満腹感じた事ないな
へへっ　蕎麦屋で満腹セットかい

あったかいそばって嫌い
ざるそばは好き

自炊の乾麺はなんか違う…
めんじゃなくてつゆなんだろうけど

>そばアレルギーの俺には地獄みたいなスレだな・・・
なぜ蕎麦スレにきたし

>自分で蕎麦ゆでるのは良いが薬味揃えるのが面倒
練りわさびだけでいいんじゃないですかね
後は塩

冷たい蕎麦好きすぎて長い事かけそば食ってないが
たまにはいいかもしれない（コロッケを添えて

>ソバです
美味しい

>そばアレルギーの俺には地獄みたいなスレだな・・・
俺は治ったから来た
ガキの頃は食えなかったが
大人になってからなんか平気になった
きっと一人暮らしで胃袋が鍛えられたおかげだ

>あったかいそばって嫌い
>ざるそばは好き
ニシンソバ嫌いなのはそれはそれで勿体無いかも

>そんなときはこれ
近くのスーパーで売ってないんだよな・・・すげぇ便利なのに

>自炊の乾麺はなんか違う…
>めんじゃなくてつゆなんだろうけど
濃縮つゆをカツオ出汁で割ると良いって陵ちゃんが言ってた

>>知るかバカうどん
>エロ漫画？
そのPNこれと関係あるの？

蕎麦屋のカレーすき

>>自分で蕎麦ゆでるのは良いが薬味揃えるのが面倒
>練りわさびだけでいいんじゃないですかね
>後は塩
七味を掛けるのも良いよマジで

そばつゆは鰹がしっかり効いててほしいのわかる

>自炊の乾麺はなんか違う…
>めんじゃなくてつゆなんだろうけど
つゆ作ろうぜ
鯖節と鰹節の厚節の削りカス買ってくれば安く早く作れる

冷たいそばにしたのに間違ってコロッケ買った時は絶望
温かいそばに沈めて食うとうまいけど
冷たいそばにコロッケ入れてもしょっぺえ

>七味を掛けるのも良いよマジで
最後に味変させるなら卵と麻辣入れたりする

>蕎麦屋のカレーすき
大体これを使っている

家で食べるときは出汁の濃さで創味つゆ一択になるな

>冷たいそばにしたのに間違ってコロッケ買った時は絶望
>温かいそばに沈めて食うとうまいけど
>冷たいそばにコロッケ入れてもしょっぺえ
いやそのまま食えよ

大根おろしドバドバ入れて食べてる

>家で食べるときは出汁の濃さで創味つゆ一択になるな
だしパックで出汁とって創味のつゆを割ると割といい感じになる
かけでもざるでも

>ゆで太郎美味いとか言ってる味障が怖い
立ち食いそば愛好家なんであんなんで十分にうまい

>大根おろしドバドバ入れて食べてる
大根おろしとツユあれば一生食べてられる

>なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。
あそこ太くて硬めだし丼に盛るからあんまり好きじゃない
玉川のほうがよかった

