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株式会社アロッサマヌエル

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【店舗運営】事業拡大中◎食で世界の文化発信！新店立上げSTAFF 株式会社アロッサマヌエル 年間休日111日・土日休み可/取得実績有・定着率90％以上・賞与有

掲載終了日：2023/01/09

この求人のポイント

＊「初めてなのに懐かしい」がスローガン＊都内3店舗展開中！コロナ禍でも店舗拡大中◎年内に新店OPEN予定
◆"ポルトガル料理店"！SNSでも話題◎オシャレな店内 ◇社員の声を反映！あなたのアイデアを存分に活かせる ◆充実の休暇制度でメリハリのある働き方を実現できる ◇定着率90％以上◎コロナ禍でも順調に店舗拡大中！
≪独立支援あり≫年内には自由が丘にて新店OPEN！自分のアイデアを生かしながら立上げを経験しませんか？

株式会社アロッサマヌエルとは

2020年設立のまだまだ新しい会社です。
現在、渋谷・丸の内・四谷にて
ポルトガル料理店を展開する他
渋谷と銀座でオセアニア料理の店舗も展開！
業績好調に伴い店舗拡大中◎
即戦力として活躍してくれるメンバーを大募集！

社員の声を大切にする社風

当社ではチームワークを大切にしています。
社員の声がお店づくりに活かされることも多く、
創業期ならではの経験が出来ます。

仕事内容

◆こだわりの食材と伝統的な技法でポルトガル料理の魅力を発信！店舗運営としてご入社いただきます！空きポストも多数有◎あなたの成長意欲を重視！

具体的には

ご案内・料理の提供・簡単な調理作業
お会計・シフト管理・後輩の育成　etc...

※経験やスキル、適性を踏まえ配属します。
新店舗の立上げを経験できるチャンスです！
これまでの経験を是非活かしませんか？

調理スタッフ(料理長候補)も同時募集中です。
詳細は別途お問合せください。
未経験も大歓迎です！

教育研修制度

入社後1ヶ月は研修期間になります。
一人立ちに向けてしっかりレクチャーします！
未経験の方でもしっかりサポート。

入社1ヶ月後に実施される上長陣との面談では、
ビジョンやキャリアパスを聞き、
尊重することで、あなたの
「～になりたい」を全面的にバックアップします◎

◆様々なことに携われる環境◆

社員の声も大切にする社風の当社。
新メニューをシェフと一緒に開発したり
ワインリストを作成したり、
ちょっとしたイベントを考えてみたり、
と、お店作りに携われるので、
お客様に喜んでいただくことができ、
成果が出た時の充実感はとても大きいです！

将来のキャリアパス

今回の募集では、
店舗運営として、
現場のお仕事を経験いただきます。

店舗続々拡大中につき、
ゆくゆくは、店舗責任者としても
ご活躍いただけるチャンスも！

「これまでの経験を活かしたい」
「将来自分のお店を持ちたい」

責任者ポジションも空いているので、
積極的にチャレンジしてきてほしいです！

対象となる方

◆飲食店での勤務経験がある方◆＼店長・店舗責任者・調理経験者は優遇／もちろん”飲食業界盛り上げたい”という未経験の方も大歓迎です＊
  • 学歴一切不問
  • 飲食店での経験がある方を積極採用中
  • 飲食店の未経験の方も歓迎

※洋食業態経験歓迎
※ソムリエ資格所持者歓迎

こんな想いを持っている方

■店舗の裁量が大きい環境で、自身の実力を試してみたい方
■早期キャリアUPを目指せる環境を求めている方
■行く行くは独立したいと考えている方
■未経験だけど飲食業界にチャレンジしたい方
■世界の食文化を伝えたい方

未経験の方はもちろん
これまでの経験やスキルを活かしたい方も
モチベーション高く働ける環境です！
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします！

この仕事に向いている人

お客様はもちろんですがスタッフ同士でのコミュニケーションも大切になってきます。「人との関わりを大切にできる方」はより活躍できる環境です！

この仕事に向いていない人

皆でお店をつくっていくため、「自分の作業に集中したい方」「決まった仕事だけしていたい」という方には向かない環境です。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
●1 ヵ月単位の変形労働時間制（週平均 40 時間以内）

9:00～23:30（シフト制・休憩あり）
実働10h／休憩2h
勤務地
＜NEWOPEN！積極採用中！＞

マヌエル自由が丘店

東京都目黒区自由が丘1-14-16

＜同時募集＞

マヌエル 渋谷店

東京都渋谷区松濤1-25-6

マヌエル 丸の内店

東京都千代田区丸の内3-3-1 新東京ビルB1

マヌエル 四谷店

東京都千代田区六番町11-7 アークスアトリウムB1F

＜他業態店舗でも募集中＞

アロッサ渋谷

東京都渋谷区松濤1-26-22

アロッサ銀座

東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館 8Ｆ

マイナビ転職の勤務地区分では…


東京都
給与
■月給265,000円～350,000円+賞与年2回
→経験・スキル・頑張りに応じて上限以上も可能です！

※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず
　37時間分/5万4,353円～を含む
　超過分に関しましては別途支給となります。

【月収例】
未経験　入社1年目：月収26万5,000円
経験者　入社3年目：月収33万円

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
318万円～420万円
昇給・賞与
■昇給有
■賞与有(実績ベースでの支給)
休日・休暇
■月8～9日や休み（シフト制/連休も可能です)
■年間休日111日
■土日休みの取得実績アリ
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前・産後休暇※取得実績有！
■育児休暇※取得実績有！
■介護休暇

