突撃！ナマイキTV

材料(12cm　1台分)

主な材料

• クリームチーズ                    200g
• ゲランド塩                    1g
• グラニュー糖                    80g
• 全卵                    120g
• バニラエッセンス                    　　2～3滴
• 生クリーム                    120cc

トッピング

• 市販のチェリーかカシスのコンフィチュール

作り方

1）クリームチーズにゲランド塩、グラニュー糖を加えてしっかり混ぜる。
ポイント：クリームチーズが固かったら、レンジで柔らかくする。

2）全卵、バニラエッセンスをくわえて混ぜる。

3）生クリームを加えて、濾す。

4）240℃オーブンで30分焼く。

5）1日冷蔵庫で冷やして出来上がり。
ポイント：一日寝かす事で味がまとまる。

6）コンフィチュールと一緒に召し上がれ。