ゆで太郎食べられないってどんな上等なもの食べてたらそうなるの？

>立ち食いそば愛好家なんであんなんで十分にうまい
ゆで太郎は水っぽくて微妙

>ゆで太郎は水っぽくて微妙
？
それこそ店によるのでは…？

>ゆで太郎食べられないってどんな上等なもの食べてたらそうなるの？
情報食ってるんだろう

そばとうどん両方入ってたら楽しいのになかなかそういうのないな

おろしそば食べたくなってきたな
ササミほぐして添えて食うか今日は

>>>自分で蕎麦ゆでるのは良いが薬味揃えるのが面倒
>>練りわさびだけでいいんじゃないですかね
>>後は塩
>七味を掛けるのも良いよマジで
えっネギは？

>そばとうどん両方入ってたら楽しいのになかなかそういうのないな

>えっネギは？
お好みで

>そばとうどん両方入ってたら楽しいのになかなかそういうのないな
ちんぽやん

近所の富士そばは以前レーメン並みのゴムみたいなソバだったのに最近普通の立ち食いソバになって悲しい

んもー

>そばとうどん両方入ってたら楽しいのになかなかそういうのないな
た
ぬ
き
う|そ
ど|ば
ん|
を早く実装してもらわないと

>えっネギは？
ネギって香りキツすぎない？

茗荷だけカットしたの入ってる薬味売ってないかな…

両方入ってる奴は半玉ずつ茹でないといけないから面倒なのは解る

>ネギって香りキツすぎない？
雄山…

>茗荷だけカットしたの入ってる薬味売ってないかな…
みょうがは鮮度重要だから自分で切った方がいいかな

つーか同じワンの中に違う麺って絶対やだろ

こういう蕎麦と立ち食いそばは別物なのかもねどちらも違う良さがあって好き

>つーか同じワンの中に違う麺って絶対やだろ
なんで

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>なんで
歯応え違うやん

>両方入ってる奴は半玉ずつ茹でないといけないから面倒なのは解る
片方1玉でもいいやん大盛り扱いで

>1691727034800.jpg
これがかっこいいとおもってんのかきもいなぁ

>つーか同じワンの中に違う麺って絶対やだろ
まー家でやるならいいけど
店なら合盛りみたいに分けてほしいわな

>>なんで
>歯応え違うやん
いいやん

カップざるそばって無いよね
カップ焼きそばはあるのに

立ち食いじゃない蕎麦屋だって普段使いの蕎麦屋もあれば藪更科砂場なんかのそれなりのところもあれば
蕎麦懐石や蕎麦割烹なんかの高級店もあるしそれぞれうまいやな

>>1691727034800.jpg
>これがかっこいいとおもってんのかきもいなぁ
こういうネタを楽しめない世代なのかな

>No.1126011819
たぬきうそどばん

>>1691727034800.jpg
>これがかっこいいとおもってんのかきもいなぁ
書いた本人は別にカッコいいと思って描いてないよ
東海林さだおだよ？

>カップざるそばって無いよね
>カップ焼きそばはあるのに
あるよ！
前にスーパーでみたことある
確かマルちゃんだったような…ともかく冷やしたぬきとかそんな感じの見た記憶ある

駅そばだと1位は弥生軒からあげそば
2位が箱根そば

>そばで腹一杯にしたい
そばがきを食べればいいじゃない

>駅そばだと1位は弥生軒からあげそば
>2位が箱根そば
からあげ言いたいだけだろそれ

>>1691727034800.jpg
>これがかっこいいとおもってんのかきもいなぁ
昭和時代生まれにはこんなのがかっこよかったんでしょう
公共の場所だろうが道路だろうがスパスパタバコ吸ったり
酒飲んで車運転がカッコよかった時代
世代の差以上にただただみっともないよな

カップ冷やし中華もあったな

蛇が人間食べてきのこで消化してるの見つければ
そのきのこ使えばいっぱい蕎麦食えるよ

腹三分にも満たない量で千円とってくるよね蕎麦屋の蕎麦って
マジでコスパ悪い

蕎麦が好きだから真冬でも冷たい蕎麦食べる

>No.1126014144
長い
1行で

箱根そばはコロッケがカレーコロッケなのがうれしい
カツ丼セットにコロッケ乗せて

>>なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。
>あそこ太くて硬め
エロい話かと思った

>No.1126014144
まあ落ち着いて蕎麦食えよ

へぇ今の世代の子は
そうやって他を見下すのがかっこいいって思ってるわけか

>>No.1126014144
>長い
>1行で
昭和はクソ

>長い
>1行で
ぼくはユーモア欠落症です

道の駅も蕎麦多いけど道の駅最強はどこ？
やっぱ小諸の食べ放題？
個人的にはおのこの道の駅の野菜のかき揚げ蕎麦がかき揚げ美味くて好き

リアルで昭和生まれのおじさんにいじめられたんか？

>書いた本人は別にカッコいいと思って描いてないよ
>東海林さだおだよ？
でもこのどうでもいいような小さな美学は結構浸透してたよな
影響受けたクリエイターもいますし