1店舗当たり正社員を平均5～6名の社員数を
配置しているため、休暇を取得しやすい体制を整えています！

土日のお休みや、連休取得も相談次第で可能◎
実際に取得している社員も多数います！

”飲食業界は休みが少ない…”
と思っているそこのあなたも
当社ならプライベートも充実できる働きやすい環境があります！
福利厚生
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費規定内支給
■賞与年2回（業績による）
■昇給随時（店舗実績による）
■まかない食事時補助
■時間外手当（100％支給）
　※固定残業時間を超過した場合は全額別途支給
■研修制度（入社後研修）
■社外研修（ハラスメント対策、サービス講習、ワイナリー研修など）
└過去には海外研修実績もあり
■慶弔休暇
■従業員割引(店舗利用時50％オフ)
この求人の特徴
  • マネジャー採用
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 内定まで2週間
  • 電話問い合わせOK
  • ブランクOK
  • 社内見学可
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • オンライン面談可
  • 転勤なし
  • 自社商品・メディアあり
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 固定給25万円以上
マークの説明を見る

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 独立支援制度
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • 社割あり
  • 社員食堂・食事補助あり
  • 平均年齢30代
マークの説明を見る
設立
2020年5月
代表者
取締役代表 芝 祐二
資本金
900万円
事業内容
■飲食店の運営
ポルトガル料理専店「マヌエル」
オーストラリア・ニュージーランド料理専店「アロッサ」
本社所在地
東京都渋谷区円山町15-8
ポルトガル料理を始めたきっかけ
30年ほど前に前代表が香港で働いていた際に、休日をマカオで過ごしており、そこでポルトガル料理に出会い感銘を受け、いつか東京にこのポルトガル料理の素晴らしさを広めたいと思ったのがきっかけです。以降、本物のポルトガル食文化にこだわり続け、1号店である渋谷店開業から20数年以上、東京のポルトガル料理界を牽引してきました。今後、よりポルトガル料理の魅力を伝えたく新しいメンバーを募集します！

応募方法

選考の特徴
  • 夜間面接OK
  • 土日面接OK
  • WEB面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
ここまでお読みいただき、誠にありがとうございます。
『この求人に応募する』より、応募フォームに進み、
必要事項を入力し、送信してください。
お電話でのご応募も受け付けております。

できるだけ多くの方とお会いしたいと考えております。
まずはお気軽にご応募ください。
応募受付後の連絡
面接の詳細は、応募受付後7日以内にご連絡差し上げます。
※応募頂く個人情報は採用業務のみに使用し、他の目的での使用や第三者への譲渡・開示することはありません。
採用プロセス
  1. STEP
    1

書類選考(応募データを基に選考)

通過した際には担当者から
7日以内に面接のご連絡をいたします。
  1. STEP
    2

面接

※オンライン面接も可能です。
(その場合はweb1回、対面1回の面接を実施します)
  1. STEP
    3

面談

相互理解を深める場に出来ればと思います。
質問には何でもお答えします！
  1. STEP
    4

内定

入社時期はお気軽にご相談くださいね。
書類選考のポイント
経験もお聞かせいただきたいのですが、
あなたの成長意欲も大切にしています！
面接の際は、"弊社でどんな活躍をしたいか"
お話いただけると嬉しいです！
面接回数
1回を予定しています。
問い合わせ
株式会社アロッサマヌエル

住所
〒 150-0044 東京都渋谷区円山町15-8
地図を見る

採用担当
採用担当

会社・仕事の魅力

社員一人ひとりが輝ける環境を。―経験を活かせる環境

都内でも珍しい世界の味を発信

ポルトガルの食材×伝統的な技法で、その魅力を発信しています。
どこか懐かしい味を感じるポルトガル料理の中には
日本に影響を与えたメニューも多く存在します。
知識などなくても輝ける環境をご用意します。

他にはない洗練されたサービスを提供

当社はポルトガル料理専門店「マヌエル」と
オーストラリア・ニュージーランド料理専門店
「アロッサ」を運営しています。
本場の味や文化を魅せていくことに拘っています。

安定の経営基盤

業界的にきついイメージを持たれがちですが、
おかげさまで当社の定着率は実に90％以上を誇っています。
業績も向上しており、年内には新店舗もオープン予定。
今後は空ポジションも多くできる予定なので、
将来の会社のリーダー格となっていく人材を求めています。

あなたの「挑戦する気持ち」や
「成長したい気持ち」を大切にしたいと思っています。
コロナ禍においても、人々に愛され続ける理由は「味・空間・サービス全てに妥協がない」から。一見厳しく聞こえるが、環境が厳しいのではなく、お客様に最高の満足を提供する想いが全員高いということ。スタッフと店長との距離も近く、飲食業界で生きていく術を学ぶにはこれ以上ない環境だ。少しでも興味があればぜひ挑戦してみてほしい。

マイナビ転職
編集部より

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職種

販売・フード・アミューズメントから探す >  販売・フード・アミューズメント >  フード・アミューズメント >  店長・店長候補（フード・アミューズメント系）

勤務地

東京都  千代田区  渋谷区  目黒区  中央区

業種

フードビジネス（洋食）

特徴

第二新卒歓迎  社内見学可  オンライン面談可  中途入社5割以上  管理職・マネジメント経験歓迎

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