Picanha Grill

La Picanha est un morceau de rumsteak prélevé sur le haut d’une cuisse de bœuf. Si votre appétit et votre budget le permettent, on recommande l’expérience Rodízio à volonté: une sélection de viandes à gogo, accompagnée de haricots noirs, riz, bananes et frites.

Paprika

Rapide et à toute heure de l’après-midi jusqu’au bout de la nuit, l’incontournable nan au fromage du restaurant neuchâtelois Le Paprika régale les festivaliers avec leurs spécialités indiennes. Cela reste parmi les plus belles assiettes et samosas du terrain.

Abyssinia

On y déguste des délicieuses assiettes éthiopiennes à partager entre amis. Comme il s’agit d’une cuisine à manger avec les mains, ou à l’aide de d’injera (sorte de crêpes traditi...