>やっぱ小諸の食べ放題？
えっ小諸そば食べ放題なんてやってるの
岩本町店が無くなってから行ってなかったから知らんかった

カウンターに丼置いたまま蕎麦食う奴いるかな

秋になったら山菜きのこそば食べたいな
あと舞茸の天ぷらそば

>No.1126015414
どう食おうが勝手
そういう食いもんだろ

>えっ小諸そば食べ放題なんてやってるの
違う違う
長野県の小諸のほうだ
小諸の道の駅に蕎麦食べ放題あるらしい
としあきがイチオシしてた

>>No.1126015414
>どう食おうが勝手
>そういう食いもんだろ
そんな食い物はねえ

ありました

駅で食べる立ち食いそばはなんか美味い
普段食いせずたまに食べるからこその美味さなのかもしれない

知らなかったこんなの

>ありました
こんなんだっけ？
俺の記憶にあるやつは全体的に青とか水色っぽいやつだった記憶
何社か出してたのかな

　　そ　ば
う　ど　ん
　　そ　ば
う　ど　ん

平日休みの時に朝8時頃駅でゆっくりそば食って
急いでかっこんでるサラリーマン見るの好き…

こんなのもある

>平日休みの時に朝8時頃駅でゆっくりそば食って
>急いでかっこんでるサラリーマン見るの好き…
ハンチョウ来たな
お昼にスーツを着てビールを飲むのだ

>こんなのもある
これだ！記憶にあるやつ
冷やし中華とそばのパッケージのイメージがごっちゃになってたわ

>俺は基本的な蕎麦ができてないくせにそういう変わり種に逃げる店が嫌い
>てめぇの蕎麦に自信がない証でしょ
嫌われ者そのものの思考で蕎麦

腹いっぱい食えや

富士そば行きたい行きたい行きたい！
田舎暮らしだからこっち全然富士そば無いよ〜

>富士そば行きたい行きたい行きたい！
>田舎暮らしだからこっち全然富士そば無いよ〜
街に出ようぜ

>腹三分にも満たない量で千円とってくるよね蕎麦屋の蕎麦って
>マジでコスパ悪い
まああの手の店にコスパを求めてはいけない
大盛り店を愛そう

>富士そば行きたい行きたい行きたい！
>田舎暮らしだからこっち全然富士そば無いよ〜
えぇ…
そんなに行きたがるようなもんじゃないぞ？

>1691724734529.jpg
右上のニ八は普段買ってる

でも立ち食いそばがない田舎の方がうまい蕎麦食ってそう

セブンイレブンのざるそばで満足できるおれ

富士そばはカツ丼を食べに行くイメージの店…

>スーパーのてんぷら不味いじゃん
おまえんちの近所の店ができが悪いだけだぞ
まあ俺なら牛丼屋で牛皿買ってきて載せるが

わさびをね

>富士そばはカツ丼を食べに行くイメージの店…
カレーやろがい！

田舎行ったときに新幹線からの乗り換え駅で食う立ち蕎麦がうめえんだわ

>山田うどんはパンチ丼を食べに行くイメージの店…

>>なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。
>蕎麦でそういうのやるなよと
食べらー載せるとうまいぞ

そうそうそう

>おまえんちの近所の店ができが悪いだけだぞ
>まあ俺なら牛丼屋で牛皿買ってきて載せるが
会話ができない人って言われない？

>駅そばだと1位は弥生軒からあげそば
>2位が箱根そば
弥生軒好きの中でもそばは微妙というのが多数派なのに…

>自分ちで作れば５人前でも１００人前でも好きなだけ食えるデブ
しかしねえ

首都圏のそばチェーンだと小諸そばが一番バランスがいい気がする
ほかはここはちょっとみたいなのが感じられる

>いやまあ昔のチェーン店の蕎麦よりは全然マシよ
近所の蕎麦屋よりまし

>1691725450331.jpg
なにこれ

食べ放題の店で(わんこそば？)
うずらの卵が無料で幾らでも入れ放題なので調子乗ってメチャ食べたら気分悪くなった
もしかしてうずらの卵って小さいけども…通常の卵並みのコレステロールとかそういうのがあるのかもしれない

>そうそうそう
へい天山るるいっちょう！

>そばなのにトークが盛んですねなんて
解説希望

>食べ放題の店で(わんこそば？)
>うずらの卵が無料で幾らでも入れ放題なので調子乗ってメチャ食べたら気分悪くなった
>もしかしてうずらの卵って小さいけども…通常の卵並みのコレステロールとかそういうのがあるのかもしれない
無料の時点でほぼ終わりかけのヤバいやつだろ

>たまにはいいかもしれない（コロッケを添えて
冷たいコロッケ蕎麦もいいぞ

蕎麦ばっか食べてると身体が蕎麦になるぞ

>そばがきを食べればいいじゃない
蕎麦を一番不味く食う方法だな

昔食べ過ぎてｹﾞﾛｹﾞﾛ吐いたことがある
適量が一番

そばのつゆには柚子胡椒を入れるのが好き

>近所の蕎麦屋よりまし
十割そばでも下手なのが打つとボソボソになるしな
それだったらチェーンの蕎麦屋の方がマシ

俺的につゆにはウズラの卵だな

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>>そばなのにトークが盛んですねなんて
>解説希望
トークと遠くを掛けた高度なギャグ

>ゆで太郎は店舗によって当たり外れがあると思う
人形町で食ったのはイマイチだったが佐倉で食ったのは美味かったな

>十割そばでも下手なのが打つとボソボソになるしな
俺への悪口はやめろ！
十割でやると茹でるとブツブツ切れるのだ…
蕎麦打ちは難しいわ

長野でやたら盛る蕎麦屋があったけどまぁ飽きる

立ち食いそばのそばは実質うどんでしょ？

>>駅そばだと1位は弥生軒からあげそば
>>2位が箱根そば
>弥生軒好きの中でもそばは微妙というのが多数派なのに…
そういうとしあきはうどんにするといい
今暑いからうどんよりそばのほうが食いやすいのだ
まあなら冷やしにしろっていう意見もあるが

かき揚げをどう合わせるかで毎回軽く迷う

やはりいたか
蕎麦打ちあき

>>十割そばでも下手なのが打つとボソボソになるしな
>俺への悪口はやめろ！
>十割でやると茹でるとブツブツ切れるのだ…
>蕎麦打ちは難しいわ
そりゃ十割はそういうもんだ
観光客がなんかぼそぼそするとか文句言うとか
つなぎがないからそういうもん
個人的には八割くらいでいいじゃん？と思うが

>俺への悪口はやめろ！
>十割でやると茹でるとブツブツ切れるのだ…
>蕎麦打ちは難しいわ
そばもんって漫画で読んだけど蕎麦粉に水分を含ませるのが難しいらしいな

ヒマを持て余した男性には蕎麦を打ち始める習性があるからな…

>>そばなのにトークが盛んですねなんて
>解説希望
そばなのにトーク（遠く）が盛んですね
うむ
面白い

そうだ！蕎麦粉に卵の黄身を混ぜてみたらどうだろう

>そばもんって漫画で読んだけど蕎麦粉に水分を含ませるのが難しいらしいな
これって感じの硬さがよくわからん
季節によって加水量違うしシビアだ

たまご蕎麦

そばが羽織を着てらぁ

>季節によって加水量違うしシビアだ
職人は凄いんやなぁと

会社の先輩が言ってた
長野土産でそばの乾麺買ってくるならお土産コーナーじゃなく地元のスーパーの見たことないメーカーのものだって

昔はうどんばかり食べていたのに蕎麦ばかり食ってる気がする

>長野土産でそばの乾麺買ってくるならお土産コーナーじゃなく地元のスーパーの見たことないメーカーのものだって
ツルヤで買えって事だ

>かき揚げとかコロッケ乗せなきゃヘルシーだぞ
まあまあ・・・

SAでラー油入ったそば出てきたんで
ラー油の入ってない蕎麦に変えてくれと言ったことがある
というか入ってるならはじめから書いとけ

たらふく食べてもうどん共々消化がいいから3時間くらいで腹減ってきてしまうやつ

コロッケ蕎麦って地方だとないの？

>たまご蕎麦
ざるそばに生卵かな

10割でもつるつるで凄い甘い蕎麦打てる人もいるからな

>10割でもつるつるで凄い甘い蕎麦打てる人もいるからな
更科だったら普通

味奈登庵もっと店出来て…
何で神奈川だけなんだよ

>そばがきを食べればいいじゃない
そばがきも作り方で椀がきと鍋がきがあってこれも面白い

おじさん達は何故定年が近づき始めると蕎麦を打ち始めるのか

ちゃんとした店の蕎麦は美味い
だが立ち食いのジャンクさ溢れる蕎麦もいいものだ
そして自宅で食う好きなだけ茹でた遠慮なく食う蕎麦も違う趣がある
蕎麦は素晴らしい

>そばで腹一杯にしたい
流水麺のそばは結構量がある
一袋でそこそこお腹は満足

>>10割でもつるつるで凄い甘い蕎麦打てる人もいるからな
>更科だったら普通
挽きぐるみだぞ

>おじさん達は何故定年が近づき始めると蕎麦を打ち始めるのか
そんな事ないぜ
蕎麦教室にはおばさんもたくさんいる

小諸そばはネギ食う店

ゴマだれせいろが好き

1回くらいわんこそば食ってみてえな

>1回くらいわんこそば食ってみてえな
店員のおばちゃんのまだまだいけんだろ？みたいなノリ興味あるよね

>小諸そばはライスと梅干し食う店

>おじさん達は何故定年が近づき始めると蕎麦を打ち始めるのか
カレーを作り始めたり
炒飯を炒め始めたり
ペペロンチーノを作り始めたりもするぞ

何言ってんだと最初思ってだけどわさび付けても大して美味くないことに最近気がついた
好みの問題といえばそれまでだが

>店員のおばちゃんのまだまだいけんだろ？みたいなノリ興味あるよね
食い終わったと思ったら既に次の蕎麦が補充されてて
恐ろしく速い蕎麦注ぎ…ってなる

そばがき好きよ
なおこの店締めに蕎麦が出てこないことのほうが多い

そばうつの腰やるから歳とってからは辛そう

わんこそばって本当にそばだけかと思ったら口直しに色々用意してくれるのよね

>そばうつの腰やるから歳とってからは辛そう
まあ今は家庭でできるそば打ち機みたいなのもあるから

>そうそうそう
そどそどじゃない！

スレ画と同じく味奈登庵でつけ天の大食べるぜ

>何言ってんだと最初思ってだけどわさび付けても大して美味くないことに最近気がついた
つゆに入れずに蕎麦たぐった後山葵をちょいと舐める
それぐらいがいいんだよ

わんこは急がないといけない気にさせられてペース崩れるのがきつかった

>1691731217511.jpg
投げた小皿にdelの文字が入ってないの初めて見た

>スレ画と同じく味奈登庵でつけ天の大食べるぜ
つけ天大盛りは微妙につゆが足りない気がする…

わんこそばを数多く食べたいなら
できるだけ汁は吸わない方がいいぞ

わんこそばは15杯でおばちゃんが一旦帰る
そのタイミングじゃないと断れない

見事に神奈川にしか無いな
残念だ

わんこそばは一杯少なくて100楽勝だろと思ってたら60あたりできつくなった

この時期は1年の間で一番蕎麦が不味い時期だというのに
食っちゃうよね

>見事に神奈川にしか無いな
>残念だ
味奈登庵の北限で食べてる

わんこそばって10杯で通常の1杯なんだっけ？
20杯はいけそう

>>スレ画と同じく味奈登庵でつけ天の大食べるぜ
>つけ天大盛りは微妙につゆが足りない気がする…
つゆはいえば足してくれるぜ

>この時期は1年の間で一番蕎麦が不味い時期だというのに
>食っちゃうよね
果物じゃないんだからそんな味変わらんだろ

http://futabaforest.net/b/res/1125990445.htm

>見事に神奈川にしか無いな
>残念だ
東京にも一軒あったはず

>わんこそばって10杯で通常の1杯なんだっけ？
>20杯はいけそう
若いころは100杯超えたが今では無理だなあ

>見事に神奈川にしか無いな
東急沿線がメイン？

毎日十割そばが二八そば食べたい…

>味奈登庵の北限で食べてる
小杉民か
移転前しか知らないけどまだ駅近なのかな

夏新は香りが爽やかでいいぞ

>夏新は香りが爽やかでいいぞ
新鮮な蕎麦って緑色なんだな

>移転前しか知らないけどまだ駅近なのかな
まぁまぁ駅チカではある

そば食べたくなった
買ってこよ

近所に美味い蕎麦屋があるとしあきは羨ましいな

>>そうそうそう
>そどそどじゃない！

>見事に神奈川にしか無いな
>残念だ
お座敷の店行くと雰囲気良くて好き
横浜駅とかはガチャガチャしてきらい

>夏新は香りが爽やかでいいぞ
あーやだやだ
夏のそばなんて食えたもんじゃない
犬も食べないものを食う人間なんていやしないよ！

>No.1126036297
ば
ん
ば
ん

わんこそばって岩手だとどの店が有名なのか

小洒落た店構えの蕎麦屋で昼食ってきた

とろろも付けていい？

そばカフェとかもあるのか

>わんこそばって岩手だとどの店が有名なのか
味はどこも大差ないから値段か行きやすさで選べばいい

>見事に神奈川にしか無いな
>残念だ
地元にこんなお店あったのか
今度寄ってみよ

新そばは秋のものだと思ったが違ったのか…

>職人は凄いんやなぁと
うむ

>>職人は凄いんやなぁと
>うむ
うどんじゃねえか

冷やしはそばがすき

>犬も食べないものを食う人間なんていやしないよ！
犬も食わないのにわんこそば

YouTubeで苦しみながらわんこそば食ってる奴見るの好き

ざるそば大盛よりざるそば二枚の方がコストパフォーマンス的には良いのかねえ？

>何言ってんだと最初思ってだけどわさび付けても大して美味くないことに最近気がついた
>好みの問題といえばそれまでだが
皿投げるとかあぶねぇよ

>>職人は凄いんやなぁと
>うむ
としあきもこんな職人になるんだぞ

>新そばは秋のものだと思ったが違ったのか…
南半球産が最近多いとか

>>職人は凄いんやなぁと
>うむ
ちょっと待て最後の女何だよ！？

>新鮮な蕎麦って緑色なんだな
これは「春のいぶき」
春のいぶき以降春蒔き梅雨前収穫の新品種が色々開発されて夏新も美味しくなった
西日本に向く「春のいぶき」
https://www.naro.go.jp/collab/breed/0100/0103/001372.html
東北に向く「夏吉」
https://www.naro.go.jp/collab/breed/0100/0103/070604.html

>うむ
ちなみにそのAVちゃんとそれだけで終わらず
すりこ木で女優のおっぱいをこねたりといった濡れ場もちゃんとあるからな

>お腹空いてるときは丼物とセットにしてしまう
いいよね

>すりこ木で女優のおっぱいをこねたりといった濡れ場もちゃんとあるからな
お、おう…

>いいよね
若い頃は漬物残してたけど今は漬物がないと駄目だわ

>いいよね
最初にそばに食わないと丼の味が濃くてわからなくなりがち

>>新そばは秋のものだと思ったが違ったのか…
>南半球産が最近多いとか
そういうことか
勉強になる

>かき揚げとかコロッケ乗せなきゃヘルシーだぞ
丸天を

蕎麦屋のカツ丼って美味いよね
下手なトンカツ屋より美味い時が多い

納豆かけて食うのが大好き

つゆを濃い目にして豆腐を入れる

行くか
わんこ

坊主斬り

丸亀のかき揚げのカロリー見てビビったわ
うどん大盛りのカロリーゆうに越してきやがる

>蕎麦屋のカツ丼って美味いよね
>下手なトンカツ屋より美味い時が多い
あれだけ手間かけた出汁でとじてたらそりゃあ美味くなるだろうなって思ってきた

実家帰ったら気軽にそばでも食いに行こうと言う友達がいない
つらい

>>蕎麦屋のカツ丼って美味いよね
>>下手なトンカツ屋より美味い時が多い
>あれだけ手間かけた出汁でとじてたらそりゃあ美味くなるだろうなって思ってきた
カツ丼って蕎麦屋発祥じゃなかったっけ

ランチタイムの立ち食いの店でモタモタそばたぐってるの見るとイライラする
立ち食い席にも関わらずおもむろにスマホ取り出してパシャパシャーとか無粋の極み。成人病で医者に食い物の記録でも求められてんのか
お食事気分かよって気持ちになる

>行くか
>わんこ
ごす！さんぽか！？

>カツ丼って蕎麦屋発祥じゃなかったっけ
(諸説あります)

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

警察署発祥

>ランチタイムの立ち食いの店でモタモタそばたぐってるの見るとイライラする
>立ち食い席にも関わらずおもむろにスマホ取り出してパシャパシャーとか無粋の極み。成人病で医者に食い物の記録でも求められてんのか
>お食事気分かよって気持ちになる
他人が食ってるとこあんま見ないから気にした事ないや

美味しくないとso BAD！だよね

>>何言ってんだと最初思ってだけどわさび付けても大して美味くないことに最近気がついた
>>好みの問題といえばそれまでだが
>皿投げるとかあぶねぇよ
小皿でもかなりのもの使ってるはずたが平気で投げつける陶芸家

富士蕎麦の富士山盛りが意外と腹に溜まった

>勉強になる
もう一つ勉強しておこう

これはちょっと遭遇してみたい

安いそばはほぼ小麦なのでそうめんと変わらない

そばを食いたい奴はとんでんに行けー！

>>勉強になる
>もう一つ勉強しておこう
ああそういうのはいいです

>ああそういうのはいいです
南半球から輸入しているそばがどれだけあるか？という話だよ

>安いそばはほぼ小麦なのでそうめんと変わらない
名称区分でそば粉30％以上の農林規格そば粉40％以上無いとそばと名乗れないからほぼ小麦って事はありえない

札幌駅のそばのビルの大番って店好きだったな

>名称区分でそば粉30％以上の農林規格そば粉40％以上無いとそばと名乗れないからほぼ小麦って事はありえない
You believed that? You are such a kid!

おいしいんだけど飽きやすいそんな印象
週一は余裕だけど毎日は嫌みたいな

関東にいると意外とわからないんだが
蕎麦とマグロとちくわぶは割とローカル食だ

>関東にいると意外とわからないんだが
>蕎麦とマグロとちくわぶは割とローカル食だ
ちくわぶ好きだからローカル食なのはちょっとビビる

うどんのコスパが高すぎる

>うどんのコスパが高すぎる
香川県だとめちゃ安くてあちこちに店があるらしいからな

>蕎麦とマグロとちくわぶは割とローカル食だ
マグロもローカルなの！？

>>蕎麦とマグロとちくわぶは割とローカル食だ
>マグロもローカルなの！？
マグロは初耳

>関東にいると意外とわからないんだが
>蕎麦とマグロとちくわぶは割とローカル食だ
関東だけど全部聞いたことない…

蕎麦のいいところは軽くサッと食えるとこだな
冷たいのも熱いのも
腹への負担も少なく腹持ちもそこそこで丁度いい
サッとパッと腹に入れて仕事ができるこの速さと簡便さが良い
なのでゴッテゴテに具材を持った蕎麦はなんか違う感じがする
江戸っ子の粋な感じにたぐりたいね

蕎麦ははらが膨れるほど食べる食物ではない

>>蕎麦とマグロとちくわぶは割とローカル食だ
>マグロもローカルなの！？
魚なんて土地や港によってとれるもの全くちがうのよ
だから関東から離れれば離れるほどマグロ率が減る
瀬戸内や九州に行くと全く別の文化圏みたいになるよ

高崎にある蕎麦屋が1500円で五合出してくれて無茶苦茶美味い

>>>蕎麦とマグロとちくわぶは割とローカル食だ
>>マグロもローカルなの！？
>魚なんて土地や港によってとれるもの全くちがうのよ
銚子民だが知らんかったぞ俺

>銚子民だが知らんかったぞ俺
銚子だって今はどうなってるか知らないがサンマで日本一有名だったろう
そんな風に港によって特色が全然違うんだ
清水や焼津はマグロ、気仙沼はフカヒレ、境港はカニって言う具合に
当然それ以外の取れるものも大きく違ってくる

夏はつゆ作ってよく食べるな

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

麺はいい…
だがツユがな…

>No.1126070722
常人でも2枚は食わないと満足できないしそんな大食いでもないよな

>だがツユがな…
汁が思ってたのと違うとどんなに蕎麦自体が美味しくても残念になってしまう

るろ剣で「藤田五郎」が昼飯にそば一杯食べてたけどあんなんで足りるんかな

>江戸っ子の粋な感じにたぐりたいね
小三治の時そばを聞くと食べたくなってくる

>>だがツユがな…
>汁が思ってたのと違うとどんなに蕎麦自体が美味しくても残念になってしまう
蕎麦以上に好み分かれるよね

>蕎麦ははらが膨れるほど食べる食物ではない
やら！腹一杯食べたい！

蕎麦の香りとかいうけど香りって大して無いよな
つーか香水みたいに強い香りがあったら主食として癖が強すぎるからほんのりと香るぐらいでいいんだな
蕎麦の好き嫌いは俺的に食感だけだわ
やはり軽い感じのが良い
常食できる様な軽さ
二八で藪で…
更科はシャキシャキしてるのは良いけど軽すぎてちょっと違うな

としは好きかい？十割そば
俺は地元の製麺所の四割そばの方が美味いと思ってしまう

>蕎麦以上に好み分かれるよね
お店としては自信を持って出してくれたものだと頭では理解するんだけど甘すぎたり妙に煮干し系の出汁を利かせすぎて粉っぽかったりするとざる蕎麦に合わなくて、どうせならその出汁でかけ蕎麦にしてほしいと思うことがある

蕎麦不毛の県だから立ち食いそばとか安い店に憧れある

>蕎麦の香りとかいうけど香りって大して無いよな
香りガー言ってるやつは蕎麦がき食えよとしか
香りがダイレクトに感じるし栄養的にもいいぞ

手打ちより乾麺の方が美味いなってなるときがたまにある

>汁が思ってたのと違うとどんなに蕎麦自体が美味しくても残念になってしまう
普段わりと無頓着なほうでどんなめんつゆでもおいしく頂いちゃうほうだけど
近所にあったそば屋のはしょっぱすぎて初めてこりゃ口にあわんって思った
その後ほどなくして閉店した

うちで食べる時は基本乾麺
そばの口になった時ぱっと茹でちゃう

>蕎麦の香りとかいうけど香りって大して無いよな
香り強いのはあるけどそういうのは産地からまんまり出てこないな
わざわざそれを求めて産地まで食べに行くようになってしまった